La levadura de cerveza es un suplemento nutricional rico en proteínas, vitaminas y minerales que proporciona numerosos beneficios para la salud, como favorecer la digestión, estimular las defensas, retrasar el envejecimiento de la piel y tonificar el sistema nervioso. Sin embargo, las personas celíacas deben elegir productos libres de gluten, ya que la levadura puede contener gluten si el proceso de producción no se realiza correctamente. Los productos ecológicos son la mejor opción para aprovechar todas las