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N° VOLUMEN 134 1a EDICIÓN
DE COLECCIÓN AGOSTO DE 2015 Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre
Publicación gratuita
Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco
Del 27 de Febrero de 1995 a la Fecha: 20 Años al Aire el Programa de Radio “El Gallito Granjero”
El envejecimiento es un proceso natural en la vida de toda
persona. Cuando jóvenes, creemos que esto nunca nos
llegará a suceder, existe falta de conciencia de jóvenes y
adultos hacia esta etapa de la vida. Al afrontar el
envejecimiento influyen varios factores: sociales,
culturales, educativos y personales.
Ahora sólo nos referiremos a los factores personales, como
está la propia historia de vida y características personales.
Un envejecimiento satisfactorio se encuentra ante una
actitud positiva y abierta, sentirse activos, con el
mantenimiento de relaciones sociales y sentir que
formamos parte de la sociedad. Por lo contrario, existe
quien cree, que al hacerse mayores las personas se
vuelven inútiles y pasivas o pierden la posibilidad de
experimentar deseos, necesidades de continuar
aprendiendo o sueños e ilusiones. Resulta una condición
¡ H o m b r e s y m u j e r e s !¡ H o m b r e s y m u j e r e s !
Q u e d e j a n s u n o m b r e e s c r i t o c o n l e t r a s d e o r o .
D i g n o e j e m p l o d e l a s p e r s o n a s d e l a t e r c e r a e d a d
¿ Q u é h e m o s h e c h o p o r e l l o s ?
¡ R e c u e r d a ! “ D í a s d e u n o s , v í s p e r a d e o t r o s ”¡ R e c u e r d a ! “ D í a s d e u n o s , v í s p e r a d e o t r o s ”
2 8 d e A g o s t o2 8 d e A g o s t o
D í a d e l a d u l t o m a y o rD í a d e l a d u l t o m a y o r
Amorosos
Compartidos
Guerrer@ Valentía
1
Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio.
Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida.
La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. La capacitación se da, no importa por qué medio llegue.
Volumen 134, Agosto de 2015
Página de la SEDER donde se puede ver por vía multimedia
“El Gallito Granjero”.
http://seder.jalisco.gob.mxhttp://seder.jalisco.gob.mx/
Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero”
http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/
aprendiendo o sueños e ilusiones. Resulta una condición
desfavorable para afrontar satisfactoriamente el
envejecimiento. Es difícil mantener una actitud positiva,
cuando no existen condiciones apropiadas a nivel familiar,
social y cultural para el desarrollo y satisfacción de las
necesidades propias del adulto mayor.
Algunos de ellos pierden a sus parejas de manera física, o
porque ya están tan enfermas, que se convierten en seres
distantes y extraños. En donde la relación por más que
continúen viviendo en el mismo lugar de hecho, se pierde,
se muere. A esta edad les toca enfrentar el duelo de su
propia muerte, y prepararse para la misma. Como diría uno
de mis hermanos, "sentir que estás en primera fila".
Es necesario cultivar el respeto y la dignificación del adulto
mayor en la sociedad, potenciando actividades para los
mismos, para el provecho de la sociedad y así rehabilitar la
imagen distorsionada que a menudo se presenta de estas
personas.
¡¡¡BRINDÉMOSLES AMOR!!!
Sobre todo que terminen su ciclo de vida con dignidad y
humanismo, principalmente de toda su familia, que fue a
quien más amó.
D í a d e l a d u l t o m a y o rD í a d e l a d u l t o m a y o r
Emprendedores
Visionarios
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
TanquesTanques dede almacenamientoalmacenamiento dede
aguaagua concon unun muromuro dede contencióncontención..
Las botellas que se rellenan con
arena se ubican horizontalmente
amarrándose de los dos extremos al
momento de la colocación unidas con
su mezcla. Dándole la forma del
tanque de acuerdo al diseño.
Por lo regular en este tipo de
ecotecnias no se colocan cimientos,
se compacta la tierra y se trabaja
sobre está; dependiendo del suelo
donde se esté trabajando, se pueden
usar piedras o cemento como
cimiento.
Ejemplo de tanque de agua: hecho
con 95% de tierra, y 5% de cemento.
Muros divisorios hechos con
botellas de vidrio (estas botellas no
sirven para muros exteriores
FABULOSO TANQUE DE AGUA CON BOTELLAS PET
Solución ambiental que se está aplicando en Bogotá
porque no son un buen aislante
térmico), no es necesario rellenar las
botellas de vidrio.
Construcciones híbridas
(estructura en concreto reforzado con
normas de sismo resistencia y muros
hechos con botellas).
Los muros se aseguran con hilo
formando una red (en forma de cruz),
de esta forma el muro se puede
mover pero no se rompe, (muros
flexibles); se amarra por ambos
extremos de la botella.
Este tipo de construcción se involucra
a la comunidad limpiando el medio
ambiente de los desechos que
ocasiona el consumo de aguas
embotelladas y se economiza.
Fuente: Ernesto Alarcón Vásquez. Bogotá.
¡ P O R S I N O L O S A B E S !¡ P O R S I N O L O S A B E S !
2
Volumen 134, Agosto de 2015
--PulgónPulgón:: Remedio, para prevenir se
puede asociar con la albahaca, pero
para la lucha directa se puede
emplear jabón potásico e insecticidas
vegetales.
--ArañaAraña rojaroja:: Remedio para prevenirla,
se puede pulverizar en hojas la
decocción de cola de caballo.
--MoscaMosca blancablanca:: Remedio, pulverizar
el envés de las hojas con jabón de
lejía, jabón amarillo de lavar diluido en
agua jabón al 1% con agua de lluvia o
destilada.
--MildiuMildiu:: Hongo que aparece en forma
de manchas grises o negras que
acaban secando las hojas. Remedio:
eliminar las zonas afectadas, usar
como prevención decocción de cola
de caballo.
--OrugasOrugas (tuta(tuta absoluta,absoluta, heliotisheliotis))::
Pueden producir daños en frutos,
tallos u hojas. Remedio: seguimiento
para evitar su proliferación, y en caso
de que aparezcan, recogida manual o
aplicación de bacillus si tenemos
muchas plantas.
--VirusVirus (bronceado(bronceado deldel tomate)tomate)::
Remedio: para evitar su aparición se
utilizan variedades antivíricas, pero se
trata de variedades híbridas.
--AgrietamientoAgrietamiento deldel tomatetomate:: Daño
producido por un riego poco uniforme
que puede ser una puerta de entrada
para los hongos.
--PlanchadoPlanchado deldel FrutoFruto:: Daño
producido por un exceso de sol que
no conlleva ningún perjuicio para el
consumo.
LA ASOCIACION DE CULTIVO: COMPATIBLES E INCOMPATIBLESLA ASOCIACION DE CULTIVO: COMPATIBLES E INCOMPATIBLES
A J O , A P I O , C E B O L L A , L E C H U G A Y Z A N A H O R I A
- Son compatibles: acelga, albahaca, col, espinacas, chicharos, ejotes, puerro y rábanos.
- Incompatibilidades: Por otro lado, el tomate es incompatible con el pepino y la papa.
Para que 10 personas respiremos oxígeno necesitamos:Para que 10 personas respiremos oxígeno necesitamos:
1 Hectárea de bosque (1 Hectárea de bosque (10,00010,000 m² ó 1 campo de fútbol) que contenga de 300 a 800 árboles y arbustosm² ó 1 campo de fútbol) que contenga de 300 a 800 árboles y arbustos.
¡PLANTEMOS ÁRBOLES Y CUIDÉMOSLOS!
PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CULTIVO DEL JITOMATE Y OTROS
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
QUÉ RICO FLAN Y APARTE LO PUEDES COMERCIALIZAR
FlanFlan caserocasero dede cafécafé bombónbombón
El flan casero es uno de los postres
más fáciles de hacer, es un postre
suave y además es muy económico,
sólo se necesitan unos huevos, un
poco de leche y algo de azúcar, y en
casa además gusta a todos. A mi me
gusta hacerlo con leche condensada,
porque queda más cremoso, pero se
puede hacer con leche normal
endulzada con azúcar y también para
el caramelo.
Este flan está listo en 25 min y
pueden salir 6 raciones.
Preparación: 5 min. más 20 min. en
cocinarlo.
Ingredientes
300 ml leche
400 g leche condensada
5 huevos
1 cucharada sopera de café
instantáneo
50 g azúcar para el caramelo.
PREPARACIÓNPREPARACIÓN
CarameloCaramelo
En una flanera de acero de cierre
hermético, se pone el azúcar con un
poco de agua, se pone en el fuego y
se hace el caramelo, procurando que
no quede oscuro.
FlanFlan
En el vaso de la batidora se mezclan
las dos clases de leche con los
huevos y el café soluble. Se pone el
preparado en la flanera sobre el
caramelo. Se puede cuajar en el
horno. Para ello se pone la flanera en
un recipiente con agua para hornear a
180º al baño maría durante unos
45/50 minutos. Yo prefiero utilizar una
flanera de cierre hermético, para
cuajarlo en la olla a presión. Se cierra
la flanera, se pone en la olla con un
poco de agua, que llegue hasta la
mitad del molde, y se deja cocer 20
minutos echando vapor.
Como todos los flanes, se deja enfriar
en el frigorífico antes de desmoldar.
Es mejor hacerlo de un día para otro.
Este tipo de flan lo puedes
comercializar.
¡Prepáralo y Disfrútalo!¡Prepáralo y Disfrútalo!
ME DÍ CUENTA DE QUE TAMBIÉN MI VOZ DESAPARECIÓ: SOY INVISIBLE
TE LO DIGO A TI MI HIJO, ENTIÉNDELO TU MI YERNO
3
Volumen 134, Agosto de 2015
Cuando les hablo a mis compañeros
productores, nietos o a mis hijos, no
me contestan. Todos conversan sin
mirarme, como si yo no estuviera con
ellos, escuchando atento lo que
dicen.
A veces intervengo en la
conversación, seguro de que lo que
voy a decirles no se le ha ocurrido a
ninguno y que les van a servir de
mucho mis consejos, pero no me
oyen, no me miran, no me
responden. Entonces, llen@ de
tristeza, me retiro del lugar, para que
se den cuenta de que me entristecí y
que vengan a buscarme. Pero nadie
viene.
El otro día les dije que cuando muriera
entonces sí que me iban a extrañar y
alguien dijo: “¿Ah... es que tú estás
viv@?”. Les cayó tan en gracia que
no paraban de reír. Tres días estuve
llorando en mi soledad, hasta que una
mañana uno de los muchachos llegó
junto a mi a tomar algo que ocupaba y
ni los buenos días me dio.
Fue entonces cuando me convencí de
TE LO DIGO A TI MI HIJO, ENTIÉNDELO TU MI YERNO
Entonces el viernes fui el /la primer@
en estar list@. Terminé mis
pendientes, así que me tomé mi
tiempo para no retrasarlos.
Al rato entraban y salían del lugar y se
retocaban para estar lo mejor
presentad@s : peinado, vestuario. Yo
ya estaba list@ y, muy alegre, me
paré para esperarlos. Cuando menos
lo pensé, arrancaron y los autos
desaparecieron, envuelto en el
bullicio.
Entonces comprendí que yo no estaba
invitad@, tal vez por mis años, por mi
apariencia, porque no cabía en el
coche o porque mis pasos ya eran tan
lentos que impedirían que llegaran a
tiempo.
Sentí clarito cómo mi corazón se
encogió. La barbilla me temblaba
como cuando uno ya no aguanta las
ganas de llorar y gritar.
¡¡¡PORQUE¡¡¡PORQUE SOYSOY INVISIBLEEE!!!INVISIBLEEE!!!
Esto pasa no solo ahí,
pasa en cualquier parte y actividad.
que soy invisible.
Me paro, me paseo entre ellos para
ver si aunque sea me digan que
estorbo, pero ellos siguen en lo suyo
sin tocarme ni notar que ando por ahí.
Todos se organizan van y vienen a mi
alrededor, de un lado al otro, sin
tropezar conmigo.
Cuando el jefe de mayor jerarquía
necesitó algo y tuve la oportunidad de
serle útil: le llevé lo que ocupaba en
especial y hasta yo mismo lo elabore.
Se lo ponía cerca de él y me sentaba
a esperar a que se lo tomara. Sólo
que él estaba bromeando con los que
estaban a su alrededor y ni un
parpadeo me indicaba que se daba
cuenta de mi presencia. Poco a poco
se va encaminando a otro lugar,
quedándome yo sol@ ahí.
Un jueves había mucho alboroto y me
vinieron a decir, “que al día siguiente
habría una gran fiesta en algún lugar,
nos vamos todos de fiesta. Me puse
muy contento ¡Hacía tanto tiempo que
no convivíamos, y menos en una
fiesta!.
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
Esto sucede cuando las tierras mal
manejadas ya no son capaces de
soportar cultivos y otras plantas. El
agotamiento del suelo tiene
consecuencias más allá de la
producción de alimentos limitada;
también incrementa el riesgo de
erosión del suelo.
El manejo apropiado del suelo.
incluyendo la rotación de cultivos, la
aplicación de paquetes tecnológicos
sustentables y en el caso de ser zona
de riego, son importantes los métodos
de irrigación que eficientizan un buen
manejo del agua y ayudan a disminuir
el potencial para su agotamiento.
El agotamiento del suelo ocurre a
través del tiempo. Además el
incremento de productividad a corto
plazo con paquetes técnicos que
conlleva toda la tecnología sin tomar
en cuenta los efectos secundarios a
largo plazo que son los contribuyentes
principales del agotamiento del suelo.
grupo familiar, por lo que las
solanáceas, como el jitomate, la
berenjena y las papas deberían ser
rotadas con un grupo familiar
diferente, como la familia de las
cebollas, que incluye cebollas y ajo.
Rotar los cultivos no sólo previene el
agotamiento del suelo sino que
también limita las enfermedades de
los cultivos y las infestaciones de
plagas.
AbonadoAbonado oo FertilizaciónFertilización
Los campos con barbecho no se
quedan al descubierto. Los cultivos de
cobertura, como la avena, se
siembran sobre ellos. Los cultivos de
cobertura mantienen a la tierra en su
lugar y para una próxima siembra son
arados. Estos cultivos desarraigados
proveen abonos orgánicos a granel y
nutrientes para la tierra, ganando el
nombre de "abono verde".
Otros fertilizantes, en la forma de
compuesto, abono o mezclas
EL AGOTAMIENTO DEL SUELO
Ejemplo de la erosión del suelo por
agua, en diferentes tipos de cobertura
Familias
4
Volumen 134, Agosto de 2015
principales del agotamiento del suelo.
La agricultura de un solo cultivo agota
los nutrientes de la tierra, porque se
requieren los mismos nutrientes año
tras año y la tierra no tiene tiempo de
reponer sus reservas.
RotaciónRotación dede cultivoscultivos
Luego de la Gran Sequía
estadounidense de la década de
1930, se desarrollaron nuevas granjas
experimentales y estrategias
agricultoras, y los granjeros recibieron
un mejor entrenamiento.
La rotación de cultivos era una
práctica fomentada. Los agricultores
de maíz comercial incrementaron el
rendimiento del maíz cuando rotaron
de maíz a soya, a maíz, a heno. Los
jardineros hogareños también se
beneficiaban de la rotación de
cultivos. Se debe evitar plantar
cultivos de la misma familia en el
mismo lugar año tras año.
Los cultivos vegetales se rotan por
compuesto, abono o mezclas
sintéticas, se incorporan anualmente
en la tierra. Los productores deben
enviar muestras de la tierra al
laboratorio antes de la siembra para
que les determinen las cantidades de
nutrientes en la tierra y en base a los
resultados, se darán las
recomendaciones especificas de
acuerdo al suelo y cultivo que se va a
establecer.
ConsideracionesConsideraciones
Las zonas agrícolas corren el riesgo
de agotar sus recursos del suelo,
están limpiando tierras de todo resto
de esquilmo y practicando la
agricultura de un solo cultivo.
Además, enfrentar los problemas de
erosión están los desafíos modernos,
como la degradación química del
suelo. Por lo que, aunque las
prácticas agrícolas sean sustentables,
el agotamiento del suelo sigue siendo
un problema global.
SISI TUSTUS VIEJOSVIEJOS SONSON PERSONASPERSONAS MUYMUY ADULTASADULTAS OO CONCON ALGUNAALGUNA LIMITANTELIMITANTE..
No los responsabilices totalmente de la toma de sus medicamentos y de la ingesta de agua o comida, apóyalos; llega la
edad en que se les olvida hacerlo o les cuesta mucho trabajo hacerlo. Trata que las cosas estén siempre bajo tu cuidado
constante.
¡POSIBLEMENTE UN DÍA, TÚ ESTARÁS AHÍ!¡POSIBLEMENTE UN DÍA, TÚ ESTARÁS AHÍ!
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
Antes de hacer cualquier tratamiento
natural, debes consultar a tu médico.
Este método es muy sencillo, pero
efectivo, aparte de ser una alternativa
natural muy económica,
En la parte inferior de los pies
tenemos muchas terminaciones
nerviosas diferentes,
aproximadamente 7,000 (básicamente
los meridianos) que vinculan
directamente a los diferentes órganos
dentro del cuerpo.
Son unos poderosos circuitos
eléctricos dentro del cuerpo y están a
menudo latentes porque nos ponemos
los zapatos y la acupuntura de hecho
ayuda a los meridianos o los nervios
de cualquier manera. Es por eso que
recomendamos caminar por la calle
descalzo, para estimular los
meridianos en la planta de los pies,
así como para conectarse a tierra con
0101.. PurificaPurifica lala sangresangre:: El ácido
fosfórico de la cebolla como se aplica
y se absorbe a través de medios-trans
dérmica purifica la sangre, elimina las
toxinas del cuerpo.
0202.. EliminaElimina laslas bacterias,bacterias, gérmenesgérmenes yy
patógenospatógenos:: Cebollas (y ajo) tienen
beneficios anti-bacterianas y anti-
de tus pies debajo del calcetín, el
calcetín debe de quedar ajustado para
que la cebolla no se mueva en las
noches, debes dejarte la cebolla toda
la noche, al otro día te la quitas y la
botas, no la puedes volver a usar, ya
que puede tener bacterias o virus de
tu cuerpo, te recomendamos hacer
este tratamiento natural una vez por
semana.
PasoPaso 11:: Cortar unas rodajas de
cebolla blanca o morada. (de
preferencia orgánicas).
Querrás usar cebollas orgánicas
porque van a estar libres de pesticidas
y otros productos químicos que no
deseas que entren al torrente
sanguíneo a través de la planta de tus
pies durante toda la noche. Usted sólo
deberás cortar las cebollas en rodajas
planas para que puedan ser aplicadas
a la parte inferior del pie entero (como
EXTRAORDINARIO TU SALUD PUEDE MEJORAR CON TAN SÓLO UNA RODAJA DE CEBOLLA EN
LA PLANTA DE TUS PIES.
¿SABES QUÉ SUCEDE CUANDO PONES UNA CEBOLLA EN TUS PIES?
5
Volumen 134, Agosto de 2015
así como para conectarse a tierra con
el campo de iones negativos de la
misma.
Una de las maneras más frescas
para abrir estas vías eléctricas
(meridianos) y para ayudar a purificar
sus órganos internos sin hacer nada
interno (relacionadas con la dieta) es
cortar una cebolla o ajo, acomodarla
en ambos pies y luego se ponen los
calcetines y dejarlos toda la noche
mientras se duerme.
La cebolla y el ajo se conocen como
purificadores de aire y cuando se
aplica a la piel de forma tópica matan
gérmenes y bacterias, además
también el ácido fosfórico (la
sustancia de la cebolla que te hace
llorar cuando se corta) entra en el
torrente sanguíneo que ayuda a
purificar la sangre y mata las bacterias
o gérmenes que pueden ser
causantes de provocar la gripe.
Así que es bastante simple, aquí
están los dos pasos para purificar la
sangre, y matar gérmenes y bacterias.
De ser posible hazlo con cebolla roja
o blanca orgánica, luego la cortas en
rodajas gruesas, te pones varias
rodajas de cebolla en la parte inferior
beneficios anti-bacterianas y anti-
virales fuertes!.
0303.. PurificaPurifica elel aireaire:: Esta pequeña
cámara de cebolla maloliente
alrededor de tus pies purificará el aire
y mantienen los pies mas sanos,
libres de toxinas y productos químicos
dejándolo en sus pies mientras
duerme.
0404.. QuitaQuita elel malmal olorolor dede loslos piespies, entre
otras cosas; la medicina natural sigue
sorprendiendo cada vez más a los
científicos y es que las propiedades
curativas que tiene esta planta, deja a
más de uno sin palabras.
Las investigaciones y conocimiento de
los chinos son amplias, y una de ellas
es que los pies están en contacto
directo con todos los órganos del
cuerpo por los “Meridianos”; la cebolla
y el ajo son dos grandes alimentos
naturales que tienen el gran poder de
desintoxicar el organismo del ser
humano, lo cierto es que los pies
tienen alrededor de 7,000
terminaciones nerviosas (meridianos)
que van directamente a los órganos
internos.
¡¡¡No me creas, hazlo!!!¡¡¡No me creas, hazlo!!!
a la parte inferior del pie entero (como
una plataforma) por lo que la planta
de los pies están sumergidos en
cebolla mientras duerme.
PasoPaso 22:: Coloca la cebolla en tu
calcetín debajo de su pie (en la parte
inferior) y a dormir!
Mientras duermes, los poderes
curativos naturales de la cebolla irá a
trabajar a través de la piel, purificar la
sangre y matar las bacterias y los
gérmenes, así como la absorción de
toxinas! También ayudará a purificar
el aire en su habitación. Usted se
beneficiará de los efectos
purificadores del aire.
Los naturistas durante el tiempo de
enfermedades aplican la técnica de
picar cebollas y los dejan en la
habitación para purificar el aire y para
ayudarlos a no ser susceptibles a las
infecciones, la gripe o cualquier cosa
que pueda hacerles daño.
Como se puede ver aquí en la foto de
abajo los órganos y sistemas dentro
del cuerpo y sus puntos de conexión
de los meridianos en el pie.
Algunos beneficios de cortar una
cebolla y ponerlas en el calcetín (en la
parte inferior) mientras duermes
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
FÁBULA PARA EMPRENDEDORES “LA CAMPESINA”FÁBULA PARA EMPRENDEDORES “LA CAMPESINA”
Una campesina llevaba en la cabeza
una cantara de leche recién ordeñada
y caminaba soñando despierta.
PensabaPensaba:: “Esta leche dará mucha
nata, la cual batiré hasta convertirla
en una mantequilla que me pagarán
muy bien en el mercado. Con el
dinero me compraré un canasto de
huevos y pronto tendré pollitos.
Cuando crezcan los venderé a buen
precio, y con el dinero me compraré
un vestido nuevo. Me lo pondré el día
de la fiesta mayor, y el hijo del
molinero querrá bailar conmigo. Pero
no voy a decirle que sí a la primera.
Esperaré a que me lo pida varias
veces; al principio, le diré que no con
la cabeza”. La campesina comenzó a
menear la cabeza para decir que no, y
entonces la cantara de leche cayó al
suelo y la campesina se quedó con
nada.
LecciónLección:: No esperes a tener todo
para actuar. Muchas veces, los
emprendedores “pecan” por
soñadores; es decir, se imaginan todo
lo que podrían hacerM una vez que
tengan dinero, una vez que se
posicionen en el mercado, cuando
consigan a sus primeros cien clientes,
cuando le ganen a la competencia, el
día que levanten capital, etcétera. No
Cuando las personas sobrepasan los
60 años y a medida que pasa el
tiempo, piensan que
irremediablemente el año próximo
será el último de su existencia. Sin
embargo, llegar a la vejez no es
te dejes caer en estas ilusiones y
esperar a que tengas lo que soñaste
para actuar.
“Un“Un verdaderoverdadero emprendedoremprendedor sueña,sueña,
peropero tienetiene loslos piespies enen lala tierra,tierra, yy
sabesabe queque parapara lograrlograr lolo queque
siempresiempre haha queridoquerido tienetiene queque
actuaractuarTT ¡¡¡ahora!”¡¡¡ahora!”..
extremos, sobre todo si tienes
problemas del corazón o presión
arterial. Antes de decidirte por alguna
actividad, consulta a tu médico.
3. AlejaAleja loslos pensamientospensamientos
negativosnegativos:: NNunca te creas más viejo
VEJEZ DIGNA Y FELÍZ, ¡FELÍZ DÍA A TODOS LOS DE TERCERA EDAD!
6
Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata
todos los temas relacionados con el campo.
Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.
Televisa Radio Guadalajara.
Directorio
Revisión Técnica y Forma Tel. Ext.
Dr. Salvador Mena Munguía
(CUCBA UDG)………………………………….. 37 77 – 11 55 3175
Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……… 36 17 – 07 60 52630
Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García…….30 30 – 06 00 56195
Edición y Diseño
Ing. María Elena Estrada García………………(33) 30 30 06 71
Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social
programagallito@hotmail.com
Desde hace 20 años en el aire
Es un programa técnico, científico, cultural e informativo
Acompáñanos
Volumen 134, Agosto de 2015
embargo, llegar a la vejez no es
sinónimo de que la vida ha llegado a
su fin, por el contrario es una etapa
que se puede disfrutar como cualquier
otra. La Salud te recomienda lo
siguiente para tener una vejez digna y
feliz.
1. CuidaCuida tutu presentaciónpresentación personalpersonal::
Procura arreglarte todos los días.
Evita andar desaliñado, viste tu ropa
favorita y ponte perfume para oler
rico.
2. RealizaRealiza actividadactividad físicafísica:: Puedes ir
al gimnasio, caminar por el parque,
salir de paseo con tus nietos y
amigos. Evita realizar esfuerzos
mismo y a los demás. Hazte
necesario. Realiza tus actividades por
ti mismo hasta donde sea posible y
ayuda a otros. Ayuda con tu ejemplo,
con tu alegría, con una sonrisa, con
un consejo, con un servicio.
La vida se hizo para disfrutarla, no
importa la edad que tengas. Alégrate
de llegar a esta edad y de poder
transmitir tus conocimientos y
experiencias a las próximas
generaciones.
negativosnegativos:: NNunca te creas más viejo
y más enfermo de lo que en realidad
estás. Este tipo de pensamientos, sólo
te hacen sentir vacío. Recuerda que a
nadie le gusta estar escuchando
historias de achaques, enfermedades
u hospitales. Si estás enfermo
atiéndete y cuídate. No olvides que
todo es cuestión de actitud.
4. CultivaCultiva elel optimismooptimismo:: Sé positivo
en los juicios; de buen humor en las
palabras, risueño de rostro, amable en
tus gestos. Se tiene la edad que se
ejerce. La vejez no es una cuestión de
años sino un estado de ánimo.
5. PontePonte activoactivo:: Trata de ser útil a ti
No dejes que tu vida se llene de años, haz que tus años se llenen de vidaNo dejes que tu vida se llene de años, haz que tus años se llenen de vida
La vida es como un espejo, te sonríe si la miras sonriendo.La vida es como un espejo, te sonríe si la miras sonriendo.

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Boletín Técnico colec. Agosto 2015

  • 1. Boletín para fines educativos y de información N° VOLUMEN 134 1a EDICIÓN DE COLECCIÓN AGOSTO DE 2015 Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre Publicación gratuita Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco Del 27 de Febrero de 1995 a la Fecha: 20 Años al Aire el Programa de Radio “El Gallito Granjero” El envejecimiento es un proceso natural en la vida de toda persona. Cuando jóvenes, creemos que esto nunca nos llegará a suceder, existe falta de conciencia de jóvenes y adultos hacia esta etapa de la vida. Al afrontar el envejecimiento influyen varios factores: sociales, culturales, educativos y personales. Ahora sólo nos referiremos a los factores personales, como está la propia historia de vida y características personales. Un envejecimiento satisfactorio se encuentra ante una actitud positiva y abierta, sentirse activos, con el mantenimiento de relaciones sociales y sentir que formamos parte de la sociedad. Por lo contrario, existe quien cree, que al hacerse mayores las personas se vuelven inútiles y pasivas o pierden la posibilidad de experimentar deseos, necesidades de continuar aprendiendo o sueños e ilusiones. Resulta una condición ¡ H o m b r e s y m u j e r e s !¡ H o m b r e s y m u j e r e s ! Q u e d e j a n s u n o m b r e e s c r i t o c o n l e t r a s d e o r o . D i g n o e j e m p l o d e l a s p e r s o n a s d e l a t e r c e r a e d a d ¿ Q u é h e m o s h e c h o p o r e l l o s ? ¡ R e c u e r d a ! “ D í a s d e u n o s , v í s p e r a d e o t r o s ”¡ R e c u e r d a ! “ D í a s d e u n o s , v í s p e r a d e o t r o s ” 2 8 d e A g o s t o2 8 d e A g o s t o D í a d e l a d u l t o m a y o rD í a d e l a d u l t o m a y o r Amorosos Compartidos Guerrer@ Valentía 1 Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio. Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida. La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. La capacitación se da, no importa por qué medio llegue. Volumen 134, Agosto de 2015 Página de la SEDER donde se puede ver por vía multimedia “El Gallito Granjero”. http://seder.jalisco.gob.mxhttp://seder.jalisco.gob.mx/ Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero” http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/ aprendiendo o sueños e ilusiones. Resulta una condición desfavorable para afrontar satisfactoriamente el envejecimiento. Es difícil mantener una actitud positiva, cuando no existen condiciones apropiadas a nivel familiar, social y cultural para el desarrollo y satisfacción de las necesidades propias del adulto mayor. Algunos de ellos pierden a sus parejas de manera física, o porque ya están tan enfermas, que se convierten en seres distantes y extraños. En donde la relación por más que continúen viviendo en el mismo lugar de hecho, se pierde, se muere. A esta edad les toca enfrentar el duelo de su propia muerte, y prepararse para la misma. Como diría uno de mis hermanos, "sentir que estás en primera fila". Es necesario cultivar el respeto y la dignificación del adulto mayor en la sociedad, potenciando actividades para los mismos, para el provecho de la sociedad y así rehabilitar la imagen distorsionada que a menudo se presenta de estas personas. ¡¡¡BRINDÉMOSLES AMOR!!! Sobre todo que terminen su ciclo de vida con dignidad y humanismo, principalmente de toda su familia, que fue a quien más amó. D í a d e l a d u l t o m a y o rD í a d e l a d u l t o m a y o r Emprendedores Visionarios
  • 2. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita TanquesTanques dede almacenamientoalmacenamiento dede aguaagua concon unun muromuro dede contencióncontención.. Las botellas que se rellenan con arena se ubican horizontalmente amarrándose de los dos extremos al momento de la colocación unidas con su mezcla. Dándole la forma del tanque de acuerdo al diseño. Por lo regular en este tipo de ecotecnias no se colocan cimientos, se compacta la tierra y se trabaja sobre está; dependiendo del suelo donde se esté trabajando, se pueden usar piedras o cemento como cimiento. Ejemplo de tanque de agua: hecho con 95% de tierra, y 5% de cemento. Muros divisorios hechos con botellas de vidrio (estas botellas no sirven para muros exteriores FABULOSO TANQUE DE AGUA CON BOTELLAS PET Solución ambiental que se está aplicando en Bogotá porque no son un buen aislante térmico), no es necesario rellenar las botellas de vidrio. Construcciones híbridas (estructura en concreto reforzado con normas de sismo resistencia y muros hechos con botellas). Los muros se aseguran con hilo formando una red (en forma de cruz), de esta forma el muro se puede mover pero no se rompe, (muros flexibles); se amarra por ambos extremos de la botella. Este tipo de construcción se involucra a la comunidad limpiando el medio ambiente de los desechos que ocasiona el consumo de aguas embotelladas y se economiza. Fuente: Ernesto Alarcón Vásquez. Bogotá. ¡ P O R S I N O L O S A B E S !¡ P O R S I N O L O S A B E S ! 2 Volumen 134, Agosto de 2015 --PulgónPulgón:: Remedio, para prevenir se puede asociar con la albahaca, pero para la lucha directa se puede emplear jabón potásico e insecticidas vegetales. --ArañaAraña rojaroja:: Remedio para prevenirla, se puede pulverizar en hojas la decocción de cola de caballo. --MoscaMosca blancablanca:: Remedio, pulverizar el envés de las hojas con jabón de lejía, jabón amarillo de lavar diluido en agua jabón al 1% con agua de lluvia o destilada. --MildiuMildiu:: Hongo que aparece en forma de manchas grises o negras que acaban secando las hojas. Remedio: eliminar las zonas afectadas, usar como prevención decocción de cola de caballo. --OrugasOrugas (tuta(tuta absoluta,absoluta, heliotisheliotis)):: Pueden producir daños en frutos, tallos u hojas. Remedio: seguimiento para evitar su proliferación, y en caso de que aparezcan, recogida manual o aplicación de bacillus si tenemos muchas plantas. --VirusVirus (bronceado(bronceado deldel tomate)tomate):: Remedio: para evitar su aparición se utilizan variedades antivíricas, pero se trata de variedades híbridas. --AgrietamientoAgrietamiento deldel tomatetomate:: Daño producido por un riego poco uniforme que puede ser una puerta de entrada para los hongos. --PlanchadoPlanchado deldel FrutoFruto:: Daño producido por un exceso de sol que no conlleva ningún perjuicio para el consumo. LA ASOCIACION DE CULTIVO: COMPATIBLES E INCOMPATIBLESLA ASOCIACION DE CULTIVO: COMPATIBLES E INCOMPATIBLES A J O , A P I O , C E B O L L A , L E C H U G A Y Z A N A H O R I A - Son compatibles: acelga, albahaca, col, espinacas, chicharos, ejotes, puerro y rábanos. - Incompatibilidades: Por otro lado, el tomate es incompatible con el pepino y la papa. Para que 10 personas respiremos oxígeno necesitamos:Para que 10 personas respiremos oxígeno necesitamos: 1 Hectárea de bosque (1 Hectárea de bosque (10,00010,000 m² ó 1 campo de fútbol) que contenga de 300 a 800 árboles y arbustosm² ó 1 campo de fútbol) que contenga de 300 a 800 árboles y arbustos. ¡PLANTEMOS ÁRBOLES Y CUIDÉMOSLOS! PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CULTIVO DEL JITOMATE Y OTROS
  • 3. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita QUÉ RICO FLAN Y APARTE LO PUEDES COMERCIALIZAR FlanFlan caserocasero dede cafécafé bombónbombón El flan casero es uno de los postres más fáciles de hacer, es un postre suave y además es muy económico, sólo se necesitan unos huevos, un poco de leche y algo de azúcar, y en casa además gusta a todos. A mi me gusta hacerlo con leche condensada, porque queda más cremoso, pero se puede hacer con leche normal endulzada con azúcar y también para el caramelo. Este flan está listo en 25 min y pueden salir 6 raciones. Preparación: 5 min. más 20 min. en cocinarlo. Ingredientes 300 ml leche 400 g leche condensada 5 huevos 1 cucharada sopera de café instantáneo 50 g azúcar para el caramelo. PREPARACIÓNPREPARACIÓN CarameloCaramelo En una flanera de acero de cierre hermético, se pone el azúcar con un poco de agua, se pone en el fuego y se hace el caramelo, procurando que no quede oscuro. FlanFlan En el vaso de la batidora se mezclan las dos clases de leche con los huevos y el café soluble. Se pone el preparado en la flanera sobre el caramelo. Se puede cuajar en el horno. Para ello se pone la flanera en un recipiente con agua para hornear a 180º al baño maría durante unos 45/50 minutos. Yo prefiero utilizar una flanera de cierre hermético, para cuajarlo en la olla a presión. Se cierra la flanera, se pone en la olla con un poco de agua, que llegue hasta la mitad del molde, y se deja cocer 20 minutos echando vapor. Como todos los flanes, se deja enfriar en el frigorífico antes de desmoldar. Es mejor hacerlo de un día para otro. Este tipo de flan lo puedes comercializar. ¡Prepáralo y Disfrútalo!¡Prepáralo y Disfrútalo! ME DÍ CUENTA DE QUE TAMBIÉN MI VOZ DESAPARECIÓ: SOY INVISIBLE TE LO DIGO A TI MI HIJO, ENTIÉNDELO TU MI YERNO 3 Volumen 134, Agosto de 2015 Cuando les hablo a mis compañeros productores, nietos o a mis hijos, no me contestan. Todos conversan sin mirarme, como si yo no estuviera con ellos, escuchando atento lo que dicen. A veces intervengo en la conversación, seguro de que lo que voy a decirles no se le ha ocurrido a ninguno y que les van a servir de mucho mis consejos, pero no me oyen, no me miran, no me responden. Entonces, llen@ de tristeza, me retiro del lugar, para que se den cuenta de que me entristecí y que vengan a buscarme. Pero nadie viene. El otro día les dije que cuando muriera entonces sí que me iban a extrañar y alguien dijo: “¿Ah... es que tú estás viv@?”. Les cayó tan en gracia que no paraban de reír. Tres días estuve llorando en mi soledad, hasta que una mañana uno de los muchachos llegó junto a mi a tomar algo que ocupaba y ni los buenos días me dio. Fue entonces cuando me convencí de TE LO DIGO A TI MI HIJO, ENTIÉNDELO TU MI YERNO Entonces el viernes fui el /la primer@ en estar list@. Terminé mis pendientes, así que me tomé mi tiempo para no retrasarlos. Al rato entraban y salían del lugar y se retocaban para estar lo mejor presentad@s : peinado, vestuario. Yo ya estaba list@ y, muy alegre, me paré para esperarlos. Cuando menos lo pensé, arrancaron y los autos desaparecieron, envuelto en el bullicio. Entonces comprendí que yo no estaba invitad@, tal vez por mis años, por mi apariencia, porque no cabía en el coche o porque mis pasos ya eran tan lentos que impedirían que llegaran a tiempo. Sentí clarito cómo mi corazón se encogió. La barbilla me temblaba como cuando uno ya no aguanta las ganas de llorar y gritar. ¡¡¡PORQUE¡¡¡PORQUE SOYSOY INVISIBLEEE!!!INVISIBLEEE!!! Esto pasa no solo ahí, pasa en cualquier parte y actividad. que soy invisible. Me paro, me paseo entre ellos para ver si aunque sea me digan que estorbo, pero ellos siguen en lo suyo sin tocarme ni notar que ando por ahí. Todos se organizan van y vienen a mi alrededor, de un lado al otro, sin tropezar conmigo. Cuando el jefe de mayor jerarquía necesitó algo y tuve la oportunidad de serle útil: le llevé lo que ocupaba en especial y hasta yo mismo lo elabore. Se lo ponía cerca de él y me sentaba a esperar a que se lo tomara. Sólo que él estaba bromeando con los que estaban a su alrededor y ni un parpadeo me indicaba que se daba cuenta de mi presencia. Poco a poco se va encaminando a otro lugar, quedándome yo sol@ ahí. Un jueves había mucho alboroto y me vinieron a decir, “que al día siguiente habría una gran fiesta en algún lugar, nos vamos todos de fiesta. Me puse muy contento ¡Hacía tanto tiempo que no convivíamos, y menos en una fiesta!.
  • 4. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita Esto sucede cuando las tierras mal manejadas ya no son capaces de soportar cultivos y otras plantas. El agotamiento del suelo tiene consecuencias más allá de la producción de alimentos limitada; también incrementa el riesgo de erosión del suelo. El manejo apropiado del suelo. incluyendo la rotación de cultivos, la aplicación de paquetes tecnológicos sustentables y en el caso de ser zona de riego, son importantes los métodos de irrigación que eficientizan un buen manejo del agua y ayudan a disminuir el potencial para su agotamiento. El agotamiento del suelo ocurre a través del tiempo. Además el incremento de productividad a corto plazo con paquetes técnicos que conlleva toda la tecnología sin tomar en cuenta los efectos secundarios a largo plazo que son los contribuyentes principales del agotamiento del suelo. grupo familiar, por lo que las solanáceas, como el jitomate, la berenjena y las papas deberían ser rotadas con un grupo familiar diferente, como la familia de las cebollas, que incluye cebollas y ajo. Rotar los cultivos no sólo previene el agotamiento del suelo sino que también limita las enfermedades de los cultivos y las infestaciones de plagas. AbonadoAbonado oo FertilizaciónFertilización Los campos con barbecho no se quedan al descubierto. Los cultivos de cobertura, como la avena, se siembran sobre ellos. Los cultivos de cobertura mantienen a la tierra en su lugar y para una próxima siembra son arados. Estos cultivos desarraigados proveen abonos orgánicos a granel y nutrientes para la tierra, ganando el nombre de "abono verde". Otros fertilizantes, en la forma de compuesto, abono o mezclas EL AGOTAMIENTO DEL SUELO Ejemplo de la erosión del suelo por agua, en diferentes tipos de cobertura Familias 4 Volumen 134, Agosto de 2015 principales del agotamiento del suelo. La agricultura de un solo cultivo agota los nutrientes de la tierra, porque se requieren los mismos nutrientes año tras año y la tierra no tiene tiempo de reponer sus reservas. RotaciónRotación dede cultivoscultivos Luego de la Gran Sequía estadounidense de la década de 1930, se desarrollaron nuevas granjas experimentales y estrategias agricultoras, y los granjeros recibieron un mejor entrenamiento. La rotación de cultivos era una práctica fomentada. Los agricultores de maíz comercial incrementaron el rendimiento del maíz cuando rotaron de maíz a soya, a maíz, a heno. Los jardineros hogareños también se beneficiaban de la rotación de cultivos. Se debe evitar plantar cultivos de la misma familia en el mismo lugar año tras año. Los cultivos vegetales se rotan por compuesto, abono o mezclas sintéticas, se incorporan anualmente en la tierra. Los productores deben enviar muestras de la tierra al laboratorio antes de la siembra para que les determinen las cantidades de nutrientes en la tierra y en base a los resultados, se darán las recomendaciones especificas de acuerdo al suelo y cultivo que se va a establecer. ConsideracionesConsideraciones Las zonas agrícolas corren el riesgo de agotar sus recursos del suelo, están limpiando tierras de todo resto de esquilmo y practicando la agricultura de un solo cultivo. Además, enfrentar los problemas de erosión están los desafíos modernos, como la degradación química del suelo. Por lo que, aunque las prácticas agrícolas sean sustentables, el agotamiento del suelo sigue siendo un problema global. SISI TUSTUS VIEJOSVIEJOS SONSON PERSONASPERSONAS MUYMUY ADULTASADULTAS OO CONCON ALGUNAALGUNA LIMITANTELIMITANTE.. No los responsabilices totalmente de la toma de sus medicamentos y de la ingesta de agua o comida, apóyalos; llega la edad en que se les olvida hacerlo o les cuesta mucho trabajo hacerlo. Trata que las cosas estén siempre bajo tu cuidado constante. ¡POSIBLEMENTE UN DÍA, TÚ ESTARÁS AHÍ!¡POSIBLEMENTE UN DÍA, TÚ ESTARÁS AHÍ!
  • 5. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita Antes de hacer cualquier tratamiento natural, debes consultar a tu médico. Este método es muy sencillo, pero efectivo, aparte de ser una alternativa natural muy económica, En la parte inferior de los pies tenemos muchas terminaciones nerviosas diferentes, aproximadamente 7,000 (básicamente los meridianos) que vinculan directamente a los diferentes órganos dentro del cuerpo. Son unos poderosos circuitos eléctricos dentro del cuerpo y están a menudo latentes porque nos ponemos los zapatos y la acupuntura de hecho ayuda a los meridianos o los nervios de cualquier manera. Es por eso que recomendamos caminar por la calle descalzo, para estimular los meridianos en la planta de los pies, así como para conectarse a tierra con 0101.. PurificaPurifica lala sangresangre:: El ácido fosfórico de la cebolla como se aplica y se absorbe a través de medios-trans dérmica purifica la sangre, elimina las toxinas del cuerpo. 0202.. EliminaElimina laslas bacterias,bacterias, gérmenesgérmenes yy patógenospatógenos:: Cebollas (y ajo) tienen beneficios anti-bacterianas y anti- de tus pies debajo del calcetín, el calcetín debe de quedar ajustado para que la cebolla no se mueva en las noches, debes dejarte la cebolla toda la noche, al otro día te la quitas y la botas, no la puedes volver a usar, ya que puede tener bacterias o virus de tu cuerpo, te recomendamos hacer este tratamiento natural una vez por semana. PasoPaso 11:: Cortar unas rodajas de cebolla blanca o morada. (de preferencia orgánicas). Querrás usar cebollas orgánicas porque van a estar libres de pesticidas y otros productos químicos que no deseas que entren al torrente sanguíneo a través de la planta de tus pies durante toda la noche. Usted sólo deberás cortar las cebollas en rodajas planas para que puedan ser aplicadas a la parte inferior del pie entero (como EXTRAORDINARIO TU SALUD PUEDE MEJORAR CON TAN SÓLO UNA RODAJA DE CEBOLLA EN LA PLANTA DE TUS PIES. ¿SABES QUÉ SUCEDE CUANDO PONES UNA CEBOLLA EN TUS PIES? 5 Volumen 134, Agosto de 2015 así como para conectarse a tierra con el campo de iones negativos de la misma. Una de las maneras más frescas para abrir estas vías eléctricas (meridianos) y para ayudar a purificar sus órganos internos sin hacer nada interno (relacionadas con la dieta) es cortar una cebolla o ajo, acomodarla en ambos pies y luego se ponen los calcetines y dejarlos toda la noche mientras se duerme. La cebolla y el ajo se conocen como purificadores de aire y cuando se aplica a la piel de forma tópica matan gérmenes y bacterias, además también el ácido fosfórico (la sustancia de la cebolla que te hace llorar cuando se corta) entra en el torrente sanguíneo que ayuda a purificar la sangre y mata las bacterias o gérmenes que pueden ser causantes de provocar la gripe. Así que es bastante simple, aquí están los dos pasos para purificar la sangre, y matar gérmenes y bacterias. De ser posible hazlo con cebolla roja o blanca orgánica, luego la cortas en rodajas gruesas, te pones varias rodajas de cebolla en la parte inferior beneficios anti-bacterianas y anti- virales fuertes!. 0303.. PurificaPurifica elel aireaire:: Esta pequeña cámara de cebolla maloliente alrededor de tus pies purificará el aire y mantienen los pies mas sanos, libres de toxinas y productos químicos dejándolo en sus pies mientras duerme. 0404.. QuitaQuita elel malmal olorolor dede loslos piespies, entre otras cosas; la medicina natural sigue sorprendiendo cada vez más a los científicos y es que las propiedades curativas que tiene esta planta, deja a más de uno sin palabras. Las investigaciones y conocimiento de los chinos son amplias, y una de ellas es que los pies están en contacto directo con todos los órganos del cuerpo por los “Meridianos”; la cebolla y el ajo son dos grandes alimentos naturales que tienen el gran poder de desintoxicar el organismo del ser humano, lo cierto es que los pies tienen alrededor de 7,000 terminaciones nerviosas (meridianos) que van directamente a los órganos internos. ¡¡¡No me creas, hazlo!!!¡¡¡No me creas, hazlo!!! a la parte inferior del pie entero (como una plataforma) por lo que la planta de los pies están sumergidos en cebolla mientras duerme. PasoPaso 22:: Coloca la cebolla en tu calcetín debajo de su pie (en la parte inferior) y a dormir! Mientras duermes, los poderes curativos naturales de la cebolla irá a trabajar a través de la piel, purificar la sangre y matar las bacterias y los gérmenes, así como la absorción de toxinas! También ayudará a purificar el aire en su habitación. Usted se beneficiará de los efectos purificadores del aire. Los naturistas durante el tiempo de enfermedades aplican la técnica de picar cebollas y los dejan en la habitación para purificar el aire y para ayudarlos a no ser susceptibles a las infecciones, la gripe o cualquier cosa que pueda hacerles daño. Como se puede ver aquí en la foto de abajo los órganos y sistemas dentro del cuerpo y sus puntos de conexión de los meridianos en el pie. Algunos beneficios de cortar una cebolla y ponerlas en el calcetín (en la parte inferior) mientras duermes
  • 6. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita FÁBULA PARA EMPRENDEDORES “LA CAMPESINA”FÁBULA PARA EMPRENDEDORES “LA CAMPESINA” Una campesina llevaba en la cabeza una cantara de leche recién ordeñada y caminaba soñando despierta. PensabaPensaba:: “Esta leche dará mucha nata, la cual batiré hasta convertirla en una mantequilla que me pagarán muy bien en el mercado. Con el dinero me compraré un canasto de huevos y pronto tendré pollitos. Cuando crezcan los venderé a buen precio, y con el dinero me compraré un vestido nuevo. Me lo pondré el día de la fiesta mayor, y el hijo del molinero querrá bailar conmigo. Pero no voy a decirle que sí a la primera. Esperaré a que me lo pida varias veces; al principio, le diré que no con la cabeza”. La campesina comenzó a menear la cabeza para decir que no, y entonces la cantara de leche cayó al suelo y la campesina se quedó con nada. LecciónLección:: No esperes a tener todo para actuar. Muchas veces, los emprendedores “pecan” por soñadores; es decir, se imaginan todo lo que podrían hacerM una vez que tengan dinero, una vez que se posicionen en el mercado, cuando consigan a sus primeros cien clientes, cuando le ganen a la competencia, el día que levanten capital, etcétera. No Cuando las personas sobrepasan los 60 años y a medida que pasa el tiempo, piensan que irremediablemente el año próximo será el último de su existencia. Sin embargo, llegar a la vejez no es te dejes caer en estas ilusiones y esperar a que tengas lo que soñaste para actuar. “Un“Un verdaderoverdadero emprendedoremprendedor sueña,sueña, peropero tienetiene loslos piespies enen lala tierra,tierra, yy sabesabe queque parapara lograrlograr lolo queque siempresiempre haha queridoquerido tienetiene queque actuaractuarTT ¡¡¡ahora!”¡¡¡ahora!”.. extremos, sobre todo si tienes problemas del corazón o presión arterial. Antes de decidirte por alguna actividad, consulta a tu médico. 3. AlejaAleja loslos pensamientospensamientos negativosnegativos:: NNunca te creas más viejo VEJEZ DIGNA Y FELÍZ, ¡FELÍZ DÍA A TODOS LOS DE TERCERA EDAD! 6 Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata todos los temas relacionados con el campo. Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m. Televisa Radio Guadalajara. Directorio Revisión Técnica y Forma Tel. Ext. Dr. Salvador Mena Munguía (CUCBA UDG)………………………………….. 37 77 – 11 55 3175 Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……… 36 17 – 07 60 52630 Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García…….30 30 – 06 00 56195 Edición y Diseño Ing. María Elena Estrada García………………(33) 30 30 06 71 Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social programagallito@hotmail.com Desde hace 20 años en el aire Es un programa técnico, científico, cultural e informativo Acompáñanos Volumen 134, Agosto de 2015 embargo, llegar a la vejez no es sinónimo de que la vida ha llegado a su fin, por el contrario es una etapa que se puede disfrutar como cualquier otra. La Salud te recomienda lo siguiente para tener una vejez digna y feliz. 1. CuidaCuida tutu presentaciónpresentación personalpersonal:: Procura arreglarte todos los días. Evita andar desaliñado, viste tu ropa favorita y ponte perfume para oler rico. 2. RealizaRealiza actividadactividad físicafísica:: Puedes ir al gimnasio, caminar por el parque, salir de paseo con tus nietos y amigos. Evita realizar esfuerzos mismo y a los demás. Hazte necesario. Realiza tus actividades por ti mismo hasta donde sea posible y ayuda a otros. Ayuda con tu ejemplo, con tu alegría, con una sonrisa, con un consejo, con un servicio. La vida se hizo para disfrutarla, no importa la edad que tengas. Alégrate de llegar a esta edad y de poder transmitir tus conocimientos y experiencias a las próximas generaciones. negativosnegativos:: NNunca te creas más viejo y más enfermo de lo que en realidad estás. Este tipo de pensamientos, sólo te hacen sentir vacío. Recuerda que a nadie le gusta estar escuchando historias de achaques, enfermedades u hospitales. Si estás enfermo atiéndete y cuídate. No olvides que todo es cuestión de actitud. 4. CultivaCultiva elel optimismooptimismo:: Sé positivo en los juicios; de buen humor en las palabras, risueño de rostro, amable en tus gestos. Se tiene la edad que se ejerce. La vejez no es una cuestión de años sino un estado de ánimo. 5. PontePonte activoactivo:: Trata de ser útil a ti No dejes que tu vida se llene de años, haz que tus años se llenen de vidaNo dejes que tu vida se llene de años, haz que tus años se llenen de vida La vida es como un espejo, te sonríe si la miras sonriendo.La vida es como un espejo, te sonríe si la miras sonriendo.