Lean Manufacturing es un sistema de producción que se enfoca en identificar y eliminar desperdicios a través de un proceso continuo. Se originó en Japón en las décadas de 1940 y 1950 basado en las ideas de Taiichi Ohno y Shigeo Shingo en Toyota para mejorar la eficiencia y calidad. El objetivo es satisfacer al cliente de manera rentable a través de procesos con tiempos de ciclo mínimos y participación del personal.