Trabajo de biologia

1. UNIVERSIDAD YACAMBU
VICERRECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS GENERALES
ESPECIALIDAD: LICENCIATURA DE PSICOLOGIA
ASIGNATURA: BIOLOGIA
Profesor: Alumna: Andreina Millán
Xiomara Coromoto Rodriguez. C.I: 26.072.693
Sección: ED02DOV
Número de Expediente:
HPS-173-000-34V
PUERTO LA CRUZ, FEBRERO DE 2018

2. EL Agua En El Organismo
El agua representa de media el 60% del peso corporal en los hombres adultos, y el 50-55%
en las mujeres. Esto significa que, en un hombre de peso medio (70 kg), el contenido de
agua corporal es de unos 42 litros.
Este valor medio varía entre individuos, principalmente por las diferencias que existen en la
composición del cuerpo: mientras que el contenido de agua en la masa corporal magra es
constante en los mamíferos, con un 73%, los tejidos adiposos (la grasa corporal) tienen sólo
un 10% de agua (Peronnet et al. 2012; Sawka et al. 2005; Wang et al. 1999).
Así pues, la masa relativa a la grasa corporal influye directamente en la cantidad total de
agua del cuerpo. Esto explica la influencia de la edad, el sexo y la forma física en el
contenido total de agua en el cuerpo: las mujeres y las personas mayores tienen un menor
contenido total de agua en el cuerpo, debido a que su proporción de masa magra es menor.
En cambio, los atletas tienen un contenido total de agua corporal relativamente alto (IOM
2004; Marieb y Hoehn 2007; Watson et al. 1980)
El agua se distribuye por el cuerpo y los órganos. El contenido en agua de los distintos
órganos depende de su composición y varía desde un 83% en la sangre hasta sólo un 10%
en los tejidos adiposos
Un adulto pierde unos 2/4 de su volumen total de agua al día, lo que equivale a 10 tazas.
Por eso, los profesionales de la salud recomiendan beber de 8 a 10 vasos al día.
Pero, ¿por qué es necesario tomar agua?, ¿cuál es la importancia del agua en el organismo?
Se pierde agua con cualquier actividad diaria y al hacer ejercicio a causa del calor.
Perdemos agua al hacer ejercicio, a causa del calor. Esta se pierde a través de la
transpiración, la orina y la respiración. Cada vez que se orina se pierde aproximadamente
una taza de agua.
La deshidratación leve ralentiza los procesos metabólicos del cuerpo y es perjudicial para
los riñones. Sus síntomas incluyen sensación de boca seca, fatiga, aletargamiento, debilidad
muscular, dolor de cabeza, mareos, etc.
Importancia
El cuerpo está formado en más de un 65 por ciento por agua. El agua es más importante
para sobrevivir que la comida, si se considera que se puede resistir sin alimentos sólidos
durante semanas, no ocurre lo mismo con la ausencia de agua. El cuerpo la almacena en
grandes cantidades y necesita reponerla constantemente.
La importancia del agua reside en que esta lleva los nutrientes a las células, ayuda a la
digestión formando secreciones estomacales, elimina los residuos, mantiene los riñones

3. sanos y aporta una hidratación constante a la piel, ojos, boca y nariz, lubrica las
articulaciones, regula la temperatura corporal y el metabolismo.
Cuando se consume suficiente agua se puede retrasar el envejecimiento y mejorar
enfermedades como diabetes, hipoglucemia, artritis, sequedad cutánea y obesidad. Los
riñones son los órganos que ayudan al cuerpo a eliminar residuos, y necesitan suficiente
agua para hacer su trabajo de "depuradores de deshechos".
Compartimientos Líquidos
El agua se distribuye por el cuerpo entre dos compartimientos principales: intracelular y
extracelular. El compartimiento intracelular es el mayor, y representa aproximadamente dos
tercios del agua corporal. El compartimento extracelular, que representa aproximadamente
un tercio del agua corporal, incluye el líquido plasmático y el líquido intersticial
(Armstrong 2005; Marieb y Hoehn 2007) (Figura 2). El líquido plasmático y el líquido
intersticial tienen una composición electrolítica similar, donde los iones más abundantes
son el sodio y el cloruro (IOM 2004; Marieb y Hoehn 2007; Robertson y Berl 1996).
También contienen agua otros compartimentos, tales como la linfa, el líquido ocular y el
líquido cefalorraquídeo, por ejemplo. Estos compartimentos componen un volumen
relativamente pequeño de agua, y suele considerarse que forman parte del líquido
intersticial (Marieb y Hoehn 2007).
Líquido Extracelular
Este tipo de fluído constituye el ambiente inmediato (interno) para las células que
baña. Es el líquido que se halla por fuera de las células (las rodea). Representa
aproximadamente el 20% del peso corporal. Posee una gran importancia para la función
homesotática del organismo. esto se debe a que delntro de este líquido lLas células son
capaces de vivir, desarrollarse y efectuar sus funciones especiales mientras dispongan en el
medio interno de concentraciones adecuadas de oxígeno, glucosa, diversos aminoácidos y
substancias grasas.
Los compuestos disueltos del líquido extracelular incluyen grandes cantidades de
iones de sodio, cloruro y bicarbonato. Ademas, contiene elementos nutritivos vitales para la
sobrevivencia de las células, tales como oxígeno, glucosa, ácidos grasos y aminoácidos. En
adición, este compartimiento celular cuenta con una variedad de desechos metabólicos,
entre los cuales encontramos el bióxido de carbono (el cual es transportado desde las
células a los pulmones) y otros productos de excreción celular que son transportados hacia
los riñones.

4. El líquido extrecelular se caracteriza por hallarse en movimiento constante por todo el
cuerpo. Además, contínuamente se va mezclando por la circulación sanguínea y por
difusión entre la sangre y los espacios tisulares.
Dentro del fluído exctracelular encontramos otros sub-componentes. Estos son, el
líquido instersticial (intercelular o tisular), el pl;asma, el líquido transcelular y el líquido
que se encuentra en el sistema linfático.
Líquido intersticial. Este tipo de fluído es el que llena los espacios microscópicos
entre las células y los tejidos. Abarca el 80% del líquido extracelular.
El plasma. Representa el líquido extracelular existente en los vasos sanguíneos, i.e., la
porción líquida de la sangre.
Representa el componente dinámico del líquido extracelular. Constituye el 20% del líquido
extracelular. Algunas de las funciones del plasma son el intercambio oxígeno, nutrientes,
desechos y otros productos metabólicos con el líquido intersticial al pasar la sangre a través
de los vasos capilares del cuerpo. De esta manera se refresca continuamente el líquido
intersticial que baña las células.
Líquido Intracelular
El fluído intracelular representa aquel que se halla dentro de las células. Constituye el
40% del peso corporal. Se compone de grandes cantidades de iones de potasio, magnesio y
fosfato, al compararse con los iones de sodio y cloruro que se encuentran en el líquido
extracelular. En adición, cuenta con mecanismos especiales para transportar iones a través
de las membranas celulares conservan estas diferencias entre los líquidos extracelular e
intracelular.
ÁTOMO
Un átomo es la cantidad menor de un elemento químico que tiene existencia propia y
que está considerada como indivisible. El átomo está formado por un núcleo con protones
y neutrones y por varios electrones orbitales, cuyo número varía según el elemento
químico.
No obstante, además de los elementos que lo componen, es importante subrayar que todo
átomo cuenta con una serie de propiedades que son fundamentales tener en cuenta a la hora
de trabajar con él. En este caso, nos encontramos con el hecho de que las mismas son el
tamaño, la masa, las interacciones eléctricas que se establecen entre electrones y protones o
los niveles de energía.
El átomo también es denominado como la partícula fundamental, gracias a su
característica de no poder ser dividido mediante procesos químicos. A partir de los siglos
XVI y XVII, con el desarrollo de la química, la teoría atómica comenzó a avanzar con
certezas que, hasta entonces, eran imposibles de obtener.

5. Los electrones de un átomo son atraídos por los protones en un núcleo atómico por la
fuerza electromagnética. Los protones y los neutrones en el núcleo son atraídos el uno al
otro por una fuerza diferente, la fuerza nuclear, que es generalmente más fuerte que la
fuerza electromagnética que repele los protones cargados positivamente entre sí. Bajo
ciertas circunstancias, más acentuado cuanto mayor número de protones tenga el átomo, la
fuerza electromagnética repelente se vuelve más fuerte que la fuerza nuclear y los
nucleones pueden ser expulsados o desechados del núcleo, dejando tras de sí un elemento
diferente: desintegración nuclear que resulta en transmutación nuclear.
MOLÉCULA
La molécula es la partícula más pequeña que presenta todas las propiedades físicas y
químicas de una sustancia, y se encuentra formada por dos o más átomos. Los átomos
que forman las moléculas pueden ser iguales (como ocurre con la molécula de oxígeno, que
cuenta con dos átomos de oxígeno) o distintos (la molécula de agua, por ejemplo, tiene dos
átomos de hidrógeno y uno de oxígeno).
Las moléculas se encuentran en constante movimiento, y esto se conoce como vibraciones
moleculares (que pueden ser de tensión o de flexión). Sus átomos se mantienen unidos
gracias a que comparten o intercambian electrones.
Cabe destacar que las moléculas pueden ser neutras o presentar carga eléctrica. En este
último caso, se las denomina ion-molécula o ion poliatómico.
La química orgánica o química del carbono es una rama de la química que se encarga de
analizar aquellas moléculas que contienen carbono y que forman enlaces covalentes
carbono-carbono o carbono-hidrógeno, que también reciben el nombre de compuestos
orgánicos.
La química inorgánica, en cambio, se dedica al estudio de la formación, composición,
estructura y reacciones de los compuestos y elementos inorgánicos. También existe la
química organometálica, que se centra en los compuestos químicos que tienen un enlace
entre un átomo de carbono y un átomo metálico.
La bioquímica, por su parte, se encarga de estudiar a los seres vivos a nivel molecular. De
esta forma, analiza las moléculas que forman las células y los tejidos y que permiten
reacciones químicas como la fotosíntesis y la digestión, entre otras.
MACROMOLECULA
Una macromolécula es una molécula de gran tamaño creada comúnmente por la
polimerización de subunidades más pequeñas (monómeros). Por lo general se componen de
miles, o más, de átomos. Pueden ser tanto orgánicas como inorgánicas y las más comunes
en bioquímica son biopolímeros (ácidos nucleicos, proteínas, carbohidratos y polifenoles) y
grandes moléculas no poliméricas (como lípidos y macrociclos).1 Son macromoléculas

6. sintéticas los plásticos comunes y las fibras sintéticas, así como algunos materiales
experimentales, como los nanotubos de carbono.
El término macromolécula se refería originalmente a las moléculas que pesaban más de
10.000 dalton de masa atómica. Aunque pueden alcanzar millones de UMAs.
El uso del término para describir moléculas de gran tamaño varía según las disciplinas. Por
ejemplo, mientras que en biología se refieren a macromoléculas como las cuatro grandes
moléculas que comprenden los seres vivos, en química, el término puede referirse a los
agregados de dos o más moléculas unidas por fuerzas intermoleculares en lugar de enlaces
covalentes, pero que no se disocian fácilmente
PROTEINAS.
Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de
aminoácidos.
Por sus propiedades físicoquímicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples
(holoproteidos), formadas solo por aminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas
(heteroproteidos), formadas por aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y
proteínas derivadas, sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento de las
anteriores. Las proteínas son necesarias para la vida, sobre todo por su función plástica
(constituyen el 80 % del protoplasma deshidratado de toda célula), pero también por sus
funciones biorreguladoras (forman parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son
proteínas).3
Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más
versátiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una
enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:
 Estructural. Esta es la función más importante de una proteína (Ej.: colágeno)
 Contráctil (actina y miosina)
 Enzimática (Ej.: sacarasa y pepsina)
 Homeostática: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actúan como un
tampón químico)
 Inmunológica (anticuerpos)
 Producción de costras (Ej.: fibrina)
 Protectora o defensiva (Ej.: trombina y fibrinógeno)
 Transducción de señales (Ej.: rodopsina).
Las proteínas están formadas por aminoácidos. Las proteínas de todos los seres vivos están
determinadas mayoritariamente por su genética (con excepción de algunos péptidos
antimicrobianos de síntesis no ribosomal), es decir, la información genética determina en
gran medida qué proteínas tiene una célula, un tejido y un organismo.

7. Las proteínas se sintetizan dependiendo de cómo se encuentren regulados los genes que las
codifican. Por lo tanto, son susceptibles a señales o factores externos. El conjunto de las
proteínas expresadas en una circunstancia determinada es denominado proteoma.