El condicionamiento clásico o Pavloviano consiste en un aprendizaje por asociación observable en la conducta a través de estímulos y respuestas que pueden medirse en términos de amplitud, latencia, ensayo y probabilidad. Fue descrito por Iván Pavlov y puede ser apetitivo o de aversión, involucrando procesos como la adquisición, extinción, generalización y discriminación.