Este documento describe diferentes métodos para evaluar la composición corporal a través de la antropometría. Explica que la composición corporal puede dividirse en masa magra y masa grasa, y que varía con la edad, sexo y nutrición de la persona. Además, describe cinco niveles en los que puede estudiarse la composición corporal, desde el nivel atómico hasta el corporal total, e incluye ejemplos de métodos para medirla en cada nivel.