El documento habla sobre la ingesta adecuada de nutrientes en atletas. Explica que el ejercicio influye en el músculo y en el metabolismo de los hidratos de carbono. Recomienda suplementos de hidratos de carbono durante el ejercicio de alta intensidad o que dure más de 45 minutos. También recomienda fuentes óptimas de hidratos de carbono en las competiciones y la ingesta de hidratos antes de la competición para retrasar la aparición de fatiga.