Genial receta de pollo, facilísima de hacer y muy económica. No te pases horas en la cocina, con mis recetas ahorras dinero y tiempo

1. Cocinando con NievesCocinando con Nieves
AnguloAngulo
Pollo NievesPollo Nieves

2. Ingredientes (4 personas)Ingredientes (4 personas)
 1 Pollo1 Pollo
 1 cebolla mediana a1 cebolla mediana a
grandegrande
 2 pimientos verdes2 pimientos verdes
 1 lata de pimiento1 lata de pimiento
morrónmorrón
 aceite de olivaaceite de oliva
 pimienta blancapimienta blanca
molidamolida
 salsal

3. ElaboraciónElaboración
 Pide al carnicero que te corte el pollo en 8 trozos.Pide al carnicero que te corte el pollo en 8 trozos.
 Limpia el pollo.Limpia el pollo.
 En una cazuela de barro pones aceite de oliva y doras el pollo, previamenteEn una cazuela de barro pones aceite de oliva y doras el pollo, previamente
salpimentado; cuando esté el pollo a medio dorar le añades la cebolla y elsalpimentado; cuando esté el pollo a medio dorar le añades la cebolla y el
pimiento en trozos de dos centímetros más o menos, otro poco de sal ypimiento en trozos de dos centímetros más o menos, otro poco de sal y
pimienta. Deja a fuego medio que termine de hacerse el pollo.pimienta. Deja a fuego medio que termine de hacerse el pollo.
 Cuando el pollo ya esté en su punto echas el pimiento rojo en trozos con elCuando el pollo ya esté en su punto echas el pimiento rojo en trozos con el
jugo, bajas la intensidad del fuego. Deja que se mezclen los saboresjugo, bajas la intensidad del fuego. Deja que se mezclen los sabores
durante unos diez minutos y lo retiras del fuego.durante unos diez minutos y lo retiras del fuego.
 Buen provechoBuen provecho
 Nieves AnguloNieves Angulo
 NOTA: Se puede acompañar este plato con un arroz blanco o bien conNOTA: Se puede acompañar este plato con un arroz blanco o bien con
patatas fritas en cuadraditos.patatas fritas en cuadraditos.