Hormonas, vitaminas, y Acidos nucleicos

1. Las
Hormonas

2. Son sustancias segregadas
por células especializadas, localizadas en
glándulas de secreción interna
o glándulas endocrinas (carentes de
conductos).

3. Clasificación de las
hormonas
Según
su naturaleza
quimica, se
reconocen dos
grandes tipos
de hormonas:

4. HORMONAS PEPTÍDICAS:
Son derivados de
aminoácidos (como las
hormonas tiroideas), o
bien oligopéptidos
(como la vasopresina)
o polipéptidos (como
la hormona del
crecimiento).

5. Son una excepción,
ya que se unen a
receptores
específicos que se
hallan en el
núcleo.
.
HORMONAS TIROIDEAS:

6. Son esteroides (como la testosterona) o
eicosanoides (como las prostaglandinas).
Dado su carácter lipófilo, atraviesan
sin problemas la bicapa lipídica de las
membranas celulares y sus receptores
específicos se hallan en el interior de la
célula diana.
HORMONAS LIPÍDICAS:

7. Las
Vitaminas

8. Las vitaminas son
sustancias
indispensables para
los procesos
metabólicos del
organismo.

9. ¿PARA QUÉ SIRVEN LAS
VITAMINAS?
Cada uno de estos componentes posee
funciones concretas y específicas, que
son irremplazables. Por este motivo, si se
produce un desajuste en sus niveles
(hipo o hipervitaminosis) o existe una
ausencia de las mismas (avitaminosis) el
organismo no trabaja bien y se
producirán alteraciones.

10. TIPOS DE VITAMINAS
Las vitaminas se
dividen en dos grupos
dependientes de su
forma de absorción en
el organismo:

11. •HIDROSOLUBLES:
Se disuelven en agua. Esta característica
hace que el consumo diario sea más estricto,
ya que el lavado y la cocción de los alimentos
produce la pérdida de las vitaminas, siendo
inferior la cantidad consumida de lo que
popularmente se cree.
Las vitaminas hidrosolubles son:
•Vitamina C
•Vitamina B1
•Vitamina B2
•Entre otras…

12. Son cuatro y tienen en común la característica
de que no se solubilizan en agua, pero sí en
grasa. Estas vitaminas, al contrario que las
hidrosolubles, sí se almacenan en tejidos
grasos del organismo (hígado, tejido adiposo)
Las Vitaminas Liposolubles son:
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
LIPOSOLUBLES.

13. Los ácidos
nucleicos

14.  Son grandes polímeros
formados por la repetición de
monómeros denominados
nucleótidos, unidos mediante
enlaces fosfodiéster.
 Se forman largas cadenas;
algunas moléculas de ácidos
nucleicos llegan a alcanzar
tamaños gigantescos, de
millones de nucleótidos
encadenados.

15. Existen dos tipos
básicos…

16. Sigla de ácido
ribonucleico, ácido
nucleico que participa
en la síntesis de las
proteínas y realiza la
función de mensajero
de la información
genética.
ARN

17. ADN
Es el ácido desoxirribonucleico
responsable de contener toda la
información genética de un individuo o
ser vivo, información que es única e
irrepetible en cada ser ya que la
combinación de elementos se construye
de manera única.