IMPORTACION

1. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS II
TEMA: IMPORTACION DE ALIMENTOS
EN BOLIVIA
DOCENTE: MGR. JOSÉ RAMIRO ZAPATA
BARRIENTOS:
ALUMNO: MARQUINA REVOLLO LILIA
INVESTIGACIÓN DE IMPORTACIONES DE
ALIMENTOS EN BOLIVIA
¨El trabajo no tiene que estar atado a un lugar hay que
reinventarse ¨MICHAELL DELL
1. Introducción
En los últimos 10 años la importación de alimentos tradicionales se
incrementó en 54 por ciento, según datos del Instituto Nacional de
Estadística procesadosporel Instituto Boliviano deComercioExterior
(IBCE). Además del aumento, los analistas señalan que llama la
atención que ahora elpaís compraalimentostradicionalescomo papa,
hortalizas y frutas, que antes los pequeños productores los
cultivaban.
Esto se debe, de acuerdo a los expertos, a la migración de los
campesinos del campo a la ciudad, a la falta de incentivos o la
politización delos recursosal permitir quelas organizacionessociales
administren esos recursos como sucedió con el Fondo Indígena.
En las últimas gestiones el Gobierno destinó mayores recursos a los
grandesy pequeñosagricultores paramejorar la producción, también

2. creó el seguro agrario, sin embargo, la dependenciade alimentos con
el exterior crece.
2. Desarrollo
En 2008, Boliviacomprabaalimentosdelexterior por 440 millonesde
dólares; en 2018subióa676,06millonesdedólares, lo querepresenta
un crecimiento del 54 por ciento (ver infografía).
Los cinco principales mercados que abastecen a Bolivia de alimentos
son: Argentina, Brasil, Chile, Perú y Estados Unidos. “Es el principal
producto que el país importa del mundo por un valor de 46 millones
de dólares, seguido de otros productos”, afirmó María Esther Peña, la
gerente técnico del IBCE.
Mayores recursos al agro
Según el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, en 2010 su
presupuesto fuede 503 millones de bolivianos. En 2019 presupuestó
650,4 millones de bolivianos, de esa cifra 359,3 millones están
destinados a programas para mejorar la producción agrícola y
pecuaria del país.
“Cuando Evo Moralesingresó al Gobierno, Bolivia importaba un valor
de aproximadamente200 millonesdedólaresen sólo alimentos, pero
a 2018 eso se ha multiplicado. En este momento estamos importando
más de600 millonesde dólares”, afirmó el economista Julio Alvarado.
LA INVERSIÓN EN DESARROLLO RURAL
Los municipios rurales no invierten más del 4 por ciento del
presupuesto municipal en proyectos de desarrollo agropecuario
porque prefieren destinar más recursos a infraestructura como al
asfalto de vías, según Gonzalo Colque, director dela Fundación Tierra.
Añade que la “municipalización” ha sido un proyecto de
descentralización de la burocracia central que ahora condiciona la
mayor parte de los recursos municipales. Por eso, los alcaldes no
pueden disponer de recursos significativos para proyectos de
desarrollo agropecuario y garantizar la seguridad alimentaria.
LOS RECURSOS DE COOPERACIONES
Para el director de la Fundación Tierra, Gonzalo Colque, el Gobierno
ha bilateralizado y monopolizado los recursos de la cooperación
recibiendo donaciones internacionales y ejecutándolos directamente

3. a travésdeprogramasestatales deasistencia técnica ycontratación de
pequeñas ONG afines al Gobierno del MAS.
“Este financiamiento está politizado y no tiene autonomía con
respecto a los intereses del Gobierno, por eso los dirigentes
campesinos se han vuelto políticos en lugar de promotores del
desarrollo de la agricultura”, manifestó Colque.
ASOCIACIONES BUSCAN EXPORTAR SUS ALIMENTOS
REDACCIÓN CENTRAL
Pese a que Bolivia dependede la importación de varios alimentos, en
el país hay asociaciones de pequeños productores que buscan
posicionar sus productosen el mercado interno y comercializarlos en
el exterior con la ayuda de la Fundación Valles a través del
financiamiento de cooperaciones extranjeras.
Fundación Valles impulsa la producción de la cebolla, el maní, ají,
frutales, flores de corte, bayas, hortalizas, especias, uva de mesa y
otros. Se logró la introducción a Bolivia de la cebolla blanca, de
especies de flores como el lilium, lisiantus y gerberas, según el titular
de la fundación, Miguel Florido.
Actualmente, Valles trabaja directamentecon 15 asociaciones demaní
y quinua.
La asociación de productores de maní de Mizque- Aproman y la
asociación deproductoresdemaníy ají deVilla Serrano comercializan
la legumbre orgánica certificada a Alemania. Adicionalmente, provee
productosderivados para el desayuno escolar en Sacaba y a partir de
2019 busca ingresar a la ciudad de Cochabamba. Trabaja con 130
productores de Chuquisaca y Cochabamba. En 2018 exportó 54
toneladas.
“Valles ha trabajado apoyando a pequeños agricultores con
financiamiento y asistencia técnica para el desarrollo de nuevas
tecnologías e innovacionesdestinadas a mejorar la producción”, dijo
Florido.
Alimentos importados
Dentro de los gruposdealimentos que se importan depaíses
circundantesestán alrededor de300 productosdelacanasta familiar,

4. entre ellos manzana, arroz, pescado, yuca, almidón demaíz, leche
evaporada, frutasfrescas, almendracon cáscara, peras, kiwi, tomates,
lentejas, papa, por citar algunosde los contempladospor el IBCE en
un informedelaño 2013.
Barrón diceque, por ejemplo, Bolivia no producetomate durante
todo el año. Es, de acuerdo con su criterio, uno delos casos en los que
es necesario importar material genético y desarrollar trabajos serios
de investigación.
En cuanto a la importación de harina detrigo, en 2014 creció un 69%
mientras queel trigo en grano más de 50%, según elIBCE, sobre la
base deinformación delINE.
3. Conclusiones
Una producción insuficientedealgunosalimentosen el país tiene
diferentesfactores, entre ellos: embates climáticos queafectan a la
producción nacional, bajos preciosen el mercado interno y externo,
subidade los costos deproducción, mayor capacitación técnica al
productor, apoyo financiero.
4. Referencias
https://correodelsur.com/capitales/20160816_bolivia-importa-al-
menos-16-alimentos-que-produce.html
https://www.lostiempos.com/actualidad/economia/20190715/boliv
ia-subio-54-compra-alimentos-ultimos-10-anos
5. Videos
https://youtu.be/6dSH1AAoL-4