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Ingeniería de Procesos
Ing. Wilfredo Gálvez Carrasco
Ingeniero Industrial
Reg. CIP N° 108954
PROCESOS DE SERVICIO
Los servicios es un sector que está en pleno crecimiento. En este
sector tenemos:
1. Transporte.
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10. Educación, entre otros.
• Conjunto de actividades realizadas por una empresa para
responder a las necesidades del cliente.
• Se podría definir como un bien no material.
• Algo que se produce y se consume simultáneamente. No
existe un servicio, solamente se pueden observar los
resultados de éste.
• Los proveedores de servicios no suelen manejar grandes
materias primas y cuentan con pocas limitantes físicas.
• Su principal valor es la experiencia.
DEFINICIÓN DE SERVICIO
DEFINICIÓN DE SERVICIO
El cliente puede traer incertidumbre al proceso al hacerle
demandas al productor durante la producción
• Intangibilidad: no puede verse, probarse, sentirse, oirse, ni
olerse antes de la compra.
• Heterogeneidad: dos servicios similares nunca serán
idénticos.
• Inseparabilidad: la producción y el consumo son parcial o
totalmente simultáneos.
• Perecibilidad: un servicio no se puede almacenar.
• Ausencia de propiedad: los clientes adquieren el derecho
de recibir una prestación, uso, acceso o alquiler de algo,
pero no la propiedad del mismo.
CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO
La mayoría de los servicios vienen acompañados de bienes en
un paquete bienes-servicios.
El paquete servicio producto consta de tres elementos:
1. Los bienes físicos (bienes facilitadores).
2. El servicio sensorial que se proporciona (servicio
explícito).
3. El servicio psicológico (servicio implícito)
PAQUETE SERVICIO - PRODUCTO
PAQUETE SERVICIO - PRODUCTO
• La mayoría de los servicios vienen acompañados de
bienes en un paquete bienes-servicios.
La comida es el bien
facilitador para el servicio.
Esperan que el servicio sea
rápido, cortés y agradable.
La oficina y el equipo
dental, son bienes
facilitadores fijos, que
constituyen el fundamento
del servicio dental
PAQUETE SERVICIO - PRODUCTO
• Servicio sensorial y servicio psicológico:
El vehículo es el bien facilitador, el
servicio sensorial es el sonido, la vista,
el olor y la sensación del viaje y el
servicio psicológico es la sensación de
bienestar y seguridad que se espera
proporcione el viaje en taxi.
bien facilitador: la pizza que se debe entregar
caliente. Servicios explícitos: tiempo que se
requiere para la entrega y el % de pedidos que se
entregaron a tiempo. Servicios implícitos: reside
en la apariencia limpia y agradable y la cortesía
que proporcionó el agente que hizo la entrega
PAQUETE SERVICIO - PRODUCTO
Cuando los clientes salen a
comer a un restaurante de
noche, los empleados de
éste pueden dedicarse a
resaltar los alimentos
cuando lo que en realidad
desean los clientes es un
momento y una atmósfera
agradable en el restaurante .
Es importante leer adecuadamente al cliente y a sus expectativas
y proporcionarle la mezcla adecuada de bienes facilitadores
RECUPERACIÓN DEL SERVICIO
Constituye una parte importante del diseño del producto.
Cuando se da una falla en el servicio, la recuperación del
servicio es la capacidad de compensar rápidamente la
falla y restaurar, de ser posible, el servicio que el cliente
necesita.
Cuando la recuperación del servicio se hace con rapidez y
propiedad, el cliente aceptará la falla en el servicio y
puede quedar satisfecho con la experiencia en general.
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Para asegurar que se entregue al cliente de manera
satisfactoria.
La garantía de servicio no constituye un truco publicitario ni
una manera en que los clientes obtengan un reembolso de
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Es la seguridad de que el proveedor del servicio se
desempeñará como se ha prometido. Mientras menos
condiciones se pongan a la garantía del servicio, mejor.
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Todos los productos se entregan en un ciclo de servicio que
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Cada contacto con un sistema de servicio puede definirse
como el momento de la verdad. Es el efecto acumulativo de
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Por lo tanto el proceso de servicio se debe diseñar
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Sesión 4 diseño de servicio

  • 1. Ingeniería de Procesos Ing. Wilfredo Gálvez Carrasco Ingeniero Industrial Reg. CIP N° 108954
  • 2. PROCESOS DE SERVICIO Los servicios es un sector que está en pleno crecimiento. En este sector tenemos: 1. Transporte. 2. Distribución comercial. 3. Sanidad (servicios de salud). 4. Turismo, ocio, cultura y deporte. 5. Telecomunicaciones. 6. Entidades financieras y de seguros. 7. Servicios a empresas. 8. Servicios públicos. 9. Mensajería 10. Educación, entre otros.
  • 3. • Conjunto de actividades realizadas por una empresa para responder a las necesidades del cliente. • Se podría definir como un bien no material. • Algo que se produce y se consume simultáneamente. No existe un servicio, solamente se pueden observar los resultados de éste. • Los proveedores de servicios no suelen manejar grandes materias primas y cuentan con pocas limitantes físicas. • Su principal valor es la experiencia. DEFINICIÓN DE SERVICIO
  • 4. DEFINICIÓN DE SERVICIO El cliente puede traer incertidumbre al proceso al hacerle demandas al productor durante la producción
  • 5. • Intangibilidad: no puede verse, probarse, sentirse, oirse, ni olerse antes de la compra. • Heterogeneidad: dos servicios similares nunca serán idénticos. • Inseparabilidad: la producción y el consumo son parcial o totalmente simultáneos. • Perecibilidad: un servicio no se puede almacenar. • Ausencia de propiedad: los clientes adquieren el derecho de recibir una prestación, uso, acceso o alquiler de algo, pero no la propiedad del mismo. CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO
  • 6. La mayoría de los servicios vienen acompañados de bienes en un paquete bienes-servicios. El paquete servicio producto consta de tres elementos: 1. Los bienes físicos (bienes facilitadores). 2. El servicio sensorial que se proporciona (servicio explícito). 3. El servicio psicológico (servicio implícito) PAQUETE SERVICIO - PRODUCTO
  • 7. PAQUETE SERVICIO - PRODUCTO • La mayoría de los servicios vienen acompañados de bienes en un paquete bienes-servicios. La comida es el bien facilitador para el servicio. Esperan que el servicio sea rápido, cortés y agradable. La oficina y el equipo dental, son bienes facilitadores fijos, que constituyen el fundamento del servicio dental
  • 8. PAQUETE SERVICIO - PRODUCTO • Servicio sensorial y servicio psicológico: El vehículo es el bien facilitador, el servicio sensorial es el sonido, la vista, el olor y la sensación del viaje y el servicio psicológico es la sensación de bienestar y seguridad que se espera proporcione el viaje en taxi. bien facilitador: la pizza que se debe entregar caliente. Servicios explícitos: tiempo que se requiere para la entrega y el % de pedidos que se entregaron a tiempo. Servicios implícitos: reside en la apariencia limpia y agradable y la cortesía que proporcionó el agente que hizo la entrega
  • 9. PAQUETE SERVICIO - PRODUCTO Cuando los clientes salen a comer a un restaurante de noche, los empleados de éste pueden dedicarse a resaltar los alimentos cuando lo que en realidad desean los clientes es un momento y una atmósfera agradable en el restaurante . Es importante leer adecuadamente al cliente y a sus expectativas y proporcionarle la mezcla adecuada de bienes facilitadores
  • 10. RECUPERACIÓN DEL SERVICIO Constituye una parte importante del diseño del producto. Cuando se da una falla en el servicio, la recuperación del servicio es la capacidad de compensar rápidamente la falla y restaurar, de ser posible, el servicio que el cliente necesita. Cuando la recuperación del servicio se hace con rapidez y propiedad, el cliente aceptará la falla en el servicio y puede quedar satisfecho con la experiencia en general.
  • 11. GARANTÍAS DEL SERVICIO Para asegurar que se entregue al cliente de manera satisfactoria. La garantía de servicio no constituye un truco publicitario ni una manera en que los clientes obtengan un reembolso de su dinero si no están satisfechos. Es la seguridad de que el proveedor del servicio se desempeñará como se ha prometido. Mientras menos condiciones se pongan a la garantía del servicio, mejor.
  • 12. CICLO DEL SERVICIO Todos los productos se entregan en un ciclo de servicio que se inicia con el punto de contacto inicial con el cliente y que procede a través de etapas hasta que se termina todo el servicio. Cada contacto con un sistema de servicio puede definirse como el momento de la verdad. Es el efecto acumulativo de todos los momentos de la verdad lo que define el servicio que se proporcionó. Por lo tanto el proceso de servicio se debe diseñar considerando el ciclo del servicio en su totalidad
  • 13. CICLO DEL SERVICIO Momentos de Verdad y Ciclo de Servicios https://www.youtube.com/watch?v=gS_bamwpuhM