Este documento resume varias rutas metabólicas importantes como la β-oxidación de ácidos grasos, el ciclo del ácido cítrico y la glucólisis. Explica que los triacilgliceroles se hidrolizan en glicerol y ácidos grasos, los cuales son transformados en tioésteres de coenzima A y luego catabolizados a través de la ruta de β-oxidación. También describe el ciclo del ácido cítrico como una serie repetitiva de reacciones donde los productos finales regeneran los
2. Índice
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Metabolismo y energía bioquímica 01
Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
02
Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
03
Biosíntesis de los ácidos grasos 04
Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
05
Conversión de piruvato en
acetil CoA
06
El ciclo del ácido cítrico 07
Biosíntesis de carbohidratos:
gluconeogénesis
08
Catabolismo de las proteínas:
desaminación
09
Algunas conclusiones acerca de la
química biológica
10
3. Introducción
Cualquier persona puede contribuir a la revolución
en ciencias biológicas las cuales se debe comprender
primero los proceso de la vida o nivel molecular debe
tener como base un conocimiento detallado de las
reacciones químicas.
Las reacciones bioquímicas no son misteriosas ya
que ocurre en el organismo de los seres vivos con
mucha frecuencia frecuencia parecen complicadas
siguen las mismas reglas de reactividad que las
reacciones en el laboratorio.
Las moléculas que encontraremos son sustancial-
mente grandes y complejas.
Las reacciones son las mismas: adiciones,
eliminaciones, sustituciones, con- densaciones
sobre el grupo carbonilo, y así sucesivamente.
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4. La células de los
organismos vivos se
les
llama en conjunto
metabolismo. Las
rutas que degradan
a las moléculas
grandes
Metabolismo y energía
bioquímica
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5. Catabolismo de triacilgliceroles:
el destino del glicerol
RUTAS METABÓLICAS
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Los triacilgliceroles comienza
con su hidrólisis para producir
glicerol más ácidos grasos. La
enzima contiene una tríada
catalítica de ácido aspártico,
hits-dina y serina.
Las reacciones catalizadas por
una enzima, la fosforilación del
glicerol es selectiva.
6. Catabolismo de triacilgliceroles:
β-oxidación
Triacilglicerol son transformados en
tioésteres con una coenzima A y después
se catabolizan.
La ruta de -oxidación comienza cuando
dos átomos de hidrógeno se eliminan de
C2 y C3 de la acil CoA grasa por una
enzima.
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7. Biosíntesis de los ácidos grasos
los ácidos grasos
comunes es que
tienen
un número par de
átomos de carbono
*
Escribir una idea clave sobre el tema
analizado.....
bioquímica, la ruta
anabólica por la que
una sustancia se
sintetiza no es la
inversa de la ruta
catabólica por la que la
misma sustancia se
degrada.
*
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8. Catabolismo carbohidratos:
glucólisis
la principal fuente de
energía a corto plazo del
organismo. Su catabolismo
comienza con la glucólisis,
*
RUTAS METABÓLICAS
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La reacción es catalizada por piruvato
quinasa y requiere que también esté
presente una molécula de 1,6-bifosfato
de fructosa,
9. Conversión de piruvato en
acetil CoA
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El catabolismo de la glucosa
puede experimentar varias
transformaciones dependiendo
de las con- dicciones y del
organismo.
El estado de oxidación del
carbono del grupo carbonilo
aumenta del de una cetona al
de un tioéster.
10. El ciclo del ácido cítrico
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cítrico es una repetición cerrada de reacciones en la que
el producto del paso final reactivos se regeneran
constantemente y fluyen en forma continua a lo largo del
ciclo
El ciclo depende de la disponibilidad de oxígeno y de la
operación de la cadena de transporte de electrones.
11. RUTAS METABÓLICAS
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Glucosa es el combustible principal del
organismo cuando el alimento es abundante
pueden agotarse las reservas de glucosa.
Mayor parte de los tejidos comienzan a
metabolizar las grasas.
Cuando falla el suministro de glucosa puede
ocurrir un daño irreversible.
BIOSÍNTESIS DE CARBOHIDRATOS:
GLUCONEOGÉNESIS
12. RUTAS METABÓLICAS
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El catabolismo de las proteínas es
mucho más complejo que el de las
grasas y los car-
bromhidratos debido a que cada
uno de los 20 aminoácidos se
degrada a través de su propia y
única ruta.
CATABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS:
DESAMINACIÓN
13. RUTAS METABÓLICAS
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Como pudimos ver los pasos y la examinar las
diversas rutas metabólicas, quizá la
conclusión principal acerca de la química
biológica es la similitud notable entre los
mecanismos de las reacciones biológicas
ALGUNAS CONCLUSIONES ACERCA DE LA QUÍMICA
BIOLÓGICA
14. Aspecto destacado 1
En este trabajo se puedo
observar varios pasos
acerca de la química
biológica
Conclusión
Aspecto destacado 2
Pudimos observar que
los triacilgliceroles son
ácidos grasos son
incorporados al glicerol
Aspecto destacado 3
El ciclo del ácido cítrico es
la parte de la respiración
celular en todas las células
aeróbicas
Aspecto destacado
El seguimiento de todas
requiere sin duda de
mucho trabajo.
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