1. III Congreso sobre Alimentación animal:
Seguridad Alimentaria y Producción de Alimentos
Bilbao 3 y 4 de diciembre 2013
Piensos medicamentosos: futuro
marco legal e impacto en el
modelo de producción
Miguel Ángel Higuera
ANPROGAPOR

2. Índice
Producción ganadera / Alimentación Animal
Competitividad de la producción porcina
Modelo Europeo de Producción / Modelo Español de Producción
Resistencias Antimicrobianas
Expectativas de Futuro
Conclusiones

3. Datos de producción. 2012
Producción animal en el 2012.
Millones de €
Datos de producción de piensos por
especie y CCAA. 2012

4. Variación de producción ganadera 2012/11.
PRODUCCION % 2012/11
40
Bovino
-1,6
35
Porcino
2,7
Equino
38,2
Ovino y Capr
-6,1
30
Aves
2,6
Huevos
20
0,9
Leche
25
-6,1
15
10
5
0
-5
-10
Bovino
Porcino
Equino
Ovino y
Capr
Aves
Leche
Huevos

5. Variación de producción piensos 2012/11.
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
-5%
-10%
-15%
-20%

6. Eficiencia de producción. Produccion Porcina Europa

7. Estructura del coste de Producción (cts€/kg). 2012. Porcino
141
160
140
127
124
127
120
100
29
42
41
88
80
80
46
132
45
80
60
40
88
81
20
0
ES
DK
Pienso
Alojam y G
FR
AL
Sanidad
NL
Reproducc
InterPIG

8. Causas del diferencial del coste de pienso. 2012. Porcino
4
2
0
EU-4
DK
FR
AL
NL
-2
-4
-6
-8
-10
Consumo
Precio
InterPIG

9. Costes de producción. 2012. Porcino
GLOBAL
Pi ens o
Al oja m.+Ges ti ón
Fa rma cos
Repos .+Cubri c.
Total
Coste por Kg
Bajo
87,7
23,1
2,9
1,4
124,2
1,18
T 15
MEDIA
93,6
28,1
5,1
2,4
129,2
1,230
Alto
99,5
33,1
7,3
3,4
134,1
1,28

10. Modelo Europeo de Producción
Instalación
Alimentación
Bajo
Sanidad
MEDIA
Manejo
Alto
Genética

11. Sanidad Animal
 ¿Libre de enfermedad? (utópico)
 Bioseguridad
 Profilaxis
 Terapia
 Antibióticos
 Inyectables
 Oral (agua)
 Oral (pienso)

12. Sanidad Animal
Vía de aplicación
Ventajas
Inconvenientes
Inyectable
Tratamiento directo
Control de procesos agudos
Dosis individualizada
Alto coste
Riesgo de tratamiento incompletos
Bienestar animal
Solo para pocos animales
Oral – Agua
Control en procesos agudos
Fácil administración
Fácil dosificación
Poco efectivo en enfermedades
crónicas
Infraestructura
Perdidas de agua / medicación
Ambiente (Tª) / Calidad agua
Coste elevado
Riesgo de sub-dosificaciones
Oral – Pienso
Control en procesos crónicos
Fácil administración
Perfecto control
Coste
Colectividades
Poco efectivo en procesos agudos
Depende del consumo
Infraestructura

13. Porcentaje que supone la producción de P.M / especie
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

15. Objetivos del plan de acción de la C.E.
Combatir el incremento de las resistencias a antibióticos
- Reducir y prevenir la difusión de las resistencia a antibióticos
- Preservar la posibilidad de combatir enfermedades bacterianas
Nuevas acciones para desarrollar en el futuro
Promover el uso apropiado de los antibióticos
Prevenir enfermedades bacterianas
Desarrollar nuevas moléculas
Promover cooperaciones internacionales
respecto a las AMR
• Apoyar la investigación e innovación
•
•
•
•

16. Las 12 acciones del plan
Medicina Humana
1.
2.
3.
4.
Uso apropiado
Prevención de infecciones
Nuevos antibióticos
Vigilancia
Medicina Humana + Veterinaria
8. Cooperación Internacional
11. I + D
12. Comunicación y educación
Medicina Veterinaria
2 & 3. Uso apropiado
5. Prevención de infecciones
7. Nuevos antibióticos
10. Vigilancia

17. ESVAC. 2011

18. ESVAC. 2011

19. Plan de acción sobre resistencias antimicrobianas en España
- Presentación. 18 de Noviembre de 2013
- «Plan estratégico y de acción para reducir el riesgo de selección y diseminación de
resistencias a los antimicrobianos»
- Importancia tanto en HUMANA como en VETERINARIA
Eje estratégico I: Elaborar recomendaciones nacionales que garanticen un uso
responsable y racional.
Eje estratégico II: Identificar, impulsar y apoyar a nivel nacional las redes de vigilancia y
seguimiento de resistencias a los antimicrobianos .
Eje estratégico III: Identificar e impulsar medidas alternativas y/o complementarias de
prevención y tratamiento de las infecciones bacterianas.
Eje estratégico IV: Limitar el uso de antibióticos críticos
Eje estratégico V: Desarrollar un Plan estratégico de comunicación.
Eje estratégico VI: Fomentar la aplicación efectiva de la legislación nacional.

20. Expectativas de futuro
2014 – 2015. Nueva legislación en materia de Piensos Medicamentosos
2014 – 2015. Nueva legislación en materia de Medicamentos Veterinarios
(Normas más restrictivas)
Riesgo para la utilización de Pre-mezclas medicamentosas
Riesgo para el modelo industrializado de producción ganadera de España
El futuro va a depender de la capacidad de competir en todos los mercados
Acuerdos de libre comercio con CANADA, EEUU, MERCOSUR…

21. Conclusiones
 El sector de la Alimentación Animal necesita del desarrollo de los sectores
ganaderos y los sectores ganaderos necesitan del sector de la alimentación animal
para ser competitivos
 Sanidad animal. Las enfermedades ocasionan pérdidas tanto directas como
indirectas para el sector ganadero
 El tratamiento de las enfermedades puede realizarse tanto por vía parenteral
como oral (por agua o por pienso).
 Tanto a nivel Europeo como en España se están estableciendo medidas para
actuar contra las resistencias a antimicrobianos
 El empleo de Piensos Medicamentosos está en riesgo y con ello el modelo español
de producción ganadera
 ¿Seremos competitivos en un futuro próximo?

22. ¡MUCHAS GRACIAS!