El documento describe los conceptos clave de la planificación empresarial. Define la planificación como un proceso sistemático para tomar decisiones sobre metas y actividades futuras. Explica que la planificación incluye la selección de objetivos, estrategias, políticas y procedimientos para lograr esos objetivos. También describe los elementos clave de la planificación como la misión, visión, objetivos, estrategias, tácticas, políticas y premisas. Finalmente, resume los pasos del proceso de planificación.

1. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN
DE EMPRESAS AGROINDUSTRIALES
LA PLANIFICACIÓN

2. LA PLANIFICACIÓN.
Definición
Proceso sistemático y
consiente de tomar
decisiones acerca de metas y
actividades que un individuo,
un grupo, una unidad o una
organización llevarán a cabo
en el futuro.

3. Selección de misiones y objetivos, y estrategias,
políticas, programas y procedimientos para lograrlos;
toma de decisiones; selección de cursos de acción
entre varias alternativas.
Koontz.
Determinación de los objetivos y elección de los cursos de
acción para lograrlo, con base en la investigación y elaboración
de un esquema detallado que habrá de realizarse en un futuro.
Münch G. y García M.

4. ¿POR QUE TIENEN QUE PLANIFICAR LOS
GERENTES?
 Ofrece una dirección.
 Reduce el impacto del cambio.
 Minimiza el desperdicio y la redundancia.
 Establece los estándares que se usaran para
el control.
Robbin y Coulter

5. PROPOSITOS DE LA PLANIFICACIÓN
1. El propósito de la planeación es determinar lo que debe
hacerse esta semana, este mes, o este año, para estar en
una situación satisfactoria la semana próxima o el mes
próximo o cinco años mas adelante.
2. La planeación no intenta eliminar el riesgo esencial para el
progreso ; pero asegura que los riesgos naturales sean
tomados en el tiempo correcto.
3. La planeación intenta asegurar el uso efectivo de los
recursos disponibles que conduzcan al logro de los
objetivos mas importantes.
4. Planear es intentar prevenir crisis por aparecer; las series
continuas de crisis por lo general indican una pobre
planeación.
5. El objetivo no es el desarrollo de un “plan”, sino el
establecimiento de un proceso de planeación.

6. Ventajas de la planificación
• Solo se puede controlar y dirigir lo que se planea.
• Distribución más justa de recursos.
• Los procesos y procedimientos son y pueden ser objeto de
mejora continua.
• Facilita la coordinación de los recursos humanos.
• Ayuda a la dirección de la empresa.
• Disminuye el riesgo de la empresa al prever y planear acciones
frente a contingencias.

7. Desventajas de la planificación:
 Consume tiempo y
recursos (pero cuesta más
no planear).
 Ata a la organización a un paradigma
de operación y en algunos casos puede
limitar la creatividad de los operativos.

8. PRINCIPIOS DE LA PLANIFICACIÓN
Objetividad
Cuantificable

9. PRINCIPIOS DE LA PLANIFICACIÓN
Delegación (centralización vs. Descentralización):
Todo plan debe involucrar a las unidades ejecutoras, dándoles poder suficiente en la toma
de decisiones para la ejecución del plan, según su jerarquía.
Unidad y dirección: Todo plan debe estar dirigido hacia objetivos en una misma
dirección.
Flexibilidad: Todo plan debe contemplar un grado de flexibilidad ante posibles imprevistos,
sin incurrir en la imprecisión de tiempo, costos, alcance, riesgo y calidad..
Principio de visión estratégica de largo plazo: Todo plan debe estar alineado a la visión
estratégica
Congruencia con la misión de la empresa: Todo plan debe estar inserto dentro de la misión
de la empresa, con objetivos y metas claras.
Principio de control: Todo plan debe ser sujeto a control, por lo tanto, debe generar
los parámetros para su evaluación y seguimiento dentro de lo deseado.

10. ELEMENTOS DE LA
PLANIFICACIÓN

11. MISION.
 Propósito básico y alcance de operaciones de
una organización.
BATEMAN Y SNELL.
 Razón esencial de ser y existir de la
organización y de su papel en la sociedad.
CHIAVENATO.
 Función o tarea de una empresa o
dependencia o de alguno de sus
departamentos.
KOONTZ.

12. MISION.
Elementos de la Misión.
Clientes: ¿Quienes son los clientes de la empresa?
Productos o servicios: ¿Productos o servicios mas importantes?
Mercado: ¿En donde compite la empresa geográficamente?
Tecnología: ¿Esta la empresa actualizada tecnológicamente ?
Preocupación por su supervivencia, crecimiento y rentabilidad:
Filosofía: Creencias, Valores y prioridades éticas de la empresa
Concepto de si misma: ¿Cualidades y ventajas competitivas de
la empresa
Preocupación por su imagen pública: ¿Sabe responder a las
preocupaciones sociales, comunitarias y ambientales?
Preocupación por los empleados: ¿Son valiosos para la empresa?

13. MISION.
Importancia de establecer la misión
 Establece y mantiene la consistencia y la claridad del propósito de
la organización.
 Proporcionar un marco de referencia para todas las decisiones de
planeación importantes que tomara el equipo administrativo, así
como las otras unidades de la organización.
 Obtener el compromiso de todos a través de una comunicación
clara de la naturaleza y el concepto del negocio de la empresa.
 Atraer la compresión y el apoyo de personas externas que sean
importantes para el éxito de la organización.

14. MISION.
MISION
Somos una empresa de comercialización de productos y servicios en el
área de telecomunicaciones: confiable, eficiente y ética; orientada a
satisfacer las necesidades y aspiraciones de nuestros clientes,
estableciendo relaciones de largo plazo.
Somos un aporte positivo para la sociedad, generando empleo directo
e indirecto dentro de un buen ambiente de trabajo, pagando
impuestos y obteniendo un justo margen de utilidad.

15. VISION..
 Imagen mental de un futuro posible y
deseable para la organización. Dirección e
intención estratégica a largo plazo de una
compañía.
BATEMAN Y SNELL.
 Imagen que la organización define respecto
a su futuro, es decir, de lo que pretende ser.
CHIAVENATO.

16. VISION
Ser para el año 2012, líder en la comercialización de productos y
servicios en el sector de telecomunicaciones, satisfaciendo las
necesidades de nuestros clientes, accionistas, capital humano y
sociedad. Nuestro compromiso es la excelencia

17. Elementos de la Planificación
Objetivos: Propósitos de la organización en función del
tiempo; se refiere a un resultado concreto que se desea o
se necesita lograr dentro de un período específico, ya sea
a corto , mediano y largo plazo.
Objetivos: son los resultados que gerentes y otros
participantes han elegido y que están comprometidos a
lograr en función de la supervivencia y el crecimiento a largo
plazo de la empresa. Pueden expresarse cuantitativa y
cualitativamente (que hay que lograr, cuanto hay que hacer
y cuando debe hacerse)

18. Elementos de la Planificación
Metas u Objetivos: Fines hacia los que se dirige la
actividad; puntos finales de la planificación.
KOONTZ
Meta: Resultados parciales cuantificables del logro de los
objetivos que espera alcanzar una organización en el corto
o mediano plazo.
Hernández y Rodríguez

19. Importancia de la fijación de objetivos.
 Proporcionan un sentido de dirección.
 Concentran los esfuerzos de los miembros de una a
organización .
 Guían los planes y las decisiones.
 Sirven para evaluar los avances de la organización

20. Características de los objetivos.
Realistas.
Retadores.
Medibles.
Claros.
Estimulantes.
Razonables.
Coherentes.

21. Ejemplo elementos de la planificación.
Objetivos:
Alcanzar un crecimiento de dos dígitos (10, 20, 30%) en los
ingresos en el año. (Cuantitativo)
Mantener la mejor calidad de su clase. (Cualitativo)
Mejorar las ventas y reducir los gastos generales y
administrativo y la estructura de coste del negocio.
(cualitativo)

22. Elementos de la Planificación
ESTRATEGIAS:
Patrón de acciones y de distribución de recursos diseñado para
alcanzar las metas de la organización.
BATEMAN Y SNELL.
Son los principales cursos de acción que se eligen e instrumentan
para conseguir uno o mas objetivos.

23. Tipos de estrategias
De diversificación.
De adquisición.
De desarrollo.
De penetración en el
mercado.
De encogimiento.
De inversión.
De liquidación.
 Colectiva.
 Corporativas.
 De líneas de negocios.
 De unidad de negocios.
 De niveles funcionales.

24. Elementos de la Planificación
TACTICAS:
Planes de acción mediante los cuales se ponen en práctica
las estrategias.
Koontz.
POLITICAS:
Declaraciones o interpretaciones generales que guían el
pensamiento durante la toma de decisiones, la esencia de
las políticas es la existencia de cierto grado de
discriminalidad para guiar la toma de decisiones.
Koontz.
Planes fijados o guías de acción en áreas limitadas o
especializadas, son principios generales de acción que sirven
para formular, interpretar o suplir las normas concretas.

25. Elementos de la Planificación
TIPOS DE POLITICAS
 Estrategias Generales
 Tácticas Departamentales
 Operativas o Especificas
 Externas
 Consultadas
 Formuladas
 Implícitas

26. Elementos de la Planificación
PREMISAS:
“Suposiciones que se deben considerar ante aquellas
circunstancias o condiciones futuras que afectaran el curso
en que va a desarrollarse el plan”.
Müch-García.
“Suposiciones de planeación, ambiente esperado en el que
operaran los planes; pueden ser pronósticos del ambiente
planeación o políticas básicas y planes existentes que
influirán sobre cualquier plan determinado”.
Koontz.

27. Elementos de la Planificación
TIPOS DE PREMISAS
Internas:
Las que se consideran dentro de la empresa y pueden
influir en el logro de los propósitos.
Externas:
Son factores o condiciones cuyo origen es ajeno a la
empresa, pero que la afectan; se clasifican en:
• De carácter político.
• De carácter legal (Fiscales; Legislación)
• Económicos
• Sociales
• Técnicas
• Otros

28. Elementos de la Planificación
REGLAS:
Normas que dictan la acción o la abstención, pero que no
permiten la discriminalidad.
Koontz.
Planes establecidos que detallan las medidas especificas que se
tornaran en una situación dada.
Stoner.
NORMAS:
Estándares aceptables compartidos por los miembros de un
grupo. Dictan cuestiones respecto a niveles de producción,
índices de ausentismo, puntualidad o retardos.
Koontz.
Planes operacionales relacionados con el comportamiento de
las personas
CHIAVENATO

29. Elementos de la Planificación
METODOS:
Forma exacta de cómo ejecutar una actividad
previamente establecida.
Müch-García.
PROCEDIMIENTOS:
Planes que establecen un método para manejar las
actividades futuras. Son series cronológicas de acciones
requeridas, guías para la acción, no para el pensamiento,
que detallaran la forma exacta en que se deben realizar
ciertas actividades.
Koontz.
Son el “como Hacer”en el proceso de planeación.
Gómez Ceja G.

30. PASOS DE LA PLANEACIÓN
1. Definición de objetivos ___________¿Hacia donde queremos ir?
2. ¿Cuál es la situación actual________¿Donde estamos ahora? FODA
3. ¿Cuáles son la premisas
acerca del futuro? ____________¿Que tenemos en el frente?
4. ¿Cuáles son las alternativas _______¿Cuales son los posibles caminos?
de acción?
5. ¿Cuál es la mejor alternativa?_______¿Cual es el mejor camino?
6. Implantar el plan elegido y _________¿Como lo recorreremos?
evalué los resultados.
Chiavenato (pag 219)

31. PASOS DE LA PLANEACIÓN
Atención a las Alternativas
En cuanto a :
- Mercado
- Competencia
- Deseos de los clientes
- Nuestras fortalezas
- Nuestras debilidades
Establecimiento de Objetivos
y Metas
Donde quisiéramos estar y que
deseamos hacer y cuando.
Consideración de Premisas
de Planeación
¿En que consideraciones internas o
externas operaran nuestros planes?
Identificación de Alternativas
¿Cuales son las alternativas mas
promisorias para el cumplimiento de
nuestros objetivos?
Comparación de Alternativas
con base en las metas
Propuestas
¿Que alternativas ofrece mayores
posibilidades de cumplir nuestras metas
al menor costo y mayores utilidades?
Elección de una alternativa
Selección de una alternativa que
seguiremos
Formulación de Planes de Apoyo
- Compra de Equipos
- Compra de Materiales
- Contratación y Capacitación de Empleados
- Desarrollo de un nuevo Producto
Conversión de Planes en Cifras Mediante la
Realización de Presupuestos
Desarrollo de presupuestos como:
- Volumen y precio de ventas
Koontz 134

32. ETAPAS DE LA PLANIFICACIÓN
• DEFINIR EL OBJETIVO.
• RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN.
• DESARROLLO DE ALTERNATIVAS.
• DISCUSIÓN Y ELECCIÓN DE LA MEJOR
ALTERNATIVA.
• EJECUCIÓN DEL PLAN.
• MEDICIÓN Y CONTROL DEL PLAN

33. Estructura de la planificación
Planes:
Resultados del proceso de la planeación; diseño o
esquema detallado de lo que habrá de hacerse en el
futuro, y las especificaciones necesarias para
realizarlos.

34. Tipos de Planes
Según su duración:
1. Corto Plazo: inmediato, mediatos.
2. Mediano Plazo: de uno a tres años.
3. Largo Plazo: Mas de tres años.
Según su uso:
1. Uso único (Programas, proyectos, presupuestos)
2. Uso permanente (Políticas, normas, reglas, procedimientos)

35. Tipos de Planes
Según su alcance:
1. Estratégicos: para toda la organización.
2. Tácticos: para cada departamento.
3. Operativo: para cada sección.
Según el grado de detalle:
1. Generales
2. Específicos

36. Estructura de la planificación
Programas:
Esquema en donde se establecen la secuencias de las
actividades especificas que habrán de realizarse para
alcanzar los objetivos, y el tiempo requerido para
efectuar cada un de sus partes y todos aquellos
eventos involucrados en su consecución.

37. Estructura de la planificación
Programas:
Son aquellos planes en los que no solo se fijan los
objetivos y la secuencia de operaciones, sino
principalmente el tiempo necesario para ejecutar
cada una de sus partes.
Gómez Ceja G.

38. Estructura de la planificación
Tipos de Programas:
1. Tácticos:
Aquellos establecidos únicamente para un área de
actividad (programa de producción).
2. Operativos:
Aquellos establecidos para cada una de las unidades o
secciones de que consta un área de actividad, ejemplo:
fabricación de motores

39. Estructura de la planificación
Importancia de los Programas:
• Suministran información e indican el estado de avance
de actividades.
• Mantienen en orden las actividades, sirviendo como
herramientas de control.
• Identifican a las personas responsables de llevarlos a
cabo, ya que se determina un programa para cada
centro de responsabilidad.
• Determinan los recursos que se necesitan.

40. Estructura de la planificación
Importancia de los Programas:
• Disminuyen los costos.
• Orientan a los trabajadores sobre las actividades que
deben realizar específicamente.
• Determinan el tiempo de iniciación y terminación de
las actividades.
• Se incluyen únicamente las actividades que son
necesarias.
• Evitan la duplicidad de esfuerzos.

41. Estructura de la planificación
Concepto de Presupuesto:
• Modalidad especial de los programas cuya característica
esencial consiste en la determinación cuantitativa de los
elementos programados.
Gómez Ceja G.
• Exposición de los planes y resultados esperados, expresados
en términos numéricos; programa convertido en números.
Koontz
• Presentación cuantitativa formal de los recursos asignados
para programas o proyectos específicos, dentro de lapsos de
tiempo establecidos.
Stoner

42. Estructura de la planificación
Tipos de Presupuesto:
1. Según el nivel jerárquico:
- Estratégicos o corporativos.
- Tácticos o departamentales.
- Operativos.
2. De acuerdo con la forma en que se calculen:
- Fijos o rígidos.
- Flexibles o variables.
3. Por programas