El documento proporciona una introducción a los conceptos clave de calidad y sistemas de gestión de calidad. Define la calidad como las propiedades y características de un producto o servicio que satisfacen las necesidades del cliente. Explica que un sistema de gestión de calidad determina y aplica la política de calidad de una organización para prevenir, detectar y corregir problemas de calidad a través de un enfoque de mejora continua y satisfacción del cliente. Detalla los objetivos, principios, estructura y procesos clave de un sistema de gest

1. Autor: Montse Rodríguez
31 de Octubre de 2014

2. 1.1 DEFINICIÓN DE CALIDAD
CALIDAD ES EL CONJUNTO DE PROPIEDADES Y
CARACTERISTICAS DE UN PRODUCTO O SERVICIO QUE LE
CONFIEREN SU APTITUD PARA SATISFACER UNAS
NECESIDADES EXPRESADAS O IMPLÍCITAS
SATISFACE NUESTRAS
EXPECTATIVAS

3. 1.2 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
ASPECTO DE LA FUNCIÓN GENERAL
DE LA GESTIÓN QUE DETERMINA Y APLICA LA POLÍTICA DE LA
CALIDAD
CLIENTES
PERSONAS
Y SISTEMAS

4. 1.3. OBJETIVOS DE UN SISTEMA DE CALIDAD
PREVENCIÓN: Evitar que se produzcan elementos
no conformes
DETECCIÓN: Segregar elementos no conformes
CORRECCIÓN Y MEJORA: Eliminar las causas de no
conformidades y mejora de los procesos
DEMOSTRACIÓN: Evidenciar objetivamente que se
han cumplido todos los requisitos

5. 1.4 ESPÍRITU DE MEJORA CONTINUA
121
1011
2
3
54 7 6 8
9
PLANIFICA
N
W E
S
MIDE Y
TOMA
DATOS
ANALIZA LOS
DATOS
Y MODIFICA
EJECUTA

6. 1.5 ORIENTACIÓN HACIA EL CLIENTE
OBJETIVO:
SATISFACCION
TOTAL

7. 1.6 MODELO DE PROCESO
RESPONSABILIDAD DIRECCIÓN
GESTIÓN RECURSOS
GESTIÓN PROCESO
ENTRADAS PROCESO SALIDAS
C
L
I
E
N
T
E
S
C
L
I
E
N
T
E
S
P
A
C D
MEDICIÓN, ANALISIS, MEJORA

8. Satisfacción
del cliente
Imagen y
competitividad
1.8 PRINCIPIOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Cumplimiento
Reglamentación
Integración de
la Gestión
Oportunidades
de mejora
Aproximación a
los procesos

9. 1.9 ESTRCUTURA DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Responsabilidad
de la Dirección
y Planificación
Medición,
Análisis,
y Mejora
Gestión de
los Recursos
Realización
del producto
Requisitos
generales y
documentación

10. 1.9.1 REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIÓN
Manual de la
Calidad
Control de los
documentos
Control de
los registros

11. Requisitos
del cliente
Reglamentación
y normativa
1.9.2 RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
Difusión Difusión
Indicadores
Planificación Objetivos Planificación

12. Representante
de la Dirección
Comunicación
interna

13. Formación
1.9.3 GESTIÓN DE LOS RECURSOS
Competencia del
Personal
Infraestructura
Ambiente
de trabajo
Toma de
conciencia

14. 1.9.4 REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
PLANIFICACIÓN
 Objetivos, procesos,
documentación,
recursos, verificación,
seguimiento,
validación y registros.
CLIENTES
 Determinación y
revisión de los
requisitos de los
clientes.
DISEÑO Y DESARROLLO
 Planificación.
 Entradas y Salidas del diseño.
 Revisión, verificación y
validación del diseño.
 Control de cambios.
COMPRAS
 Evaluación y selección de
suministradores.
 Información de las compras.

15. Procesos y producto
1.9.5 MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
Auditorías
internas
Control de las
no conformidades
Análisis de datos
Satisfacción del
cliente
Acciones
correctivas Información
Acciones
preventivas