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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA 
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD 
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA 
LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS 
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. 
Alumnos: Jirón Vélez Yiceth – Ortega María Alejandra – Pardo Leiva Yasmani 
Curso: Quinto Año Paralelo: B 
Grupo N° 3 
PRÁCTICA N° 12 
Fecha de Elaboración de la Práctica: jueves 11 de Septiembre del 2014 
Fecha de Presentación de la Práctica: jueves 18 de Septiembre del 
2014 
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: CONTROL DE CALIDAD 
(Forma Farmacéutica Sólida: Comprimido ) 
TEMA: Dosificación de Nicotinamida. 
NOMBRE COMERCIAL: Berocca 
LABORATORIO FABRICANTE: BAYER HEALTH CARE 
PRINCIPIO ACTIVO: Nicotinamida 
CONCENTRACION DEL PRINCIPIO ACTIVO: 50mg. 
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 
10 
 Determinar la cantidad de principio activo (Nicotinamida) contenido en un comprimido 
masticable. 
Especificar si el fármaco cumple o no cumple con lo requerido por la farmacopea 
MATERIALES: SUSTANCIAS 
 Mortero Ácido acético glacial 20ml 
 Soporte universal. Agua Destilada 
 Bureta. Ácido perclórico 0.1N (HClO4) 
 Probeta Comprimido de Berocca. 
 Vaso de Precipitación. Solución indicadora de cristal violeta 
 Guantes de Látex. Benceno 100ml 
 Bata de Laboratorio 
 Mascarilla EQUIPO: 
 Zapatones y Gorro Cocineta 
PROCEDIMIENTO: 
1. Desinfectar el área de trabajo. 
2. Imprescindible la bioseguridad: colocarse la mascarilla, bata de laboratorio, gorro, 
zapatones y guantes. 
"La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 1
3. Tener todos los materiales a utilizar listos en la mesa de trabajo. 
4. Observar el contenido de p.a en la composición de los comprimidos de Berocca. 
5. Pesar una muestra (4 comprimidos ) y determinar el promedio de cada tableta. 
6. Pulverizar y pesar la muestra con cantidad requerida del p.a 
7. Disolver con 20 ml de ácido acético glacial. 
8. Agregar 15 ml de benceno 
9. Agregar dos gotas de indicador cristal violeta . 
10. Titular con solución ácido perclorico 0,1 N con una agitación leve. 
11. Indagación: Como datos tenemos que 1ml de acido perclorico 0,1 N equivale a 12.21 mg 
de p.a, y que los parámetros referenciales son del 98 – 101%. 
12. Realizar los cálculos para establecer el porcentaje real de Nicotinamida . 
13. Determinar si el comprimido cumple con las normas de la farmacopea. 
GRÁFICOS: 
Desinfectar el área Reducir a polvo fino y Pesar Di solver en Ácido Acético Glacial 
Agregar 1gota de Indicador Agregar la sol para Titular 
Cantidad que empezamos 
"La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 2
Titulamos 
OBSERVACIÓN: 
 Características Organolépticas: 
Olor: Característico 
Color: Crema 
Aspecto: Homogénea 
Forma: Oval 
Volumen Final 
 Características Físicas: 
ⱺ: 9mm 
h: 5mm 
Peso medio: 1.41 g 
 El punto final de la titulación se determinó mediante el cambio de coloración de un tono 
violeta a un verde, lo cual indica el punto final de la titulación, consumo práctico. 
CÁLCULOS: 
Datos: 
Antes Después 
Peso de los 4 comprimidos: 5.65 g 
Peso promedio: 1.41 g 
p.a.: 50 mg 
Consumo práctico: 2.4 ml 
K HClO4 0.1N = 0.9989 
P. Referencias: 98-101 % 
Trabajar: 200mg 
"La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 3
1ml soluc. HClO4 0.1N ----------- 12.21 mg p.a. 
50mg p.a -------- 1.41g de p.a. 
200mg -------- X 
X= 5.65g 
1ml soluc. HClO4 0.1N ----------- 12.21 mg p.a. 
X ------- 200 mg de p.a 
X=16.38 ml HClO4 0.1N 
Consumo Real= Consumo práctico x K 
Consumo Real= 15.6 ml x 0.9989 
Consumo Real= 15.58 ml de HClO4 0.1N 
Consumo Teórico 
Consumo Exacto de soluc. 
de HClO4 en la titulación. 
1ml soluc. HClO4 0.1N -------- 12.21mg p.a. 
15.58 ml HClO4 0.1N -------- X 
X = 190.23mg p.a. 
200mg p.a. -------- 100% 
190.3 mg p.a. -------- X 
X= 95.11 % 
RESULTADOS: 
Pesar 
mg de p.a contenidos en la 
mues tra 
Porcentaje Real 
El porcentaje Real (% R) obtenido según los cálculos realizados fue del 95.11% de 
concentración de Nicotinamida. 
INTERPRETACIÓN: 
Los parámetros de referencia son del 98-101%, la cantidad del principio activo (Nicotinamida) 
en el comprimido representa el 95.11%, a lo cual podemos señalar por lo tanto que esta forma 
farmacéutica sólida no se encuentra dentro de los parámetros de referencia con los requisitos 
técnicos y analíticos de la farmacopea. 
No Cumple porque al parecer el producto no fue elaborado estrictamente con la cantidad 
adecuada de p.a. y bajo parámetros de Calidad 
RECOMENDACIONES: 
 Utilizar la respectiva protección para la realización de la práctica. 
 Evitar contaminar la muestra para evitar errores. 
 Realizar todos los procedimientos escritos en la guía de la práctica. 
CONCLUSIONES: 
Mediante esta práctica logramos cumplir los objetivos propuestos que es la determinación de la 
cantidad de principio activo que está contenido en una forma farmacéutica sólida como son los 
comprimidos de Nicotinamida.Ademas no se obtuvo valores de porcentaje real exactos ya que 
"La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 4
en la disolución total de la muestra colocamos una cantidad exagerada de benceno lo cual afecto 
en los resultados de la práctica. 
CUESTIONARIO: 
Qué es Berocca? 
Es un complejo específico de vitaminas y minerales. 
¿Qué hace Berocca? 
Ayuda a mejorar el rendimiento físico y mental, manteniéndonos en buen estado para que 
puedan responder ante situaciones de exigencia. 
Una buena aclaración 
Después de tomar Berocca, vas a notar un color Amarillo en la orina. Es normal, se debe a la 
vitamina B2. 
¿Cuáles son las presentaciones de Berocca? 
Comprimidos efervescentes x 10 
Comprimidos efervescentes x 30 
Comprimidos Laqueados x 30 
¿Cómo y cuánto se toma? 
Se puede tomar en cualquier momento del día. Se recomienda 1 comprimido por día. 
Laqueados: ingerirlos con abundante líquido 
Efervescente: disueltos en un vaso con abundante agua. 
¿Cuándo no se debe tomar Berocca? 
- Cuando padezca de insuficiencia renal severa. 
- Cuando esté tomando Levodopa. 
- Cuando tenga Hipercalcemía, Hipercaluria o calculos de calcio. 
- Cuando tenga alergia a alguno de los componentes de Berocca. 
- Fenilcetonuricos: los comprimidos efervescentes de Berocca están endulzados con aspartame. 
Los pacientes con fenilcetonuria deben consumir los comprimidos recubiertos/laqueados de 
Berocca, ya que no poseen aspartame. 
BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFIA: 
Jácome Alfredo R. (2003) Historia de los medicamentos. Academia Nal. De Medicina, 2003 - 
317 páginas 
http://www.vademecum.es/principios-activos-nicotinamda-m01ab05 
http://www.berocca.com.ar/es/productos/berocca.php 
GLOSARIO: 
La hipercalcemia: es el trastorno hidroelectrolítico que consiste en la elevación de los niveles 
de calcio plasmático por encima de 10.5 mg/dL1 2 .3 La hipercalcemia puede producir trastornos del 
ritmo cardíaco, así como un aumento en la producción degastrina y úlceras pépticas. 
Fenilcetonuricos: son endulzantes de bajas calorías utilizados en personas diabéticas para 
suplementar su dieta balanceada. 
La hipercalciuria es una anomalía metabólica frecuente, definida por una excreción urinaria de 
calcio superior a 4 mg/kg en 24 horas. En ocasiones es secundaria (hiperparatiroidismo, 
sobredosis de vitamina D, sarcoidosis, cáncer, inmovilización, carencia estrogénica), pero casi 
siempre es idiopática. 
"La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 5
El aspartamo o aspartame es una neurotoxina compuesta por 3 ingredientes: ácido aspártico, 
fenilalanina y metanol, fabricado por Monsanto y se comercializa como “Nutrasweet”, “Equal” 
y “Spoonful” y otras marcas más, que destruye el sistema nervioso central. Es un veneno que al 
ser ingerido se convierte en un formaldehído en el cuerpo causando migrañas, temblores, 
pérdida de visión, síntomas parecidos al lupus y al Mal de Parkinson, esclerosis múltiple y 
muchos otros más síntomas. 
La levodopa (L-DOPA, L-3,4 dihidroxifenilalanina), también conocido como L-DOPA el 
precursor metabólico de la dopamina, es el medicamento aislado más eficaz en el tratamiento de 
la enfermedad de Parkinson; los efectos terapéuticos y adversos de la levodopa resultan de su 
descarboxilación en dopamina por medio de la enzima descarboxilasa. 
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1286935X13644354 
http://www.saludpr.com/aspartame.htm 
ALUMNOS: 
_____________________ ________________________ 
María Ortega Reyes Yiceth Jirón Vélez 
Estudiante Estudiante 
_____________________ ________________________ 
Yasmani Pardo Leiva BQF Carlos García 
Estudiante Catedratico 
"La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 6
ANEXOS: 
"La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 7

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Nicotinamida

  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumnos: Jirón Vélez Yiceth – Ortega María Alejandra – Pardo Leiva Yasmani Curso: Quinto Año Paralelo: B Grupo N° 3 PRÁCTICA N° 12 Fecha de Elaboración de la Práctica: jueves 11 de Septiembre del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: jueves 18 de Septiembre del 2014 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: CONTROL DE CALIDAD (Forma Farmacéutica Sólida: Comprimido ) TEMA: Dosificación de Nicotinamida. NOMBRE COMERCIAL: Berocca LABORATORIO FABRICANTE: BAYER HEALTH CARE PRINCIPIO ACTIVO: Nicotinamida CONCENTRACION DEL PRINCIPIO ACTIVO: 50mg. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 10  Determinar la cantidad de principio activo (Nicotinamida) contenido en un comprimido masticable. Especificar si el fármaco cumple o no cumple con lo requerido por la farmacopea MATERIALES: SUSTANCIAS  Mortero Ácido acético glacial 20ml  Soporte universal. Agua Destilada  Bureta. Ácido perclórico 0.1N (HClO4)  Probeta Comprimido de Berocca.  Vaso de Precipitación. Solución indicadora de cristal violeta  Guantes de Látex. Benceno 100ml  Bata de Laboratorio  Mascarilla EQUIPO:  Zapatones y Gorro Cocineta PROCEDIMIENTO: 1. Desinfectar el área de trabajo. 2. Imprescindible la bioseguridad: colocarse la mascarilla, bata de laboratorio, gorro, zapatones y guantes. "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 1
  • 2. 3. Tener todos los materiales a utilizar listos en la mesa de trabajo. 4. Observar el contenido de p.a en la composición de los comprimidos de Berocca. 5. Pesar una muestra (4 comprimidos ) y determinar el promedio de cada tableta. 6. Pulverizar y pesar la muestra con cantidad requerida del p.a 7. Disolver con 20 ml de ácido acético glacial. 8. Agregar 15 ml de benceno 9. Agregar dos gotas de indicador cristal violeta . 10. Titular con solución ácido perclorico 0,1 N con una agitación leve. 11. Indagación: Como datos tenemos que 1ml de acido perclorico 0,1 N equivale a 12.21 mg de p.a, y que los parámetros referenciales son del 98 – 101%. 12. Realizar los cálculos para establecer el porcentaje real de Nicotinamida . 13. Determinar si el comprimido cumple con las normas de la farmacopea. GRÁFICOS: Desinfectar el área Reducir a polvo fino y Pesar Di solver en Ácido Acético Glacial Agregar 1gota de Indicador Agregar la sol para Titular Cantidad que empezamos "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 2
  • 3. Titulamos OBSERVACIÓN:  Características Organolépticas: Olor: Característico Color: Crema Aspecto: Homogénea Forma: Oval Volumen Final  Características Físicas: ⱺ: 9mm h: 5mm Peso medio: 1.41 g  El punto final de la titulación se determinó mediante el cambio de coloración de un tono violeta a un verde, lo cual indica el punto final de la titulación, consumo práctico. CÁLCULOS: Datos: Antes Después Peso de los 4 comprimidos: 5.65 g Peso promedio: 1.41 g p.a.: 50 mg Consumo práctico: 2.4 ml K HClO4 0.1N = 0.9989 P. Referencias: 98-101 % Trabajar: 200mg "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 3
  • 4. 1ml soluc. HClO4 0.1N ----------- 12.21 mg p.a. 50mg p.a -------- 1.41g de p.a. 200mg -------- X X= 5.65g 1ml soluc. HClO4 0.1N ----------- 12.21 mg p.a. X ------- 200 mg de p.a X=16.38 ml HClO4 0.1N Consumo Real= Consumo práctico x K Consumo Real= 15.6 ml x 0.9989 Consumo Real= 15.58 ml de HClO4 0.1N Consumo Teórico Consumo Exacto de soluc. de HClO4 en la titulación. 1ml soluc. HClO4 0.1N -------- 12.21mg p.a. 15.58 ml HClO4 0.1N -------- X X = 190.23mg p.a. 200mg p.a. -------- 100% 190.3 mg p.a. -------- X X= 95.11 % RESULTADOS: Pesar mg de p.a contenidos en la mues tra Porcentaje Real El porcentaje Real (% R) obtenido según los cálculos realizados fue del 95.11% de concentración de Nicotinamida. INTERPRETACIÓN: Los parámetros de referencia son del 98-101%, la cantidad del principio activo (Nicotinamida) en el comprimido representa el 95.11%, a lo cual podemos señalar por lo tanto que esta forma farmacéutica sólida no se encuentra dentro de los parámetros de referencia con los requisitos técnicos y analíticos de la farmacopea. No Cumple porque al parecer el producto no fue elaborado estrictamente con la cantidad adecuada de p.a. y bajo parámetros de Calidad RECOMENDACIONES:  Utilizar la respectiva protección para la realización de la práctica.  Evitar contaminar la muestra para evitar errores.  Realizar todos los procedimientos escritos en la guía de la práctica. CONCLUSIONES: Mediante esta práctica logramos cumplir los objetivos propuestos que es la determinación de la cantidad de principio activo que está contenido en una forma farmacéutica sólida como son los comprimidos de Nicotinamida.Ademas no se obtuvo valores de porcentaje real exactos ya que "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 4
  • 5. en la disolución total de la muestra colocamos una cantidad exagerada de benceno lo cual afecto en los resultados de la práctica. CUESTIONARIO: Qué es Berocca? Es un complejo específico de vitaminas y minerales. ¿Qué hace Berocca? Ayuda a mejorar el rendimiento físico y mental, manteniéndonos en buen estado para que puedan responder ante situaciones de exigencia. Una buena aclaración Después de tomar Berocca, vas a notar un color Amarillo en la orina. Es normal, se debe a la vitamina B2. ¿Cuáles son las presentaciones de Berocca? Comprimidos efervescentes x 10 Comprimidos efervescentes x 30 Comprimidos Laqueados x 30 ¿Cómo y cuánto se toma? Se puede tomar en cualquier momento del día. Se recomienda 1 comprimido por día. Laqueados: ingerirlos con abundante líquido Efervescente: disueltos en un vaso con abundante agua. ¿Cuándo no se debe tomar Berocca? - Cuando padezca de insuficiencia renal severa. - Cuando esté tomando Levodopa. - Cuando tenga Hipercalcemía, Hipercaluria o calculos de calcio. - Cuando tenga alergia a alguno de los componentes de Berocca. - Fenilcetonuricos: los comprimidos efervescentes de Berocca están endulzados con aspartame. Los pacientes con fenilcetonuria deben consumir los comprimidos recubiertos/laqueados de Berocca, ya que no poseen aspartame. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFIA: Jácome Alfredo R. (2003) Historia de los medicamentos. Academia Nal. De Medicina, 2003 - 317 páginas http://www.vademecum.es/principios-activos-nicotinamda-m01ab05 http://www.berocca.com.ar/es/productos/berocca.php GLOSARIO: La hipercalcemia: es el trastorno hidroelectrolítico que consiste en la elevación de los niveles de calcio plasmático por encima de 10.5 mg/dL1 2 .3 La hipercalcemia puede producir trastornos del ritmo cardíaco, así como un aumento en la producción degastrina y úlceras pépticas. Fenilcetonuricos: son endulzantes de bajas calorías utilizados en personas diabéticas para suplementar su dieta balanceada. La hipercalciuria es una anomalía metabólica frecuente, definida por una excreción urinaria de calcio superior a 4 mg/kg en 24 horas. En ocasiones es secundaria (hiperparatiroidismo, sobredosis de vitamina D, sarcoidosis, cáncer, inmovilización, carencia estrogénica), pero casi siempre es idiopática. "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 5
  • 6. El aspartamo o aspartame es una neurotoxina compuesta por 3 ingredientes: ácido aspártico, fenilalanina y metanol, fabricado por Monsanto y se comercializa como “Nutrasweet”, “Equal” y “Spoonful” y otras marcas más, que destruye el sistema nervioso central. Es un veneno que al ser ingerido se convierte en un formaldehído en el cuerpo causando migrañas, temblores, pérdida de visión, síntomas parecidos al lupus y al Mal de Parkinson, esclerosis múltiple y muchos otros más síntomas. La levodopa (L-DOPA, L-3,4 dihidroxifenilalanina), también conocido como L-DOPA el precursor metabólico de la dopamina, es el medicamento aislado más eficaz en el tratamiento de la enfermedad de Parkinson; los efectos terapéuticos y adversos de la levodopa resultan de su descarboxilación en dopamina por medio de la enzima descarboxilasa. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1286935X13644354 http://www.saludpr.com/aspartame.htm ALUMNOS: _____________________ ________________________ María Ortega Reyes Yiceth Jirón Vélez Estudiante Estudiante _____________________ ________________________ Yasmani Pardo Leiva BQF Carlos García Estudiante Catedratico "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 6
  • 7. ANEXOS: "La calidad nunca es un accidente; siempre es el resultado de un esfuerzo de la inteligencia” Página 7