Este documento proporciona información sobre almidón de maíz, incluyendo su descripción física como una harina fina blanca con olor y sabor característicos del maíz, sus ingredientes principales y secundarios, características físicas y microbiológicas, empaques disponibles de 200g a 1000g, instrucciones de almacenamiento en un lugar fresco y seco, y normatividad que rige el producto.

1. NOMBRE DE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMOMAIZENAPROVEEDORNo registraDESCRIPCION FISICA DEL PRODUCTOEs la harina fina de maíz, fécula o almidón de maíz.INGREDIENTES PRINCIPALESalmidón de maízINGREDIENTES SECUNDARIOSNo aplicaCARACTERISTICAS FISICAS DE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMOaparienciapolvocolorblancaolorcaracterístico del maízsaborcaracterístico del maízpHno registra texturapolvoCARACTERISTICAS MICROBIOLOGICOS DE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMONo registraESTADO DE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMOLiquidoSolidopolvoGaseosoEMPAQUES Y PRESENTACIONESEnvase de papel herméticamente cerradoCANTIDAD200g, 500g y 1000gINSTRUCIONES EN LA ETIQUETAConsérvese en un lugar fresco y secoNUMERO DE REGISTRO SANITARIO (SI APLICA)No aplicaVIDA UTIL ESPERADA12mesesTEMPERATURA DE ALMACENAMIENTOAmbiente25-30ºCRefrigeraciónCongelaciónNORMATIVIDAD QUE RIGE LA MATERIA PRIMA Y/O INSUMONTC 926 – 1986-06-18CONSIDERACIONES Y RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTOConservar en un lugar fresco y evitar la humedad<br />