La dieta se refiere al conjunto de nutrientes que se ingieren a través de los alimentos, aunque popularmente se asocia erróneamente con restringir la comida para controlar el peso. Una dieta equilibrada proporciona los nutrientes y energía necesarios para mantener la salud física y mental de forma particular para cada individuo en función de su sexo, edad y estado de salud, aunque diversos factores pueden afectar a su equilibrio.