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RESUMEN DE ENFERMEDADES
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
Nombre de la enfermedad En qué consiste (como
usted la entiende, NO
COPY PASTE)
Objetivo (S) del
tratamiento nutricional
En qué consiste el
tratamiento dieto
terapéutico
Restricción,
recomendaciones y otras
consideraciones de
importancia
1. Hipertensión Elevación anormal de la
presión arterial
Normalizar a 120/80 la
PA
Bajar de peso si
necesario
Quitar sustancias
hipertensoras
especialmente sodio de la
sal, embutidos y
preservantes, enlatados,
etc
Sodio
Productos industrializados
Sal de mesa
Bebidas con conservantes
Nota: Hay distintos niveles
de restricción de Sodio
2. Hipertensión arterial Aumento de la presión
sistólica y diastólica
3. Dislipoproteinemias aumento de todos los
componentes lipídicos
4. Diabetes
insulinodependiente
Es un síndrome
heterogéneo ,crónico
incurable
5. Diabetes no
insulinodependiente
Síndrome que puede
revertirse al 80% ,cuando
los pacientes cambian su
estilo de vida
6. Obesidad Interacciones con
factores genéticos, que
es manifestado como un
fenotipo heterogéneo
7. Osteoporosis Perdida de masa
osea,relacionada con la
Prevenir perdida Osea Mnatener una dieta
equilibrada,y enfatizar la
Es necesario calcular el
calcio de acuerdo con las
edad ingesta de de calcio recomendaciones
dietéticas
Algunas fuentes
alimentica como :leche y
yogurt
8. Desnutrición del adulto Desequilibrio de aportes
de nutrientes a los
tejidos
Enfocarse en mejorar la
nutrición del paciente
La estimación de los
requerimientos
nutricionales debe ser
considerada por una
nutricionista calificada, y
ver el estado nutricional
actual ,para realizar el
tratamiento
Calcular el valor calórico
realizando los ajustes
correspondientes a las
características del
paciente
Se inicia con un valor 0.8 y
1.0 kg al dia para
aumentar de acuerdo a su
catabolismo
9. Anemia por deficiencia
de hierro
Disminución tanto en la
hemoglobina ,como en la
cantidad de glóbulos
rojos
Se busca ofrecer una
alimentación que facilite
la adsorción de hierro
,presente en los
alimentos
Alimentación normal
incluyendo fuentes de
hierros como lo que es la
carne, pescado u otros
Eliminar la ingesta de Te
Y café .
La deficiencia de hierro
requiere una
suplementación de sales
Nota.el sulfato ferroso no
debe ser ingerido entre la
comida
10. Reflujo Gastroesofágico Expulsión del contenido
gástrico hacia el esofago
Prevención del reflujo
gastrico
Disminución de la
presión gastroesofágica
Dieta restringida en
calorías
Evitar las causas que
ocaciona la hipertencion
abdominal
Alimentos probidos
vinagre ,todo tipo de colas
Recomendaciones:esperar
minimo de 3 horas antes
de acostarse para poder
hacer digestión.
11. Hernia Hiatal Problema congénito o
causa de un traumatismo
Prevenir las
complicaciones
Dieta adecuada gástrica
Se suprime el
chocolate,menta,nuez
moscada
Limitación de grasa total
de los alimentos
Restrincion de calorías
Se le recomienda al
paciente que debe
permancer herguido
después de comer y elevar
la cabecera de la cama.
En donde también se
presenta la esofagitis por
reflujo
12. Disfagia Dificultad para tragar
debido a una mala
progresión desde la
faringe hacia el estomago
Mejorar el estado
nutricional
Los alimentos deben ser
liquidos como la crema
Fraccionar la comida en
pequeñas raciones
Realizar cambios en la
textura de los alimentos
para que sea mas fácil la
deglución
Se recomienda la
alimentación enteral via
gastronomía ,cuando la
via oral no cubra las
necesidades nutricionales
13. Gastritis Inflamación de la mucosa
gástrica
Mejorar los síntomas a
travez de un tratamiento
Prevenir posibles caídas
Ayuno de 24 a 48 horas
Eliminar la ingesta de
alcohol, tabaco ,aspirinas
y agentes inflamatorios
Irritantes gástricos
Pimienta y picante
Seguimiento de la ingesta
alimentaria y evolución de
los síntomas
14. Ulcera Péptica
gastroduodenal
Desintegración de la
mebrana mucosa al
estomago
Disminución de la
secreción del ácido
gástrico
Dieta blanda Restricción del Tabaco
para una rápida
cicatrización
Según el proceso del
paciente, se introducirá
una dieta corriente.
15. Síndrome de Dumping Vaciamiento rápido que
ocurre en las personas
Reducir síntomas La dieto terapia
Tratamiento post-
Establecer el porcentaje
de la ingesta del paciente
que se han sometido a
una gastrectomía
quirúrgico y comparar con el
requerimiento basado en
el paciente
16. Constipación o
estreñimiento
Retención de heces en el
intestino
17. Enfermedad
diverticular
18. Colon irritado o
síndrome de intestino
imitado
19. Fistula
20. Ileostomia/ Colostomia
21.
22. Hepatitis
23. Esteatosis Hepática no
Alcohólica
24. Cirrosis
25. Colecistitis
26. Cáncer
27. Cáncer de estómago
28. Bulimia nerviosa
29. Anorexia nerviosa
30. Glomerulonefritis
aguda
31. Glomerulonefritis
crónica
32. Sindrome nefrótico
33. Insuficiencia renal
aguda
34. Insuficiencia renal
crónica
35. Insuficiencia renal
Nota
Esto es solo un ejemplo que usted debe continuar escribiendo, aumentando y editando con el listado. Hay enfermedades que
usted debe investigar
crónica con dialisis
peritoneal
36. Insuficiencia renal
crónica con
hemodiálisis
37. Insuficiencia renal
crónica con tratamiento
de trasplante
38. Politraumatismos
39. Quemaduras
40. SIDA
41. COVID y otras
influenzas
42. Alergias
43. Desnutrición (Tipos)
44. Otras Carencias
45.Diabetes
46.IRAS(infecciones
respiratorias agudas)
47.Diarrea y deshidratación

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  • 1. RESUMEN DE ENFERMEDADES ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Nombre de la enfermedad En qué consiste (como usted la entiende, NO COPY PASTE) Objetivo (S) del tratamiento nutricional En qué consiste el tratamiento dieto terapéutico Restricción, recomendaciones y otras consideraciones de importancia 1. Hipertensión Elevación anormal de la presión arterial Normalizar a 120/80 la PA Bajar de peso si necesario Quitar sustancias hipertensoras especialmente sodio de la sal, embutidos y preservantes, enlatados, etc Sodio Productos industrializados Sal de mesa Bebidas con conservantes Nota: Hay distintos niveles de restricción de Sodio 2. Hipertensión arterial Aumento de la presión sistólica y diastólica 3. Dislipoproteinemias aumento de todos los componentes lipídicos 4. Diabetes insulinodependiente Es un síndrome heterogéneo ,crónico incurable 5. Diabetes no insulinodependiente Síndrome que puede revertirse al 80% ,cuando los pacientes cambian su estilo de vida 6. Obesidad Interacciones con factores genéticos, que es manifestado como un fenotipo heterogéneo 7. Osteoporosis Perdida de masa osea,relacionada con la Prevenir perdida Osea Mnatener una dieta equilibrada,y enfatizar la Es necesario calcular el calcio de acuerdo con las
  • 2. edad ingesta de de calcio recomendaciones dietéticas Algunas fuentes alimentica como :leche y yogurt 8. Desnutrición del adulto Desequilibrio de aportes de nutrientes a los tejidos Enfocarse en mejorar la nutrición del paciente La estimación de los requerimientos nutricionales debe ser considerada por una nutricionista calificada, y ver el estado nutricional actual ,para realizar el tratamiento Calcular el valor calórico realizando los ajustes correspondientes a las características del paciente Se inicia con un valor 0.8 y 1.0 kg al dia para aumentar de acuerdo a su catabolismo 9. Anemia por deficiencia de hierro Disminución tanto en la hemoglobina ,como en la cantidad de glóbulos rojos Se busca ofrecer una alimentación que facilite la adsorción de hierro ,presente en los alimentos Alimentación normal incluyendo fuentes de hierros como lo que es la carne, pescado u otros Eliminar la ingesta de Te Y café . La deficiencia de hierro requiere una suplementación de sales Nota.el sulfato ferroso no debe ser ingerido entre la comida 10. Reflujo Gastroesofágico Expulsión del contenido gástrico hacia el esofago Prevención del reflujo gastrico Disminución de la presión gastroesofágica Dieta restringida en calorías Evitar las causas que ocaciona la hipertencion abdominal Alimentos probidos vinagre ,todo tipo de colas Recomendaciones:esperar minimo de 3 horas antes de acostarse para poder
  • 3. hacer digestión. 11. Hernia Hiatal Problema congénito o causa de un traumatismo Prevenir las complicaciones Dieta adecuada gástrica Se suprime el chocolate,menta,nuez moscada Limitación de grasa total de los alimentos Restrincion de calorías Se le recomienda al paciente que debe permancer herguido después de comer y elevar la cabecera de la cama. En donde también se presenta la esofagitis por reflujo 12. Disfagia Dificultad para tragar debido a una mala progresión desde la faringe hacia el estomago Mejorar el estado nutricional Los alimentos deben ser liquidos como la crema Fraccionar la comida en pequeñas raciones Realizar cambios en la textura de los alimentos para que sea mas fácil la deglución Se recomienda la alimentación enteral via gastronomía ,cuando la via oral no cubra las necesidades nutricionales 13. Gastritis Inflamación de la mucosa gástrica Mejorar los síntomas a travez de un tratamiento Prevenir posibles caídas Ayuno de 24 a 48 horas Eliminar la ingesta de alcohol, tabaco ,aspirinas y agentes inflamatorios Irritantes gástricos Pimienta y picante Seguimiento de la ingesta alimentaria y evolución de los síntomas 14. Ulcera Péptica gastroduodenal Desintegración de la mebrana mucosa al estomago Disminución de la secreción del ácido gástrico Dieta blanda Restricción del Tabaco para una rápida cicatrización Según el proceso del paciente, se introducirá una dieta corriente. 15. Síndrome de Dumping Vaciamiento rápido que ocurre en las personas Reducir síntomas La dieto terapia Tratamiento post- Establecer el porcentaje de la ingesta del paciente
  • 4. que se han sometido a una gastrectomía quirúrgico y comparar con el requerimiento basado en el paciente 16. Constipación o estreñimiento Retención de heces en el intestino 17. Enfermedad diverticular 18. Colon irritado o síndrome de intestino imitado 19. Fistula 20. Ileostomia/ Colostomia 21. 22. Hepatitis 23. Esteatosis Hepática no Alcohólica 24. Cirrosis 25. Colecistitis 26. Cáncer 27. Cáncer de estómago 28. Bulimia nerviosa 29. Anorexia nerviosa 30. Glomerulonefritis aguda 31. Glomerulonefritis crónica 32. Sindrome nefrótico 33. Insuficiencia renal aguda 34. Insuficiencia renal crónica 35. Insuficiencia renal
  • 5. Nota Esto es solo un ejemplo que usted debe continuar escribiendo, aumentando y editando con el listado. Hay enfermedades que usted debe investigar crónica con dialisis peritoneal 36. Insuficiencia renal crónica con hemodiálisis 37. Insuficiencia renal crónica con tratamiento de trasplante 38. Politraumatismos 39. Quemaduras 40. SIDA 41. COVID y otras influenzas 42. Alergias 43. Desnutrición (Tipos) 44. Otras Carencias 45.Diabetes 46.IRAS(infecciones respiratorias agudas) 47.Diarrea y deshidratación