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SESIÓN DE
APRENDIZAJE 01
BIENVENIDOS
A NUESTRA
AULA VIRTUAL
CONCEPTO DE
CALIDAD Y
EVOLUCIÓN DEL
CONCEPTO DE
CALIDAD
Docente: Q.F. Hillary Ricra Reynaga
RECUERDA:
1. Sé puntual.
Recuerda que la clase en línea puede estar
siendo grabada y nuestro reglamento de
conducta se aplica para Cualquier falta a este.
¡Disfruta la clase!
2. Mantén micrófono y cámara desactivados.
3. Para hacer preguntas usa el chat
únicamente, espera indicaciones de la
maestra.
4. Al terminar la clase, todos los alumnos
deben salir de esta.
5. Se respetuoso en todo momento.
6. Pon atención, pregunta al final para que
puedas usar el tiempo designado para
resolver dudas
IMPORTANTE :
OBJETIVOS
DEFINICION
ETAPA ACONTECIMIENTOS CONCEPTOS
ARTESANAL
EDAD MEDIA
-En el siglo XIII se desarrolla el interés de mantener una buena
reputación
-Empezaron a existir los aprendices y los gremios.
-En el siglo XVII se produjo una separación entre la ciudad y el
mundo rural.
-Desarrollo del comercio internacional.
Hacer las cosas bien independientemente del costo o
esfuerzo necesario para ello.
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL.
FINALES DEL SIGLO XIX
- sistema de fábricas para el trabajo en serie y la especialización del
trabajo.
- La función de inspección se convierte en elemento fundamental del
proceso productivo y la realiza el operario.
Producir en grandes cantidades sin importar la calidad de
los productos.
ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA.
SEGUNDA GUERRA MUNDIAL
- se inició formalmente el proceso de estandarización de las
condiciones y métodos de trabajo.
- Frederick Winslow Taylor (1er embajador de la teoria de la
administracion cientifica)
- Esta teoría determinaba que las actividades de planificación y
ejecución del trabajo deben estar totalmente separadas con el
objetivo de aumentar la productividad. .
- Se da inicio a la primera etapa del desarrollo de la calidad, conocida
como control de calidad por inspección.
- Para lograr elevar la calidad en las industrias militares, se crearon
las primeras normas de calidad en el mundo, fundamentadas en el
concepto de aseguramiento de la calidad.
Técnicas de control de calidad por inspección y métodos estadísticos,
que permiten identificar los productos defectuosos.
Asegurar la calidad de los productos (armamento), sin importar el
costo, garantizando altos volúmenes de producción en el menor
tiempo posible.
SEGUNDA GUERRA MUNDIAL
DÉCADA DE LOS SETENTA
- Deming, el padre de la calidad japonesa, llevó a Japón el ciclo
PHVA.
- el empresario y consultor japonés Kaoru Ishikawa constituye los
primeros círculos de control de calidad en Japón
-En mayo de 1963 se llevó a cabo en Japón la Primera Conferencia de
Circulo de Control de Calidad
Asegurar la calidad de los productos (armamento), sin importar el
costo, garantizando altos volúmenes de producción en el menor
tiempo posible.
POSGUERRA JAPON:Fabricar los productos bien al primer intento.
ETAPA ACONTECIMIENTOS
DÉCADA DE LOS SETENTA-DÉCADA DE LOS NOVENTA Aparece en el escenario mundial “El Proceso de Calidad Total”.
Esta nueva etapa se distingue por un esfuerzo para alcanzar la calidad
en todos los aspectos dentro de las organizaciones sin importar su
actividad económica
Sistemas y procedimientos en el interior de la organización para
evitar productos defectuosos
La calidad en el interior de todas las áreas funcionales de la
empresa
ACTUALIDAD La competencia empieza a ser cada vez más fuerte, los mercados se
globalizan y la industria occidental
. La empresa descubre que tiene que desarrollar cerebros y generar su
propio conocimiento, pero de forma sistémica.
Capacitación de líderes de calidad
que potencialicen el proceso.
REVOLUCION INDUSTRIAL
ETAPA ARTESANAL
ETAPA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL
ETAPA ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA.
ACTUALIDAD
Evolucion de la calidad
PRINCIPALES ENFOQUES EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD
Surge a finales del siglo XIX
Una revisión o inspección del producto final, desechando
aquellos productos no conformes a las especificaciones, pero
sin ningún tipo de actividad de prevención, ni planes de
mejora. Se admite que el operario lo hace mal y el verificador
lo tiene que hacer bien. Desmotivación. No se aprovecha la
inteligencia, ni la creatividad del empleado. La corrección de
defectos puede resultar muy cara. Enfrentamiento entre los
objetivos de producción y de calidad. Deshumanización del
trabajo (al separar lo más importante: la calidad del trabajo
hecho).
PRINCIPALES ENFOQUES EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD
Control de calidad
La revisión de todos los productos resulta inviable (inspección
100%), en las nuevas fábricas en serie.
Control estadístico de la calidad (W. Shewart).
La variabilidad es inherente a la producción industrial, aunque
dicha variabilidad puede ser controlada mediante el empleo de
técnicas estadísticas
• - PRINCIPALES ENFOQUES EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD
Aseguramiento de la calidad Un sistema que pone el énfasis en los
productos, desde su diseño hasta el momento de su envío al cliente y
concentra sus esfuerzos en la definición de procesos y actividades
que permiten la obtención de productos conforme a unas
especificaciones Factores clave Prevención de errores Control total de
la calidad Énfasis en el diseño de los productos Uniformidad y
conformidad de productos y procesos Compromiso de los
trabajadores
• PRINCIPALES ENFOQUES EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD Calidad Total
La calidad se extiende a las diferentes funciones empresariales, a
todas las organizaciones y también a todos los servicios, los productos
intermedios y a todos los clientes, tanto externos como internos
Origen en Japón (Deming y Juran) Empresa como cadena
suministrador-cliente Definición: Un eficaz sistema de integrar el
desarrollo de la calidad, su mantenimiento y los esfuerzos de los
diferentes grupos en una organización para mejorarla y así permitir
que la producción y los servicios se realicen en los niveles más
económicos que permitan la satisfacción del cliente
Iso 9001
BPM
Los documentos del sistema de gestión de la
calidad y su control en oficina farmacéutica
• P01: DISPENSACIÓN Y ENTREGA DE MEDICAMENTOS.
• P02: ATENCIÓN FARMACÉUTICA.
• P03: DETERMINACIÓN DE INDICADORES BIOLÓGICOS.
• P04: COMPRAS.
• P05: CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO. ALMACÉN
• P06: ELABORACIÓN DE FÓRMULAS MAGISTRALES Y PREPARADOS
OFICINALES.
• Documentación relativa a los procesos de elaboración del producto o
• prestación del servicio: para cada proceso en que se dividen las Actividades
Farmacéuticas, se documenta los elementos del mismo; estos
• procesos son:
• • P01: DISPENSACIÓN Y ENTREGA DE MEDICAMENTOS.
• • P02: ATENCIÓN FARMACÉUTICA.
• • P03: DETERMINACIÓN DE INDICADORES BIOLÓGICOS.
• • P04: COMPRAS.
• • P05: CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO. ALMACÉN
• • P06: ELABORACIÓN DE FÓRMULAS MAGISTRALES Y
• PREPARADOS OFICINALES.
• • Instrucciones técnicas: documentos d
• Alcance del sistema
• de gestión de calidad
• El alcance del sistema está en función del ámbito de aplicación; este
• puede ser tan extenso como deseemos, pero al menos el sistema de gestión
• de la calidad debe afectar a todos los profesionales adscritos a la oficina de
• farmacia que participan en el desarrollo de las actividades de:
• • Dispensación y Entrega de Medicamentos,
• • Atención Farmacéutica, en lo correspondiente a:
• • Consulta Farmacéutica,
• • Intervención Farmacéutica,
• • Seguimiento farmacoterapéutico
• • Determinación de Indicadores Biológicos.
• • Elaboración de Fórmulas magistrales y Preparados oficinales.
VIVE TU VOCACION
desde el primer día
¡GRACIAS!

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  • 3. CONCEPTO DE CALIDAD Y EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD Docente: Q.F. Hillary Ricra Reynaga
  • 4. RECUERDA: 1. Sé puntual. Recuerda que la clase en línea puede estar siendo grabada y nuestro reglamento de conducta se aplica para Cualquier falta a este. ¡Disfruta la clase! 2. Mantén micrófono y cámara desactivados. 3. Para hacer preguntas usa el chat únicamente, espera indicaciones de la maestra. 4. Al terminar la clase, todos los alumnos deben salir de esta. 5. Se respetuoso en todo momento. 6. Pon atención, pregunta al final para que puedas usar el tiempo designado para resolver dudas IMPORTANTE :
  • 7. ETAPA ACONTECIMIENTOS CONCEPTOS ARTESANAL EDAD MEDIA -En el siglo XIII se desarrolla el interés de mantener una buena reputación -Empezaron a existir los aprendices y los gremios. -En el siglo XVII se produjo una separación entre la ciudad y el mundo rural. -Desarrollo del comercio internacional. Hacer las cosas bien independientemente del costo o esfuerzo necesario para ello. REVOLUCIÓN INDUSTRIAL. FINALES DEL SIGLO XIX - sistema de fábricas para el trabajo en serie y la especialización del trabajo. - La función de inspección se convierte en elemento fundamental del proceso productivo y la realiza el operario. Producir en grandes cantidades sin importar la calidad de los productos. ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA. SEGUNDA GUERRA MUNDIAL - se inició formalmente el proceso de estandarización de las condiciones y métodos de trabajo. - Frederick Winslow Taylor (1er embajador de la teoria de la administracion cientifica) - Esta teoría determinaba que las actividades de planificación y ejecución del trabajo deben estar totalmente separadas con el objetivo de aumentar la productividad. . - Se da inicio a la primera etapa del desarrollo de la calidad, conocida como control de calidad por inspección. - Para lograr elevar la calidad en las industrias militares, se crearon las primeras normas de calidad en el mundo, fundamentadas en el concepto de aseguramiento de la calidad. Técnicas de control de calidad por inspección y métodos estadísticos, que permiten identificar los productos defectuosos. Asegurar la calidad de los productos (armamento), sin importar el costo, garantizando altos volúmenes de producción en el menor tiempo posible. SEGUNDA GUERRA MUNDIAL DÉCADA DE LOS SETENTA - Deming, el padre de la calidad japonesa, llevó a Japón el ciclo PHVA. - el empresario y consultor japonés Kaoru Ishikawa constituye los primeros círculos de control de calidad en Japón -En mayo de 1963 se llevó a cabo en Japón la Primera Conferencia de Circulo de Control de Calidad Asegurar la calidad de los productos (armamento), sin importar el costo, garantizando altos volúmenes de producción en el menor tiempo posible. POSGUERRA JAPON:Fabricar los productos bien al primer intento.
  • 8. ETAPA ACONTECIMIENTOS DÉCADA DE LOS SETENTA-DÉCADA DE LOS NOVENTA Aparece en el escenario mundial “El Proceso de Calidad Total”. Esta nueva etapa se distingue por un esfuerzo para alcanzar la calidad en todos los aspectos dentro de las organizaciones sin importar su actividad económica Sistemas y procedimientos en el interior de la organización para evitar productos defectuosos La calidad en el interior de todas las áreas funcionales de la empresa ACTUALIDAD La competencia empieza a ser cada vez más fuerte, los mercados se globalizan y la industria occidental . La empresa descubre que tiene que desarrollar cerebros y generar su propio conocimiento, pero de forma sistémica. Capacitación de líderes de calidad que potencialicen el proceso.
  • 10. ETAPA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL ETAPA ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA.
  • 12.
  • 13. Evolucion de la calidad
  • 14. PRINCIPALES ENFOQUES EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD Surge a finales del siglo XIX Una revisión o inspección del producto final, desechando aquellos productos no conformes a las especificaciones, pero sin ningún tipo de actividad de prevención, ni planes de mejora. Se admite que el operario lo hace mal y el verificador lo tiene que hacer bien. Desmotivación. No se aprovecha la inteligencia, ni la creatividad del empleado. La corrección de defectos puede resultar muy cara. Enfrentamiento entre los objetivos de producción y de calidad. Deshumanización del trabajo (al separar lo más importante: la calidad del trabajo hecho).
  • 15. PRINCIPALES ENFOQUES EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD Control de calidad La revisión de todos los productos resulta inviable (inspección 100%), en las nuevas fábricas en serie. Control estadístico de la calidad (W. Shewart). La variabilidad es inherente a la producción industrial, aunque dicha variabilidad puede ser controlada mediante el empleo de técnicas estadísticas
  • 16. • - PRINCIPALES ENFOQUES EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD Aseguramiento de la calidad Un sistema que pone el énfasis en los productos, desde su diseño hasta el momento de su envío al cliente y concentra sus esfuerzos en la definición de procesos y actividades que permiten la obtención de productos conforme a unas especificaciones Factores clave Prevención de errores Control total de la calidad Énfasis en el diseño de los productos Uniformidad y conformidad de productos y procesos Compromiso de los trabajadores
  • 17. • PRINCIPALES ENFOQUES EN LA GESTIÓN DE LA CALIDAD Calidad Total La calidad se extiende a las diferentes funciones empresariales, a todas las organizaciones y también a todos los servicios, los productos intermedios y a todos los clientes, tanto externos como internos Origen en Japón (Deming y Juran) Empresa como cadena suministrador-cliente Definición: Un eficaz sistema de integrar el desarrollo de la calidad, su mantenimiento y los esfuerzos de los diferentes grupos en una organización para mejorarla y así permitir que la producción y los servicios se realicen en los niveles más económicos que permitan la satisfacción del cliente
  • 19. BPM
  • 20. Los documentos del sistema de gestión de la calidad y su control en oficina farmacéutica • P01: DISPENSACIÓN Y ENTREGA DE MEDICAMENTOS. • P02: ATENCIÓN FARMACÉUTICA. • P03: DETERMINACIÓN DE INDICADORES BIOLÓGICOS. • P04: COMPRAS. • P05: CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO. ALMACÉN • P06: ELABORACIÓN DE FÓRMULAS MAGISTRALES Y PREPARADOS OFICINALES.
  • 21. • Documentación relativa a los procesos de elaboración del producto o • prestación del servicio: para cada proceso en que se dividen las Actividades Farmacéuticas, se documenta los elementos del mismo; estos • procesos son: • • P01: DISPENSACIÓN Y ENTREGA DE MEDICAMENTOS. • • P02: ATENCIÓN FARMACÉUTICA. • • P03: DETERMINACIÓN DE INDICADORES BIOLÓGICOS. • • P04: COMPRAS. • • P05: CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO. ALMACÉN • • P06: ELABORACIÓN DE FÓRMULAS MAGISTRALES Y • PREPARADOS OFICINALES. • • Instrucciones técnicas: documentos d
  • 22. • Alcance del sistema • de gestión de calidad • El alcance del sistema está en función del ámbito de aplicación; este • puede ser tan extenso como deseemos, pero al menos el sistema de gestión • de la calidad debe afectar a todos los profesionales adscritos a la oficina de • farmacia que participan en el desarrollo de las actividades de: • • Dispensación y Entrega de Medicamentos, • • Atención Farmacéutica, en lo correspondiente a: • • Consulta Farmacéutica, • • Intervención Farmacéutica, • • Seguimiento farmacoterapéutico • • Determinación de Indicadores Biológicos. • • Elaboración de Fórmulas magistrales y Preparados oficinales.
  • 23. VIVE TU VOCACION desde el primer día ¡GRACIAS!