Malnutrición. Sistema inmunológico deprimido. Requerimientos diarios. Alimentación vs Nutrición. Formulas nutricionales: Complementos nutricionales, suplementos nutricionales y modulares. Cada formula tiene sus caracteristicas especiales.
11. Riesgo
Malnutrición
A. Causas Fisiológicas
1. Cambios en la composición corporal (Aumento de la masa grasa,
Reducción de la masa magra, disminución del agua corporal, disminución de la
masa ósea).
2. Menor gasto energético.
3. Deterioro de los sentidos del gusto, olfato y vista.
4. Disminución de la dentición.
5. Alteraciones digestivas.
B. Causas psico-sociales
1. Soledad, aburrimiento, depresión.
2. Limitación de recursos económicos.
3. Ingreso en instituciones (residencias, asilos,
hospitales).
4. Aislamiento, dificultad para el transporte.
C. Causas patológicas.
1. Enfermedades agudas y crónicas.
2. Poli medicación continuada que interfiere con la
ingesta, absorción y metabolismo de algunos
nutrientes.
3. Discapacidades que limitan la preparación de los
alimentos y comportan una menor actividad física.
QUINTERO MOLINA, R. "Nutrición en los ancianos". Geriátrika. 1993; Vol. 9 (1) 14: 27-31.
12. RDA (Recommended Dietary Allowances
-Aportes dietéticos recomendados), que
es el nivel de ingesta media diaria de un nutriente
que se considera suficiente para cubrir los
requerimientos nutricionales de casi todos (97-
98%) los individuos sanos de un grupo de
población en una etapa de la vida y género
particular.
13.
14.
15.
16. 16
Fundación.
Fundado el 17 de mayo de
1965, por los hermanos
Silva Tapia, y en agosto de
1968, fueron lanzados al
mercado los primeros
productos de la línea
farmacéutica.
57