Economia

1. UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TAMAULIPAS
LICENCIATURA EN NUTRICION
TEMA: ECONOMIA
MATERIA: ECONOMIA Y POLITICAS ALIMENTARIAS
DRA: ROCIO M. URESTI MARIN
ALUMNA: LINDA CORAIMA CANTU SANCHEZ
3° SemestreCd. Victoria Tamaulipas ,México.

2. ¿QUE ES LA ECONOMIA?
La economía es la ciencia social que
estudia, la extracción, producción ,
intercambio ,distribución , consumo
de bienes y servicios.
La economía es una Ciencia Social porque se
ocupa del estudio de los seres humanos , su
naturaleza, sus actividades, sus instituciones y
su comportamiento.

3. La economía nació como un desprendimiento de la
moral y de la ética.
Los temas de valor y precio fueron los primeros en
llamar la atención de los filósofos morales.
LA MORAL: Esta asociada
a las costumbres valores
creencias y normas de una
persona o de un grupo
social
La moral funciona como una
guía para actuar ya que
distingue entre lo correcto y
lo incorrecto .
El JUICIO MORAL: Se realiza a partir
del sentido moral de cada persona y
responde a una serie de normas y
reglas familiares y sociales que se
adquieren a lo largo de la vida.

4. LA AXIOLOGIA o filosofía de los
valores , es la rama de la filosofía que
estudia la naturaleza de los valores y
juicios valorativos .
AXIOLOGIA
ETICA: En cuanto a teorías
de los valores morales o de
lo bueno.
ESTETICA: En cuanto a
teoría de los valores
artísticos o de lo bello.
Se divide en dos
grandes ramas
La axiología es el sistema
formal para identificar y medir
los valores.

5. Las teorías del valor se han dividido
globalmente en dos grandes grupos.
OBJETIVAS: :Sostienen que el
valor esta en las cosas
SUBJETIVAS: Sostiene que el
valor lo da el individuo .

6. La mayoría de las necesidades humanas tienen carácter
económico para satisfacerlas se requieren recursos.
Se distinguen en dos tipos de necesidades humanas
aunque los limites entre otra categorías no están claros.
 NESECIDADES PRIMARIAs: Son
aquellas que es imprescindible
satisfacer para sobrevivir, y son
comunes a todo ser humano,
como alimentos nutritivos, salud,
educación, vestimenta y vivienda
 NESECIDADES SECUNDARIAS: Son
aquellas que no son imprescindibles
para la supervivencia pero que su
satisfacción mejora el bienestar de las
personas y son esencialmente
culturales, es decir depende del
momento histórico la zona , la clase
social y el sistema económico etc.

7. En las sociedades económicamente
desarrolladas la idea de bienestar ha ido
evolucionando y se ha ampliado el
concepto de necesidades básicas.
Sin embargo en la mayoría de los países del mundo los menos
desarrollados ni siquiera están cubiertas las que se han llamado
«necesidades básicas».
Las cifras de muerte diarias por falta de alimento o de agua potable
son escalofriantes a medida que una sociedad se desarrolla, también
lo hacen sus necesidades, que evolucionan hacia formas mas
sofisticadas, como el ocio , la comunicación o el arte.

8. En la predicción del futuro se requiere
considerar dos principios universales
Principio de causalidad
Detrás de cada evento
económico; un incremento de
precios, devaluaciones
monetaria o declinación del
empleo.
Detrás de cada acción esta el
comportamiento económico del
ser humano.
Principio de incertidumbre
Los economistas
difieren sobre
cuanta
incertidumbre
existe en el
mercado.
El futuro de la
acción humana es
incierto

9. ANTECEDENTES ECONOMICOS
GRECIA:
La economía entre los griegos, comparando con las
ideas dispersas en el antiguo Egipto ,India, Caldea o
China, resulta mas compacto sin embargo, su aportación
se puede considerar incompleta.
Los recursos del pensamiento económico griego se a
logrado gracias a dos fuentes: históricas que incluyen los
aportes filósofos y dramaturgos y las observaciones acerca
de los fenómenos económicos que se dieron durante ese
periodo .
Algunos autores fueron : Herodoto Tucidides ,Homero
,Hesíodo Aristófanes, Esquilo y Epicuro, que representa tan
solo fragmentos del pensamiento económico.

10. El alto grado de desarrollo mercantil y el estudio del
problemas sociales permitieron establecer bases de gran
importancia .
 Las bases económicas se identifican con tres
clases de causas.
CLASESDECAUSAS
POLITICO: La creencia de la omnipotencia del
estado, es decir, la convicción de que la
economía debía ejercer en el estado y por el
estado.
ORDEN SOCIAL: Radicaba en el
régimen de esclavitud, a la cual estaba
confiada la producción.
RELIGIOSO: La prioridad de los
valores humanos frente al concepto
de riqueza.

11. Los griegos reflexionaron que la exclusividad
de un bien da origen en el mercado al precio
de monopolio, que es el precio excepcional
comparativamente al precio normal.
En materia monetaria, Aristóteles hizo
una amplia descripción. Dividió en dos las
maneras de adquisición de la riqueza
o La primera era natural y la formaban la
, Agricultura, la Caza y la Pesca, que en
conjunto , que en conjunto integraban
el sistema de la ECONOMIA
ORIGINAL.
o La segunda era convencional , y la
adquisición de la riqueza estaba basada
en el cambio operado por medio de la
moneda .
• La segunda forma
daba lugar al
sistema de
economía
derivada llamada
crematística

12. ¿QUE ES LA CREMATISTICA?
Crematística del griego( khrema. La riqueza , la
posesión ) planteada por Tales de Mileto es el arte de
hacerse rico, de adquirir riquezas.
Aristóteles muestra en numerosos textos ,incluida la
Ética a Nicómaco y la Política , la diferencia
fundamental entre economía y crematística: el
comercio trueca dinero por bienes y lo transforma el
dinero a partir del dinero.

13. La crematística
consta de dos
partes.
Crematística
necesaria.
Las ventas de los
bienes se realiza
directamente entre
el producto y el
comprador al
precio justo, donde
se forma un valor
agregado al
producto.
Crematística
propiamente
como tal.
Corresponde al
comercio, donde se
le compra al producto
para revender al
consumidor por un
precio mayor,
formando valor
agregado.

14. • Las ideas Aristotélicas en cuanto al paso del sistema
de la economía al sistema de la crematística
permitieron:
1. Concebir le evolución de la vida social primitiva
sustentada en el trueque .
2. Introducir la moneda como medida de valor de los
bienes económicos y como termino medio de los
cambios.
3. Ocasionar que el cambio ya no fuera natural, si no
social.

15. ROMA
 Se encuentra el impulso que dieron el sistema de
contratos la poderosa afirmación de la propiedad
individual y su enérgico concepto de derecho a testar.
 La sociedad romana estaba dividida en dos clases: los
hombre libres contrarios al trabajo escasamente
rentable de los esclavos; y por otro lado en la
explotación de las tierras conquistadas.
 Los romanos impusieron impuestos son necesarios
para que todos sobrevivamos. Para pagar saldos que
nos protegieran de nuestros enemigos exteriores, para
pagar a los guardias de la cuidad . Para establecer
tribunales, pagar los estipendios .
Para construir los templos y vías necesarias.

16. EDAD MEDIA
La influencia cristiano-medieval, se
ejerció en las ideas económicas, estuvo
representadas por dos movimientos.
Patristica, que surgió entere el siglo
IV y VIII, después del año mil de
nuestra era, se dedicaron a la tarea de
evangelizar y aclarar el nuevo tipo de
nombre económico- cristiano y su
relación con los bienes materiales.
La escolástica ellos se preocuparon
por encontrar como aplicar la justicia
en la vida económica, el uso social de
la riqueza y de la propiedad.

17. Las ideas aportadas tanto por la Patrística como por la
Escolástica.
• Afirmación de la desigualdad humana
• Proclamaron la ley de trabajo.
• Difusión del sentimiento de fraternidad humana.
• Desigualdad de condiciones
• Desprendimiento de la riqueza.

18. HISTORIA ECONOMICA EN
MEXICO
Las cuatro administraciones consecutivas
de presidente Porfirio Díaz, durante el
ultimo cuatro del siglo XIX produjeron un
crecimiento económico sin precedentes
acompañado de inversión e inmigración
extranjera, así como el desarrollo de un
sistema ferroviario eficiente y la
explotación de los recursos naturales del
país.
• El periodo de 1930 a 1970 fue
denominado por los historiadores
económicos como el «MILAGRO
ECONOMICO» etapa de crecimiento
económico acelerado estimulado por el
modelo industrializado con la substitución
de importaciones.

19. • En la década de 1970 se formaron instituciones
financieras del gobierno para apoyar a los
trabajadores, como INFONAVIT y FONACOT.
De hecho este método produjo un aumento
considerable del gasto social y el presidente López
Portillo anuncio que había llegado el tiempo para
«administrar la prosperidad» sin embargo fue
ineficiente y su administración estuvo acompañada de
un manejo inadecuado de los recursos y de inflación.

20. • En 1981 los precios del petróleo
se desplomaron y las tasas de
interés se incrementaron.
• En 198, el presidente López
Portillo, su administración
suspendió los pagos de la deuda
externa, devaluó el peso
mexicano y nacionalizo el
sistema bancario junto con otras
industrias afectadas por la
crisis.

21. • El presidente de la Madrid fue el
primero en implementar una
serie de reformas de carácter
neoliberal
Después de la crisis de 1982
pocas organizaciones
internacionales estaban
dispuestas a conceder prestamos
a México.
• El primer paso a la liberación del comercio
fue la admisión de México al GATT en
1986.
Durante la administración de presidente
Salinas, la mayoría de las empresas
nacionalizadas fueron privatizadas.

22. • En 1992 se firmo el tratado de
libre comercio de América del
Norte en los Estados Unidos
Canadá Y México, el cual entro en
vigor el 1 de Enero de 1994.
• El peso se devaluó
rápidamente, y el país entro en
recesión en 1995.
• Los presidentes Zedillo y Vicente Fox
continuaron con la liberación comercial
durante sus administraciones y
mantuvieron la estabilidad
macroeconómica.

23. TEORIA DEL VALOR
La base del desarrollo del
pensamiento económico
moderno y proporciona el
marco adecuado para el
desarrollo de la teoría
económica.
Básicamente Carlos Marx
quien mejor desarrollo esta
teoría llamada teoría Marxista

24. Histórica :porque no
pretende tener validez
universal ni para todo el
tiempo si no solo por un
periodo determinado.
Objetiva: Porque
reconoce la
existencia de
procesos
económicos de una
colectividad.
Social : porque
estudia el valor desde
el punto de vista de la
producción total de la
sociedad .
La teoría objetiva del valor
pretende explicar
históricamente el concepto del
valor:

25. Según Marx el trabajo es al
mismo tiempo abstracto y
concreto porque esto es el
doble carácter del trabajo:
Trabajo
concreto
Trabajo
Simple
Trabajo
Complejo
Trabajo
abstracto

26. El valor de las mercancías esta
formado por tres elementos
CAPITAL
CONSTANTE: El
capital se
incorpora a al
mercancías de
medios de
producción por
ejemplo: edificios
maquinaria
herramientas etc.
CAPITAL
VARIABLE: Se
Invierte en
comprara fuerza
de trabajo es
decir representar
el salario de los
obreros.
PLUSVALIA: Valor
creado por el
obrero en el
tiempo de trabajo
excedente u que
el dueño se
apropia por ser el
dueño del medio
de producción.

27. LA TEORIA SUBJETIVA :
Esta teoría se basa en la utilidad y escases de los bienes,
surge en el siglo XIX
• La teoría empieza planteando las actividades que
realizan los hombres para satisfaces sus necesidades:
La necesidad se puede
definir como la carencia o
insuficiencia de algo.

28. • Son limitadas en numero y
compiten entre si.
• Son complementarias por
ejemplo comer y beber.
CALIDAD
• No siempre es posible medir la
satisfacción de la necesidad.
• La cantidad puede variarse con
la sugestión.
CANTIDAD
• Aumenta la conciencia que
tenemos de la necesidad
• La necesidad crece ata un numero
maximo.
INTENSIDAD
El maestro Zamora afirma que las
características de las necesidades son
3:

29. Los Bienes y Servicios pueden ser clasificados como :
BIENES DE CONSUMO:
Productos que satisfacen
directamente las necesidades de
las personas.
BIENES INTERMEDIOS: Son
bienes que agotan su proceso productivo
pudiendo ser no adquiridos por otros
agentes económicos.
BENES DEL CAPITAL O DE
PRODUCCION: Los bienes de capital de
una empresa son normalmente equipos
pesados(tales como maquinaria pesada,
excavadoras generadores etc.

30. ESTRUCTURA SOCIO ECONOMICA Y POLITICA DE
MEXICO
En la actualidad predomina
la idea del relativismo
moral, lo que implica
desconocer la idea de la
existencia del bien y el mal
como aspectos inertes al
propio orden natural.
Marco Tulio Cicerón «El universo
entero esta sometido a un solo
amo, a un solo rey supremo, al
dios todo poderoso.

31. La democracia es una forma de organización social que
atribuye la titularidad del poder al conjunto de la
sociedad.
La conceptualizacion de estructura economica la
enfocamos desde dos puntos de vista: el metodo
estricturalista y del metodo materialista .
El economista franses Francoise Perroux define la
estructura ecomomica como las «Proporciones y
relaciones que caracterizan un conjunto economico
localizado en el tiempo y el espacio.

32. UBICACIÓN GRAFICA DE MEXICO
El nombre oficial de nuestro país es el de Estados
Unidos Mexicanos , plasmado en la constitución
política de 1824.
Limita con Estados Unidos de América al norte, al
sureste con Guatemala y Belice, al este con el Golfo
de México y el Mar Caribe y al oeste con el océano
pacifico. En extensión territorial ocupa la quinta
posición en América, y el decimocuarto a nivel
mundial.
México nombre que proviene del
náhuatl Mexhitli (en el ombligo de la
luna.) Cuenta según
Datos de l consenso 2010 realizado por
el INEGI con una población total de
112 336 538 habitantes .

33. México tiene un sistema republicano con
sus tres poderes , ejecutivo(presidente ),
legislativo(leyes) y judicial (aplicación de
las mismas )
PODER LEGISLATIVO
Reside en el congreso
de la unión se divide
en la cámara de
senadores y diputados
Se compone de 128
senadores . La cámara
de senadores se
renueva cada 6 años.
Cada estado esta
representado en la
cámara de diputados.
PODER EJECUTIVO
Su función es general
administrativo y de
gestión aplica las
leyes generales a
casos concretos a
través de hechos y
actos administrativos
PODER JUDICIAL
Se encarga de la
judicatura conformada
por la suprema corte
de justicia de la
nación

34. SECRETARIAS FEDERALES DEL PODER
EJECUTICO
SECRETARIA DE
GOBIERNO(SEGOB): su cargo es
vigilar el cumplimiento de los preceptos
constitucionales.
SECRETARIA DE FUNCION
PUBLICA(SFP): es el encargado de
coordinar, evaluar y vigilar el ejercicio
publico del gobierno de nivel federal .
SECRETARIA DE DEFENSA
NACIONAL(SEDENA): junto con la
secretaria de marina, la secretaria de
estado encargada de la defensa de
México y de la educación militar.

35. SECRETARIA DE MARINA(SEMAR): vigila las
aguas mexicanas, además de lo establecido en la
ley orgánica de la administración publica federal
SECRETARIA DE RELACIONES EXTERIORES
(SER): administra la relaciones del país con el
exterior, se puede decir que promueve el
comercio y el turismo vía la secretarias
respectivas de economía y turismo.
SECRETARIA DEL TRABAJO Y PREVENCION
SOCIAL(STPS): fomenta la capacitación laboral
en coordinación con la secretaria de educación
publica.
SECRETARIA DE DESARROLLO
AGRARIO,TERRITORIAL Y URBANO
(SEDATU). Administra los terrenos propiedad de
la nación, implementa el desarrollo
metropolitano.

36. SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA , DESARRO RURAL,PESCA
Y ALIMENTACION( SAGARPA): fomenta
la investigación para fines rurales
incluyendo semillas plantas, entre otros.
Regula actividades relacionadas con pesca
y tiene a su control medicinas y alimentos
para animales.
SECRETARIA DE ECONOMIA (SE) :
administra el buen uso de la norma oficial
mexicana y el sistema internacional de
unidades.
SECRETARIA DE HACIENDA Y
CREDITO PUBLICO(SHCP):
administración financiera y fiscalización de
recursos del gasto publico como la
regulación y vigilancia de las instituciones
bancarias y valores de dicho país.

37. SECRETARIA DE SALUD(SALUD): encargada
de la manutención de los centros dedicados
tantos públicos como privados (centros de
salud, hospitales, sanatorios ,clínicas ,
consultorios médicos).
SECRETARIA DE MEDIO AMBIENTE Y
RECURSOS NATURALES(SEMARNAT):
encargada de todo lo relacionado a la
protección, restauración y conservación del
medio ambiente, recursos naturales, bienes y
servicios ambientales.
SECRETARIA DE EDUCACION
PUBLICA(SEP): encargado de la manutención
de la cultura y sus centros de
exhibición(museos, bibliotecas, escuelas de
arte).

38. SECRETARIA DE ENERGIA(SE):
administra y regula todo los medios
energéticos (combustibles, energía
eléctrica, material radiactivo)
SECRETARIA DE COMUNICACIONES
Y TRANSPORTES(SCT) : encargada de
administrar, controlar y operar los
medios y métodos de transporte.
Además encargada de la operación de
los correos y telégrafos.
SECRETARIA DE
TURIOSMO(SECTUR): corresponde
autorizar los precios y tarifas de los
servicios turísticos
SECRETARIA DE DESARROLLO
SOCIAL(SEDESOL): proporciona bienes
y productos de interés social a personas
necesitadas como apoyos, servicios
especiales, despensa básica entre otros.

39. CONEVAL:
Consejo nacional de evaluación
de la política de desarrollo
social. Es una instancia
gubernamental mexicana,
dependiente de la secretaria de
desarrollo social(SEDESOL)
Tiene por objetivo
coordinar la acciones
orientadas a la consecución
de los objeticos,
estrategias y prioridades
de la política nacional.

40. SECTORES
ECONOMICOS
Sector Primario
Es el que obtiene
productos directa
mente de la
naturaleza, materias
primas , etc.
Sector Secundario
Es el que transforma
materias primas en
productos terminados
o semielaborados
Sector Terciario
Es considerado como
sector de servicio ya
que no produce viene
sino servicios .