El documento proporciona información sobre la anatomía, embriología, fisiología y funciones del páncreas. El páncreas es una glándula de 20 cm de largo y 95 gramos de peso ubicada detrás del estómago. Está dividido funcionalmente en porciones exocrina y endocrina. La porción exocrina secreta enzimas digestivas mientras que la endocrina contiene islotes de Langerhans que secretan hormonas como insulina y glucagón.