Este documento proporciona instrucciones para preparar varios canapés utilizando ingredientes como pan, boquerones, alioli, tomate, cebolla frita, jamón serrano y queso crema. Explica cómo cortar y tostar el pan, luego rellenarlo con las capas de diferentes ingredientes como tomate, jamón, queso y cebolla frita usando alioli como adhesivo entre las capas. Finalmente, indica que los canapés quedan deliciosos, fáciles de hacer y se consumen rápidamente, recomendando beber

1. Canapés variados

2. INGREDIENTES
Pan de molde sin corteza
Boquerones en vinagre
Salsa alioli
Tomate rosa
Crujientes de cebolla frita
Lonchas de jamón serrano, muy finas
Queso crema, a las final hiervas

3. Cortamos el pan con las formas que mas nos guste,
tenemos que tener el grill encendido 5 minutos
antes, a 200º para que el pan se tuesten en el menor
tiempo posible, lo tostamos por los dos lados, nos van
a quedar crujientes por fuera y tierno por dentro.

4. Cortamos laminas finas de tomates rosa

5. El tomate lo cortamos a la medida del pan, untamos
con de alioli, con una capa muy finita, ponemos el
tomate encina y la laminas súper fina de jamón
serrano

6. Untamos una buena capa de crema de queso a las fina
hiervas, y le ponemos el crujiente de cebolla frita,
también abundante capa

7. Untamos, una buena capa de alioli al pan, colocamos
encima unos boquerones en vinagre pinchados con un
palillo

8. Deliciosos, fáciles de hacer, y van a desaparecer del
plato , en un abrir y cerrar de ojos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

9. Para beber, un tinto de verano, un cocter de frutas, o
un rioja

10. BUEN APETITO
NMADRID 7 DE OCTUBRE DE 2014
BESOS
ADITA