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N° Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre
Publicación gratuita
Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco
Boletín para fines educativos y de información
N° VOLUMEN 188 1a EDICIÓN DE COLECCIÓN
FEBRERO DE 2020
Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre
“ La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación”
Programa de Radio de desarrollo rural sustentable
“ E l G a l l i t o G r a n j e r o”
A g r a d e c i m i e n t o
Mantener el primer lugar de rating en su género por
25Años al Aire el Programa de Radio de desarrollo rural sustentable “El
Gallito Granjero”, es fácil decirlo.
El éxito está en cinco líneas y que juntos son uno en el espacio radiofónico.
Producción y conducción, información técnica y científica, difusión por
A. M. a los receptores agro-productores que son los custodios del suelo, que
25
A. M. a los receptores agro productores que son los custodios del suelo, que
tienen La Gran Misión de alimentar a la sociedad, que son el alma del
programa y que nos escuchan domingo a domingo. Ahora transmitimos en
directo por Internet para que cualquier persona del mundo que tenga acceso
a la red nos pueda escuchar en directo, en cualquier parte del mundo.
Así como los colaboradores que han dejado una huella imborrable en nuestra
audiencia quienes de una manera y otra han aportado sus conocimientos
desinteresadamente; que durante muchos años han adquirido en las grandes
Universidades, eventos muy importantes que los nutren en conocimiento y
principalmente su Experiencia como Profesionistas, participando de manera
paralela a las actividades normales de un día cotidiano.
A Todos en general, agradezco por acompañar a “El Gallito Granjero” por
tantos años y gracias por creer en él, que sin dudar ni un solo instante desde
su inicio, se ha realizado de acuerdo a lo planeado desde su registro: Derecho
Intelectual de Autor ante la SEP de este tipo de iniciativa personal y que
sabemos que a cada día se vuelve como una herramienta importante para las
actividades en el campo.
M i l d l S t i d A i lt D ll
¡¡¡¡14 de Febrero
Muy en especial agradezco a la Secretaria de Agricultura y Desarrollo
Rural del Gobierno del Estado de Jalisco por el amplio apoyo que me han
brindado para cumplir con el Sector Rural al que le debemos tanto.
Gracias Televisa Radio, y
G r a c i a s T e r e s i t a M o r a l e s R o m o ,
P o r s u a p o y o
por todo y esperamos continuar, si así está escrito.
Ingeniero Agrónomo María Elena Estrada García
Productora y Conductora
Día del Amor y
la Amistad!!!
Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio.
Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida.
Productora y Conductora
El Gallito Granjero
Página de la SADER donde se puede ver por vía
multimedia/boletín
“El Gallito Granjero”.
http://sader.jalisco.gob.mx/
Escucha desde Guadalajara, Jalisco, México.
“ E l G a l l i t o G r a n j e r o ”
Domingo a las 9:00 de la mañana. Hora de México
Dale Clic aquí v
http://radiogallito.com.mx/player.html
y p j , y p p q p
La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación.  La capacitación se da, no importa por qué medio llegue.
Volumen 188, Febrero de 2020
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
UNA DE LAS TOSTADAS CLÁSICAS DE GUADALAJARA
Aunque parece mentira, una tostada
está considerada entre una de las
cenas ligeras y favoritas de los niños.
Por eso te recomendamos solo una o
dos tostadas por la noche.
Ingredientes
1 paquete de tostadas deshidratadas
Frijoles fritos machacados y aguaditos
Se licúan con muy poquito caldo:
.- 1 kg de jitomate cocido
.- 1 cucharada cafetera de cominos
molidos
.- Sal al gusto
Confección de la tostada
Se le untan los frijoles, se le colocan
tiras de aguacate y la lechuga SeFrijoles fritos machacados y aguaditos
1 panela
4 aguacates grandes
1 lechuga grande picada tipo juliana
fina
Ingredientes salsa semi-espesa
tiras de aguacate y la lechuga. Se
baña con la salsa al momento de
servir y en la parte de arriba se ponen
unas rebanadas de panela.
¡¡¡A disfrutarla!!!
Receta popular.
LAS PRINCIPALES CONTRAINDICACIONES DE LA CANELA EN EL HUMANO
Nadie puede negarse al sabor y aroma
que proporciona a nuestros sentidos la
canela. Aunque tenga muchos
beneficios para nuestra salud, en esta
ocasión te vamos a presentar las
principales contraindicaciones de la
canela. Sin lugar a dudas merece la
pena tenerlas en cuenta para no dañar
de tu bebé.
Problemas digestivos
Cuando se sufren úlceras intestinales
intentaremos, alejarnos lo máximo
posible de la canela, sobre todo
porque puede provocar una irritación
en el estómago. Ten cuidado también
sí ya sufres de problemas
Altere el comportamiento de
los antibióticos sobre el organismo.pe a te e as e cue ta pa a o da a
nuestro organismo.
Cuándo evitar la canela
Embarazo
Durante el embarazo se debe evitar el
consumo de canela, sobre todo por
sus efectos emenagogos ya,
que estimulan el flujo sanguíneo en
la zona del útero y de la pelvis. Esto
s ya su es de p ob e as
estomacales importantes.
Problemas cardíacos
También deben controlar la ingesta de
canela aquellas personas con
problemas cardíacos. Esta especia
suele incrementar el ritmo del
corazón, así que también la
reduciremos al máximo en nuestra
Peligro de los excesos
Consumir de manera prolongada este
alimento podría generar importantes
problemas de salud, principalmente
por el nivel de toxicidad de sus
compuestos. Incluso una destacada
cantidad de aceite esencial puro
puede llegar a provocar irritación renal
ó it H bl i d lpuede alterar en cierta medida el
proceso de embarazo.
Debido a sus compuestos, las madres
lactantes también deberían suprimirlo
de su alimentación, ya que puede
originar hipersensibilidad alérgica. Por
lo tanto, no pongas en peligro la vida
dieta.
Consumo de pastillas
La canela cuenta con propiedades de
antibiótico natural, así que
intentaremos no mezclarla con
pastillas ni fármacos. Es posible que
su consumo pudiese afectar el
y vómitos. Hablamos siempre de los
excesos, ya que cuando le añadimos
una pequeña dosis a un postre, receta
o al té, no habrá ningún tipo de
consecuencia negativa para el cuerpo.
Así que lo importante es controlar las
cantidades que se ingieren.
DIFERENTES TIPOS DE HORNILLAS
2
Volumen 188, Febrero de 2020
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
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¿QUÉ REPRESENTA EL CICLO DE VIDA DE UN POLLO?
La gallina se sienta sobre los
huevos en un nido blando y los
mantiene calientes hasta que los
huevos se abren.
Aproximadamente 21 días más tarde,
el pollo rompe el huevo picoteándolo
y se abre paso para salir.
L ll ill
un huevo. Los pollitos llegan a su
tamaño adulto a los 6 meses y viven
una media de 5 a 7 años. Los pollos
machos se llaman gallos y las
hembras gallinas.
Medidas:
Pollo: 4,5 x 3,5 cm.
G ll L h á dLos pollos comen semillas y
pequeños insectos e incluso pueden
respirar antes de salir del huevo que
tiene muchos poros.
Una gallina tarda 24 horas en poner
Gallo: Los machos son más grandes,
miden aproximadamente 50 cm de
altura y llegan a pesar hasta 4 kg.
Gallinas: Hembras de menor altura y
por lo general más pachoncitas.
RECETA NATURAL PARA REDUCIR DE PESO EN CORTO TIEMPO
En este artículo que presentaremos
periódicamente, vas a encontrar la
receta ideal para la preparación de un
remedio súper efectivo para reducir el
exceso de peso. Toma nota de todo.
INGREDIENTES
QUÉ NECESITARÁS PARA LA
PREPARACIÓN:
Media c charada de canela molida
Los resultados los comenzarás a
observar justo a los quince días.
PROPIEDADES DE LA CANELA:
La canela es una poderosa especia
que incrementa tu metabolismo,
haciendo que quemes muchas más
calorías y que se vaya disminuyendo
la grasa localizada.
PROPIEDADES DE LA MIELMedia cucharada de canela molida.
Una cucharada de miel silvestre.
Una taza de agua.
MODO DE PREPARACIÓN:
Coloca el agua en un recipiente y
caliéntala hasta que alcance el punto
de ebullición.
Posteriormente, agrégale la canela
molida y la cucharada de miel;
PROPIEDADES DE LA MIEL:
La miel silvestre es muy nutritiva y
suministra azúcar al organismo de
manera natural. Como todos los
alimentos, debe consumirse
moderadamente en la dieta.
Obtendrás mejores resultados con
esta bebida si sigues unas cuantas
reglas sencillas pero fundamentales:molida y la cucharada de miel;
dejando reposar la mezcla.
Esta bebida debe ser ingerida todos
los días de la semana, preferiblemente
antes del desayuno y por quince días
seguidos.
reglas sencillas pero fundamentales:
Regula los carbohidratos, haz mucho
ejercicio y baja la ingesta de azúcares.
RECUERDA LA VISITA CON TU
MÉDICO, ES DE VITAL
IMPORTANCIA PARA TU SALUD.
GALLINERO ANDARINES, DE AQUÍ PARA ALLÁ Y DE ALLÁ PARA ACÁ
3
Volumen 188, Febrero de 2020
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
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BENEFICIOS DE LA GRANADA
No solo de la granada podemos
obtener beneficios para la salud, sino
también de su árbol, la corteza, flores
y piel de la granada; nos sirven para
tratar infecciones como la faringitis y
las anginas, y eliminar parásitos
intestinales como la solitaria.
B fi i d l t í d l
Bastará con preparar en un litro de
agua una decocción de flores y de la
piel de la granada, de la cual se
tomará una cucharada por hora, hasta
que se frenen los síntomas.
Otros beneficios del árbol de la
granada. La infusión que se obtiene
d l fl d l t d l á b lBeneficios de la corteza y raíz del
granado. Por un lado la corteza de la
raíz, y en menor manera la del tronco
y ramas del árbol, tiene un beneficio
para el organismo denominado:
vermífugo, lo que significa que ayuda
a la expulsión los parásitos que
puedan alojarse en el intestino
humano siendo especialmente
de las flores y de la corteza del árbol,
el granado, puede servir para realizar
gárgaras y enjuagues bucales, en
caso de inflamación de encías, de
faringitis y de anginas.
Contraindicaciones de la granada y
del granado. Hay que tener especial
cuidado en el uso de la granada y los
derivados del árbol en personashumano, siendo especialmente
beneficiosa para casos de solitaria.
Beneficios de la piel de la granada y
las flores del granado. La piel de la
granada también es vermífuga,
aunque en menor medida, pero
además resulta beneficiosa para el
organismo por sus propiedades
astringentes y diuréticas, muy útil para
derivados del árbol en personas
nerviosas, en los lactantes y las
mujeres embarazadas, puesto que los
beneficios para la salud pueden
resultar una contraindicación en estos
casos.
También hay que tener especial
cuidado en la forma y cuantía de la
ingesta de los remedios caseros cong y , y p
casos de gastroenteritis, diarreas y
colitis.
g
granada, puesto que pueden tener
efectos tóxicos en grandes cantidades.
A muchos les sorprenderá, como me
pasó a mí, que las tomateras se
puedan injertar Fue a partir de los
CÓMO INJERTAR JITOMATERAS
4. Aumenta la producción y el tamaño
del fruto.
5 Resisten mejor la sequía y las bajaspuedan injertar. Fue a partir de los
años 90 del siglo pasado que
comenzó a extenderse esta técnica en
el cultivo intensivo del tomate. En la
actualidad es muy común el uso de
tomateras injertadas en muchos
países productores de tomates por sus
indudables ventajas. Hay diversas
técnicas y aquí solo vamos a ver una,
5. Resisten mejor la sequía y las bajas
temperaturas.
6. Pueden absorber más nutrientes del
suelo.
Para esto se eligen variedades muy
resistentes que actúan como
portainjertos y las injertadas que se
eligen por sus frutos.
Para esta tarea necesitaremos una
ambas plantas tal como se puede ver
en la imagen superior. Aseguraremos
con un clip de injertar y colocamos
ambos pies en una maceta de unos 10técnicas y aquí solo vamos a ver una,
posiblemente la más sencilla.
Beneficios o virtudes del injerto en las
tomateras:
1. Es una alternativa sostenible al uso
de desinfectantes químicos para la
tierra.
2. En los casos de escasa o nula
rotación de cultivos, previene la
Para esta tarea necesitaremos una
cuchilla de afeitar y clips de injerto
para sujetar ambas plantas. Se
realizan dos cortes a 45º, descendente
en el porta injertos y ascendente en el
injerto. Es mejor realizar este trabajo
durante unos días nublados y frescos
de primavera. Así las plantas estarán
en cierto reposo y podrán concentrar
ambos pies en una maceta de unos 10
cm de diámetro con un buen sustrato.
Se pueden cortar las raíces de la
planta injertada una vez el injerto ha
curado y la planta funciona con las
raíces del porta injerto. De todos
modos no es imprescindible pues las
raíces del portainjertos se van a
imponer por sí mismas. Al cabo de
4
Volumen 188, Febrero de 2020
“muerte súbita” de las plantas.
3. Permite cultivar tomates en zonas
con agua de riego de excesiva
salinidad, así como en áreas de suelos
salinos.
su energía en curar las heridas
causadas.
Cortaremos la parte superior del porta
injertos, lo único que nos interesa de
éste son sus raíces, y uniremos
una semana retiraremos el clip y
observaremos la herida que debe
estar bien cicatrizada. No está de más
usar un tutor para guiar el crecimiento
de la tomatera injertada.
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
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ÉRASE QUE SE ERAN, UN PROBLEMA: LAS HORMIGAS
Las hormigas son muy perjudiciales
indirectamente pues usan técnicas de
alimentación que dañan a las plantas,
como puede ser el transporte de
ganado de pulgones y cochinillas a las
mas jóvenes o a las raíces de las
plantas. También impiden que los
d d d li d l
hormiguero. No conviene usarlo en
tierra pues el vinagre acidifica el
suelo.
Canela: Espolvorear canela por todos
los sitios por donde pasan las
hormigas, incluso en la entrada del
hormiguero. Es un método ecológico
fi hdepredadores se alimenten de las
plagas pues atacan a todo aquel que
no es bienvenido a la planta. Muchas
veces si conseguimos eliminar o
ahuyentar a las hormigas, estamos
evitando hasta 3 o 4 plagas y
enfermedades juntas pues rompemos
la cadena que generan las hormigas.
Por ejemplo la hormiga defiende al
muy eficaz, pero hay que ser
constantes. Aplicar durante bastante
tiempo hasta que las hormigas se
marchen.
Posos de café: Las borras que deja
el café cuando lo hacemos en la
cafetera tampoco les gusta a las
hormigas.
Vaselina: Ésta es muy efectiva si loPor ejemplo, la hormiga defiende al
pulgón, la crisopa, la mariquita. Las
chinches depredadoras no pueden
alimentarse, el pulgón genera el
hongo negrilla que es el que evita que
la planta haga la fotosíntesis al cubrir
la superficie de las hojas.
Métodos efectivos contra hormigas
Las hormigas son una de las plagas
Vaselina: Ésta es muy efectiva si lo
que queremos es que no nos entren
por ejemplo en el recipiente del
azúcar. Se puede aplicar también
para tapar las entradas de los
hormigueros.
Levadura: Añadir la levadura en
polvo a un poco de agua y mezclar
con azúcar. La levadura se fermentarág p g
más odiadas, debido a que son
difíciles de combatir, en el mundo hay
muchas especies, los métodos
descritos a continuación surten efecto
en la mayoría de ellas.
Zumo de limón:
Exprimir un limón y aplicar, ya sea con
un atomizador o con algodón, por la
d d ú l
y morirán por los gases que se
emiten.
Infusión de Ajo: Dejar los ajos en
remojo durante 24-48 horas. Hervir
durante 20 minutos y aplicar con
pulverizador.
Frutos del Paraíso: Melia azedarach
tienen un fuerte efecto sobre las
h i j h t l
alrededor del tronco de los árboles no
subirán.
Infusión de Ruda: Cortar trocitos de
ruda y poner en remojo 24 horas,
aplicar por los caminos que transitan
de manera pulverizada.
Tagetes: Esta conocida planta
ornamental tiene propiedades
zona donde pasan comúnmente las
hormigas.
Vinagre: Con el vinagre, hay que
rociar con un atomizador dirigido al
hormigas, pero ojo, hay que tenerlo
lejos de los niños.
Cobre: si se pone cobre, ya sea en
hilo como en pequeñas placas
p p
insecticidas en sus raíces, por lo que
plantarlas en nuestra huerta eliminará
a las hormigas.
Fuente:
PREPARA TU PROPIO DETERGENTE ECOLÓGICO
Q ?¿Qué es el detergente ecológico?
Es un producto elaborado a partir de
cáscaras de cítricos y agua.
¿Para qué sirve?
Posee las mismas cualidades que
cualquier detergente o desengrasante,
también shampoo.
¿Cómo hacerlo?
En un bidón de plástico de 5 litros
agua, dejando un espacio vacío, ya
que comenzará a fermentar y creará
gas. Por este motivo, cada dos días
hay que abrir el bidón para liberar el
gas.
El tiempo total de maceración es de
diez días. Una vez pasado este
tiempo, se cuelan las cáscaras y
envasamos el líquido en botellas
5
Volumen 188, Febrero de 2020
En un bidón de plástico de 5 litros,
comenzamos a agregar las cáscaras
de los cítricos que vamos
consumiendo. Cuando llegamos a
llenar 60% del bidón, agregamos
envasamos el líquido en botellas.
No contamina.
Altísimo rendimiento. Deja las vajillas
brillantes y desengrasadas.
fuente: Agencia Ambiental Rio Gallegos
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
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¿QUÉ SON LAS INFECCIONES POR CORONAVIRUS?
Los coronavirus son un grupo de virus
comunes. Se llaman así por sus
puntas en forma de corona en la
superficie del virus. Algunos
coronavirus solo afectan a los
animales, pero otros también pueden
afectar a los humanos. La mayoría de
•Fiebre
•Malestar general
Algunos coronavirus pueden causar
síntomas graves. Las infecciones
pueden convertirse en bronquitis y
neumonía, las que causan síntomas
como:afectar a los humanos. La mayoría de
las personas se infectan con estos
virus en algún momento de su vida.
Generalmente causan infecciones
leves a moderadas en las vías
respiratorias superiores, como
el resfriado común. Pero también
pueden causar enfermedades más
graves, como bronquitis y neumonía.
como:
•Fiebre, que puede ser bastante alta si
tiene neumonía.
•Tos con flema.
•Falta de aliento.
•Dolor u opresión en el pecho cuando
respira y tose.
Las infecciones severas son más
comunes en personas con
Existen varios tipos diferentes de
coronavirus humanos, incluyendo el
síndrome respiratorio de Oriente
Medio (MERS) y el síndrome
respiratorio agudo grave (SARS).
¿Cómo se transmiten las
infecciones por coronavirus?
En general, los coronavirus humanos
se transmiten de una persona
enfermedades cardíacas o
pulmonares, personas con sistemas
inmunitarios debilitados, bebés y
adultos mayores.
¿Cómo se diagnostican las
infecciones por coronavirus?
Para hacer un diagnóstico, su
profesional de la salud:
Revisará su historia médicase transmiten de una persona
infectada a otras a través de:
El aire al toser y estornudar
Contacto personal cercano, como
tocar o estrechar la mano
Tocar un objeto o superficie con el
virus para luego tocarse la boca, la
nariz o los ojos antes de lavarse las
manos
Revisará su historia médica,
incluyendo preguntas sobre sus
síntomas.
Realizará un examen físico.
Puede solicitar análisis de sangre.
Puede realizar pruebas de laboratorio
de esputo, una muestra de un hisopo
de la garganta u otras muestras
respiratorias.manos
A través de las heces (poco común)
¿Quién está en riesgo de contraer
infecciones por coronavirus?
Cualquier persona puede contraer una
infección por coronavirus, pero los
niños pequeños tienen más
probabilidades de infectarse. En los
Estados Unidos, las infecciones son
respiratorias.
¿Cuáles son los tratamientos para
las infecciones por coronavirus?
No existen tratamientos específicos
para las infecciones por coronavirus.
La mayoría de las personas mejorarán
por sí solas. Sin embargo, puede
aliviar sus síntomas al:
Tomar medicamentos de venta libre
En este momento, no hay vacunas
para prevenir las infecciones por
coronavirus humanos. Pero es posible
que pueda reducir su riesgo de
contraer o propagar una infección al:
-Lavarse las manos con frecuencia
con agua y jabón durante al menos 20
segundos.
más comunes en otoño e invierno.
¿Cuáles son los síntomas de las
infecciones por coronavirus?
Los síntomas dependen del tipo de
coronavirus y de la gravedad de la
infección. Si tiene una infección de las
vías respiratorias superiores leve a
moderada, como el resfriado común,
sus síntomas pueden incluir:
para el dolor, la fiebre y la tos Sin
embargo, no le dé aspirina a los niños
ni tampoco medicamentos para la tos
a menores de cuatro años.
Usar un humidificador de ambiente o
tomar una ducha caliente para ayudar
a aliviar el dolor de garganta y la tos.
Descansar bastante.
Beber líquidos
g
-Evitar tocarse la cara, la nariz o la
boca con las manos sin lavar.
-Evitar el contacto cercano con
personas enfermas.
-Limpiar y desinfectar las superficies
que toca con frecuencia.
-Cubrirse la tos y los estornudos con
un pañuelo de papel. Luego deseche
6
Volumen 188, Febrero de 2020
sus síntomas pueden incluir:
•Secreción nasal
•Dolor de cabeza
•Tos
•Dolor de garganta
Beber líquidos.
Si le preocupan sus síntomas, hable
con su profesional de la salud.
¿Se pueden prevenir las
infecciones por coronavirus?
el pañuelo y lávese las manos.
-Quedarse en casa cuando está
enfermo.
Centros para el Control y la
Prevención de Enfermedades.
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
REFLEXIONES POR EL MES DEL AMOR Y LA AMISTAD
muertos o confusiones.
Amar es la experiencia más grande
que la humanidad puede
experimentar, pero la más
compleja. Se trata de un arte
retratado por la entrega y el trabajo
constante, que tiene como sostén la
bondad y la autenticidad y que en su
f á li f d
El amor es un sentimiento poderoso
pero también misterioso. Nos impulsa,
nos motiva y cambia nuestra vida. Es
inevitable rendirse ante sus efectos.
El amor es ese sentimiento que
todos experimentamos, pero que
pocos se atreven a definir, a reducir
en unas pocas palabras, debido a su
t d i l jid d forma más amplia y profunda nos
conecta con la totalidad, con la
experiencia divina.
Ahora bien, para llegar a esa
conexión, para saborear todo lo que
el amor puede ofrecernos es
importante aprender a cultivarlo de
manera sana en nuestras
relaciones Para ello es necesario
gran trascendencia y complejidad.
Nos impulsa, nos motiva, nos alimenta
de bienestar, pero, en ocasiones,
también conlleva sufrimiento, tristeza y
malestar; sobre todo, cuando no es
correspondido o cuando es mal
entendido.
El amor es tan poderoso como
misterioso pero es inevitable relaciones. Para ello, es necesario
indagar en nuestro interior, en nuestra
visión del mundo y de los vínculos con
los demás.
La reflexiones sobre el amor pueden
ayudar a que nos confundamos menos
y vivamos en toda plenitud el
« A m o r V e r d a d e r o »
misterioso, pero es inevitable
rendirse ante sus efectos.
En nombre del amor se han originado
guerras, cometido crímenes, asumido
infinidad de riesgos y construido
historias dignas de admiración a lo
largo del tiempo.
La aventura del amor no escapa de
errores, obstáculos, tiempos
«Donde hay amor, hay vida».
-Mahatma Gandhi-
Estamos cumpliendo 69 años de
casados,
¡¡¡Felicidades!!!
Aves para la producción de carne y huevo
6 meses = 26 semanas X 2 pollos a la semana X familias
= 52 pollos X familia X 6 = 312 pollos en 6 meses 312
pollos en 6 meses
EJEMPLO: CÁLCULO DE PRODUCCIÓN AVES DE CARNE Y HUEVO
PARA EL GRUPO DE 6 FAMILIAS. (PRODUCCIÓN EN PASTOREO, ANDARIN)
p
15 huevos en 3 semanas de incubación
12 pollitos nacen cada 3 semanas
2 de mortalidad
10 pollitos terminados en 8 semanas por ponedora cada 15
días
32 ponedoras para surtir huevo y carne, doble propósito
para abastecer a 6 familias
5 a 6 miembros X familia ¿ T e A n i m a s ?
Directorio
Revisión Técnica y Forma Tel. Ext.
Dr. Salvador Mena Munguía………………….37 77 – 11 55 3175
Dra. Martha Isabel Torres Morán ……………37 77 – 11 50 33141
(CUCBA UDG)
Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……...36 17 – 07 60 52630
Desde hace 25 años en el aire
Es un programa técnico, científico, cultural e informativo,
Acompáñanos
7
Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata todos los
temas relacionados con el campo.
Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.
Televisa Radio Guadalajara.
Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……...36 17 07 60 52630
Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García……30 30 – 06 00 56195
Edición y Diseño
Ing. María Elena Estrada García………………(33) 30 30 06 71
Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social
programagallito@hotmail.com
Volumen 188, Febrero de 2020

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  • 1. N° Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre Publicación gratuita Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco Boletín para fines educativos y de información N° VOLUMEN 188 1a EDICIÓN DE COLECCIÓN FEBRERO DE 2020 Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre “ La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación” Programa de Radio de desarrollo rural sustentable “ E l G a l l i t o G r a n j e r o” A g r a d e c i m i e n t o Mantener el primer lugar de rating en su género por 25Años al Aire el Programa de Radio de desarrollo rural sustentable “El Gallito Granjero”, es fácil decirlo. El éxito está en cinco líneas y que juntos son uno en el espacio radiofónico. Producción y conducción, información técnica y científica, difusión por A. M. a los receptores agro-productores que son los custodios del suelo, que 25 A. M. a los receptores agro productores que son los custodios del suelo, que tienen La Gran Misión de alimentar a la sociedad, que son el alma del programa y que nos escuchan domingo a domingo. Ahora transmitimos en directo por Internet para que cualquier persona del mundo que tenga acceso a la red nos pueda escuchar en directo, en cualquier parte del mundo. Así como los colaboradores que han dejado una huella imborrable en nuestra audiencia quienes de una manera y otra han aportado sus conocimientos desinteresadamente; que durante muchos años han adquirido en las grandes Universidades, eventos muy importantes que los nutren en conocimiento y principalmente su Experiencia como Profesionistas, participando de manera paralela a las actividades normales de un día cotidiano. A Todos en general, agradezco por acompañar a “El Gallito Granjero” por tantos años y gracias por creer en él, que sin dudar ni un solo instante desde su inicio, se ha realizado de acuerdo a lo planeado desde su registro: Derecho Intelectual de Autor ante la SEP de este tipo de iniciativa personal y que sabemos que a cada día se vuelve como una herramienta importante para las actividades en el campo. M i l d l S t i d A i lt D ll ¡¡¡¡14 de Febrero Muy en especial agradezco a la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Jalisco por el amplio apoyo que me han brindado para cumplir con el Sector Rural al que le debemos tanto. Gracias Televisa Radio, y G r a c i a s T e r e s i t a M o r a l e s R o m o , P o r s u a p o y o por todo y esperamos continuar, si así está escrito. Ingeniero Agrónomo María Elena Estrada García Productora y Conductora Día del Amor y la Amistad!!! Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio. Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida. Productora y Conductora El Gallito Granjero Página de la SADER donde se puede ver por vía multimedia/boletín “El Gallito Granjero”. http://sader.jalisco.gob.mx/ Escucha desde Guadalajara, Jalisco, México. “ E l G a l l i t o G r a n j e r o ” Domingo a las 9:00 de la mañana. Hora de México Dale Clic aquí v http://radiogallito.com.mx/player.html y p j , y p p q p La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación.  La capacitación se da, no importa por qué medio llegue. Volumen 188, Febrero de 2020
  • 2. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita UNA DE LAS TOSTADAS CLÁSICAS DE GUADALAJARA Aunque parece mentira, una tostada está considerada entre una de las cenas ligeras y favoritas de los niños. Por eso te recomendamos solo una o dos tostadas por la noche. Ingredientes 1 paquete de tostadas deshidratadas Frijoles fritos machacados y aguaditos Se licúan con muy poquito caldo: .- 1 kg de jitomate cocido .- 1 cucharada cafetera de cominos molidos .- Sal al gusto Confección de la tostada Se le untan los frijoles, se le colocan tiras de aguacate y la lechuga SeFrijoles fritos machacados y aguaditos 1 panela 4 aguacates grandes 1 lechuga grande picada tipo juliana fina Ingredientes salsa semi-espesa tiras de aguacate y la lechuga. Se baña con la salsa al momento de servir y en la parte de arriba se ponen unas rebanadas de panela. ¡¡¡A disfrutarla!!! Receta popular. LAS PRINCIPALES CONTRAINDICACIONES DE LA CANELA EN EL HUMANO Nadie puede negarse al sabor y aroma que proporciona a nuestros sentidos la canela. Aunque tenga muchos beneficios para nuestra salud, en esta ocasión te vamos a presentar las principales contraindicaciones de la canela. Sin lugar a dudas merece la pena tenerlas en cuenta para no dañar de tu bebé. Problemas digestivos Cuando se sufren úlceras intestinales intentaremos, alejarnos lo máximo posible de la canela, sobre todo porque puede provocar una irritación en el estómago. Ten cuidado también sí ya sufres de problemas Altere el comportamiento de los antibióticos sobre el organismo.pe a te e as e cue ta pa a o da a nuestro organismo. Cuándo evitar la canela Embarazo Durante el embarazo se debe evitar el consumo de canela, sobre todo por sus efectos emenagogos ya, que estimulan el flujo sanguíneo en la zona del útero y de la pelvis. Esto s ya su es de p ob e as estomacales importantes. Problemas cardíacos También deben controlar la ingesta de canela aquellas personas con problemas cardíacos. Esta especia suele incrementar el ritmo del corazón, así que también la reduciremos al máximo en nuestra Peligro de los excesos Consumir de manera prolongada este alimento podría generar importantes problemas de salud, principalmente por el nivel de toxicidad de sus compuestos. Incluso una destacada cantidad de aceite esencial puro puede llegar a provocar irritación renal ó it H bl i d lpuede alterar en cierta medida el proceso de embarazo. Debido a sus compuestos, las madres lactantes también deberían suprimirlo de su alimentación, ya que puede originar hipersensibilidad alérgica. Por lo tanto, no pongas en peligro la vida dieta. Consumo de pastillas La canela cuenta con propiedades de antibiótico natural, así que intentaremos no mezclarla con pastillas ni fármacos. Es posible que su consumo pudiese afectar el y vómitos. Hablamos siempre de los excesos, ya que cuando le añadimos una pequeña dosis a un postre, receta o al té, no habrá ningún tipo de consecuencia negativa para el cuerpo. Así que lo importante es controlar las cantidades que se ingieren. DIFERENTES TIPOS DE HORNILLAS 2 Volumen 188, Febrero de 2020
  • 3. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita ¿QUÉ REPRESENTA EL CICLO DE VIDA DE UN POLLO? La gallina se sienta sobre los huevos en un nido blando y los mantiene calientes hasta que los huevos se abren. Aproximadamente 21 días más tarde, el pollo rompe el huevo picoteándolo y se abre paso para salir. L ll ill un huevo. Los pollitos llegan a su tamaño adulto a los 6 meses y viven una media de 5 a 7 años. Los pollos machos se llaman gallos y las hembras gallinas. Medidas: Pollo: 4,5 x 3,5 cm. G ll L h á dLos pollos comen semillas y pequeños insectos e incluso pueden respirar antes de salir del huevo que tiene muchos poros. Una gallina tarda 24 horas en poner Gallo: Los machos son más grandes, miden aproximadamente 50 cm de altura y llegan a pesar hasta 4 kg. Gallinas: Hembras de menor altura y por lo general más pachoncitas. RECETA NATURAL PARA REDUCIR DE PESO EN CORTO TIEMPO En este artículo que presentaremos periódicamente, vas a encontrar la receta ideal para la preparación de un remedio súper efectivo para reducir el exceso de peso. Toma nota de todo. INGREDIENTES QUÉ NECESITARÁS PARA LA PREPARACIÓN: Media c charada de canela molida Los resultados los comenzarás a observar justo a los quince días. PROPIEDADES DE LA CANELA: La canela es una poderosa especia que incrementa tu metabolismo, haciendo que quemes muchas más calorías y que se vaya disminuyendo la grasa localizada. PROPIEDADES DE LA MIELMedia cucharada de canela molida. Una cucharada de miel silvestre. Una taza de agua. MODO DE PREPARACIÓN: Coloca el agua en un recipiente y caliéntala hasta que alcance el punto de ebullición. Posteriormente, agrégale la canela molida y la cucharada de miel; PROPIEDADES DE LA MIEL: La miel silvestre es muy nutritiva y suministra azúcar al organismo de manera natural. Como todos los alimentos, debe consumirse moderadamente en la dieta. Obtendrás mejores resultados con esta bebida si sigues unas cuantas reglas sencillas pero fundamentales:molida y la cucharada de miel; dejando reposar la mezcla. Esta bebida debe ser ingerida todos los días de la semana, preferiblemente antes del desayuno y por quince días seguidos. reglas sencillas pero fundamentales: Regula los carbohidratos, haz mucho ejercicio y baja la ingesta de azúcares. RECUERDA LA VISITA CON TU MÉDICO, ES DE VITAL IMPORTANCIA PARA TU SALUD. GALLINERO ANDARINES, DE AQUÍ PARA ALLÁ Y DE ALLÁ PARA ACÁ 3 Volumen 188, Febrero de 2020
  • 4. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita BENEFICIOS DE LA GRANADA No solo de la granada podemos obtener beneficios para la salud, sino también de su árbol, la corteza, flores y piel de la granada; nos sirven para tratar infecciones como la faringitis y las anginas, y eliminar parásitos intestinales como la solitaria. B fi i d l t í d l Bastará con preparar en un litro de agua una decocción de flores y de la piel de la granada, de la cual se tomará una cucharada por hora, hasta que se frenen los síntomas. Otros beneficios del árbol de la granada. La infusión que se obtiene d l fl d l t d l á b lBeneficios de la corteza y raíz del granado. Por un lado la corteza de la raíz, y en menor manera la del tronco y ramas del árbol, tiene un beneficio para el organismo denominado: vermífugo, lo que significa que ayuda a la expulsión los parásitos que puedan alojarse en el intestino humano siendo especialmente de las flores y de la corteza del árbol, el granado, puede servir para realizar gárgaras y enjuagues bucales, en caso de inflamación de encías, de faringitis y de anginas. Contraindicaciones de la granada y del granado. Hay que tener especial cuidado en el uso de la granada y los derivados del árbol en personashumano, siendo especialmente beneficiosa para casos de solitaria. Beneficios de la piel de la granada y las flores del granado. La piel de la granada también es vermífuga, aunque en menor medida, pero además resulta beneficiosa para el organismo por sus propiedades astringentes y diuréticas, muy útil para derivados del árbol en personas nerviosas, en los lactantes y las mujeres embarazadas, puesto que los beneficios para la salud pueden resultar una contraindicación en estos casos. También hay que tener especial cuidado en la forma y cuantía de la ingesta de los remedios caseros cong y , y p casos de gastroenteritis, diarreas y colitis. g granada, puesto que pueden tener efectos tóxicos en grandes cantidades. A muchos les sorprenderá, como me pasó a mí, que las tomateras se puedan injertar Fue a partir de los CÓMO INJERTAR JITOMATERAS 4. Aumenta la producción y el tamaño del fruto. 5 Resisten mejor la sequía y las bajaspuedan injertar. Fue a partir de los años 90 del siglo pasado que comenzó a extenderse esta técnica en el cultivo intensivo del tomate. En la actualidad es muy común el uso de tomateras injertadas en muchos países productores de tomates por sus indudables ventajas. Hay diversas técnicas y aquí solo vamos a ver una, 5. Resisten mejor la sequía y las bajas temperaturas. 6. Pueden absorber más nutrientes del suelo. Para esto se eligen variedades muy resistentes que actúan como portainjertos y las injertadas que se eligen por sus frutos. Para esta tarea necesitaremos una ambas plantas tal como se puede ver en la imagen superior. Aseguraremos con un clip de injertar y colocamos ambos pies en una maceta de unos 10técnicas y aquí solo vamos a ver una, posiblemente la más sencilla. Beneficios o virtudes del injerto en las tomateras: 1. Es una alternativa sostenible al uso de desinfectantes químicos para la tierra. 2. En los casos de escasa o nula rotación de cultivos, previene la Para esta tarea necesitaremos una cuchilla de afeitar y clips de injerto para sujetar ambas plantas. Se realizan dos cortes a 45º, descendente en el porta injertos y ascendente en el injerto. Es mejor realizar este trabajo durante unos días nublados y frescos de primavera. Así las plantas estarán en cierto reposo y podrán concentrar ambos pies en una maceta de unos 10 cm de diámetro con un buen sustrato. Se pueden cortar las raíces de la planta injertada una vez el injerto ha curado y la planta funciona con las raíces del porta injerto. De todos modos no es imprescindible pues las raíces del portainjertos se van a imponer por sí mismas. Al cabo de 4 Volumen 188, Febrero de 2020 “muerte súbita” de las plantas. 3. Permite cultivar tomates en zonas con agua de riego de excesiva salinidad, así como en áreas de suelos salinos. su energía en curar las heridas causadas. Cortaremos la parte superior del porta injertos, lo único que nos interesa de éste son sus raíces, y uniremos una semana retiraremos el clip y observaremos la herida que debe estar bien cicatrizada. No está de más usar un tutor para guiar el crecimiento de la tomatera injertada.
  • 5. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita ÉRASE QUE SE ERAN, UN PROBLEMA: LAS HORMIGAS Las hormigas son muy perjudiciales indirectamente pues usan técnicas de alimentación que dañan a las plantas, como puede ser el transporte de ganado de pulgones y cochinillas a las mas jóvenes o a las raíces de las plantas. También impiden que los d d d li d l hormiguero. No conviene usarlo en tierra pues el vinagre acidifica el suelo. Canela: Espolvorear canela por todos los sitios por donde pasan las hormigas, incluso en la entrada del hormiguero. Es un método ecológico fi hdepredadores se alimenten de las plagas pues atacan a todo aquel que no es bienvenido a la planta. Muchas veces si conseguimos eliminar o ahuyentar a las hormigas, estamos evitando hasta 3 o 4 plagas y enfermedades juntas pues rompemos la cadena que generan las hormigas. Por ejemplo la hormiga defiende al muy eficaz, pero hay que ser constantes. Aplicar durante bastante tiempo hasta que las hormigas se marchen. Posos de café: Las borras que deja el café cuando lo hacemos en la cafetera tampoco les gusta a las hormigas. Vaselina: Ésta es muy efectiva si loPor ejemplo, la hormiga defiende al pulgón, la crisopa, la mariquita. Las chinches depredadoras no pueden alimentarse, el pulgón genera el hongo negrilla que es el que evita que la planta haga la fotosíntesis al cubrir la superficie de las hojas. Métodos efectivos contra hormigas Las hormigas son una de las plagas Vaselina: Ésta es muy efectiva si lo que queremos es que no nos entren por ejemplo en el recipiente del azúcar. Se puede aplicar también para tapar las entradas de los hormigueros. Levadura: Añadir la levadura en polvo a un poco de agua y mezclar con azúcar. La levadura se fermentarág p g más odiadas, debido a que son difíciles de combatir, en el mundo hay muchas especies, los métodos descritos a continuación surten efecto en la mayoría de ellas. Zumo de limón: Exprimir un limón y aplicar, ya sea con un atomizador o con algodón, por la d d ú l y morirán por los gases que se emiten. Infusión de Ajo: Dejar los ajos en remojo durante 24-48 horas. Hervir durante 20 minutos y aplicar con pulverizador. Frutos del Paraíso: Melia azedarach tienen un fuerte efecto sobre las h i j h t l alrededor del tronco de los árboles no subirán. Infusión de Ruda: Cortar trocitos de ruda y poner en remojo 24 horas, aplicar por los caminos que transitan de manera pulverizada. Tagetes: Esta conocida planta ornamental tiene propiedades zona donde pasan comúnmente las hormigas. Vinagre: Con el vinagre, hay que rociar con un atomizador dirigido al hormigas, pero ojo, hay que tenerlo lejos de los niños. Cobre: si se pone cobre, ya sea en hilo como en pequeñas placas p p insecticidas en sus raíces, por lo que plantarlas en nuestra huerta eliminará a las hormigas. Fuente: PREPARA TU PROPIO DETERGENTE ECOLÓGICO Q ?¿Qué es el detergente ecológico? Es un producto elaborado a partir de cáscaras de cítricos y agua. ¿Para qué sirve? Posee las mismas cualidades que cualquier detergente o desengrasante, también shampoo. ¿Cómo hacerlo? En un bidón de plástico de 5 litros agua, dejando un espacio vacío, ya que comenzará a fermentar y creará gas. Por este motivo, cada dos días hay que abrir el bidón para liberar el gas. El tiempo total de maceración es de diez días. Una vez pasado este tiempo, se cuelan las cáscaras y envasamos el líquido en botellas 5 Volumen 188, Febrero de 2020 En un bidón de plástico de 5 litros, comenzamos a agregar las cáscaras de los cítricos que vamos consumiendo. Cuando llegamos a llenar 60% del bidón, agregamos envasamos el líquido en botellas. No contamina. Altísimo rendimiento. Deja las vajillas brillantes y desengrasadas. fuente: Agencia Ambiental Rio Gallegos
  • 6. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita ¿QUÉ SON LAS INFECCIONES POR CORONAVIRUS? Los coronavirus son un grupo de virus comunes. Se llaman así por sus puntas en forma de corona en la superficie del virus. Algunos coronavirus solo afectan a los animales, pero otros también pueden afectar a los humanos. La mayoría de •Fiebre •Malestar general Algunos coronavirus pueden causar síntomas graves. Las infecciones pueden convertirse en bronquitis y neumonía, las que causan síntomas como:afectar a los humanos. La mayoría de las personas se infectan con estos virus en algún momento de su vida. Generalmente causan infecciones leves a moderadas en las vías respiratorias superiores, como el resfriado común. Pero también pueden causar enfermedades más graves, como bronquitis y neumonía. como: •Fiebre, que puede ser bastante alta si tiene neumonía. •Tos con flema. •Falta de aliento. •Dolor u opresión en el pecho cuando respira y tose. Las infecciones severas son más comunes en personas con Existen varios tipos diferentes de coronavirus humanos, incluyendo el síndrome respiratorio de Oriente Medio (MERS) y el síndrome respiratorio agudo grave (SARS). ¿Cómo se transmiten las infecciones por coronavirus? En general, los coronavirus humanos se transmiten de una persona enfermedades cardíacas o pulmonares, personas con sistemas inmunitarios debilitados, bebés y adultos mayores. ¿Cómo se diagnostican las infecciones por coronavirus? Para hacer un diagnóstico, su profesional de la salud: Revisará su historia médicase transmiten de una persona infectada a otras a través de: El aire al toser y estornudar Contacto personal cercano, como tocar o estrechar la mano Tocar un objeto o superficie con el virus para luego tocarse la boca, la nariz o los ojos antes de lavarse las manos Revisará su historia médica, incluyendo preguntas sobre sus síntomas. Realizará un examen físico. Puede solicitar análisis de sangre. Puede realizar pruebas de laboratorio de esputo, una muestra de un hisopo de la garganta u otras muestras respiratorias.manos A través de las heces (poco común) ¿Quién está en riesgo de contraer infecciones por coronavirus? Cualquier persona puede contraer una infección por coronavirus, pero los niños pequeños tienen más probabilidades de infectarse. En los Estados Unidos, las infecciones son respiratorias. ¿Cuáles son los tratamientos para las infecciones por coronavirus? No existen tratamientos específicos para las infecciones por coronavirus. La mayoría de las personas mejorarán por sí solas. Sin embargo, puede aliviar sus síntomas al: Tomar medicamentos de venta libre En este momento, no hay vacunas para prevenir las infecciones por coronavirus humanos. Pero es posible que pueda reducir su riesgo de contraer o propagar una infección al: -Lavarse las manos con frecuencia con agua y jabón durante al menos 20 segundos. más comunes en otoño e invierno. ¿Cuáles son los síntomas de las infecciones por coronavirus? Los síntomas dependen del tipo de coronavirus y de la gravedad de la infección. Si tiene una infección de las vías respiratorias superiores leve a moderada, como el resfriado común, sus síntomas pueden incluir: para el dolor, la fiebre y la tos Sin embargo, no le dé aspirina a los niños ni tampoco medicamentos para la tos a menores de cuatro años. Usar un humidificador de ambiente o tomar una ducha caliente para ayudar a aliviar el dolor de garganta y la tos. Descansar bastante. Beber líquidos g -Evitar tocarse la cara, la nariz o la boca con las manos sin lavar. -Evitar el contacto cercano con personas enfermas. -Limpiar y desinfectar las superficies que toca con frecuencia. -Cubrirse la tos y los estornudos con un pañuelo de papel. Luego deseche 6 Volumen 188, Febrero de 2020 sus síntomas pueden incluir: •Secreción nasal •Dolor de cabeza •Tos •Dolor de garganta Beber líquidos. Si le preocupan sus síntomas, hable con su profesional de la salud. ¿Se pueden prevenir las infecciones por coronavirus? el pañuelo y lávese las manos. -Quedarse en casa cuando está enfermo. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
  • 7. Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar” Productor Rural del Estado de Jalisco Publicación gratuita REFLEXIONES POR EL MES DEL AMOR Y LA AMISTAD muertos o confusiones. Amar es la experiencia más grande que la humanidad puede experimentar, pero la más compleja. Se trata de un arte retratado por la entrega y el trabajo constante, que tiene como sostén la bondad y la autenticidad y que en su f á li f d El amor es un sentimiento poderoso pero también misterioso. Nos impulsa, nos motiva y cambia nuestra vida. Es inevitable rendirse ante sus efectos. El amor es ese sentimiento que todos experimentamos, pero que pocos se atreven a definir, a reducir en unas pocas palabras, debido a su t d i l jid d forma más amplia y profunda nos conecta con la totalidad, con la experiencia divina. Ahora bien, para llegar a esa conexión, para saborear todo lo que el amor puede ofrecernos es importante aprender a cultivarlo de manera sana en nuestras relaciones Para ello es necesario gran trascendencia y complejidad. Nos impulsa, nos motiva, nos alimenta de bienestar, pero, en ocasiones, también conlleva sufrimiento, tristeza y malestar; sobre todo, cuando no es correspondido o cuando es mal entendido. El amor es tan poderoso como misterioso pero es inevitable relaciones. Para ello, es necesario indagar en nuestro interior, en nuestra visión del mundo y de los vínculos con los demás. La reflexiones sobre el amor pueden ayudar a que nos confundamos menos y vivamos en toda plenitud el « A m o r V e r d a d e r o » misterioso, pero es inevitable rendirse ante sus efectos. En nombre del amor se han originado guerras, cometido crímenes, asumido infinidad de riesgos y construido historias dignas de admiración a lo largo del tiempo. La aventura del amor no escapa de errores, obstáculos, tiempos «Donde hay amor, hay vida». -Mahatma Gandhi- Estamos cumpliendo 69 años de casados, ¡¡¡Felicidades!!! Aves para la producción de carne y huevo 6 meses = 26 semanas X 2 pollos a la semana X familias = 52 pollos X familia X 6 = 312 pollos en 6 meses 312 pollos en 6 meses EJEMPLO: CÁLCULO DE PRODUCCIÓN AVES DE CARNE Y HUEVO PARA EL GRUPO DE 6 FAMILIAS. (PRODUCCIÓN EN PASTOREO, ANDARIN) p 15 huevos en 3 semanas de incubación 12 pollitos nacen cada 3 semanas 2 de mortalidad 10 pollitos terminados en 8 semanas por ponedora cada 15 días 32 ponedoras para surtir huevo y carne, doble propósito para abastecer a 6 familias 5 a 6 miembros X familia ¿ T e A n i m a s ? Directorio Revisión Técnica y Forma Tel. Ext. Dr. Salvador Mena Munguía………………….37 77 – 11 55 3175 Dra. Martha Isabel Torres Morán ……………37 77 – 11 50 33141 (CUCBA UDG) Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……...36 17 – 07 60 52630 Desde hace 25 años en el aire Es un programa técnico, científico, cultural e informativo, Acompáñanos 7 Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata todos los temas relacionados con el campo. Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m. Televisa Radio Guadalajara. Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……...36 17 07 60 52630 Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García……30 30 – 06 00 56195 Edición y Diseño Ing. María Elena Estrada García………………(33) 30 30 06 71 Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social programagallito@hotmail.com Volumen 188, Febrero de 2020