Boletin_Tecnico_10_2021.pdf

Boletín para fines educativos y de información
N° VOLUMEN 207 1a EDICIÓN DE
COLECCIÓN OCTUBRE DE 2021
Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio.
Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida.
La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación. l La capacitación se da, no importa por qué medio llegue.
Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre
Publicación gratuita
Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco
Volumen 207, Octubre de 2021
LA EDUCACIÓN DE UN PUEBLO, ES
“ LA MEJOR INVERSIÓN DE UNA NACIÓN”
N uestros ancestros:
La Raza de Bronce
Escucha desde Guadalajara, Jalisco, México.
“El Gallito Granjero”
Domingo a las 9:00 de la mañana. Hora de México
Dale Clic aquí
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La Leyenda del Popocatépetl y el Iztaccíhuatl
1995/2021: ¡26 años al aire, del programa de radio “El Gallito Granjero”!
Había una vez, una princesa tlaxcalteca llamada
Iztaccíhuatl que quedó flechada por el apuesto y
guerrero de su pueblo, Popocatépetl, y a éste le
pasó lo mismo. Eran tiempos de guerra entre
tlaxcaltecas y aztecas, pero antes de partir a la
batalla, Popocatépetl se puso listo y pidió la mano
de esa bella doncella, el padre se la concedió con la
condición de que regresara de la guerra sano y
salvo para que se pudiera casar con su hija.
Llevaron a cabo lo acordado, mientras la princesa
Iztaccíhuatl esperaba impaciente a su amado. Sin
embargo, sucedió que un rival de Popocatépetl que
también estaba enamorado de la joven, engaño a
Izta diciéndole que Popo había muerto en la
guerra. Ante tal noticia, fue tanto el dolor de Izta,
que se dice murió de tristeza.
Cual va siendo la sorpresa que poco tiempo
después regresó Popocatépetl victorioso de
aquél combate, feliz porque se iba a casar,
cuando le dieron la fatal noticia de que su
prometida había muerto. Popo lo único que quería
era honrar el amor que ambos se tenían y lo que
se le ocurrió fue crear una enorme montaña para
erigir la tumba de Izta bajo el Sol. Colocó el
cuerpo de su amada en la cima de la montaña y él
de rodillas velaba su sueño eterno con una
antorcha en mano.
Con el tiempo la nieve cubrió ambos cuerpos
hasta que se formaron dos montañas una junto a
la otra. Se dice que cuando el Popocatépetl se
acuerda de su princesa Iztaccíhuatl, tiembla y su
antorcha vuelve a encenderse, por eso, este volcán
aún sigue arrojando fumarolas de humo.

Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
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2
INGREDIENTES PARA EL POZOL
¼ de kilo de maíz, nixtamalizado
100 gramos de granos de cacao
Piloncillo o miel al gusto
Agua
Azúcar
Hielo
PREPARACIÓN PARA EL POZOL:
Tuesta el cacao sobre un comal hasta
que se obscurezca la cáscara y se
desprenda un poco. Pela el cacao con
tus manos y reserva.
Muele el maíz nixtamalizado junto con
las semillas de cacao en un
procesador hasta formar una pasta.
Coloca la pasta en un recipiente,
agrega agua lentamente y disuelve
con las manos.
Una vez disuelto, agrega hielo y
piloncillo o miel al gusto.
INGREDIENTES PARA EL
TASCALATE:
3 tazas de maíz, en grano, seco
2 cucharadas de semilla de cacao
1 raja de canela
1 cucharadita de pasta de achiote
Agua
Hielo
PREPARACIÓN PARA EL
TASCALATE:
Calienta un comal a temperatura
media y tuesta los granos de maíz
hasta obtener un color dorado. Tuesta
3 BEBIDAS PREHISPÁNICAS RECETA PASO A PASO
Las semillas de cacao y la canela.
Muele todos los ingredientes en un
procesador hasta obtener un polvo.
Mezcla el polvo de tascalate con agua
y agrega hielo y piloncillo o miel al
gusto.
INGREDIENTES PARA EL TEJATE:
2 cucharadas de semillas de cacao
(10 piezas)
1 hueso de mamey, partido por la
mitad (a lo largo)
2 1/2 tazas de maíz, nixtamalizado
Agua
Hielo
PREPARACIÓN PARA EL TEJATE:
Calienta un comal a temperatura
media-alta y tuesta las semillas de
cacao por 5 minutos, moviendo
constantemente hasta que la cáscara
se ennegrezca. Retira la cáscara con
ayuda de un trapo y tus manos para
pelar la semilla.
Tuesta el hueso de mamey del mismo
modo y retira.
Muele las semillas, los huesos y el
maíz con ayuda de un procesador el
tiempo que sea necesario hasta tener
una pasta semi espesa.
Coloca la pasta en un recipiente,
agrega agua lentamente y disuelve
con las manos.
Una vez disuelto, agrega hielo y
piloncillo o miel al gusto.
«ALERTA» MOSCA DEL MEDITERRÁNEO.
IDENTIFÍCALA Y REPÓRTALA DE INMEDIATO A SANIDAD VEGETAL.
¿Qué es la Mosca del Mediterráneo o
Mosca de la Fruta?
Es el principal insecto (tephritido) de
importancia económica a nivel mundial
y puede producir enormes pérdidas a
la agricultura, (10% al 60% de las
cosechas de frutas).
Es una de las plagas agrícolas más
dañinas del mundo, pues ataca a más
de 250 especies de frutales y
hortalizas. Sus larvas se alimentan de
la pulpa del fruto provocando su
pudrimiento y destrucción. Los
tephritidos son una familia de dípteros
(moscas) caracterizados porque sus
alas posteriores se han reducido, es
decir, poseen sólo dos alas
membranosas y no cuatro como el
resto de los insectos.
El segundo par de alas está
transformado en balancines o halterios
que funcionan como giróscopos**,
usados para controlar la dirección
durante el vuelo.
¿Con qué nombre se le conoce?
Su nombre científico es Ceratitis
capitata, también se le conoce como:
Mosca del Mediterráneo, Mosca
de los frutos, Mosca de la fruta o
Moscamed.
Fuente: Servicio Agrícola y Ganadero División
Protección Agrícola Y Forestal

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3
El Cobalto (Co) es un elemento
metálico, que al igual que otros
elementos metálicos considerados
como esenciales (Mn, Fe, Cu, Zn), son
de suma importancia para las
reacciones bioquímicas en la mayoría
de los organismos, especialmente
para las reacciones que involucran
enzimas, ha sido reconocido
recientemente como un elemento
benéfico para las plantas superiores,
sin embargo, la comprensión del papel
del Co en las reacciones enzimáticas
de las plantas aún es incompleta.
El Co es absorbido activamente por
las raíces como ion Co2+, y puede ser
moderadamente móvil dentro de las
plantas, formando complejos con
compuestos orgánicos. Este elemento
puede influir en el crecimiento y
metabolismo de las plantas en
diferentes etapas, dependiendo de la
concentración y el estado del cobalto
en la rizosfera y el suelo.
Algunos efectos benéficos observados
del Co incluyen el retraso de la
senescencia de las hojas, el aumento
de la resistencia a la sequía en las
semillas, la regulación de la
acumulación de alcaloides en las
plantas medicinales y el bloqueo de la
formación de etileno.
Este elemento es considerado
esencial para las leguminosas, es
utilizado por las bacterias fijadoras de
nitrógeno para sintetizar vitamina B12,
la cual funciona como una coenzima
involucrada en la fijación de nitrógeno
en los nódulos de las plantas y en el
crecimiento de nódulos.
En cultivos como soya, haba,
cacahuate y lenteja, se ha evaluado el
efecto de la aplicación de cobalto, y se
encontraron mejoras en los
parámetros de crecimiento y
EL LIBRE PASTOREO EN LAS PARCELAS APORTA EN SIMBIOSIS CON
LAS RAÍCES A LAS PLANTAS VITAMINA B12
E s c u c h a d e s d e G u a d a l a j a r a , J a l i s c o , M é x i c o .
“ E l G a l l i t o G r a n j e r o ”
D o m i n g o a l a s 9 : 0 0 d e l a m a ñ a n a . H o r a d e M é x i c o
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rendimiento de las plantas, así como
el aumento del número de nódulos en
las raíces por planta.
Así mismo, en dichos cultivos se ha
evaluado el efecto del cobalto sobre la
modulación y la fijación de nitrógeno.
En concentraciones bajas de cobalto
se ha obtenido mejoras en la
nodulación, por lo tanto el crecimiento
y rendimiento de las plantas. Sin
embargo, ha concentraciones altas de
cobalto, puede disminuir la población
bacteriana en la rizosfera, dificultando
así la nodulación y por lo tanto reducir
el crecimiento y rendimiento de los
cultivos. Cabe mencionar que las
concentraciones que favorecen estas
respuestas dependen del cultivo.
También se ha demostrado un efecto
benéfico del uso del Co en
tratamientos de semillas de plantas no
leguminosas, tales como calabaza, en
las que el Co produjo en la planta un
aumento de flores femeninas, en el
rendimiento del fruto y en la
acumulación de materia seca. Otro
caso es el de la avena, el Co aumentó
la longitud de la panícula, el número
de granos (en una panícula) y el peso
del grano, lo que contribuyó a un
aumento significativo del rendimiento
en comparación con semillas no
tratadas.
Hasta el momento la investigación
sobre el uso del Co en la nutrición
vegetal ha demostrado que es un
elemento esencial para las bacterias
fijadoras de nitrógeno de las
leguminosas, y que también puede
aportar beneficios a otras plantas no
leguminosas. Sin embargo, la
demanda de Co por las plantas varía
entre las especies cultivadas, de
hecho, los requerimientos de este
elemento para aplicarlos como
fertilizante al suelo o de forma foliar, y
para tratamientos de semillas son muy
bajos, por lo que se necesita continuar
con la investigación para mejorar la
comprensión del comportamiento
del Co.
Literatura consultada Farooq M.,
Wahid A. & Siddique Kadambot H. M.
2012. Micronutrient application through
seed treatments: a review. Journal of
Soil Science and Plant
Nutrition. 12:125-142.
Gad, N. 2012. Physiological and
Chemical Response of Groundnut
(Arachis hypogaea) to Cobalt Nutrition,
World Applied Sciences Journal.
20:327-335.
International Plant Nutritition Institute
(IPNI), 2019. Nutri-Facts. Agronomic
fact sheets on crop nutrients. No. 15
Minz A., Kumari S. A. , Kumar R.,
Kumar B., Prerna D. K. & Bhushan K.
S. 2018. A Review on Importance of
Cobalt in Crop Growth and Production.
International Journal of Current
Microbiology and Applied Sciences. 7:
2978-2984.
Palit S., Sharma A. & Talukder G.
1994. Effects of cobalt on plants.
Botanical Review 60:149-181.

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4
AQUÍ HAY ALGO ÚTIL PARA TI Y QUE LO PUEDES HACER FÁCIL
¿Qué es el mantenimiento de
maquinarias agrícolas?
Los técnicos realizan el Mantenimiento
y la reparación de una gran variedad
de maquinaria y equipo, usada en
agricultura, jardinería, silvicultura,
horticultura. Cuando realizan el
mantenimiento de la maquinaria, se
aseguran de que todo funcione
correctamente.
¿Cuál es el mantenimiento de un
tractor?
Lavado del tractor, limpieza del filtro
de aire, controlar las baterías, el nivel
de aceite de transmisión y del sistema
hidráulico, las ruedas, checan la
presión del aire y si fuese necesario,
TÉCNICA DE MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA AGRÍCOLA Y COSECHADORA
ajustar tuercas y tornillos.
¿Qué mantenimiento se le debe dar
a un tractor agrícola?
Pasos que debes dar para mantener
tu tractor agrícola en perfecto estado.
Mantenlo limpio.
Revisa correas, mangueras y filtros.
No te olvides de los indicadores.
Comprueba los fluidos regularmente.
Cuida los frenos.
Lubricación.
Mide la presión de los neumáticos.
Revisión de la cosechadora paso a
paso:
Motor: el alma de la cosechadora.
El sistema hidráulico: imprescindible.
Deja los radiadores bien limpios.
Revisa las cadenas, piñones, y cambia
las bandas.
Revisa las ruedas.
Para ir terminando: una buena
limpieza general.
Y finalmente, calibra bien la
Cosechadora.
https://youtu.be/3otshTdqeDU
Mantenimiento del tractor agrícola,
revisión semanal
https://youtu.be/9N-uuoiYs6s
Como Hacer Los Mejores
Chicharrones De Todo El Mundo!!
(Receta Especial)
https://youtu.be/CCQQI_e022M
Curso Completo : Elaboración
VIDEOS DEL MES RECOMENDADOS
Industrial de Mermeladas
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Churros caseros. Prepararlos de forma
segura es fácil
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Cómo usar fases lunares para podar,
cosechar, abonar, injertar y plantar
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Curso: Fabrica un mueble de madera.
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Increíble floración con este abono
casero de dos ingredientes, que son
desechos de cocina.
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Revive plantas enfermas o secas,
aplica esto para curar tu planta y
fertilizante casero natural.
https://youtu.be/qaEbeM_q2To Pan

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5
2. El rastrojo se deja sobre el suelo
para conservar la humedad y controlar
maleza para la siguiente siembra.
3. El rastrojo debe dejarse esparcido
en la parcela de cultivo.
4. El rastrojo no debe encarrilarse o
alinearse en el terreno.
5. La siembra del cultivo en el suelo
con rastrojo, se realiza como lo
acostumbra el productor.
Como forraje, más no como
pastoreo
Procedimiento:
Cortar y hacer acarreo del rastrojo.
Esta es la forma más adecuada de
utilizar los residuos de la cosecha en
la alimentación del ganado, pues no
permite el pastoreo en el sitio de
cultivo.
Parcelas en descanso
Una forma de proteger el suelo y
facilitar la recuperación de la cobertura
vegetal es dejar las parcelas en
descanso. En algunas zonas se le
llama dejar el terreno de cultivo en
“barbecho”.
Procedimiento:
1. Dejar la parcela sin cultivar por
varios ciclos de cultivo o años.
2. Proceder a desmontar un año antes
de sembrar para descomposición de
CONTINUACIÓN: MANEJO DE HUMEDAD DEL SUELO EN ZONAS SECAS
materia orgánica y evitar la quema.
3. Dejar árboles dispersos.
4. Sembrar con cero labranza y en
sentido contrario a la pendiente.
SIEMBRA DE CULTIVOS CON
COBERTURA
Esta práctica consiste en asociar
cultivos como el frijol que aporta
Nitrógeno al suelo, camote y calabaza,
maíz y frijol.
Sembrar cultivos como, plátano y
árboles maderables, preferentemente
con leguminosas.
Alubia con maíz o sorgo
Procedimiento
1. Sembrar alubia o frijol en la misma
parcela preparada para sembrar el
maíz o sorgo .
2. Sembrar la alubia o el frijol entre la
línea que queda entre planta y planta
de maíz o de sorgo. La siembra se
realiza al mismo momento que la del
cultivo de maíz.
3. Sembrar de dos a tres semillas por
metro lineal.
4. Utilizar entre 18 a 28 kg. de semilla
por hectárea, asociado.
5. Realizar cosecha de alubia o frijol
tierno, de unas a tres veces durante el
período del cultivo de maíz o sorgo.
Una vez que el cultivo empieza a
¡NO LO TIRES! HAZ TÉ DE HUESO DE AGUACATE Y APROVECHA SUS PROPIEDADES
¿Sabías que el hueso de aguacate
aumenta la producción de colágeno
en la piel? En las siguientes líneas
conoce los beneficios del té de
hueso de aguacate
El hueso de aguacate suele ser la
parte más olvidada de este fruto y la
primera que desechamos, pese a que
concentra el 70% de los aminoácidos
del aguacate. Una manera de
aprovechar sus propiedades es a
través del té y aquí te presentamos
algunos de sus beneficios.
Mejora la elasticidad de la piel.
El hueso de aguacate es fuente de
flavonoides y antioxidantes que
neutralizan la acción de los radicales
libres que contribuyen al
envejecimiento de la piel, además
aumenta la producción de colágeno.
El aguacate disminuye dolores y
tensiones en pacientes con colitis,
previene enfermedades
cardiovasculares. Además de ser rico
en antioxidantes, el hueso de
aguacate es fuente de ácidos grasos
esenciales que disminuyen el
colesterol malo (LDL) y favorece la
circulación de la sangre por las
arterias, reduciendo el riesgo de
enfermedades cardiovasculares.
Fortalece el sistema inmunológico. Los
compuestos fenólicos del hueso de
aguacate aumentan la presencia de
anticuerpos y fortalece el sistema
inmunológico, previniendo infecciones
virales. Combate la inflamación. La
ingesta regular de té de hueso de
aguacate disminuye dolores y
tensiones en pacientes con colitis,
artritis y gastritis, debido al efecto de
los ácidos grasos esenciales que
mejoran la circulación y favorece la
eliminación de toxina lo que reduce el
riesgo de inflamación en los tejidos.
Producir.
Frijol ejotero con maíz
Procedimiento:
1. Hacerlo en la misma forma que con
el frijol o alubia.
2. Sembrar 4 semillas por metro lineal
o sea, un quintal por hectárea.
Frijol Ejotero, frijol y maíz
Procedimiento:
Sembrar simultáneamente los frijoles
con el maíz; esto permite una
cobertura abundante y rápida del ejote
por su ciclo corto, también encaja
mejor que la alubia en aquellas
parcelas que a veces se siembran dos
veces (primavera y otoño). Continuará.

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6
El coronavirus puede vivir de horas y
hasta días en la superficies del pretil
como los pomos. Cuánto
tiempo sobrevive depende del material
de la superficie. La duración varía.
Algunas cepas de coronavirus viven
solo unos minutos en papel, ¿Cuánto
dura el periodo de incubación de la
COVID-19 en las personas?
La mayoría de las estimaciones
respecto al periodo de incubación de
la COVID-19 oscilan entre 1 y 14 días
Cuánto duran los anticuerpos de
Covid?
Un estudio llevado a cabo por el
Instituto de Salud Global de Barcelona
(ISGlobal), junto con el Hospital Clínic
de Barcelona, ha revelado que los
anticuerpos IgG frente a la proteína
spike del coronavirus SARS-CoV-2 se
mantienen hasta los siete meses tras
la infección.
SUPERFICIE
Metal
Ejemplos: pomos, joyería, cubiertos
5 días
Madera
Ejemplos: muebles, tablones
4 días
Plásticos
Ejemplos: envases de leche y botellas
de detergentes, asientos del metro y
autobuses, mochilas, botones de
ascensores
2 a 3 días
Acero inoxidable
Ejemplos: refrigeradoras, ollas y
sartenes, lavamanos, algunas botellas
de agua
2 a 3 días
Cartón
Ejemplos: cajas para envíos
TIEMPO DE LA PRESENCIA DEL COVID-19 EN LAS SUPERFIIES
24 horas
Cobre
Ejemplos: moneda de un centavo,
teteras, artículos para cocinar
4 horas
Aluminio
Ejemplos: latas de gaseosas, papel
aluminio, botellas de agua
2 a 8 horas
Cristal/vidrio
Ejemplo: vasos, platos, puertas de
vidrio… hasta cuatro días.
Nos relata la creación y el crecimiento
de los árboles y la vegetación, que
precedió al hombre, y luego de los
animales, a los cuales se les dio un
paraje especial. Con varios elementos
se ensayó el material para hacer al
hombre, hasta que el maíz fue el
definitivo.
Los señores de Xibalbá: Sangre,
Ictericia, Cráneo e Infortunio, que
vivían en el mundo subterráneo
querían desaparecer a los hombres
para quedarse como dueños absolutos
de la Tierra, pero esto no fue posible.
Un día Ixquic (campesina simple),
estaba en el campo y se dirigió a un
árbol del cual salía una voz que le dijo:
Tú vas a ser la madre de mis hijos, así
que dirígete a la casa de la abuela y
dile lo que te acabo de decir.
Ixquic obediente se dirigió a la casa de
la abuela con ayuda de las aves
mensajeras.
Al llegar, la abuela la recibió con mala
actitud, preguntándole
qué es lo que deseaba; ella le repitió
aquello que le dijo el árbol. La abuela
no le creyó diciéndole que si era cierto
RESUMEN: EL POPOL VUH (Libro Sagrado del Pueblo Maya)
tendría que pasar por unas pruebas;
primero le dijo que fuera al campo y
que trajera un canasto lleno de maíz;
así lo hizo y posteriormente le dijo que
si esos eran sus nietos tendrían que
nacer en lo más alto de la montaña
entre las espinas y que al tercer día
tendrían que regresar caminando por
su propio pie y ya crecidos.
Al tercer día regresaron, tal y como lo
había establecido la abuela, ésta se
quedó sorprendida y les dijo que si
querían vivir ahí, tendrían que
atenderla a ella y a sus otros nietos
“Hunahpú e Ixbalanqué”, sin que haya
reclamo alguno, diciendo que así
sería.
Un día Hunahpú e Ixbalanqué le
dijeron a la abuela que no sabían
trepar a los árboles y entonces la
abuela les dijo a sus otros nietos que
les enseñaran, cuando éstos les
enseñaron subiéndolos a un árbol, ya
no pudieron bajar y desde ese
momento fueron los únicos nietos de
la abuela.
Las aves mensajeras mandadas por
los señores de Xibabá, les dijeron a
Ixbalanqué y a Hunahpu, que los
señores del mundo subterráneo los
invitaban a jugar pelota, ellos sin
dudar aceptaron y le dejaron a su
madre y a su abuela su única caña
para que la cuidaran todos los días y
que si un día se secaba significaba
que ya nunca los volverían a ver.
Al llegar al mundo subterráneo los
señores de Xibabá los mandaron a
dormir a la casa del frío y al día
siguiente jugarían, a la siguiente
noche los mandaron a la casa de la
obscuridad y el último día a la casa de
las navajas, saliendo sin una sola
cortada. Ese día se llevó a cabo el
juego de la pelota y salieron
victoriosos y los señores de Xibabá les
dijeron que se echaran al fuego, así lo
hicieron y murieron; pero al día
siguiente volvieron a nacer y con
ayuda de las aves mensajeras les
hicieron creer a los señores Xibabá
que eran magos y resucitaban a las
personas, y éstos dejándose llevar
pidieron que hicieran la magia y
Hunahpú e Ixbalanqué los mataron y
no los resucitaron.

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7
Programade Radio para del Desarrollo Sustentable que trata todos los
temas relacionados con el campo.
Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.
Televisa Radio Guadalajara.
Directorio
Revisión Técnica y Forma Tel. Ext.
Dr. Salvador Mena Munguía………………….33 37 77 – 11 55 3175
Director de la División de Ciencias Agronómicas
(CUCBA UdeG)
Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……...33 36 17 – 07 60 52630
Edición y Diseño
Ing. María Elena Estrada García
Productora y Conductora de <<El Gallito Granjero>>
programagallito@hotmail.com
Desde hace 26 años en el aire
Es un programa técnico, científico, cultural e informativo,
Acompáñanos
Cuentan que antes de la llegada
de Quetzalcóatl, los aztecas sólo
comían raíces y animales que
cazaban.
No tenían maíz, pues este cereal tan
nutritivo para ellos, estaba escondido
detrás de las montañas.
Los antiguos dioses intentaron separar
las montañas con su colosal fuerza
pero no lo lograron.
Los aztecas fueron a plantearle este
problema a Quetzalcóatl. Yo se los
traeré, les respondió el dios.
Quetzalcóatl, el poderoso dios, no se
esforzó en vano en separar las
montañas con su fuerza, sino que
empleó su astucia.
Se transformó en una hormiga negra y
acompañado de una hormiga roja,
marchó a las montañas.
El camino estuvo lleno de dificultades,
pero Quetzalcóatl las superó,
pensando solamente en su pueblo y
sus necesidades de alimentación.
Hizo grandes esfuerzos y no se dio
LA LEYENDA DEL MAÍZ (AZTECA)
por vencido ante el cansancio y las
dificultades.
Quetzalcóatl llegó hasta donde estaba
el maíz, y como estaba trasformado en
hormiga, tomó un grano maduro entre
sus mandíbulas y emprendió el
regreso. Al llegar entregó el prometido
grano de maíz a los hambrientos
indígenas.
Los aztecas plantaron la semilla.
Obtuvieron así el maíz que desde
entonces sembraron y cosecharon el
preciado grano, aumentó sus riquezas,
y se volvieron más fuertes,
construyeron ciudades, palacios,
templos...Y desde entonces vivieron
felices.
A partir de ese momento, los aztecas
veneraron al generoso Quetzalcóatl, el
dios amigo de los hombres, el dios
que les trajo el maíz.
Nota:
El significado del nombre:
Quetzalcóatl es Serpiente
Emplumada.
Cúrate mijita, con la luz del sol y los
rayos de la luna.
Con el sonido del río y la cascada.
Con el vaivén del mar y el aleteo de
las aves.
Cúrate mijita, con las hojas de la
menta, la hierbabuena, con el neem y
el eucalipto. Endúlzate con lavanda,
romero y manzanilla. Abrázate con el
grano de cacao y un toque de canela.
CONSEJO DE UNA SABIA, POETISA Y CURANDERA: «CÚRATE MIJITA»
Ponle amor al té en lugar de azúcar y
tómalo mirando las estrellas. Con los
besos que te da el viento y los abrazos
de la lluvia. Hazte fuerte con los pies
descalzos en la tierra y con todo lo
que de ella nace. Vuélvete cada día
más lista haciendo caso a tu intuición,
mirando el mundo con el ojito de tu
frente.
¡Salta, baila, canta para que vivas más
feliz!
Cúrate mijita con amor bonito y
recuerda siempre… tú eres la
medicina.
MARÍA SABINA

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