Este documento proporciona información sobre la vitamina B12 y los ácidos fólicos, incluyendo sus sinónimos, fuentes, absorción, requerimientos diarios, funciones y deficiencias. Explica que la vitamina B12 es necesaria para la formación de nucleoproteínas y glóbulos rojos, y que su deficiencia causa anemia megaloblástica y trastornos neurológicos. También describe que los ácidos fólicos son importantes para la síntesis de ADN y ARN, y que su defic
Diapositivas que sirven de apoyo para la explicacion de las vitaminas, tanto hidrosolubles como liposolubles.
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BENEFICIOS DE LAS VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Las vitaminas son los componentes vitales de la dieta
Se definen como las sustancias orgánicas esenciales requeridas en pequeñas cantidades en la dieta, para:
la función, crecimiento y mantenimiento de los tejidos del cuerpo.
Estas no son capaces de proporcionar energía al cuerpo, pero algunas facilitan las reacciones químicas que la producen.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establece
BENEFICIOS DE LAS VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Las vitaminas son los componentes vitales de la dieta
Se definen como las sustancias orgánicas esenciales requeridas en pequeñas cantidades en la dieta, para:
la función, crecimiento y mantenimiento de los tejidos del cuerpo.
Estas no son capaces de proporcionar energía al cuerpo, pero algunas facilitan las reacciones químicas que la producen.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
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La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establece
vitaminas son sustancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.
Todos los avicultores han oído hablar de las vitaminas y de su importancia para el organismo de los
animales. Razón esta por la que es raro el aficionado a las aves que no utiliza suplementos
vitamínicos.
Las vitaminas son componentes naturales de los alimentos, estando presentes en cantidades
pequeñísimas.
La Vitamina B12 es una vitamina muy especial. Es hidrosoluble y sin embargo puede quedar almacenada en el hígado hasta por 4 años más o menos en el caso de que deje de absorberse por la razón que sea. Las demás vitaminas del complejo B, en cambio, hay que tomarlas cada día porque al ser hidrosolubles, las sobrantes se eliminan por la orina. Es además una vitamina especial que toman muchas personas veganas puras en forma de suplemento, ya que según se dice, aunque no está del todo claro, se encuentra sobretodo en carnes de animales veganos, ya que comen del suelo e ingieren junto con los alimentos la bacteria Propiomibacterium Shermani que es el organismo que sintetiza esta vitamina, aunque para su absorción es indispensable el Factor Intrínseco. EL FACTOR INTRÍNSECO, una glucoproteína secretada por ciertas células de la mucosa gástrica, es resistente a la hidrólisis (ruptura en presencia de agua que actúa como disolvente). El FI se une “específicamente” a la vitamina B12, formándose un complejo que es reconocido por receptores del ileon, sección final del intestino delgado, donde se encuentran las PLACAS DE PEYER, cuya función es fundamental en el Sistema Inmunitario. Varios estudios muy significativos, que fueron realizados por un grupo de científicos, en los que buscaban producir una deficiencia de B12, el resultado que lograron fue que es muy difícil lograr una deficiencia, sobre todo de vitamina B12, y que existen muchos microorganismos intestinales que producen la vitamina B12 en cantidades superiores a los requerimientos del huésped en dicho experimento.
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