Vibrio cholerae es la bacteria que causa el cólera. Es un bacilo Gram negativo que produce una potente enterotoxina que provoca una diarrea acuosa severa al secretar líquidos y electrolitos en el intestino delgado. El cólera se transmite por el agua o los alimentos contaminados con las heces o vómitos de personas infectadas. Su tratamiento consiste en reponer los líquidos y electrolitos perdidos, así como el uso de antibióticos.