Este documento resume 10 rutas metabólicas importantes, incluyendo la glucólisis, la beta oxidación de ácidos grasos, el ciclo del ácido cítrico y la gluconeogénesis. Explica que las rutas catabólicas degradan moléculas grandes en moléculas más pequeñas liberando energía, mientras que las rutas anabólicas sintetizan moléculas grandes absorbiendo energía. Concluye destacando las similitudes entre los mecanismos de reacciones biológicas y
2. Índice
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo y energía bioquímica 01
Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
02
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
03
Biosíntesis de los ácidos grasos 04
Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
05
Conversión de piruvato en
acetil CoA
06
El ciclo del ácido cítrico 07
Biosíntesis de carbohidratos:
gluconeogénesis
08
Catabolismo de las proteínas:
desaminación
09
Algunas conclusiones acerca de la
química biológica
10
3. Introducción
Las rutas que degradan a las moléculas
enormes en más pequeñas se denominan
catabolismo y las rutas que sintetizan
biomoléculas monumentales actitud catabólicas
son exergónicas y liberan energía, mientras tanto
que a menudo la rutas anabólicas son
endergónicas y absorben energía.
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4. Básicamente, la energía es el
combustible necesario para que
puedan producirse los procesos de
síntesis de moléculas que necesita la
célula para vivir, ADN, ARN, lípidos,
proteínas
Metabolismo y energía
bioquímica
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5. Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
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Los triacilgliceroles empieza con su hidrólisis
para producir glicerol más ácidos grasos.
6. Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
El paso clave la reacción retro-Claisen
de un B-ceto tioéster, cada vuelta
durante la ruta resulta en la disolución
de un conjunto acetilo del final de la
cadena de un ácido graso.
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7. Biosíntesis de los ácidos grasos
Resulta debido a que todos los ácidos
grasos se derivan biosintéticamente
de la acetil CoA por la adición
secuencial de unidades de dos
carbonos a la cadena en crecimiento.
*
Principalmente de la degradación metabólica
de carbohidratos en la ruta de la glucólisis.
Regla general en bioquímica, la
ruta anabólica por la que una
sustancia se sintetiza no es la
inversa de la ruta catabólica por la
que la misma sustancia se degrada.
*
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9. Conversión de piruvato en
acetil CoA
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El piruvato, por el catabolismo de la glucosa
dependiendo de las condiciones y del organismo
10. El ciclo del ácido cítrico
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Ciclo del ácido cítrico, también lla mado ciclo del
ácido tricarboxílico, la acetil CoA entra al siguiente
paso del catabolismo.
12. RUTAS METABÓLICAS
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El catabolismo de las proteínas son
más complejo que el de las grasas y
los car bohidratos
CATABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS:
DESAMINACIÓN
13. RUTAS METABÓLICAS
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Es la similitud notable entre los
mecanismos de las reacciones
biológicas y los mecanismos de las
reacciones.
ALGUNAS CONCLUSIONES ACERCA DE LA QUÍMICA
BIOLÓGICA
14. Aspecto destacado 1
Consiste en comprender los
procesos biológicos.
Sintetizan moléculas grandes
Conclusión
Aspecto destacado 2
Se convierten en otros compuestos
o se unen para formar
macromoléculas.
Aspecto destacado 3
El circuito cerrado de reacciones
en la que el producto del paso
final.
Sustancias que quedan son
convertidas en compuestos que
entran al ciclo del ácido cítrico
Aspecto destacado
El catabolismo de los
carbohidratos comienza con la
hidrólisis de los enlaces glucósido
para dar glucosa.
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