La receta describe una ensalada campera que incluye huevos cocidos, patatas cocidas en rodajas, cebolla, pimiento verde y tomate cortados en laminas y aliñados con aceite, vinagre y sal. Las verduras y patatas se mezclan con los huevos picados para formar la ensalada.

1. ENSALADA CAMPERA

2. Cocemos 1 ó 2 huevos

3. 1 patata en rodajas

4. Mientras vamos preparando las verduras cortamos en laminas un poco de cebolla, pimiento verde, tomate

5. Las aliñamos 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de vinagre y sal

6. Las juntamos con las patatas ya cocidas y un poco templadas y picamos el huevo cocido, se pueden tomar 2

7. BUEN APETITO MADRID 25 DE MAYO DE 2010 BESOS ADITA