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ASOCIACION NACIONAL PARA EL               EVENTO DE CAPACITACION GESTORES
                    DESARROLLO SOCIAL - ANDES                        BUCARAMANGA
                  PROYECTO COMPUTADORES PARA
                        EDUCAR 2012 – 2014                   FECHA:__________________________
ANDES CPE                                                               MAÑANA ___ TARDE___


                                       FORMATO PROYECTO DE AULA

                                           ACTIVIDADES DE FORMACIÓN
SEDE : Escuela rural el marcito                                  RADICADO: 26661

NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA : Miradores de llana caliente

NOMBRE DEL DOCENTE: Claudia patricia mariño

NOMBRE DEL GESTOR: Julián Andrés Mantilla León



           TITULO
                                        HUERTA ESCOLAR COMO ESTRATEGIA MEDIO AMBIENTAL Y
                                     NUTRICIONAL DE LA INSTITUCION EDUCATIVA MIRADORES DE LLANA
                                              CALIENTE SEDE ESCUELA RURAL EL MARCITO
      INTRODUCCIÓN
                                  La comunidad del marcito presenta difícil acceso para recibir los servicios de salud,
                                  no cuenta con servicios de transporte permanente sobre todo en las épocas de
                                  invierno ya que la vía se torna intransitable por el mal estado de la misma , bajos
                                  ingresos económicos, lo cual genera riesgo para la seguridad alimentaria. Lo
                                  anterior contribuye al bajo rendimiento académico y bajo peso de algunos
                                  estudiantes. Esto obedece al poco conocimiento del concepto de alimentación y
                                  nutrición por parte de los padres de familia de dichas comunidades y el poco uso
                                  que se le da a la tierra para cultivar los productos que le generen un alto valor
                                  nutricional a toda la familia.

      ANTECEDENTES                Decreto 1743 del 3 de agosto de 1994; por el cual se fijan criterios para la
                                  promoción de la educación ambiental en todos los estamentos educativos y se
                                  establecen los mecanismos de coordinación entre el Ministerio de Educación
                                  Nacional y el Ministerio del Medio Ambiente.
                                  Constitución Política de Colombia en el articulo 189 ordinal 11, consideran que los
                                  Ministerios del Medio Ambiente y Educación, tienen la función de coordinar el
                                  desarrollo y la ejecución de planes, programas y proyectos de Educación
                                  Ambiental que hacen parte del servicio público educativo. Además los artículos
                                  78, 79,80, 81 y 82 del capítulo 3 contemplan:
                                  a. El derecho a gozar de un ambiente sano y propicio para el bienestar del
                                  hombre y de participar en todas las actividades y decisiones que pueden afectarlo.
                                  B El estado debe garantizar el buen manejo y aprovechamiento de los recursos
                                  naturales y a la vez controlar los actos de deterioro y sancionar a quienes no lo
                                  cumplan.
      JUSTIFICACIÓN               Con este proyecto se busca dar a conocer a toda la comunidad la importancia que
                                  tienen las buenas prácticas de cultivo y como incide la nutrición en el rendimiento
                                  académico, en la conservación de la salud y el desarrollo físico de las personas.
                                  Por medio de la implementación de la huerta escolar como estrategia medio
                                  ambiental y nutricional.
                                  La comunidad educativa es responsable del desarrollo no solo académico sino
                                  también social de la población, lo cual incentiva el trabajo articulado en pro del
                                  beneficio colectivo.
                                  La vereda el marcito está habitada por personas de bajos recursos económicos y
                                  bajo nivel educativo que derivan su sustento del ofrecimiento de su mano de obra
   PLANTEAMIENTO DEL              no calificada, empleos informales, labores agrícolas y mineras en su gran mayoría
       PROBLEMA                   mal desarrolladas, la cual atentan contra el medio ambiente.



                                          ASOANDES-BUCARAMANGA
ASOCIACION NACIONAL PARA EL          EVENTO DE CAPACITACION GESTORES
               DESARROLLO SOCIAL - ANDES                   BUCARAMANGA
             PROYECTO COMPUTADORES PARA
                   EDUCAR 2012 – 2014              FECHA:__________________________
ANDES CPE                                                     MAÑANA ___ TARDE___


 OBJETIVO GENERAL Y     Objetivo general:
    ESPECIFICOS         Implementar la huerta escolar como estrategia medio ambiental y nutricional de la
                        I.E miradores de llana caliente sede escuela rural el marcito, en el municipio de san
                        Vicente de chucuri, Santander.

                        Objetivo específicos:
                                Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia que tiene las
                                buenas prácticas de cultivo.
                                Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia de la
                                alimentación en el aprendizaje de los niños.
                                Adecuar el terreno para la siembra de los diferentes productos agrícolas.
                                Realizar el trazado de Heras para diferenciar los cultivos.
                                Sembrar variedad de semillas de productos que ayuden en la
                                alimentación balanceada de la comunidad educativa.
                                Hacer limpieza y mantenimiento de las Heras.

    MARCO TEÓRICO          1. Medio ambiente
                              Es todo el conjunto que rodea a un individuo o población en el cual no solo
                              se interactúa, sino que también se crea un espacio de convivencia con la
                              naturaleza, lo cual obliga incrementar las acciones donde individuo y
                              espacio se desarrollen en completa armonía para no generar desequilibrios
                              que con el tiempo generen dificultades.
                           2. Convivencia
                              Es el conjunto de acciones, decisiones que se desarrollan con los demás
                              personas y entorno en el cual se genera unas condiciones óptimas para
                              llevar una vida digna y las condiciones adversas se puedan contrarrestar
                              favorablemente.
                           3. Sociedad
                              Conjunto de individuos o especies que comparten un vínculo común
                              denominado habita en el cual desarrollan sus actividades.
                              También podemos definirla como el conjunto de individuos que comparten
                              una cultura, y que se relacionan interactuando entre sí, cooperativamente,
                              para formar un grupo o una comunidad.
                           4. Huerta
                              Es un conjunto de cultivos donde se siembran alimentos para el consumo
                              humano, la gran mayoría de ellos en patios caseros o espacios pequeños
                              donde se utiliza una técnica precisa para sacar el mayor provecho a menor
                              espacio, las hortalizas y legumbres son las que más se siembra porque son
                              las que ocupan menor terreno.
                              Hortalizas
                              Son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos,
                              que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada
                              culinariamente. El termino hortaliza incluye a las verduras y a las
                              legumbres verdes como las habas y los guisantes. Las hortalizas excluyen
                              a las frutas y a los cereales.
     CONTENIDOS         Componente Pedagógico.
INTERDISCIPLINARIEDAD         Los recursos para el aprendizaje.
         (PEI)                Los proyectos transversales.
                              Plan de Estudios.
                        Componente Comunitario.
                              Necesidades y expectativas de la comunidad.
                              El servicio social estudiantil.
                              Los proyectos de interacción comunitaria.
                              Los espacios escolares y comunitarios para la producción.
                              La formulación de proyectos pedagógicos productivos.
                                ASOANDES-BUCARAMANGA
ASOCIACION NACIONAL PARA EL          EVENTO DE CAPACITACION GESTORES
               DESARROLLO SOCIAL - ANDES                   BUCARAMANGA
             PROYECTO COMPUTADORES PARA
                   EDUCAR 2012 – 2014              FECHA:__________________________
ANDES CPE                                                     MAÑANA ___ TARDE___


    METODOLOGÍA
     (ACTIVIDADES      Es una metodología constructivista implicando una serie de conocimientos
    PEDAGÓGICAS)       adquiridos en su diario vivir y reforzado por los conocimientos impartidos por el
                       docente en las siguientes áreas:

                       Ciencias Naturales:
                       La fotosíntesis, capas del suelo, los seres vivos e inertes, la célula

                       Matemáticas:
                       Medidas de longitud, áreas, perímetro, porcentajes, figuras geométricas, números,
                       operaciones básicas.

                       Español:
                       Oraciones, redacción, ortografía

                       Informática:
                       Ofimática, herramientas web, utilización de Encarta.
      RECURSOS         Humanos:
                           -   Docentes, estudiantes y padres de familia.
                       Didácticos:
                           -   Videos sobre el medio ambiente.
                           -   Plantas decorativas.
                           -   Audiovisuales.
                           -   Carteleras.
                           -   Laminas.

    CRONOGRAMA
                                            CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
                         ACTIVIDAD | ESTRATEGIA | FECHA | RECURSOS | RESPONSABLE |
                                             | | | Humano | Económico | Físico | |
                         Sensibilización a los padres de familia | Por medio de los alumnos se les
                       mandara una citación para que asistan a la escuela. | Febrero | Comunidad
                                      educativa | 0 | Centro educativo. | Educadoras. |
                             Conversamos sobre el conocimiento de la huerta (ideas previas).
                         Beneficios que tienen las mismas | Charlas con los alumnos. | Febrero |
                             Estudiantes del centro educativo | 0 | Aulas del centro educativo. |
                                                        Educadoras. |
                        Adecuación del terreno | Este trabajo se realizara con los muchachos mas
                          grandecitos y algunos padres q deseen colaborar | Marzo | Comunidad
                          educativa |0 | Herramientas (palas, azadón, machetes, pica, barretón)
                                      escobas y rastrillo. | Educadora y estudiantes. |
                       Siembra de la huerta | Convocar a los padres de familia y solicitar asesoría
                          del SENA. | Abril | Técnico del SENA alumnos y padres de familia. | 0 |
                                         Semillas y Heras. | Comunidad educativa |
                           Limpieza y mantenimiento de la huerta | Se realiza con los alumnos y
                        padres de familia | Mayo | Comunidad educativa | 0 | Huerta. | Comunidad
                                                         educativa |
                       Cosecha de los productos. | Realizamos alguna comida con lo cosechado. |
                       Junio | Comunidad educativa. | 0 | Productos de la huerta. | Educadoras. |


                               ASOANDES-BUCARAMANGA
ASOCIACION NACIONAL PARA EL       EVENTO DE CAPACITACION GESTORES
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ANDES CPE                                                  MAÑANA ___ TARDE___


     BIBLIOGRAFÍA
                              http://64.76.190.172/prae/contenidos/index.php

                              http://www.slideshare.net/guestf6b41/huerta-escolar-sena-presentation-
                              745151
                              http://www.youtube.com/watch?v=WalUrmiWVas

                              http://www.circulohuggies.com.ar/nota/somos-papas/como-hacer-una-
                              huerta-en-casa-en-5-pasos

    CONCLUSIONES
                       Se consideró oportuno realizar este proyecto para promover el trabajo
                       grupal
                       con los niños y padres, aplicando técnicas grupales, para favorecer el
                       diálogo, colaboración y la ayuda mutua.

                       Además de ser una herramienta valiosa que provee alimentos, ayuda a
                       despertar al sujeto para que se transforme en un ser activo, que no solo
                       pueda recrear la propuesta productiva sino que de igual manera, se abra a
                       otras inquietudes y pueda ser protagonista de su comunidad.




                              ASOANDES-BUCARAMANGA

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HUERTA ESCOLAR COMO ESTRATEGIA MEDIO AMBIENTAL Y NUTRICIONAL DE LA INSTITUCION EDUCATIVA MIRADORES DE LLANA CALIENTE SEDE ESCUELA RURAL EL MARCITO

  • 1. ASOCIACION NACIONAL PARA EL EVENTO DE CAPACITACION GESTORES DESARROLLO SOCIAL - ANDES BUCARAMANGA PROYECTO COMPUTADORES PARA EDUCAR 2012 – 2014 FECHA:__________________________ ANDES CPE MAÑANA ___ TARDE___ FORMATO PROYECTO DE AULA ACTIVIDADES DE FORMACIÓN SEDE : Escuela rural el marcito RADICADO: 26661 NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA : Miradores de llana caliente NOMBRE DEL DOCENTE: Claudia patricia mariño NOMBRE DEL GESTOR: Julián Andrés Mantilla León TITULO HUERTA ESCOLAR COMO ESTRATEGIA MEDIO AMBIENTAL Y NUTRICIONAL DE LA INSTITUCION EDUCATIVA MIRADORES DE LLANA CALIENTE SEDE ESCUELA RURAL EL MARCITO INTRODUCCIÓN La comunidad del marcito presenta difícil acceso para recibir los servicios de salud, no cuenta con servicios de transporte permanente sobre todo en las épocas de invierno ya que la vía se torna intransitable por el mal estado de la misma , bajos ingresos económicos, lo cual genera riesgo para la seguridad alimentaria. Lo anterior contribuye al bajo rendimiento académico y bajo peso de algunos estudiantes. Esto obedece al poco conocimiento del concepto de alimentación y nutrición por parte de los padres de familia de dichas comunidades y el poco uso que se le da a la tierra para cultivar los productos que le generen un alto valor nutricional a toda la familia. ANTECEDENTES Decreto 1743 del 3 de agosto de 1994; por el cual se fijan criterios para la promoción de la educación ambiental en todos los estamentos educativos y se establecen los mecanismos de coordinación entre el Ministerio de Educación Nacional y el Ministerio del Medio Ambiente. Constitución Política de Colombia en el articulo 189 ordinal 11, consideran que los Ministerios del Medio Ambiente y Educación, tienen la función de coordinar el desarrollo y la ejecución de planes, programas y proyectos de Educación Ambiental que hacen parte del servicio público educativo. Además los artículos 78, 79,80, 81 y 82 del capítulo 3 contemplan: a. El derecho a gozar de un ambiente sano y propicio para el bienestar del hombre y de participar en todas las actividades y decisiones que pueden afectarlo. B El estado debe garantizar el buen manejo y aprovechamiento de los recursos naturales y a la vez controlar los actos de deterioro y sancionar a quienes no lo cumplan. JUSTIFICACIÓN Con este proyecto se busca dar a conocer a toda la comunidad la importancia que tienen las buenas prácticas de cultivo y como incide la nutrición en el rendimiento académico, en la conservación de la salud y el desarrollo físico de las personas. Por medio de la implementación de la huerta escolar como estrategia medio ambiental y nutricional. La comunidad educativa es responsable del desarrollo no solo académico sino también social de la población, lo cual incentiva el trabajo articulado en pro del beneficio colectivo. La vereda el marcito está habitada por personas de bajos recursos económicos y bajo nivel educativo que derivan su sustento del ofrecimiento de su mano de obra PLANTEAMIENTO DEL no calificada, empleos informales, labores agrícolas y mineras en su gran mayoría PROBLEMA mal desarrolladas, la cual atentan contra el medio ambiente. ASOANDES-BUCARAMANGA
  • 2. ASOCIACION NACIONAL PARA EL EVENTO DE CAPACITACION GESTORES DESARROLLO SOCIAL - ANDES BUCARAMANGA PROYECTO COMPUTADORES PARA EDUCAR 2012 – 2014 FECHA:__________________________ ANDES CPE MAÑANA ___ TARDE___ OBJETIVO GENERAL Y Objetivo general: ESPECIFICOS Implementar la huerta escolar como estrategia medio ambiental y nutricional de la I.E miradores de llana caliente sede escuela rural el marcito, en el municipio de san Vicente de chucuri, Santander. Objetivo específicos: Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia que tiene las buenas prácticas de cultivo. Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia de la alimentación en el aprendizaje de los niños. Adecuar el terreno para la siembra de los diferentes productos agrícolas. Realizar el trazado de Heras para diferenciar los cultivos. Sembrar variedad de semillas de productos que ayuden en la alimentación balanceada de la comunidad educativa. Hacer limpieza y mantenimiento de las Heras. MARCO TEÓRICO 1. Medio ambiente Es todo el conjunto que rodea a un individuo o población en el cual no solo se interactúa, sino que también se crea un espacio de convivencia con la naturaleza, lo cual obliga incrementar las acciones donde individuo y espacio se desarrollen en completa armonía para no generar desequilibrios que con el tiempo generen dificultades. 2. Convivencia Es el conjunto de acciones, decisiones que se desarrollan con los demás personas y entorno en el cual se genera unas condiciones óptimas para llevar una vida digna y las condiciones adversas se puedan contrarrestar favorablemente. 3. Sociedad Conjunto de individuos o especies que comparten un vínculo común denominado habita en el cual desarrollan sus actividades. También podemos definirla como el conjunto de individuos que comparten una cultura, y que se relacionan interactuando entre sí, cooperativamente, para formar un grupo o una comunidad. 4. Huerta Es un conjunto de cultivos donde se siembran alimentos para el consumo humano, la gran mayoría de ellos en patios caseros o espacios pequeños donde se utiliza una técnica precisa para sacar el mayor provecho a menor espacio, las hortalizas y legumbres son las que más se siembra porque son las que ocupan menor terreno. Hortalizas Son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente. El termino hortaliza incluye a las verduras y a las legumbres verdes como las habas y los guisantes. Las hortalizas excluyen a las frutas y a los cereales. CONTENIDOS Componente Pedagógico. INTERDISCIPLINARIEDAD Los recursos para el aprendizaje. (PEI) Los proyectos transversales. Plan de Estudios. Componente Comunitario. Necesidades y expectativas de la comunidad. El servicio social estudiantil. Los proyectos de interacción comunitaria. Los espacios escolares y comunitarios para la producción. La formulación de proyectos pedagógicos productivos. ASOANDES-BUCARAMANGA
  • 3. ASOCIACION NACIONAL PARA EL EVENTO DE CAPACITACION GESTORES DESARROLLO SOCIAL - ANDES BUCARAMANGA PROYECTO COMPUTADORES PARA EDUCAR 2012 – 2014 FECHA:__________________________ ANDES CPE MAÑANA ___ TARDE___ METODOLOGÍA (ACTIVIDADES Es una metodología constructivista implicando una serie de conocimientos PEDAGÓGICAS) adquiridos en su diario vivir y reforzado por los conocimientos impartidos por el docente en las siguientes áreas: Ciencias Naturales: La fotosíntesis, capas del suelo, los seres vivos e inertes, la célula Matemáticas: Medidas de longitud, áreas, perímetro, porcentajes, figuras geométricas, números, operaciones básicas. Español: Oraciones, redacción, ortografía Informática: Ofimática, herramientas web, utilización de Encarta. RECURSOS Humanos: - Docentes, estudiantes y padres de familia. Didácticos: - Videos sobre el medio ambiente. - Plantas decorativas. - Audiovisuales. - Carteleras. - Laminas. CRONOGRAMA CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACTIVIDAD | ESTRATEGIA | FECHA | RECURSOS | RESPONSABLE | | | | Humano | Económico | Físico | | Sensibilización a los padres de familia | Por medio de los alumnos se les mandara una citación para que asistan a la escuela. | Febrero | Comunidad educativa | 0 | Centro educativo. | Educadoras. | Conversamos sobre el conocimiento de la huerta (ideas previas). Beneficios que tienen las mismas | Charlas con los alumnos. | Febrero | Estudiantes del centro educativo | 0 | Aulas del centro educativo. | Educadoras. | Adecuación del terreno | Este trabajo se realizara con los muchachos mas grandecitos y algunos padres q deseen colaborar | Marzo | Comunidad educativa |0 | Herramientas (palas, azadón, machetes, pica, barretón) escobas y rastrillo. | Educadora y estudiantes. | Siembra de la huerta | Convocar a los padres de familia y solicitar asesoría del SENA. | Abril | Técnico del SENA alumnos y padres de familia. | 0 | Semillas y Heras. | Comunidad educativa | Limpieza y mantenimiento de la huerta | Se realiza con los alumnos y padres de familia | Mayo | Comunidad educativa | 0 | Huerta. | Comunidad educativa | Cosecha de los productos. | Realizamos alguna comida con lo cosechado. | Junio | Comunidad educativa. | 0 | Productos de la huerta. | Educadoras. | ASOANDES-BUCARAMANGA
  • 4. ASOCIACION NACIONAL PARA EL EVENTO DE CAPACITACION GESTORES DESARROLLO SOCIAL - ANDES BUCARAMANGA PROYECTO COMPUTADORES PARA EDUCAR 2012 – 2014 FECHA:__________________________ ANDES CPE MAÑANA ___ TARDE___ BIBLIOGRAFÍA http://64.76.190.172/prae/contenidos/index.php http://www.slideshare.net/guestf6b41/huerta-escolar-sena-presentation- 745151 http://www.youtube.com/watch?v=WalUrmiWVas http://www.circulohuggies.com.ar/nota/somos-papas/como-hacer-una- huerta-en-casa-en-5-pasos CONCLUSIONES Se consideró oportuno realizar este proyecto para promover el trabajo grupal con los niños y padres, aplicando técnicas grupales, para favorecer el diálogo, colaboración y la ayuda mutua. Además de ser una herramienta valiosa que provee alimentos, ayuda a despertar al sujeto para que se transforme en un ser activo, que no solo pueda recrear la propuesta productiva sino que de igual manera, se abra a otras inquietudes y pueda ser protagonista de su comunidad. ASOANDES-BUCARAMANGA