El documento describe el origen y desarrollo de la calidad total como técnica de gestión, originada en Japón tras la Segunda Guerra Mundial para mejorar la competitividad de sus productos. Más tarde se expandió a Europa y España, donde las empresas se vieron obligadas a adaptarse a los cambios del mercado aplicando soluciones como la calidad y el crecimiento sostenido. También explica que la certificación de sistemas de gestión de calidad como ISO 9001 es importante para las empresas ser competitivas en el mercado actual.
Este documento trata sobre la relación entre la productividad y la calidad. Define la calidad como satisfacer las necesidades del cliente y mejorar continuamente. Explica que la calidad total involucra a toda la organización y mejora las relaciones laborales. Finalmente, señala que una buena satisfacción laboral y relaciones armoniosas entre empleados aumentan la productividad de una empresa.
Este documento trata sobre la relación entre la productividad y la calidad. Explica definiciones de calidad total y su origen. También describe la evolución histórica del concepto de calidad y cómo ha ido cambiando a través del tiempo. Finalmente, analiza la relación entre la productividad y la calidad, argumentando que la productividad depende de tener relaciones armónicas entre las personas dentro de una organización.
Este documento presenta una introducción al concepto de Calidad Total. Explica que la Calidad Total se refiere a satisfacer las necesidades del cliente a través de la mejora continua de todos los procesos de la organización. También describe los orígenes de la Calidad Total en Japón después de la Segunda Guerra Mundial y cómo se ha expandido a nivel global. Finalmente, resume los principios clave de la Calidad Total como enfocarse en el cliente, trabajar en equipo, y la prevención en lugar de la verificación.
Este documento describe los sistemas de calidad y su importancia para las empresas. Explica que un sistema de calidad es una herramienta para lograr, mantener y mejorar la calidad mediante procedimientos documentados. También cubre los beneficios de los sistemas de calidad para las empresas, incluida una mejor imagen y satisfacción del cliente. Además, resume las normas ISO para la certificación de sistemas de calidad y su adopción a nivel mundial.
El documento trata sobre la relación entre calidad y competitividad para el éxito de las pequeñas y medianas empresas. Explica que la calidad y la competitividad son un binomio indisoluble y que a través de la mejora continua, enfoque al cliente, participación total y gestión estratégica, las empresas pueden lograr un alto rendimiento y éxito a largo plazo.
Kaoru Ishikawa fue un ingeniero químico y académico japonés que hizo contribuciones fundamentales al pensamiento de la calidad. Introdujo conceptos como el control total de calidad, los círculos de calidad y las siete herramientas básicas de la calidad. Fue una figura pionera en el desarrollo del pensamiento de la calidad en Japón y en todo el mundo.
El documento habla sobre la administración de la calidad total (TQM). Define la calidad como la habilidad de un producto o servicio para satisfacer las necesidades establecidas o implícitas. Explica que el TQM se enfoca en las necesidades del cliente y la mejora continua de los procesos para potencialmente superar las expectativas de los clientes. Compara las perspectivas de calidad de Deming, Crosby y Juran.
Este documento trata sobre la relación entre la productividad y la calidad. Define la calidad como satisfacer las necesidades del cliente y mejorar continuamente. Explica que la calidad total involucra a toda la organización y mejora las relaciones laborales. Finalmente, señala que una buena satisfacción laboral y relaciones armoniosas entre empleados aumentan la productividad de una empresa.
Este documento trata sobre la relación entre la productividad y la calidad. Explica definiciones de calidad total y su origen. También describe la evolución histórica del concepto de calidad y cómo ha ido cambiando a través del tiempo. Finalmente, analiza la relación entre la productividad y la calidad, argumentando que la productividad depende de tener relaciones armónicas entre las personas dentro de una organización.
Este documento presenta una introducción al concepto de Calidad Total. Explica que la Calidad Total se refiere a satisfacer las necesidades del cliente a través de la mejora continua de todos los procesos de la organización. También describe los orígenes de la Calidad Total en Japón después de la Segunda Guerra Mundial y cómo se ha expandido a nivel global. Finalmente, resume los principios clave de la Calidad Total como enfocarse en el cliente, trabajar en equipo, y la prevención en lugar de la verificación.
Este documento describe los sistemas de calidad y su importancia para las empresas. Explica que un sistema de calidad es una herramienta para lograr, mantener y mejorar la calidad mediante procedimientos documentados. También cubre los beneficios de los sistemas de calidad para las empresas, incluida una mejor imagen y satisfacción del cliente. Además, resume las normas ISO para la certificación de sistemas de calidad y su adopción a nivel mundial.
El documento trata sobre la relación entre calidad y competitividad para el éxito de las pequeñas y medianas empresas. Explica que la calidad y la competitividad son un binomio indisoluble y que a través de la mejora continua, enfoque al cliente, participación total y gestión estratégica, las empresas pueden lograr un alto rendimiento y éxito a largo plazo.
Kaoru Ishikawa fue un ingeniero químico y académico japonés que hizo contribuciones fundamentales al pensamiento de la calidad. Introdujo conceptos como el control total de calidad, los círculos de calidad y las siete herramientas básicas de la calidad. Fue una figura pionera en el desarrollo del pensamiento de la calidad en Japón y en todo el mundo.
El documento habla sobre la administración de la calidad total (TQM). Define la calidad como la habilidad de un producto o servicio para satisfacer las necesidades establecidas o implícitas. Explica que el TQM se enfoca en las necesidades del cliente y la mejora continua de los procesos para potencialmente superar las expectativas de los clientes. Compara las perspectivas de calidad de Deming, Crosby y Juran.
Este documento trata sobre la asignatura de Calidad en el Mantenimiento. El objetivo es optimizar los procesos de mantenimiento a través de la estandarización de actividades y la aplicación de herramientas estadísticas y de confiabilidad. La competencia es gestionar las actividades de mantenimiento mediante la integración del plan maestro para garantizar la operación y productividad. Las unidades temáticas incluyen gestión de la calidad, estadística, herramientas estadísticas y de confiabilidad.
El documento describe la evolución histórica de la calidad desde la revolución industrial hasta la actualidad, cuando se han desarrollado estándares como ISO. También analiza la importancia de desarrollar una cultura de calidad en las organizaciones mexicanas para ser competitivas internacionalmente, mencionando valores como la actitud de servicio, la disciplina y la innovación. Finalmente, enfatiza el rol del liderazgo en enfocar a la organización hacia la calidad a través de la estrategia, las personas, los procesos y los recursos.
El documento discute diferentes aspectos de la calidad y la competitividad a nivel personal, empresarial y de las naciones. Explica que la calidad es un factor decisivo para la competitividad y que ésta depende de estrategias orientadas a la ventaja competitiva como la planificación estratégica, la productividad y la cadena de valor. También analiza cómo desarrollar la competitividad personal a través del conocimiento, las habilidades y las actitudes positivas, y los factores que influyen en la competitividad de las naciones como la productividad y la ef
El tema esta enfocado para que cualquier persona que desconosca del tema llegue a comprender en consiste la Administracion de calidad total y sus preocusores ...
Presentacion elaborada para dar la clase del curso de Auxiliar Contable...
Deming fue un matemático estadounidense considerado el padre de la gestión de la calidad moderna. Desarrolló un proceso sistemático de mejora de la calidad basado en herramientas estadísticas. Sus ideas tuvieron gran acogida en Japón en los años 50 y ayudaron a transformar su industria. Deming propuso 14 puntos y el concepto de mejora continua para lograr cero defectos. La calidad total busca satisfacer al cliente mediante la participación de toda la organización y la mejora constante de procesos.
El documento habla sobre la calidad y cómo se define desde la perspectiva del cliente. Explica que la calidad depende de satisfacer las expectativas y necesidades del cliente de manera accesible. También menciona que la calidad diferencia las empresas y es importante para ser competitivo y permanecer en el mercado. Por último, señala que las normas ISO 9000 y 9001 miden los sistemas de gestión de calidad de una empresa y verifican que satisfacen a los clientes.
El documento habla sobre la Administración Total de Calidad (TQM). Explica que TQM es un enfoque que busca mejorar la calidad y desempeño de una organización integrando todas las funciones relacionadas con la calidad. También describe los principios de TQM como el liderazgo ejecutivo, el enfoque en el cliente, la mejora continua y la participación de los empleados. Finalmente, explica que aunque TQM requiere costos iniciales, estos son menores que los costos de problemas de calidad si no se implementa TQM.
El documento analiza 4 videos sobre innovación empresarial con el objetivo de extraer estrategias para que las empresas sean más competitivas. Explica que la innovación es fundamental para la supervivencia y el crecimiento de las empresas. Los videos detallan etapas como investigación, creación, evaluación y acción que deben seguirse para innovar de manera efectiva siguiendo modelos como los Siete Compromisos de Innovación. El análisis concluye que siguiendo cada paso del proceso de innovación de manera adecuada y sin omitir detalles,
El documento describe los conceptos clave de la reingeniería. La reingeniería implica rediseñar radicalmente los procesos de una organización para mejorar drásticamente el rendimiento en términos de costo, calidad, servicio y velocidad. Esto implica identificar los procesos clave, eliminar pasos innecesarios y rediseñar el flujo de trabajo y tecnología subyacente. La reingeniería busca cambiar la forma en que se realizan las actividades en lugar de simplemente optimizar procesos existentes.
El documento discute la importancia de la calidad para las empresas en un contexto de globalización e intensa competencia. Explica que la calidad es fundamental para satisfacer a los clientes y lograr lealtad, lo que conduce al éxito de la empresa. También describe medidas como la certificación ISO que pueden tomar las empresas para enfocarse en la calidad y mejora continua, y así conquistar nuevos mercados. Concluye que la calidad debe centrarse en satisfacer las necesidades de los clientes para posicionar competitivamente a la empresa.
El documento describe una empresa que fabrica polvorones y mantecados. Los directivos notaron que las líneas de producción no funcionaban bien. Usaron el Marco de Referencia de Innovación para evaluar a los trabajadores. Determinaron que un ingeniero químico de 62 años era poco innovadora para los polvorones, mientras que un ingeniero de 35 años carecía de autoridad para los mantecados. Cambiaron sus puestos, poniendo a cada uno en un rol mejor adaptado a sus fortalezas, lo que mejorará la eficiencia y los beneficios de la empresa.
El documento describe el proceso de administración estratégica de una organización, incluyendo el análisis externo e interno, la formulación de la estrategia a diferentes niveles, la implementación y evaluación del plan estratégico. Explica los enfoques de ajuste e intento estratégico y presenta un modelo general del proceso de administración estratégica.
Este documento presenta un resumen de la Gestión de la Calidad Total (TQM) y la compara con la Reingeniería de Procesos (BPR). Explica que la TQM se basa en la planificación, el control y la mejora continua de la calidad para satisfacer las necesidades de los clientes. También describe el proceso de implantación de la TQM en una organización y establece similitudes y diferencias entre la TQM y la BPR. Finalmente, analiza críticamente ambas herramientas de gestión.
El documento presenta una discusión sobre conceptos erróneos comunes sobre la calidad y los principios clave de la calidad según expertos como Deming. Describe cinco suposiciones erróneas sobre la calidad, los catorce puntos de Deming para la calidad, los beneficios de la calidad para las organizaciones y los individuos, y la necesidad de un enfoque de mejora continua hacia la calidad.
La Unión Europea ha propuesto un nuevo paquete de sanciones contra Rusia que incluye un embargo al petróleo. El embargo prohibiría la importación de petróleo ruso a la UE y también impediría el acceso de buques rusos a puertos europeos. Sin embargo, Hungría se opone firmemente al embargo al petróleo y amenaza con vetar cualquier propuesta de sanciones de la UE a menos que se le concedan exenciones.
Este documento explica el enfoque basado en procesos para la gestión de la calidad. Describe los tres planteamientos clave de este enfoque: 1) elaborar un mapa de procesos, 2) identificar la interacción entre procesos, y 3) documentar los procedimientos. También explica doce cambios paradigmáticos para la calidad y posibles estrategias para transformar la gerencia tradicional hacia un enfoque basado en procesos. El objetivo general es mejorar la satisfacción del cliente mediante la gestión efectiva de las actividades como pro
Este documento resume tres importantes estándares de calidad de software: ISO, SPICE y CMM. Explica que ISO se refiere a normas internacionales para productos y servicios, ISO 9000 especifica los requisitos de un sistema de gestión de calidad, y las series ISO 9001, 9002 y 9003 definen requisitos para diferentes enfoques de calidad. SPICE es un estándar emergente para la mejora continua del desarrollo de software, mientras que CMM clasifica empresas por niveles de madurez de procesos de desarrollo de software.
El documento establece los requisitos generales para la documentación de un sistema de gestión de calidad según la norma ISO 9001:2000. Define términos clave como "producto" y "procedimiento documentado". Explica que la documentación debe incluir una política de calidad, un manual de calidad, procedimientos y registros, y debe controlarse, revisarse y actualizarse periódicamente. También debe asegurar la identificación, legibilidad, almacenamiento y retención de los registros.
Este documento establece el procedimiento para controlar y administrar los documentos y registros de BIOCONCIENTES LTDA. Detalla los pasos para elaborar, aprobar, distribuir, modificar y almacenar documentos internos y externos de acuerdo con los requisitos del sistema de gestión de calidad de la organización.
Este documento proporciona una introducción a los sistemas de gestión de calidad basados en procesos. Explica los principios clave de la calidad, los requisitos de ISO 9001, y cómo mapear y gestionar los procesos de una organización para cumplir con los estándares de calidad. También incluye definiciones de términos como procesos, elementos de procesos, y principios de liderazgo y enfoque al cliente.
Este documento trata sobre la asignatura de Calidad en el Mantenimiento. El objetivo es optimizar los procesos de mantenimiento a través de la estandarización de actividades y la aplicación de herramientas estadísticas y de confiabilidad. La competencia es gestionar las actividades de mantenimiento mediante la integración del plan maestro para garantizar la operación y productividad. Las unidades temáticas incluyen gestión de la calidad, estadística, herramientas estadísticas y de confiabilidad.
El documento describe la evolución histórica de la calidad desde la revolución industrial hasta la actualidad, cuando se han desarrollado estándares como ISO. También analiza la importancia de desarrollar una cultura de calidad en las organizaciones mexicanas para ser competitivas internacionalmente, mencionando valores como la actitud de servicio, la disciplina y la innovación. Finalmente, enfatiza el rol del liderazgo en enfocar a la organización hacia la calidad a través de la estrategia, las personas, los procesos y los recursos.
El documento discute diferentes aspectos de la calidad y la competitividad a nivel personal, empresarial y de las naciones. Explica que la calidad es un factor decisivo para la competitividad y que ésta depende de estrategias orientadas a la ventaja competitiva como la planificación estratégica, la productividad y la cadena de valor. También analiza cómo desarrollar la competitividad personal a través del conocimiento, las habilidades y las actitudes positivas, y los factores que influyen en la competitividad de las naciones como la productividad y la ef
El tema esta enfocado para que cualquier persona que desconosca del tema llegue a comprender en consiste la Administracion de calidad total y sus preocusores ...
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Deming fue un matemático estadounidense considerado el padre de la gestión de la calidad moderna. Desarrolló un proceso sistemático de mejora de la calidad basado en herramientas estadísticas. Sus ideas tuvieron gran acogida en Japón en los años 50 y ayudaron a transformar su industria. Deming propuso 14 puntos y el concepto de mejora continua para lograr cero defectos. La calidad total busca satisfacer al cliente mediante la participación de toda la organización y la mejora constante de procesos.
El documento habla sobre la calidad y cómo se define desde la perspectiva del cliente. Explica que la calidad depende de satisfacer las expectativas y necesidades del cliente de manera accesible. También menciona que la calidad diferencia las empresas y es importante para ser competitivo y permanecer en el mercado. Por último, señala que las normas ISO 9000 y 9001 miden los sistemas de gestión de calidad de una empresa y verifican que satisfacen a los clientes.
El documento habla sobre la Administración Total de Calidad (TQM). Explica que TQM es un enfoque que busca mejorar la calidad y desempeño de una organización integrando todas las funciones relacionadas con la calidad. También describe los principios de TQM como el liderazgo ejecutivo, el enfoque en el cliente, la mejora continua y la participación de los empleados. Finalmente, explica que aunque TQM requiere costos iniciales, estos son menores que los costos de problemas de calidad si no se implementa TQM.
El documento analiza 4 videos sobre innovación empresarial con el objetivo de extraer estrategias para que las empresas sean más competitivas. Explica que la innovación es fundamental para la supervivencia y el crecimiento de las empresas. Los videos detallan etapas como investigación, creación, evaluación y acción que deben seguirse para innovar de manera efectiva siguiendo modelos como los Siete Compromisos de Innovación. El análisis concluye que siguiendo cada paso del proceso de innovación de manera adecuada y sin omitir detalles,
El documento describe los conceptos clave de la reingeniería. La reingeniería implica rediseñar radicalmente los procesos de una organización para mejorar drásticamente el rendimiento en términos de costo, calidad, servicio y velocidad. Esto implica identificar los procesos clave, eliminar pasos innecesarios y rediseñar el flujo de trabajo y tecnología subyacente. La reingeniería busca cambiar la forma en que se realizan las actividades en lugar de simplemente optimizar procesos existentes.
El documento discute la importancia de la calidad para las empresas en un contexto de globalización e intensa competencia. Explica que la calidad es fundamental para satisfacer a los clientes y lograr lealtad, lo que conduce al éxito de la empresa. También describe medidas como la certificación ISO que pueden tomar las empresas para enfocarse en la calidad y mejora continua, y así conquistar nuevos mercados. Concluye que la calidad debe centrarse en satisfacer las necesidades de los clientes para posicionar competitivamente a la empresa.
El documento describe una empresa que fabrica polvorones y mantecados. Los directivos notaron que las líneas de producción no funcionaban bien. Usaron el Marco de Referencia de Innovación para evaluar a los trabajadores. Determinaron que un ingeniero químico de 62 años era poco innovadora para los polvorones, mientras que un ingeniero de 35 años carecía de autoridad para los mantecados. Cambiaron sus puestos, poniendo a cada uno en un rol mejor adaptado a sus fortalezas, lo que mejorará la eficiencia y los beneficios de la empresa.
El documento describe el proceso de administración estratégica de una organización, incluyendo el análisis externo e interno, la formulación de la estrategia a diferentes niveles, la implementación y evaluación del plan estratégico. Explica los enfoques de ajuste e intento estratégico y presenta un modelo general del proceso de administración estratégica.
Este documento presenta un resumen de la Gestión de la Calidad Total (TQM) y la compara con la Reingeniería de Procesos (BPR). Explica que la TQM se basa en la planificación, el control y la mejora continua de la calidad para satisfacer las necesidades de los clientes. También describe el proceso de implantación de la TQM en una organización y establece similitudes y diferencias entre la TQM y la BPR. Finalmente, analiza críticamente ambas herramientas de gestión.
El documento presenta una discusión sobre conceptos erróneos comunes sobre la calidad y los principios clave de la calidad según expertos como Deming. Describe cinco suposiciones erróneas sobre la calidad, los catorce puntos de Deming para la calidad, los beneficios de la calidad para las organizaciones y los individuos, y la necesidad de un enfoque de mejora continua hacia la calidad.
La Unión Europea ha propuesto un nuevo paquete de sanciones contra Rusia que incluye un embargo al petróleo. El embargo prohibiría la importación de petróleo ruso a la UE y también impediría el acceso de buques rusos a puertos europeos. Sin embargo, Hungría se opone firmemente al embargo al petróleo y amenaza con vetar cualquier propuesta de sanciones de la UE a menos que se le concedan exenciones.
Este documento explica el enfoque basado en procesos para la gestión de la calidad. Describe los tres planteamientos clave de este enfoque: 1) elaborar un mapa de procesos, 2) identificar la interacción entre procesos, y 3) documentar los procedimientos. También explica doce cambios paradigmáticos para la calidad y posibles estrategias para transformar la gerencia tradicional hacia un enfoque basado en procesos. El objetivo general es mejorar la satisfacción del cliente mediante la gestión efectiva de las actividades como pro
Este documento resume tres importantes estándares de calidad de software: ISO, SPICE y CMM. Explica que ISO se refiere a normas internacionales para productos y servicios, ISO 9000 especifica los requisitos de un sistema de gestión de calidad, y las series ISO 9001, 9002 y 9003 definen requisitos para diferentes enfoques de calidad. SPICE es un estándar emergente para la mejora continua del desarrollo de software, mientras que CMM clasifica empresas por niveles de madurez de procesos de desarrollo de software.
El documento establece los requisitos generales para la documentación de un sistema de gestión de calidad según la norma ISO 9001:2000. Define términos clave como "producto" y "procedimiento documentado". Explica que la documentación debe incluir una política de calidad, un manual de calidad, procedimientos y registros, y debe controlarse, revisarse y actualizarse periódicamente. También debe asegurar la identificación, legibilidad, almacenamiento y retención de los registros.
Este documento establece el procedimiento para controlar y administrar los documentos y registros de BIOCONCIENTES LTDA. Detalla los pasos para elaborar, aprobar, distribuir, modificar y almacenar documentos internos y externos de acuerdo con los requisitos del sistema de gestión de calidad de la organización.
Este documento proporciona una introducción a los sistemas de gestión de calidad basados en procesos. Explica los principios clave de la calidad, los requisitos de ISO 9001, y cómo mapear y gestionar los procesos de una organización para cumplir con los estándares de calidad. También incluye definiciones de términos como procesos, elementos de procesos, y principios de liderazgo y enfoque al cliente.
El documento describe las etapas del ciclo de mejora continua de procesos basado en el modelo de Deming. Consiste en planear un proceso, implementarlo, medir su desempeño, analizar los resultados, realizar acciones correctivas si es necesario, e innovar para mejorar de forma continua. Cada etapa se define brevemente. El ciclo se repite cuantas veces sea necesario para alcanzar los objetivos planteados inicialmente y compararse con las mejores prácticas.
Este documento describe los planes de una empresa para obtener la certificación ISO 9001 para el segundo semestre de 2012. Incluye objetivos como certificar procesos operacionales, administrativos y de recursos humanos, realizar auditorías internas para documentar los procesos, y obtener una auditoría externa para lograr la certificación para agosto de 2012.
Este documento presenta los conceptos y pasos fundamentales para implementar un proceso de mejora continua de la calidad. En 3 oraciones: Introduce los principios de calidad como cumplir con los requisitos, prevención de errores, estándar de cero defectos y medir el costo de incumplimiento. Explica los 14 pasos del proceso de mejora continua, comenzando con el compromiso de la dirección y formando un equipo de calidad. Finalmente, destaca la importancia de educar a todos los empleados para desempeñar un papel
Este documento describe los requisitos de la norma ISO 9001:2008 relacionados con los productos no conformes y el control de calidad. Explica que un producto no conforme es aquel que no cumple con los requisitos establecidos y debe ser identificado y controlado para evitar su uso o entrega no intencional. Asimismo, señala que cuando se detecta un producto no conforme se deben tomar acciones para corregir la no conformidad, autorizar su uso bajo concesión o impedir su uso original, y mantener registros de las acciones tomadas
El documento describe los ocho principios de gestión de calidad de acuerdo a las normas IRAM-ISO 9000. Estos principios son: 1) enfoque al cliente, 2) liderazgo, 3) participación del personal, 4) enfoque basado en procesos, 5) enfoque de sistema para la gestión, 6) mejora continua, 7) enfoque basado en hechos para la toma de decisiones, y 8) relaciones mutuamente beneficiosas con los proveedores. El objetivo de estos principios es lograr la excelencia a través de
El documento describe el enfoque basado en procesos de acuerdo a la norma ISO 9001:2008. Explica que la norma promueve este enfoque para aumentar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus requisitos. Luego, detalla los cuatro pasos clave para adoptar este enfoque en una organización: 1) identificar y secuenciar los procesos, 2) describir cada proceso, 3) realizar un seguimiento y medición de resultados, y 4) mejorar los procesos. Finalmente, ofrece ejemplos de cómo ma
El documento describe la evolución de las normas IRAM-ISO 9000 relacionadas con la gestión de calidad, incluyendo las definiciones clave de la ISO 9000:2005. Explica el enfoque basado en procesos requerido por la norma IRAM-ISO 9001:2008, donde la organización se gestiona como una red de procesos interrelacionados. También presenta los requisitos generales de un sistema de gestión de calidad certificado de acuerdo con la ISO 9001:2008.
El documento describe las fases para la implementación de un sistema de calidad en una organización. Estas incluyen 1) el planteamiento inicial de la necesidad de un sistema de calidad, 2) un diagnóstico de la organización, 3) la decisión firme de implementar el sistema, 4) la constitución de un comité de calidad, 5) la definición de la política y objetivos de calidad, y 6) la elaboración de la documentación y planes para la implementación del sistema.
Este documento presenta la filosofía de gestión de Konosuke Matsushita y describe 10 procesos clave para implementar con éxito un sistema de gestión empresarial. Incluye procesos como establecer políticas básicas compartidas, comprender las necesidades del mercado, desarrollar productos adecuados, involucrar a los empleados y crear un ambiente propicio para el desarrollo de talentos. El documento enfatiza la importancia de centrarse en las personas y respetar la naturaleza humana.
Este documento describe los principios y requisitos de la norma ISO 9000/2008 para la gestión de la calidad. Explica que la norma se basa en un enfoque de mejora continua a través del ciclo PHVA y la satisfacción del cliente. También resume los principales cambios introducidos en ISO 9000/2000 como el énfasis en los procesos, la medición de resultados y la mejora continua.
Este documento proporciona una guía paso a paso para implementar un sistema de gestión de calidad. Explica los 7 pasos clave para la implementación: 1) compromiso y decisión, 2) asesores de implementación, 3) plan de gestión del proyecto, 4) análisis de la organización, 5) plan de implementación, 6) personal de implementación y gestión, y 7) diseño del sistema de gestión. Cada paso describe las actividades y herramientas clave para una implementación exitosa. El documento también incluye plantillas de Microsoft Office y un kit document
Este documento presenta una introducción al concepto de calidad total. Explica que la calidad total se refiere no solo al producto o servicio, sino también a la mejora continua de todos los aspectos organizacionales y gerenciales de una empresa. También destaca la importancia de valores como el trabajo en equipo y la orientación hacia el cliente. Finalmente, resume varios de los principios de la calidad total propuestos por William Edwards Deming, como la mejora continua, la capacitación del personal y la eliminación de la inspección masiva.
Este documento presenta una introducción al concepto de calidad total. Explica que la calidad total se refiere no solo al producto o servicio, sino también a la mejora continua de todos los aspectos organizacionales y gerenciales de una empresa. También destaca la importancia de valores como el trabajo en equipo y la orientación hacia el cliente. Luego, describe varios principios clave de la calidad total, como la identificación de la visión y misión de calidad de una empresa y los 14 principios de Deming para la mejora de la calidad.
Este documento presenta una introducción al concepto de calidad total. Explica que la calidad total se refiere no solo al producto o servicio, sino también a la mejora continua de todos los aspectos organizacionales y gerenciales de una empresa. También destaca la importancia de valores como el trabajo en equipo y la orientación hacia el cliente. Finalmente, resume varios de los principios de la calidad total propuestos por William Edwards Deming, como la mejora continua, la capacitación del personal y la eliminación de la inspección masiva.
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Este documento presenta una introducción general a los conceptos y filosofías clave relacionados con la calidad. Explica brevemente las definiciones de calidad, las dimensiones que buscan los clientes, los determinantes que debe lograr una empresa, y los costos asociados con la mala calidad. También resume los principales pensadores y enfoques de la calidad como la calidad total, el método Deming de catorce puntos, y los requisitos de documentación de ISO 9000. El documento concluye que la gestión de la calidad es fundamental para el desar
Este documento describe los conceptos clave de la gestión de la calidad en las empresas. Explica que la gestión de la calidad implica satisfacer las necesidades de los clientes a través del uso efectivo de recursos y la mejora continua de todos los procesos de la empresa, involucrando a todas las personas. También destaca la importancia del liderazgo, la participación del personal, y el uso de herramientas para eliminar despilfarros y añadir valor al cliente.
Este documento presenta una introducción a la Calidad Total, definiendo el concepto y sus principios fundamentales. Explica que la Calidad Total es una filosofía que involucra a toda la organización en la mejora continua de la calidad. También describe los principales modelos de Calidad Total como el modelo EFQM y el modelo Malcolm Baldrige. Concluye reiterando que la Calidad Total requiere un compromiso ético con la excelencia y la mejora continua en todos los aspectos de la empresa.
Este documento describe la evolución del concepto de calidad total, desde el control de calidad de productos terminados hasta el control total de calidad enfocado en la satisfacción del cliente. Explica los principios fundamentales de la calidad total como la orientación al cliente y la mejora continua, e identifica los tipos de costos de calidad como los costos de prevención, evaluación, fallos internos y externos. Concluye que aunque requiere esfuerzo, la calidad total ofrece beneficios económicos y de clientes a largo plazo para las empresas.
Este documento trata sobre la Calidad Total y métodos relacionados como la Reingeniería y normas ISO 9000. Explica que la Calidad Total es un sistema de gestión empresarial relacionado con la mejora continua que busca satisfacer a los clientes. También describe conceptos como el Control y Aseguramiento de Calidad, así como los principios de Deming y obstáculos para la transformación hacia la Calidad Total. Finalmente, resalta la importancia de implementar cambios exitosamente basados en el conocimiento y la experiencia.
Este documento presenta las filosofías y conceptos de calidad según Deming, Juran, Ishikawa y Crosby. Explica que la calidad se refiere a cumplir con los requerimientos del cliente con pocos errores y defectos. Detalla los 14 puntos de Deming y las 7 enfermedades mortales de las empresas. También resume las contribuciones de Juran, incluyendo medir el costo de mala calidad, adecuar el producto al uso y lograr conformidad con especificaciones. Finalmente, destaca la importancia de la calidad para satisfacer
Sistema de gestion de la calidad unidad 1Batel Serrano
Este documento presenta una introducción al programa de formación en gestión de la calidad ISO 9001:2008. Explica los fundamentos de las normas ISO 9000, incluyendo el concepto de calidad, el control de calidad en la empresa moderna, el proceso de normalización en la ISO, y los antecedentes y evolución del sistema ISO 9000. También resume los beneficios de implementar un sistema de gestión de la calidad ISO 9000 y las normas relacionadas. El objetivo general es capacitar a los participantes sobre los principios y requisitos de la norma ISO 9001
marco teorico y planteamiento del problema " teorías de calidad" Eduardo Ordaz Cruz
Este documento presenta una introducción a las teorías de calidad. Explica brevemente la importancia de entender el concepto de calidad para estudiantes y empresarios. Luego, describe los objetivos generales y específicos de la investigación, así como la justificación y alcance de la misma. Finalmente, presenta los marcos teórico, histórico y conceptual relacionados con las teorías y evolución del concepto de calidad a lo largo de la historia.
Este documento presenta a varios pioneros e iniciadores de la calidad total y la mejora continua. Entre ellos se encuentran Edward Deming, quien propuso los Catorce Puntos y los Siete Pecados Mortales; Kaoru Ishikawa, quien promovió el uso de herramientas estadísticas de control de calidad como el diagrama de Ishikawa; Joseph Juran, conocido por su trabajo en planificación, control y mejora de la calidad; y Shigeo Shingo, quien desarrolló el sistema SMED para reducir tiempos de
El documento describe los procesos de control de calidad y abastecimiento que siguen las empresas. El control de calidad incluye asegurar que los productos y servicios cumplan con los estándares de calidad establecidos mediante la gestión óptima de la calidad en todos los procesos y actividades de la empresa. El abastecimiento implica calcular las necesidades de materiales, comprarlos, almacenarlos y distribuirlos para asegurar el flujo continuo de insumos necesarios para la operación de la empresa.
Este documento trata sobre conceptos y filosofías de calidad. Explica la evolución del enfoque de calidad a través de las etapas, desde la artesanal hasta la mejora continua. También describe la importancia de la calidad total para las organizaciones y la competitividad, así como la implantación de sistemas de calidad y las herramientas para la calidad.
El documento describe el concepto de excelencia y su relación con la calidad. Define la excelencia como "la mejor forma posible de hacer" algo y requiere esfuerzo constante. También describe el Modelo EFQM de Excelencia Empresarial, el cual evalúa aspectos como el liderazgo, personal, política y estrategia, recursos, procesos y resultados para medir el desempeño de una organización y establecer planes de mejora.
La tecnología aplicada a los procesos de calidadpolimeca
El documento describe cómo la tecnología ha evolucionado para satisfacer las políticas de calidad de las empresas y las necesidades de los clientes. Explica que en los siglos XIX y XX surgieron las primeras tecnologías y políticas de calidad para mejorar la producción de bienes. En el siglo XXI, la tecnología cumple con estándares de calidad pero también genera desechos que contaminan el medio ambiente. La implementación exitosa de nuevas tecnologías requiere capacitar a los trabajadores para que las usen de manera efectiva. Además
Este documento trata sobre el mejoramiento de la calidad en las empresas. Explica que la calidad es fundamental para el éxito de las empresas modernas y satisface las exigencias de los clientes. También analiza la evolución del concepto de calidad a través del tiempo, desde el enfoque en los productos hasta el enfoque de calidad total. Finalmente, discute diferentes aspectos relacionados con el mejoramiento de la calidad como los sistemas de gestión, la importancia de la mejora continua y la innovación, y la relación entre calidad y productividad.
El documento discute las razones por las que las empresas adoptan la mejora continua. Menciona que los mercados globalizados con alta competitividad requieren que las empresas actualicen constantemente sus procesos y productos. También señala que la mejora continua implica reducir desperdicios y contaminación, satisfacer las necesidades cambiantes de los clientes y participación del personal. Adoptar una filosofía de mejora continua es necesario para mantener la competitividad de una empresa en la actualidad.
Control total de la calidad Fernando Pimentel UFTFernando FrXo
El documento explica los conceptos de control total de calidad y calidad total. Se define la calidad total como un enfoque que compromete a toda la organización en satisfacer las necesidades del cliente. El control total de calidad se centra en prevenir los errores y mejorar continuamente mediante la participación de todos los empleados. El documento también describe la evolución histórica del concepto de calidad, desde el control de calidad de productos terminados hasta el control total de calidad de hoy en día. Finalmente, se resumen los pasos clave para implementar un sistema de control total de cal
El jugo gástrico es un líquido ácido secreto por el estómago con un pH de aproximadamente 1.5, lo que corresponde a una concentración de ácido clorhídrico del 3%. A pesar de ser tan ácido, no daña el tejido estomacal debido a que también produce mucus protector. Un pH estomacal menor o mayor que lo normal puede causar problemas como úlceras o desequilibrios ácido-base en el cuerpo.
Este documento presenta un análisis de la dieta diaria de una persona. Incluye una lista de los alimentos consumidos en el desayuno, comida y cena, así como una tabla que clasifica estos alimentos en grupos como cereales, frutas y verduras, carnes, huevos y queso, grasas y alimentos azucarados. Se determina que los alimentos ácidos consumidos son jugo de limón, refresco de cola, queso y mayonesa. La dieta no es balanceada porque se consumen muchos alimentos azucarados y le falta
El documento habla sobre el ácido úrico, una sustancia que se forma en el cuerpo cuando descompone purinas de algunos alimentos. El ácido úrico se disuelve en la sangre y los riñones lo eliminan a través de la orina. Si el cuerpo produce demasiado ácido úrico o no puede eliminarlo correctamente, puede acumularse y causar gota u otras enfermedades. Para prevenir su acumulación, se recomienda comer de forma balanceada y en varias comidas al día, hacer ejercicio regularmente, y llevar
Este documento habla sobre cómo tratar la acidez estomacal. Explica que la acidez es causada por jugos gástricos que regresan al esófago. Recomienda evitar ciertos alimentos como el chocolate, grasas y tomate. Además, proporciona recetas de jugos curativos para la acidez y sugiere remedios caseros como el chicle, jengibre, mostaza y almendras. Finalmente, aconseja visitar a un médico si los síntomas persisten, ya que podría indicar una en
Este documento presenta una propuesta de evaluación para un proyecto sobre los ácidos y bases en la vida cotidiana. Incluye requisitos para la presentación de un cartel, ficha de trabajo, texto y presentación en PowerPoint, así como reglas para participar en una discusión sobre el tema en Facebook. El estudiante deberá cumplir con formatos, contenidos y elementos especificados en cada sección para recibir retroalimentación y ser evaluado.
Este documento presenta un proyecto de aprendizaje sobre cómo controlar los efectos del consumo frecuente de alimentos ácidos. El proyecto requiere 5 sesiones de 50 minutos cada una y será llevado a cabo por Landy Margarita Delgadillo Pérez. Se necesitará equipo como computadoras, proyector, bocinas e impresora, con dos alumnos por computadora. Entre las herramientas de consulta y colaboración se incluyen páginas web, blogs, wikis y redes sociales.
Este documento presenta un proyecto educativo sobre los ácidos y bases en la vida cotidiana. El proyecto incluye cuatro actividades para que los estudiantes aprendan sobre temas como el ácido úrico, los jugos gástricos, los alimentos ácidos y cómo tratar la acidez estómagal. El producto final será una presentación en PowerPoint donde los estudiantes analicen sus hábitos alimenticios y reconozcan los alimentos que pueden causar acidez estómagal.
El documento describe un proyecto sobre los ácidos y bases en la vida cotidiana. El proyecto busca concientizar a los estudiantes sobre la importancia de los ácidos y bases en la salud y el medio ambiente, y cómo prevenir sus efectos dañinos. A través de actividades, los estudiantes investigarán, analizarán y reflexionarán críticamente sobre los daños del exceso de acidez. El proyecto se llevará a cabo durante 5 sesiones para que los estudiantes desarrollen habilidades como la lectura, la
Este documento trata sobre los ácidos y bases en la vida cotidiana. Incluye información sobre el ácido úrico, el jugo gástrico, alimentos ácidos y cómo tratar la acidez estómagal. También presenta actividades para los estudiantes sobre estos temas y una bibliografía al final.
El documento describe la taxonomía biológica y los cinco reinos principales de la clasificación de organismos. Explica que la taxonomía clasifica organismos en base a sus características y que existen siete categorías taxonómicas principales que van de más general a más específico. Luego detalla las características distintivas de cada uno de los cinco reinos principales - Monera, Protista, Fungi, Plantae y Animalia.
Este documento describe el jugo gástrico y cómo tratar la acidez estomacal. El jugo gástrico es un líquido ácido secreto por el estómago con un pH de aproximadamente 1.5 que ayuda a digerir los alimentos. La acidez estomacal ocurre cuando los jugos gástricos suben al esófago y causan ardor. Para tratar la acidez se recomienda evitar alimentos que la provocan y tomar antiácidos o remedios caseros como chicle, jengibre o mostaza amarilla
Este documento presenta la dieta diaria de una persona y analiza si es balanceada. Incluye una tabla que clasifica los alimentos consumidos en categorías como cereales, frutas, carnes, etc. La dieta carece de leguminosas y contiene muchos alimentos azucarados. Para tener una dieta balanceada se recomienda incluir variedad de verduras, frutas, cereales integrales, leguminosas y alimentos de origen animal.
El documento habla sobre el ácido úrico. El ácido úrico se forma principalmente en el hígado a partir de proteínas animales y se elimina a través de la orina. Para disminuir los niveles de ácido úrico se recomienda una dieta baja en proteínas y alta en fibra, evitar el ayuno prolongado, mantener un peso adecuado y hacer ejercicio diario. Algunos síntomas como el estrés y ciertas enfermedades también pueden elevar los niveles de ácido úrico.
Este documento resume los principios fundamentales de una certificación ISO 9001. Explica que la ISO establece normas para productos y servicios y que el control de calidad es la base. Las empresas buscan una certificación ISO para ofrecer más que lo que el cliente pide a través de la mejora continua. Un sistema de gestión de calidad efectivo se enfoca en entender las necesidades del cliente, establecer procesos internos con responsables claros y recursos adecuados, y aplicar el ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar, actuar) a cada pro
Este documento describe los principios fundamentales de la gestión de calidad y la certificación ISO. Explica que la ISO establece normas para productos y servicios y que la base de todo es el control de calidad. También destaca que para entender una certificación ISO hay que considerar las necesidades del cliente y los requisitos del sistema de gestión de calidad. Finalmente, resume que un enfoque basado en procesos implica definir los procesos de la empresa, aplicar el ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar, actuar) a cada proceso, y aseg
Este documento describe los principios fundamentales de la gestión de calidad y la certificación ISO. Explica que la ISO establece normas para productos y servicios y que la base de todo es el control de calidad. También destaca que para entender una certificación ISO hay que considerar las necesidades del cliente y los requisitos del sistema de gestión de calidad. Finalmente, señala que un enfoque basado en procesos implica definir los procesos de la empresa, aplicar el ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar, actuar) a cada proceso, y
Este documento resume las no conformidades más frecuentes detectadas durante auditorías de sistemas de gestión de calidad basados en la norma ISO 9001:2008. Entre ellas se incluyen deficiencias en la documentación del sistema, como la falta de detalle en el manual de calidad o controles inadecuados de documentos y registros, así como incumplimientos en aspectos como los objetivos de calidad, la formación del personal o los planes de mantenimiento de infraestructuras. El documento proporciona detalles específicos sobre cada una de estas no conformidades habitual
Este documento proporciona una lista de preguntas frecuentes sobre la interpretación e implementación de los requisitos de la norma ISO 9001:2008 para sistemas de gestión de calidad. La lista cubre preguntas sobre el alcance del sistema de gestión de calidad, la documentación requerida, la responsabilidad de la dirección, la gestión de recursos, la realización del producto, la medición, análisis y mejora continua. El objetivo es ayudar a las organizaciones a comprender mejor los requisitos de la norma ISO 9001 y est
Este documento presenta una recopilación de 107 preguntas frecuentes sobre la interpretación e implementación de los requisitos de la norma ISO 9001:2008 para sistemas de gestión de calidad. Las preguntas abarcan todos los apartados de la norma e incluyen cuestiones sobre documentación del sistema, responsabilidad de la dirección, gestión de recursos, realización del producto, medición, análisis y mejora. El documento proporciona una guía práctica para ayudar a las organizaciones a comprender y cumplir con los requ
Este documento describe los procesos de control de documentación y seguimiento de objetivos requeridos para la implementación de estándares de calidad. Se requiere clasificar la documentación necesaria, establecer procedimientos para aprobar, revisar y actualizar documentos, y asegurar que la documentación esté disponible y sea legible. También se debe definir el control de documentos incluyendo la aprobación, identificación de cambios, y prevención del uso de documentos obsoletos.
1. 1.1.1. La necesidad de la calidad, el origen de ésta técnica.<br />Como nos tienen acostumbrados, los japoneses fueron los pioneros. La II Guerra Mundial dejó la economía nipona en una situación catastrófica, con unos productos poco competitivos que no tenían cabida en los mercados internacionales. Los japoneses no tardaron en reaccionar: se lanzaron al mercado gracias a la adopción de los sistemas de calidad. Los resultados fueron que Japón registró un espectacular crecimiento. La iniciativa nipona pronto se transmitió a otras zonas del planeta. Europa tardó algo más, pero también fueron los años 80 los del impulso definitivo.<br />En 1988 nace la European Foundation for Quality Managment (EFQM), organización que apuesta por los modelos de gestión de calidad total (GTC o TQM), estrategias encaminadas a optimizar los recursos, reducir costes y mejorar los resultados, con el objetivo de perfeccionar constantemente el proceso productivo.<br />La implantación de la calidad total es un proceso largo y complicado, supone cambiar la filosofía de la empresa y los modos de gestión de sus responsables; se debe elegir un problema concreto, y analizar el punto en donde esté fallando la empresa.<br />La actividad económica de nuestro país atravesó por un mercado cambiante y cada vez más amplio. La adhesión de España a la Comunidad Europea, la firma de acuerdos preferenciales con terceros países en el seno de la UE, la llegada del euro o incluso la vertiginosa carrera de las nuevas tecnologías, son hitos beneficiosos para las empresas españolas, pero también fueron traumáticos. Las empresas se vieron forzadas a adaptarse a las nuevas circunstancias, y es entonces cuando los empresarios se dieron cuenta de que sus negocios eran comparativamente más pequeños y frágiles de lo que lo eran antes. Es entonces cuando la empresa debía esforzarse en aplicar soluciones de futuro en vez de acogerse a remedios como reducciones de plantilla, recortes de gasto, liquidación de sociedades filiales con pérdidas,... En ciertos casos, la solución más adecuada no se encuentra en dichos remedios sino en redefinir las bases del negocio y apostar por la calidad y el crecimiento sostenido de la empresa.<br /> <br />La misma empresa es un importante factor del cambio económico y social. Los países más evolucionados no son los que tienen más y mejores recursos naturales, sino los que tienen más y mejores empresas. Compárese, por ejemplo, los abundantes recursos naturales de Rusia con los recursos limitados de Japón. A pesar de las grandes diferencias a favor de Rusia en recursos energéticos, como el petróleo y el gas; en minería, incluido el oro; y en sus territorios de cultivo, por citar sólo los más llamativos, Japón es un país más rico y más evolucionado. Y lo mismo podríamos decir si comparamos Brasil con los Países Bajos y Bélgica. Lo que de verdad marca la diferencia entre los niveles de desarrollo es la capacidad que han tenido en los últimos años de crear empresas competitivas.<br />No podemos olvidar que la empresa ha sido siempre una organización humana concebida para coordinar el talento y los esfuerzos de las personas con los recursos materiales y físicos en busca de objetivos comunes. Éstos, en general, son ofrecer productos y servicios apetecibles a los ciudadanos, y añadir valor y conseguir beneficios que garanticen la continuidad de la empresa en el futuro.<br />Pues bien, así como en la antigüedad el factor principal de las empresas era disponer de los recursos naturales necesarios, en la actualidad el factor más importante es la capacidad que tienen sus personas de organizarse para trabajar eficazmente. Y esta capacidad requiere saber, es decir, poder detectar las necesidades de los demás ciudadanos y darles una adecuada satisfacción de manera, en cierto modo, mejor que otras empresas de todo el mundo que persiguen finalidades análogas.<br />Si hay algo en lo que la humanidad se ha puesto de acuerdo desde los albores de la historia hasta nuestros días es, que en el camino de la perfección, el hombre ha deseado, ambicionado y buscado siempre la Calidad. El interés por la calidad no es nuevo ni reciente.<br />Pero en la actualidad, la calidad ya no está únicamente vinculada al producto. Hoy en día no basta con reforzar aspectos aislados de la calidad como pueden ser la atención al cliente, la subcontratación o la mejora del producto. Es imprescindible integrar estas acciones en un sistema de calidad normalizado e incluso certificado.<br />1 La necesidad de la calidad<br />Pero ¿qué significa quot;
normalizadoquot;
y quot;
certificadoquot;
?<br />Podemos avanzar algunos contenidos del curso que veremos más adelante y aclarar que:<br />norma es una especificación técnica aprobada por una institución reconocida con actividades de normalización, para su aplicación repetida o continua, <br />normalizar equivale a emitir normas, y que <br />certificar es atestiguar el cumplimiento de una condición en un objeto. <br /> <br /> norma certificado<br />En estos términos, las normas recogen aquellas condiciones que se consideran óptimas o estándares; los certificados, por su parte, atestiguan que esas condiciones óptimas se cumplen en un determinado objeto. Si volvemos a la frase anterior y asociamos el término quot;
normaquot;
con el estándar ISO 9001, e identificamos el quot;
objetoquot;
con el modo en que una determinada empresa gestiona la calidad, llegamos a la conclusión de que la certificación según el modelo ISO 9001 no es más que un testimonio o declaración formal de que la empresa se mueve en unos parámetros de calidad óptimos.<br />El aseguramiento de la calidad en todas y cada una de las áreas funcionales de la organización es imprescindible para el éxito de la empresa moderna. Hoy por hoy, el modelo de aseguramiento de la calidad con mejor acogida por los empresarios europeos es el modelo ISO 9001.<br />Es posible implantar el modelo para satisfacer las necesidades propias de la organización sin necesidad de certificarlo, pero también es verdad que basta con mirar a nuestro entorno para darnos cuenta de que o implantas el modelo y lo certificas, o lo demás no cuenta para nada. Según esto podemos tener la impresión de que la certificación ISO 9001 es una suerte de quot;
salvoconductoquot;
que deben tener las empresas antes de cerrar un contrato o un pedido. El paradigma es el siguiente: si no quieres quedarte fuera del mercado, certifícate antes de que lo hagan tus competidores. Sería un contrasentido no buscar la certificación, máxime cuando nuestros clientes nos la exigen o están a punto de hacerlo. Asumida la necesidad del sistema, el quid está en la bondad del mismo, esto es, que el sistema que vamos a diseñar sea realmente eficaz.<br />Cuando implantemos el sistema, elaboremos la documentación o hagamos las auditorías internas, hagámoslo a conciencia y controlando la situación. Aprovechemos el margen para el cambio y la mejora que se nos da con la excusa de implantar el sistema. Explotemos la dotación de recursos que se destinan y saquémosle el máximo partido a las expectativas de mejora.<br />Si dirigimos nuestros esfuerzos en este sentido, ganaremos dos cosas: por fin tendremos ese quot;
salvoconductoquot;
y, al mismo tiempo, dispondremos de un sistema de aseguramiento de la calidad realmente eficaz y útil.<br />Si por el contrario, decidimos quedarnos en mitad de camino e implantamos un sistema formal que nos permita un mero aprobado en la auditoría de certificación, y, bien por exceso de trabajo bien por dejadez, lo arrinconamos hasta la llegada de la siguiente auditoría, en este caso, estaremos arrastrando un sistema postizo, rígido, y burocrático. Será un sistema de calidad perverso, que ralentiza el progreso de la organización con una sobrecarga de trabajo. Quedará obsoleto enseguida y deberá ser quot;
maquilladoquot;
cada vez que venga el auditor. Con esta actitud, sin saberlo, nos habremos convertido en quot;
esclavosquot;
de nuestro propio sistema de calidad. Todo ello con el desengaño y el desgaste que supone para el personal que ha participado en el proyecto.<br />Además de los factores a los que se tienen que enfrentar las empresas, comentados anteriormente, tanto en el ámbito de consumidor como de productor, se han intensificado los siguiente debates: <br />Medio ambiente <br />Crecimiento económico <br />rightbottomParticipación laboral <br />Energía <br />Consumismo <br />Etc. <br />Todo ello da lugar a una nueva concepción de la producción. Al día de hoy, podemos afirmar que la calidad es uno de los temas estratégicos más importantes con los que tienen que enfrentarse los gestores, los científicos y los ingenieros.<br />El concepto de Calidad, definiciones<br /> 1.2.1. Términos relacionados<br />Vamos a definir antes algunos términos:<br />Producto: se denomina así a toda la salida de un proceso (mercancías, software y/o servicios).<br />Característica de un producto: es una propiedad que posee el producto y con la que se espera satisfacer las necesidades de ciertos clientes.<br />Cliente: alguien que ha sido impactado por un producto.<br />Cliente externo: el que compra el producto y además los organismos de la administración y el público en general.<br />Cliente interno: dentro de la empresa, personas y departamentos a los que se les suministra un producto.<br />Usuario: el que realiza operaciones positivas con el producto. Se incluye bajo esta denominación a la empresa que compra un producto para introducirlo en un proceso, el comerciante que revende un producto y el consumidor que hace el último uso del producto.<br />Necesidades del cliente: todos los clientes tienen necesidades que han de ser satisfechas, y las características del producto han de satisfacerlas:<br />Clientes externos, la satisfacción que produce el producto se traduce en posibilidad de venta del mismo.<br />Clientes internos, esta satisfacción determina la competitividad de la empresa en cuanto a productividad, calidad, etc.<br />Conformidad con las especificaciones: Algunas personas consideran que la calidad consiste en la conformidad con algunas normas; por ejemplo conformidad con las exigencias, conformidad con los procedimientos. Tales definiciones suelen ser útiles para aclarar y delimitar responsabilidades, que con respecto a la calidad, tienen los operarios y los supervisores.<br />Deficiencias del producto: Las deficiencias del producto pueden tomar la forma de entregas con retrasos, fallos en la utilización, errores en la factura, desperdicios, rectificaciones, etc. Cada uno de estos sucesos es el resultado de alguna deficiencia en el proceso o en el producto.<br />Insatisfacción del producto: A consecuencia de las deficiencias del producto, el cliente queda insatisfecho.<br />Los clientes externos expresan su disgusto en forma de quejas, reclamaciones o devoluciones. Si la respuesta a esas insatisfacciones es inadecuada, o el disgusto es muy grande, el cliente externo puede dejar de comprar el producto.<br />Los clientes internos expresan su insatisfacción en forma de quejas internas. Si la respuesta es inadecuada o el disgusto es muy alto, puede producirse el deterioro en la cooperación, baja moral, etc.<br />3 Términos relacionados<br /> 1.2.2. Calidad: ¿Qué entendemos por calidad? Algunas consideraciones.<br />El término calidad tiene múltiples significados y, como concepto, cambia y evoluciona con el tiempo.<br />Calidad en un producto o servicio ha significado tradicionalmente una aptitud para el uso deseado.<br />De esta aproximación se desprende la responsabilidad que ostentan las empresas suministradoras de que todos sus productos o servicios cumplan unos niveles de calidad. Estos niveles, deben especificarse a priori en la oferta, y desde este punto de vista no es justificable la discordancia entre los niveles ofertados y los realmente suministrados.<br />Por otra parte, existe también la responsabilidad, aunque implícita, en la actuación de los propios clientes. Éstos son responsables de especificar correctamente los atributos del producto o servicio demandado en sus pedidos.<br />Entendido esto, hablaremos de calidad dando por supuesto que las especificaciones de un pedido coinciden con las de la oferta, y hablaremos de no-calidad cuando, dándose la misma coincidencia, se ha apreciado algún defecto o desviación que impide el cumplimiento de lo especificado en la oferta. HYPERLINK quot;
Javascript:setTrozo(2111331);quot;
1.2.3. La norma ISO de vocabulario: el punto de vista de la norma ISO 8402 y de la norma ISO 9000<br />La norma ISO 9000 describe los fundamentos de los sistemas de gestión de la calidad y especifica la terminología para los sistemas de gestión de la calidad. La primera versión de esta norma fue la norma ISO 8402:1994 que tuvo la siguiente revisión en el año 2000 cuando fue sustituida y por la norma ISO 9000:2000. Más tarde, en el año 2005 se publica la que hoy es la versión actual de la norma de vocabulario, ISO 9000:2005. Con el fin de analizar el término de calidad y ver la evolución del concepto creemos necesario analizar las definiciones dadas en las dos normas.<br />Según la norma ISO 8402:1994<br />Calidad Conjunto de características de una entidad que le confiere la aptitud para satisfacer las necesidades establecidas y las implícitas. <br />El término quot;
entidadquot;
se refiere en la definición, tanto a productos como a servicios, o incluso a procesos y organizaciones, o a la combinación de todos los anteriores. <br />Conviene identificar y regular las quot;
necesidades implícitasquot;
que se derivan en las situaciones no reglamentadas por un contrato o por una normativa. Mientras las condiciones de un inmueble están reglamentadas en la escritura de compraventa, o los requisitos de seguridad en el ámbito nuclear lo están en la normativa correspondiente, ¿qué ocurre con los requisitos de calidad que llevan implícitos los contratos en masa?, ¿dónde se regulan estos requisitos cuando adquirimos un producto o un servicio en un establecimiento comercial?. <br />Las quot;
necesidadesquot;
(establecidas e implícitas) suelen cambiar con el tiempo, entre otras razones, por el nivel de exigencia cada vez mayor del cliente, por la intensa competencia comercial y por los avances tecnológicos. En este contexto cambiante, los requisitos para la calidad deben revisarse periódicamente, sean impuestos por el mercado, por un contrato, o por una organización. <br />Las mismas quot;
necesidadesquot;
se convierten a menudo en características o propiedades especificadas en la oferta o la demanda. Así, ocurre con las prestaciones del producto o servicio, la aptitud para un uso determinado, la seguridad de funcionamiento (en cuanto a disponibilidad, fiabilidad y mantenibilidad), la seguridad física, la estética, la repercusión al medio ambiente, la estética, o por último los aspectos económicos. <br />Debemos distinguir dos acepciones del término quot;
calidadquot;
: una para expresar un nivel de excelencia comparativo con relación al resto de entidades (calidad relativa), y la otra, para expresar un nivel cuantitativo conocido mediante evaluaciones técnicas (nivel de calidad). <br />Una de las críticas más acertadas sobre la definición de la ISO 8402 manifiesta la falta de orientación al cliente. La definición no expresa la relación existente entre calidad y la satisfacción del cliente, ni alude al valor que el cliente percibe en el producto o servicio. Es precisamente este valor añadido el que determinará el precio en función del grado de satisfacción generado.<br />Este valor o estima se basa en atributos tangibles del producto o servicio (prestaciones), tales como la aptitud para el uso requerido, la eficacia, la durabilidad, el servicio posventa del producto, la garantía o el precio.<br />Sin embargo también debemos tener en cuenta otros atributos de carácter intangible, los cuales también crean un valor asociado al producto o servicio. Estamos hablando de prestigio, estatus, ilusión de poseer el bien, etc.<br />Finalmente nos queda una última categoría de atributos que se encuentran más parcelados o individualizados según cada persona. Podemos pensar en casos donde la adquisición del bien está condicionada al uso del mismo en un determinado momento. Así, por ejemplo, podemos imaginar la compra de unas zapatillas deportivas para emplear en una maratón que se celebra el fin de semana siguiente.<br />4 Concepto de Calidad según ISO 8402:1994<br />Según la norma ISO 9000<br />Calidad Grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos. Característica Rasgo diferenciador. Requisito Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria. <br />La calidad orientada hacia el cliente es un concepto que responde a las exigencias cambiantes de los clientes, y como tal, no está contemplado en términos absolutos; habrá tantos niveles de calidad como clientes. Esta acepción del término está estrechamente vinculada a atributos intangibles y su objetivación es ciertamente difícil, aunque sin duda, es un enfoque vital hacia la excelencia de un producto o servicio.<br /> 1.2.4. Significado de Sistema de Gestión de la Calidad<br />En primer lugar, es necesario definir qué significa Sistema. Formalmente sistema es un conjunto de elementos que están relacionados entre sí. Es decir, hablamos de sistema, no cuando tenemos un grupo de elementos que están juntos, sino cuando además están relacionados entre sí, trabajando todos en equipo.<br /> <br />Entonces, Sistema de Gestión de la Calidad significa disponer de una serie de elementos como Procesos, Manual de la Calidad, Procedimientos de Inspección y Ensayo, Instrucciones de Trabajo, Plan de Capacitación, Registros de la Calidad, etc., todo funcionando en equipo para producir bienes y servicios de la calidad requerida por los clientes. Los elementos de un sistema de gestión de la calidad deben estar documentados por escrito.<br />De acuerdo con la norma de vocabulario ISO 8402:1994,<br />Sistema de la calidad Estructura organizativa, procedimientos, procesos, y recursos necesarios para implantar la gestión de la calidad Gestión de la calidad Conjunto de actividades de la función general de la dirección (de la organización) que determinan la política de la calidad, los objetivos y las responsabilidades y se implanta por medios tales como la planificación, el control, el aseguramiento y la mejora de la calidad en el marco del sistema de la calidad <br />Según la norma de vocabulario, podemos identificar el sistema con una estructura organizativa, y la gestión con el contenido de acciones que lo componen.<br />La nueva norma de vocabulario ISO 9000 define los siguientes términos:<br />Sistema Conjunto de elementos mutuamente relacionados o que interactúan. Sistema de gestión Sistema para establecer la política y los objetivos y para lograr dichos objetivos. Sistema de gestión de la calidad Sistema de gestión para dirigir y controlar una organización con respecto a la calidad. <br />En la Norma ISO 9000 los conceptos relativos a gestión se expresan mediante la siguiente figura:<br /> <br /> <br /> <br />5 Los conceptos de Calidad y Sistema de Gestión de la <br />1.3. Evolución del concepto de calidad: del Control de la Calidad a la Gestión Total<br />El tratamiento de la calidad es distinto en cada empresa u organización. Cada suministrador tiene un sistema de calidad concreto que se ajusta a sus necesidades. Así, por ejemplo, una empresa que produzca bienes de equipo tiene muy distintas necesidades que las que pueda tener una empresa que preste servicios de transporte. En la primera, los esfuerzos de la calidad se concentrarán en el producto final, mientras que en la segunda, incidirán más en las personas y su capacidad de informar, ejecutar, tomar decisiones, etc. El tratamiento de la calidad será muy distinto en uno y otro caso.<br />En esta sección nos vamos a referir a las similitudes y diferencias que existen en diversos tratamientos de la calidad. En función de cuales sean las bases conceptuales empleadas podemos hablar de control, aseguramiento o de gestión de la calidad, como distintos tratamientos para un solo paciente: la Calidad.<br />Uno u otro tratamiento equivale a momentos y contextos socio-económicos distintos. Sin embargo, lo cierto es que se trata de una distinción todavía vigente en las empresas actuales. Según su grado de evolución, la cultura de la empresa, la participación del personal, la política de dirección,... encontramos empresas que aplican modelos basados en el control, en la mera gestión o en el aseguramiento de la calidad.<br />6 Evolución del concepto de Calidad<br /> HYPERLINK quot;
Javascript:setTrozo(2111334);quot;
1.3.1. El Control de la Calidad<br />Hasta hace poco la calidad era vista como una exigencia que llevaba implícita la necesidad de evaluar, separar y corregir. Mediante la inspección del producto final o en fase de fabricación, el departamento de calidad de la empresa separaba el producto aceptable del defectuoso. Este último, se segregaba del resto y era objeto de subsanación o de rechazo.<br />Este proceso se llevaba a cabo según un plan de inspección creado por la propia organización, reproduciendo técnicas y tendencias del momento. Con este método se cumplía el paradigma (hoy todavía vigente en muchas organizaciones) de que la calidad únicamente se controla.<br />Se trata de un modelo que hoy tiene inconvenientes tales como:<br />Únicamente el departamento de calidad se responsabiliza de cumplir los estándares de calidad fijados. No existe ninguna participación ni esfuerzo del personal durante la cadena de fabricación. <br />Dichos estándares se basan en indicadores creados y localizados a lo largo del proceso de fabricación, pero en ningún caso se contempla la propia satisfacción del cliente. No se tiene en cuenta la participación del cliente en cuanto a la creación de los estándares de calidad. <br />No es una herramienta de mejora interna, ya que basa su eficacia en la corrección del resultado (intermedio y/o final), no en la prevención o control sobre el proceso. <br />Es un método costoso ya que hasta el momento en que se activa el indicador y se detecta el error existen los costes de fabricación interrumpidos. <br />Es difícilmente válido en los servicios ya que en este sector no suelen haber intervalos entre el tiempo de producción y el momento de entrega del bien. <br /> HYPERLINK quot;
Javascript:setTrozo(2111335);quot;
1.3.2. El Autocontrol de la Calidad<br />La idea de que la calidad se autocontrola se basa en la responsabilidad del trabajador que realiza su tarea. Es el propio operario que interviene en el proceso quien controla la calidad del producto a su paso por la cadena de montaje. Esta idea procede de la teoría de que la calidad quot;
se va haciendoquot;
a la par que el producto se va fabricando.<br />Ya no es el departamento de calidad el que centraliza y fiscaliza la calidad del producto. Este departamento queda aquí relegado a tareas más especializadas (auditorías internas, análisis de procesos, gestión de la mejora continua, etc.). La responsabilidad de evaluar la conformidad del trabajo realizado corresponde ahora a sus propios autores. En general, el compromiso con la calidad se extiende a todo el personal que interviene en el proceso de fabricación.<br />El error se detecta tan pronto como aparece, así se reduce el coste del mismo y se evitan los costes de acumulación posteriores.<br />Otra ventaja es su efecto motivador: se le está dando una confianza al trabajador que antes se encontraba monopolizada por un solo departamento, y ello se traduce en un mayor compromiso con su trabajo.<br />La mentalidad ya no está orientada al producto o resultado sino al proceso operativo.<br />Sin embargo, para que este sistema realmente funcione es necesario tener muy definido lo siguiente:<br />Secuencias o procesos dentro del ciclo global de fabricación. <br />Responsable de cada secuencia o proceso. <br />Sistemática individual de evaluar la calidad. <br />Criterios de conformidad del producto. <br />Gestión correcta del defecto detectado. <br />El autocontrol de la calidad coincide con muchos aspectos integrantes de un sistema de calidad total. Sin embargo, fuera de este tipo de sistemas, el método del autocontrol corre el riesgo de atomizar excesivamente la calidad si las funciones individuales no están bien integradas en un contexto de mejora claramente definido.<br />7 Control de Calidad y Autocontrol<br /> HYPERLINK quot;
Javascript:setTrozo(2111336);quot;
1.3.3. El Aseguramiento de la Calidad<br />Hemos visto que determinados niveles de calidad en un producto/servicio sólo se podían alcanzar como consecuencia de unos procesos operativos adecuados. Luego, si todos los procesos que intervienen en el ciclo de fabricación han sido gestionados de modo eficaz, y si además, contamos con mecanismos para verificar que estos mecanismos se cumplen, entonces no será necesario el esfuerzo de control que veíamos en los modelos anteriores.<br />La gestión correcta de un proceso consiste en su normalización; o sea, en la definición de un procedimiento documentado y en la comprobación de que el mismo se está cumpliendo. Con este método, podemos afirmar que la calidad de un producto es predecible, ya que si se ha normalizado el proceso (mediante su redacción, etc.) y se ha verificado su cumplimiento (mediante auditorías, etc.), la calidad del producto está asegurada.<br />Es un método orientado a los procesos operativos, y la definición y representación escrita de estos procesos sirve de guía para su cumplimiento. Aquí ya no se busca detectar o corregir errores, lo que se pretende es hacer las cosas bien a la primera cumpliendo lo que está escrito.<br />Este planteamiento es el que subyace en los sistemas de aseguramiento de la calidad de la serie ISO 9000.<br />El método cuenta con algunas limitaciones como la falta de una actividad organizada de mejora, o incluso que el excesivo formalismo o quot;
papeleoquot;
limita la capacidad de innovación interna.<br />8 Aseguramiento de la Calidad<br /> HYPERLINK quot;
Javascript:setTrozo(2111337);quot;
1.3.4. La Gestión de la Calidad<br />En términos generales asociamos el concepto de gestión al cumplimiento de ciertos objetivos marcados. Cuando decimos que la calidad se puede gestionar, estamos asumiendo el hecho de que la calidad pueda ser tratada con las mismas técnicas y herramientas que podamos aplicar a otras áreas funcionales como puedan ser las finanzas, los recursos humanos, etc.<br />Para entender lo anterior debemos partir de planteamientos algo distintos a los de control y aseguramiento. En éstos, el tratamiento de la calidad sólo se entendía para aquellos procesos productivos que estaban directamente vinculados al ciclo de fabricación. Cuando hablamos de gestión, no obstante, estamos englobando dentro del espectro de la calidad a todos los procesos de la empresa, sean o no operativos.<br />Este enfoque global viene determinado por una especial concepción del producto. Aquí, por producto entendemos el resultado del trabajo de cualquier persona, sea cual sea su lugar en relación con la cadena de producción; luego habrá productos externos y productos internos. Del mismo modo, consiste en un método orientado a la satisfacción del cliente, y por cliente entenderemos, cualquier destinatario de un trabajo anterior, sea otra unidad funcional (departamento, persona, ...) o bien sea el cliente final.<br /> <br />El objetivo de la gestión es el mismo que el del aseguramiento: seguimos buscando asegurar la calidad del producto por la vía de asegurar la calidad de los procesos. Sin embargo, sí ha cambiado la extensión de ese objetivo: en la medida que el producto es el resultado de cualquier actividad de la organización, la calidad afecta a todos los procesos sin distinción (sean o no operativos), y se orienta a las necesidades del cliente interno y externo.<br /> <br /> <br />La idea de gestión introduce otro valor añadido al de aseguramiento: el concepto de objetivo y mejora continua. Para evolucionar y mejorar por sí mismo, este enfoque exige una actitud proactiva de autoanálisis y de proposición de objetivos permanentemente. No es necesario haber detectado un error o una falta de previsión para iniciar una acción (correctora o preventiva); bastará no alcanzar los objetivos propuestos para que se desencadenen los mecanismos de intervención y mejora.<br />La mejora dentro de los modelos de gestión de la calidad se basa en la aplicación de lo que se denomina quot;
Ciclo PDCAquot;
(en castellano PHVA - planificar, hacer, verificar, actuar-) o quot;
ciclo de Demingquot;
. En definitiva se actúa no sólo porque hay defectos, sino porque no se cumplen los objetivos propuestos. Como veremos en el estudio detallado de la norma ISO 9001, la filosofía de este ciclo se aplica constantemente en la realización de las diversas actividades del Sistema de Gestión de la Calidad, promoviendo así la mejora continua del sistema.<br /> <br /> <br /> <br />Sin embargo, la gestión de la calidad plantea algunas dificultades en cuanto a su puesta en práctica, y entre otras distinguimos éstas:<br />En la medida que la gestión de la calidad afecta a todas las actividades de la organización, la participación activa de todo el personal es absolutamente necesaria a todos los niveles. <br />Es difícil identificar y transmitir la idea de producto en algunos procesos no operativos, y en ocasiones, es todavía más difícil medir la calidad de ese producto intangible. <br />9 Gestión de la Calidad<br />Resumiendo, podemos explicar gráficamente en la siguiente tabla:<br />La calidadSe controlaSe aseguraSe gestionaEmpresas orientadasa la produccióna la producciónal clienteCon aplicación aproductoprocesos operativostodos los procesosCon caráctercorrectivocorrectivo/preventivoproactivo, hay objetivosOrientada acorregir erroresmodificar procedimientoseliminar causasAfecta aTécnicos del Dpto. ControlTécnicos Dpto. Calidadtoda la organizaciónLa participación del personal esno necesariono imprescindibleimprescindibleEl valor añadido esdesconocidoimportantemuy importanteCon lo que se consigueArreglarPrevenirMejorar<br /> <br />1.3.5. La Calidad Total<br />El modelo teórico de la gestión de la calidad ve su realización práctica en tres métodos:<br />la calidad total <br />el despliegue de la calidad <br />la gestión por procesos <br />Con esta forma de gestión se ha avanzado en la última década de forma que la Calidad Total deja de ser un simple programa de actividades, una técnica o un conjunto de herramientas, para convertirse en una filosofía.<br />La Calidad Total se convierte en una estrategia para tomar decisiones, coordinar acciones y dirigir actividades encaminadas a conseguir la competitividad empresarial y asegurar el futuro de la organización.<br />Persigue la mejora continua de los productos, de los servicios y de la organización, para lograr una mayor satisfacción del cliente, con la participación de todas las personas que la forman, al menor coste posible.<br />Se manejan dos conceptos fundamentales: eficacia y eficiencia.<br />Eficacia: obtener los resultados esperados<br />Eficiencia: obtener los resultados esperados con los medios necesarios<br />Dentro de esta etapa conviene resaltar las siguiente características:<br />Transciende la frontera del Sistema y se convierte en una filosofía de cultura en la calidad <br />El énfasis lo realiza primero en el cliente y segundo en la mejora continua. <br />Exige la calidad en todas las funciones de la empresa. <br />Proclama la participación como resultado de una cultura basada en el respeto a la persona. <br />Proclama la mejora continua sin límites. <br />Como resultado de la aplicación de la filosofía de la Calidad Total y ampliando su ámbito a la sociedad entera, en función de las distintas idiosincrasias, han nacido los llamados Modelos de la Calidad y en los que podemos distinguir tres, en los que se basan los distintos Premios Nacionales de Calidad o de Excelencia Empresarial:<br />Premio Deming en Japón que utiliza 10 criterios de medición de la Excelencia. <br />Premio Malcolm Baldrige en EEUU que utiliza 7 criterios. <br />Premio EFQM de Europa que utiliza 9 criterios para evaluar su modelo Europeo de la Calidad <br />El modelo Europeo de la Calidad representa el marco fundamental para la Gestión de la Calidad Total en Europa. Está basado en la premisa de que los procesos son la vía de las empresas para encauzar las aptitudes de su personal, con el fin de conseguir ciertos resultados.<br />En 1992 se crea el Premio Europeo a la Calidad. La evaluación de dicho Premio se realiza repartiendo 1000 puntos entre 9 criterios diferenciados en dos grupos, los criterios Agentes Facilitadores que corresponden al quot;
cómoquot;
gestiona la empresa y, los criterios Resultados que corresponden al quot;
quéquot;
es lo que se ha obtenido con la gestión.<br /> <br />El modelo completo propone que: quot;
La satisfacción del cliente, la del personal y el impacto social, se consiguen mediante el liderazgo que conduce la política y estrategia, la gestión del personal, los recursos y los procesos, dando lugar a unos excelentes resultadosquot;
.<br />11 Calidad Total<br /> HYPERLINK quot;
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1.4. Diferencias entre Control, Aseguramiento y Gestión de la Calidad<br /> HYPERLINK quot;
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1.4.1. Control de Calidad<br />No existe una Política de Calidad que se aplique a todas las etapas del ciclo de la Calidad. <br />Se aplica, fundamentalmente, al producto terminado. <br />Su objetivo es la detección, para separar lo aceptable de lo no aceptable. <br />Es un método costoso, ya que no evita la aparición de errores. <br /> HYPERLINK quot;
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1.4.2. Aseguramiento de la Calidad<br />Si existe la Política de calidad <br />Se aplica a todas las funciones de la empresa relacionadas con el producto desde el punto de vista de la Norma. <br />Su objetivo es la prevención para evitar la aparición de defectos. Es un método que favorece el ahorro, ya que evita la aparición de errores. <br />Considera a los Recursos Humanos en relación con la formación. <br />Considera los costes desde el punto de vista de la Calidad. <br /> HYPERLINK quot;
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1.4.3. Gestión de la Calidad <br />Se aplica a toda la empresa y a grupos externos relacionados, como los proveedores y subcontratistas <br />Su objetivo es la Mejora Continua. <br />Considera a los Recursos Humanos como parte fundamental del método (formación, información, motivación). <br />Considera los costes de todas las funciones de la empresa, pero no los estima fundamentales. <br /> 12 Diferencias entre Control, Aseguramiento y Gestión de la Calidad<br />1.5. Conceptos de Normalización y Certificación<br /> HYPERLINK quot;
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1.5.1. Normalización<br />Existen normas cuya observancia es potestativa y normas de obligado cumplimiento.<br />En Derecho, hablamos de leyes y reglamentos para referirnos a aquellas disposiciones que han sido aprobadas por entes soberanos. Se trata de normas legales que regulan diversos aspectos de nuestro entorno social, económico y político. En conjunto, todas estas disposiciones integran el ordenamiento jurídico de un país. <br />Por el contrario las normas convencionales tienen un carácter y una naturaleza totalmente distinta a las anteriores. A diferencia de las disposiciones legales y reglamentarias, las normas convencionales son emitidas en calidad de recomendaciones por organizaciones internacionales (ISO, EIC, ...), comunitarias (CEN, CENELEC, ETSI, ...) o nacionales (AENOR, en nuestro país). Estas organizaciones basan su funcionamiento en la agrupación de expertos que representan los sectores económicos y profesionales interesados.<br />En la medida que las decisiones de estas organizaciones no sean aprobadas por órganos soberanos, sus normas no son obligatorias. Se trata de normas de carácter técnico que no regulan aspectos de la convivencia, sino de la tecnología, la ciencia o la industria.<br />Sin embargo muchas normas legales también regulan aspectos de la técnica, la industria o la ciencia. Así, en ámbito nacional (Leyes y Reales Decretos, en España), o incluso supranacional (Directivas en la CEE), podemos encontrar reglamentaciones que contienen especificaciones técnicas sobre ejemplos tales como la composición de los productos, el tratamiento de los materiales, la seguridad en las máquinas, o incluso, la gestión de ciertas materias en las empresas.<br />En estos aspectos, ambas normas (legal y convencional) pueden concurrir, ya sea de forma armonizada o bien en conflicto. En cualquiera de los casos, siempre prevalecen las normas legales debido a su carácter soberano, su obligatoriedad y su incorporación al ordenamiento jurídico (nacional o comunitario). <br />Luego, una norma convencional será obligatoria sólo cuando un gobierno la apruebe y recoja en su ordenamiento jurídico. <br />Así ha ocurrido en el caso de la homologación de productos, donde muchas normas de carácter técnico se han convertido en obligatorias al estar integradas en Leyes nacionales, Reales Decretos, Directivas y Reglamentos comunitarios.<br />En España, las actividades de normalización y certificación se ordenan a partir del Real Decreto 1614/1985, de 1 de agosto.<br />13 Normalización<br />Aclarados estos conceptos, ya podemos entrar a conocer qué, cómo y quién elabora las normas que aquí hemos llamado quot;
convencionalesquot;
.<br />Según Real Decreto 1614/85,<br />Normalizar Toda actividad que aporta soluciones para aplicaciones repetitivas que se desarrollan fundamentalmente en el ámbito de la ciencia, la tecnología y la economía, con el fin de conseguir una ordenación óptima en un determinado contexto <br />Es decir, normalizar equivale a emitir normas para regular y ordenar situaciones que se repiten en la realidad.<br />La normalización tiene muchas implicaciones en nuestra sociedad. Desde el punto de vista económico, la normalización es un compromiso mediante el cual todos los agentes que intervienen en el mercado (fabricantes, consumidores, usuarios y Administración) acuerdan cuales son las características que debe reunir un producto o un servicio. Este acuerdo o compromiso se manifiesta en un documento técnico que llamamos norma.<br />Atendiendo a su origen, hoy por norma se entiende:<br />Norma Toda especificación técnica o documento accesible al público, establecida por consenso de las partes interesadas y aprobada por un organismo cualificado reconocido a nivel nacional (AENOR en España), regional (CEN, CENELEC y ETSI) o internacional (ISO, EIC, ...). <br />Con el fin de llegar a un consenso sobre la normativa a aplicar se crea en el mercado europeo el CEN (Comité Europeo de Normalización), organismo europeo de normalización, cuya versión en el ámbito eléctrico es el CENELEC (Comité Europeo de Normalización Electrotécnica) y en el ámbito de la información y telecomunicaciones es el ETSI (Instituto Europeo de la Telecomunicaciones).<br />El CEN es un organismo formado por los Organismos Normalizadores de todos los países, los cuales ceden su soberanía en materia de normalización al único órgano con competencia para la creación de normas armonizadas en Europa (queda prohibido que los países creen sus propias normas referentes a materias ya reguladas por el CEN).<br />A su vez, en ámbito internacional existen Comités Internacionales de Normalización, formados por delegaciones de los distintos países y por asociaciones profesionales.<br />Resultado de la tendencia hacia una globalización de mercados, se crea el ISO (Organización Internacional de Normalización), el cual se encarga de armonizar toda la normalización a nivel internacional. Resultado de esta internacionalización fue el Pacto CEN-ISO, por el cual se llegó al compromiso de no crear ninguna norma Europea que no sea igual a una norma ISO.<br />ISO está compuesto por los Organismos Normalizadores de todo el mundo.<br />Las normas técnicas supranacionales son adoptadas o transpuestas a los distintos sistemas normativos nacionales. Para que una norma ISO sea aplicable en un país, el organismo normalizador de ese país debe adoptarla íntegramente como norma nacional. En los países de UE , antes de ser adoptadas como nacionales deben serlo como normas europeas. Así, podemos decir que las normas de ámbito internacional son las ISO, las de ámbito europeo se denominan EN, y las españolas se conocen como UNE.<br />En el ámbito nacional contamos con AENOR (Asociación Española de Normalización), que es quien emite las normas UNE creadas por los comités Técnicos de Normalización formados por fabricantes, administraciones, usuarios, laboratorios de ensayos, centros de investigación y sindicatos.<br />ÁmbitoOrganismo de NormalizaciónCódigo de la NormaInternacionalISOISOEuropeoCEN/CENELEC/ETSIENNacionalAENORUNE<br /> <br />14 Elaboración de las normas convencionales<br /> <br />Los órganos de gobierno y miembros de AENOR,<br /> <br />15 AENOR<br /> HYPERLINK quot;
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1.5.2. Certificación<br />A continuación explicaremos brevemente el término de Certificación ya que en este curso dedicaremos una unidad completa a la certificación.<br />Certificación Verificación por parte de un organismo competente, imparcial e independiente de que el producto o la empresa guarda conformidad con ciertas normas o especificaciones. <br />Debemos distinguir lo que es una certificación voluntaria de una certificación obligatoria.<br />Certificación voluntaria: actividad que consiste en la emisión de documentos que atestigüen que un producto o servicio se ajusta a normas técnicas determinadas.<br />Certificación obligatoria u homologación: es la aprobación final de un producto, proceso o servicio, realizada por un organismo que tiene esta facultad por disposición reglamentaria (por la Administración).<br />El mercado está lleno de modelos de gestión de la calidad que son susceptibles de certificación con base a normas y referenciales (ISO 9001, PECAL, QS 9000, EFQM, TQM, etc.). Como ya se hemos dicho, todos ellos han sido elaborados por organismos convencionales, asociaciones o incluso empresas privadas. Su creación obedece a la actividad normalizadora, a experiencias reales de las empresas o a una mezcla de ambas cosas.<br />Los Organismos de certificación realizan la actividad de certificación de productos, de sistemas de producción y de servicios. A su vez estos organismos deben estar acreditados, así, en cada Estado miembro de la UE existe una entidad que acredita a los laboratorios (de ensayo y de calibración) y a las entidades de inspección y de certificación en base a las normas de la serie UNE-EN-45000 aplicables. En la actualidad en España, ENAC es la entidad encargada de la acreditación.<br />16 Certificación<br /> <br />