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Hace referencia al cultivo artesanal y comercial de las
tilapias.
TILAPICULTURA
ORIGEN Y DESARROLLO DE LA
TILAPICULTURA EN EL ECUADOR
 En toda la latino américa el desarrollo del cultivo de la
Tilapia fue tradicionalmente muy lento y mal orientado.
 El año exacto de su introducción al Ecuador y procedencia
es totalmente desconocido, únicamente se sabe que las
primeras exportaciones hacia Estados Unidos se realizaron
en 1993.
 TILAMAR S.A. (El triunfo, Guayas)
(Oreochromis spp)
Proviene de cuatro especies de Tilapia. Oreochcromis aureus,
oreochcromis niloticus, oreochcromis mossamóicus, oreochcromis
urolepis hornorum.
¿POR QUÉ TILAPIA?
 PRESENCIA Y DEMANDA EN MERCADO
En el mercado local, la demanda de tilapia roja, en Febrero
de 2013, concentra porcentajes significativos.
 RÁPIDO CRECIMIENTO
Alcanza pesos de 1 a 1.5 libras en un período de 6 a 9 meses.
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pre-engorde y engorde.
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Posee alta tasa de desove, de fertilización y alta viabilidad.
 DE FÁCIL MANEJO
Es una especie resistente al manipuleo, a las
enfermedades y a factores físicos y/o químicos, al manejo
del sistema productivo, encalamiento, fertilizaciones
varias, muestreos, biometría, control de parámetros y su
regulación.
 ACEPTA ALIMENTO BALANCEADO
Esto es necesario porque se necesita colocar determinada
densidad de animales por metro cuadrado o cúbico y el
alimento natural no será suficiente.
 RESISTENTE A LAS ENFERMEDADES
 Esta característica le permite mostrar mayor
sobreviviencia y por lo tanto mayor rentabilidad al no
invertirse en medicamentos o drogas.
 SOPORTA UNA ALTA DENSIDAD DE CULTIVO
Puede ser sometida a cultivos de modalidad intensiva o
súper intensiva (a mayor densidad de animales por metro
cuadrado o metro cúbico).
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• Proteína y ganancias siguiendo planes de manejo
Estanques
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• Variedad de formas y diferentes materiales
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INFRAEXTRUCTURA DE CONTROL
SISTEMAS DE REPRODUCCION
Extensivo
Semi-intensivo
Intensivo
súper intensivo
• El medio ambiente es poco modificado
• Poco control del agua
• Productividad natural
• Siembras de 10.000a 20.000 peces/HA
• Modificación significativa del ambiente
• Completo control del agua ,especies cultivadas y
cosechadas
• Uso de fertilizantes
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• Siembras de 50.000y 100,000 peces/Ha
• Modificación completa del ambiente
• Completo control del agua ,especies cultivadas y
cosechadas
• Tasa de siembra mayor
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Tilapicultura

  • 1.
  • 2. Hace referencia al cultivo artesanal y comercial de las tilapias. TILAPICULTURA
  • 3. ORIGEN Y DESARROLLO DE LA TILAPICULTURA EN EL ECUADOR  En toda la latino américa el desarrollo del cultivo de la Tilapia fue tradicionalmente muy lento y mal orientado.  El año exacto de su introducción al Ecuador y procedencia es totalmente desconocido, únicamente se sabe que las primeras exportaciones hacia Estados Unidos se realizaron en 1993.  TILAMAR S.A. (El triunfo, Guayas)
  • 4. (Oreochromis spp) Proviene de cuatro especies de Tilapia. Oreochcromis aureus, oreochcromis niloticus, oreochcromis mossamóicus, oreochcromis urolepis hornorum.
  • 5. ¿POR QUÉ TILAPIA?  PRESENCIA Y DEMANDA EN MERCADO En el mercado local, la demanda de tilapia roja, en Febrero de 2013, concentra porcentajes significativos.  RÁPIDO CRECIMIENTO Alcanza pesos de 1 a 1.5 libras en un período de 6 a 9 meses.
  • 6.  REPRODUCCIÓN CONOCIDA Esto permite desarrollar el ciclo de vida completo o bien adquirir los estadíos para comienzo de una producción de pre-engorde y engorde.  BUENA REPRODUCCIÓN Posee alta tasa de desove, de fertilización y alta viabilidad.
  • 7.  DE FÁCIL MANEJO Es una especie resistente al manipuleo, a las enfermedades y a factores físicos y/o químicos, al manejo del sistema productivo, encalamiento, fertilizaciones varias, muestreos, biometría, control de parámetros y su regulación.  ACEPTA ALIMENTO BALANCEADO Esto es necesario porque se necesita colocar determinada densidad de animales por metro cuadrado o cúbico y el alimento natural no será suficiente.
  • 8.  RESISTENTE A LAS ENFERMEDADES  Esta característica le permite mostrar mayor sobreviviencia y por lo tanto mayor rentabilidad al no invertirse en medicamentos o drogas.  SOPORTA UNA ALTA DENSIDAD DE CULTIVO Puede ser sometida a cultivos de modalidad intensiva o súper intensiva (a mayor densidad de animales por metro cuadrado o metro cúbico).
  • 10. • Proteína y ganancias siguiendo planes de manejo Estanques Jaulas • Variedad de formas y diferentes materiales
  • 11.
  • 12. Corrales • Construidos en arroyos, ríos, lagos • < o = a 1.5 m en la parte mas onda • Corrientes suaves • No mucho viento • Limpia • Cercado por una valla
  • 14. SISTEMAS DE REPRODUCCION Extensivo Semi-intensivo Intensivo súper intensivo • El medio ambiente es poco modificado • Poco control del agua • Productividad natural • Siembras de 10.000a 20.000 peces/HA • Modificación significativa del ambiente • Completo control del agua ,especies cultivadas y cosechadas • Uso de fertilizantes • Alimento suplementario • Productores pequeños y medianos • Siembras de 50.000y 100,000 peces/Ha • Modificación completa del ambiente • Completo control del agua ,especies cultivadas y cosechadas • Tasa de siembra mayor • Alimentos completos • Total modificación • Recambios diarios de agua • Alimentos artificiales

Notas del editor

  1. Formas: circulares rectangulares y vuadradas y materiales como el bambu tablas de madera, con respecto a su tamaño la pequeñas son mas faciles d emanejar
  2. Limpia : no se deben construir cerca de una boca de salidad donde le agua puede estar fongosa o lena de desechos No mucho viento: para que la superficie del agua s emnatenga trankila y nose agite Estas vallas :se sostiene con unos palos , lamadera debe ser resitentes y suficientemente largos sobresalir 50cm del nivel del agua , palos distancados d eunoa dos metros
  3. Los sitemas de reproducion varian desde sencilos hasta complejos , los sencilos se caracterizan por poco control sobre la calidad del agua , valor nutricional del aliemnto y la produccion mientras tanto el otro es todo lo contrario 1existiendo muy poco control sobre el mismo y la calidad y la cantidad de los insumos agregados para estimular, suplementar o reponer la cadena alimenticia. 3 es decir la base de la nutricion del pez es estimulada por nutrientes del agua y suelo tamonos de 10 a 20 ha Para lograr una maxima produccion no completo para q pueda complementar la productividad natural y no tener que hacer uso de aireacion mecanica mayor control sobre la calidad de agua (ya sea a través de aireación de emergencia o con recambios diarios) y todo nutriente necesario para el crecimiento que proviene del suministro de un alimento completo y todo nutriente necesario para el crecimiento