Este documento trata sobre la gestión de la calidad total y la evolución del concepto de calidad a través del tiempo. Explica que inicialmente la calidad se enfocaba en el control y la inspección, pero luego evolucionó hacia el aseguramiento de la calidad mediante la prevención de defectos. Más adelante, surgió el enfoque de calidad total, el cual busca la satisfacción del cliente a través de la mejora continua e involucrando a todo el personal de la empresa. Finalmente, el documento describe la importancia de alinear la

1. GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

2. Concepto de calidad 1.1 Definiciones de calidad 1.2 Antecedentes: el Japón de la posguerra 1.3 Qué es y qué no es calidad 1.4 Mitos acerca de la calidad 1.5 La calidad como filosofía de vida 1.6 La cultura de calidad total 1.7 Asociación de la calidad a culturas orientales, no a culturas latinas1.8 Calidad y productividad

3. 1.1 Definiciones de calidadLa palabra calidad tiene múltiples significados. Es un conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas.

4. La calidad es un concepto que ha ido variando con los años y que existe una gran variedad de formas de concebirla en las empresas, a continuación se detallan algunas de las definiciones que comúnmente son utilizadas en la actualidad.

5. La calidad es:¨ Satisfacer plenamente las necesidades del cliente.¨ Cumplir las expectativas del cliente.¨ Despertar nuevas necesidades del cliente.¨ Lograr productos y servicios con cero defectos.¨ Hacer bien las cosas desde la primera vez.¨ Diseñar, producir y entregar un producto de satisfacción total.¨ Producir un artículo o un servicio de acuerdo a las normas establecidas.¨ Dar respuesta inmediata a las solicitudes de los clientes.¨ Sonreír a pesar de las adversidades.¨ Una categoría tendiente siempre a la excelencia.¨ Calidad no es un problema, es una solución.

6. Edwards Deming: "la calidad no es otra cosa más que "Una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua".Dr. J. Juran:la calidad es "La adecuación para el uso satisfaciendo las necesidades del cliente".Kaoru Ishikawa define a la calidad como: "Desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el más económico, el útil y siempre satisfactorio para el consumidor".

7. ISO 9000:2000CALIDADGrado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos WALTER SHEWART ”La calidad como resultado de la interacción de dos dimensiones: dimensión subjetiva (lo que el cliente quiere) y dimensión objetiva (lo que se ofrece).

8. REAL ACADEMIA DE LA LENGUA ESPAÑOLA: “Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permiten apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su especie”

9. PHILIP CROSBY”Calidad es cumplimiento de requisitos”ARMAND FEIGENBAUM“Satisfacción de las expectativas del cliente”.GENICHI TAGUCHI“Calidad es la menor pérdida posible para la sociedad”.1.2 Antecedentes: el Japón de la posguerra Evolución histórica del concepto de calidadA lo largo de la historia el término calidad ha sufrido numerosos cambios que conviene reflejar en cuanto su evolución histórica. Para ello, describiremos cada una de las etapas el concepto que se tenía de la calidad y cuáles eran los objetivos a perseguir.

11. Es a partir de la Segunda Guerra Mundial, cuando comienza a darse a la Gestión de la Calidad el carácter de función específica y a hacerla aparecer de norma explícita en los organigramas de las Compañías.

12. Podemos distinguir tres etapas diferentes y sucesivas que enunciaremos así: El Control de Calidad.

13. El Aseguramiento de la Calidad.

14. La Calidad Total. El control de Calidad:Esta primera etapa se caracteriza por la realización de inspecciones y ensayos para comprobar si una determinada materia prima, un semielaborado o un producto terminado, cumple con las especificaciones establecidas previamente

15. El aseguramiento de la Calidad:Se asume que es más rentable prevenir los fallos de calidad que corregirlos o lamentarlos, y se incorpora el concepto de la "prevención" a la Gestión de la Calidad, que se desarrolla sobre esta nueva idea en las empresas industriales, bajo la denominación de Aseguramiento de la Calidad.

16. La Calidad Total:Las consecuencias de esta forma de plantear la calidad, afectan a toda la empresa desde sus mismos cimientos. Algunas de estas consecuencias son las siguientes: Todas las funciones empresariales deben mejorar continuamente la calidad de su trabajo para que la empresa mantenga su eficiencia. Un proveedor poco eficiente terminará, antes o después, creando problemas a su cliente. Para lograr una participación espontánea y positiva del personal, es necesario establecer una cultura empresarial basada en un gran respeto al ser humano. Este respeto a la persona se evidencia en hechos tales como: tener en cuenta su opinión, darle formación, aceptar sus buenas ideas, etc. 1.3 Qué es y qué no es calidad¿Qué no es calidad?Más inspección

17. Más normas y más estadística

18. Algo difícil

19. Algo de la sección de calidad

20. Algo caro

21. Algo que no se aplica a nosotros

22. Nos está yendo bien, luego no lo necesitamosVentajas de la calidadMejora de la calidad, menos defectos.

23. Menos reclamaciones, más fiabilidad.

24. Menores costes, más rentabilidad.

25. Eliminación de ineficiencias.

26. Mejora el aspecto humano de la empresa

27. Racionalización de la organización1.4 MITOS ACERCA DE LA CALIDADSurgen algunos mitos La gestión de la calidad logra el éxito de una organización.

28. La utilización de las ofertas de la calidad colaboran a la mejora de los resultados de la organización.

29. La función Calidad tiene asignado un rol claro dentro de las organizaciones. ACTIVIDADES1. Elabora un mapa conceptual de los temas vistos2. Elabora un resumen con los temas vistos3. Explica brevemente lo visto durante la exposición de los temas.

30. 1.5 La calidad como filosofía de vidaLa calidad es como el arte, todo el mundo habla de ella,pero cada quien tiene su propia definiciónDefinición ISO-9000Conjunto de propiedades y caracteristicas de un productoo servicio que le confieren la aptitud para satisfacer laslas necesidades explícitas o implícitas preestablecidas.La calidad no es un concepto estático, estaevolucionando constantementeSólo hay una definición de calidad y esa definiciónla da el cliente

31. DE LA FILOSOFIA A LA ESTRATEGIALa filosofia de la calidad es fundamental (el fondo), perotambién es importante la estrategia (la forma), que se convierteen el camino para poder traducir la filosofia.Para que el proceso de calidad total sea efectivo y se conviertaen la manera de conducir las acciones de la empresa, es fundamental tener la capacidad de convertir la filosofíade la calidad en una estrategia de negocios.Yo no dije que mejorar la calidad fuera facil,yo solo dije que sí funcionaba

32. EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDADAportaciones: La empresa toma conciencia de la importancia de la calidad

33. Se “trata”de asegurar que el cliente no reciba productos defectuosos Desventajas: Es un sistema reactivo

34. Se incrementa el precio final del producto

35. La estrategia se basa en el uso de controles en tota la empresa

36. La gerencia delega la responsabilidad de la calidad al DCC La calidad no es un fin, es un camino

37. SEGUNDA GENERACION: Aseguramiento de la calidadPrimer cambio conceptual:La calidad deja de ser una herramienta para convertirse en unaestrategia de negocios.Estrategia y liderazgo:La calidad se orienta a los PROCESOS productivos que aseguren que consistentemente los productos cumplan con las especificaciones predeterminadas.El DAC tiene como función detectar los puntos críticos de control dentro del proceso, capacitar al personal operativoy preparar a la empresa para certificación.