Este documento describe las características del tracto aerodigestivo superior, incluyendo la tráquea, esófago y glándulas mucosas. La tráquea tiene cartílagos en forma de "C" que le dan soporte y su pared contiene epitelio ciliado. El esófago conduce los alimentos al estómago y su pared está compuesta de mucosa, submucosa y capas musculares externas e internas. Las glándulas mucosas secretan moco para lubricar la superficie.