Por Diego Luis Saldarriaga. En la conferencia se hizo el lanzamiento del Primer estudio gratuito de Benchmarking de indicadores de gestión logística en Colombia. Conócelo aquí: http://goo.gl/KFXEm
3. Procesos de la Logística
“Logística es aquella parte del proceso de
cadena de suministro que planea,
implementa, y controla el flujo y
almacenaje eficiente y efectivo de bienes,
servicios y la información asociada desde
el punto de origen hasta el punto de
consumo con el fin de cumplir los
requerimientos del consumidor”
Council of Logistics Management
3
4. Clusters y logística
Clusters: Concentración geográfica de firmas
e instituciones que interconectadas
pero
en áreas particulares compiten
también cooperan.
La logística moderna: serie de técnicas que
permiten a las empresas de una misma
cadena actuar de manera integrada,
adoptando tecnologías de información y
coordinando actividades para
acelerar tiempos de entrega y
reducir incertidumbres.
5. Actividades Logísticas
• Servicio al cliente • Suministros
• Distribución • Empaques
• Información • Manejo de devoluciones
• Control de inventarios • Manejo de despachos
• Manipuleo de materiales • Transporte
• Procesamiento de • Bodegaje
ordenes
• Etiquetado.
• Localización y diseño de
• MRPII
plantas y bodegas
• DRP
6. Ejercicio
Piensen en lo siguiente
¿Qué indicadores conozco?
¿Cuántos de esos se aplican en mi
empresa?
¿Por qué no los aplico?
7. Indicadores críticos en logística-
¿ Por qué Medir?
Movimiento Metros Cúbicos Mes
• Base objetiva para comprender lo que ocurre.
300,00
• No se puede controlar lo que no se mide. 255
249
•
250,00 No se gana un juego si no se tiene un marcador objetivo
213
• Obtener bases sólidas para Negociar
Cuando se mide todo mejora
171
193 203
200,00Las mediciones condicionan los comportamientos de los individuos.
•
• Se centra la atención en 96 factores que contribuyen a lograr la misión
101
93 98 103 los
150,00
Para Controlar el negocio
de la organización. 92
•
100,00Nos ayuda a fijar metas y monitorear las tendencias.
38 35 37
• Identificar oportunidades 34 43 48 51 64 53 62
39 36 de cambio.
50,00
• Garantizar servicio al cliente.
1,68 1,54
1,64 1,72
Garantizar que se1,59 1,53 2,85 3,21
• 0,00 generan ganancias. Mt3/Hora Total
3,38 4,25
Enero
Mt3/PERSONA/Dia
Corregir las condiciones que se salen de control.
Febrero
• 3,56 4,15
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Mt3/Hora/Persona
Julio
Establecer prioridades.
Agosto
•
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
• Tener un norte a donde llegar.
8. Qué es control
Control significa saber dónde están las cosas
Vs dónde deberían de estar y quién es el responsable
De las desviaciones existentes
Eliyahu Goldratt
9. Si medimos podemos lograr...
• Mejor cumplimiento de los planes
• Es la base para pagos por productividad
• Incremento de la productividad
• Reducción de costos
• Conocimiento detallado de la situación
• Hacer planes
• Mejores negociaciones
10. Indicadores de Gestión –
Consideraciones a tener en cuenta
EN LOGÍSTICA « SI SE MUEVE, SE MIDE»
•SE EVALÚA, TANTO, EL COSTO DE MOVILIZAR UN PRODUCTO,
COMO DE MANTENERLO QUIETO, ASÍ COMO LOS RECURSOS
QUE CONSUME.
•CUÁNTO TIEMPO TOMA ESE DESPLAZAMIENTO? Y POR QUÉ?
•ESTOS CRITERIOS SON APLICABLES A PRODUCTOS,
EQUIPOS Y GENTE.
•LOS INDICADORES DE GESTION REPRESENTAN LOS «SIGNOS
VITALES» DE UNA ORGANIZACIÓN.
World Class Logistics: The Challenge of Managing continous change
The Globlal Logistics Research Team – Michigan State University
11. Principios de un Buen sistema de
medición
• Control... Asignación de responsables
• Alcance... Que áreas cubre
• Detalle...que nivel de detalle tiene el indicador
• Frecuencia...Concepto del periodo de tiempo
• Coherencia Interna...sincronizado con los demás
indicadores de otras áreas
• Potencial de integración...sea conocido por la
organización
• Potencial de agregación...financieros, tiempos
• Potencial de alineación...hacia objetivo común
12. Composición de los indicadores
Ficha de Indicador
• Nombre: Costo Logístico Por Tonelada
• Fórmula de cálculo: Total Costo de Logística x100
Total Toneladas
• Unidades: Valor
• Definición: Mide el costo de logística por tonelada en
un periodo de un mes y en un periodo acumulado
• Periodicidad: Mensual y Acumulado año
• Responsable: Director de Logística
• Gestión de la Información: Del sistema Central (ERP)
• Cálculo: Automático
• Glosario: Indicador de eficacía mensual: mide el costo de logística por unidad (tonelada)
Total Costos de Logística: corresponde a la totalidad de costos consumidos en el
área de logística.
Total Toneladas: Corresponde al total de toneladas movilizadas en el periodo
analizado
una vez se considera como una visita.
13. Como interpretar el valor de
un indicador
Valor actual del Valor que puede tomar
indicador con los el indicador si se
recursos disponibles aprovechan al máximo
los recursos
disponibles
7%
Estado Actual
Riesgo
Oportunidad
Explotación
Recursos De Capacidad Diferencia entre el
valor actual y la Riesgo
$ 5% Potencial capacidad
+
Nivel de
servicio 2% Valor que puede
tomar el indicador
si se cuenta con
todos los recursos
Ho 2 3 4 5 6 7 8
Tiempo en meses
y
14. Medición de Gestión
De Costos o Financieros
Objetivos Indicadores
Consumo de recursos
de una actividad
De Calidad Desempeño Total de Logística De Tiempo
Objetivos Indicadores Objetivos Indicadores Objetivos Indicadores
Entregas perfectas Comparación con Tiempo invertido
y sin errores estándares mundiales en un actividad
De Productividad
Objetivos Indicadores
Eficiencia en el uso
de los recursos
15. Indices de Gestión Logística
Desempeño General Servicio al Planeación Suministros Almacenamie Transporte y
de Logística Cliente y y Gerencia nto Distribución
Procesamien de
to de Pedidos Inventarios
Productividad • - • - • - • - • -
(eficiencia en el uso • - • - • - • - • -
de recursos)
Financieros (costos • - • - • - • - • -
por actividad) • . • - • - • - • -
Tiempo (ciclos) • - • - • - • - • -
• - • - • - • - • -
Calidad (entregas • - • - • - • - • -
perfectas y sin • - • - • - • - • -
errores)
Ambiental • - • - • - • - • -
(emisiones) • - • - • - • - • -
Seguridad (eventos) • - • - • - • - • -
• - • - • - • - • -
16. Detonadores Logísticos
• Costo de logística por empleado.
• Ventas por empleado de logística.
• Utilidad operacional por empleado de
logística.
• Tiempo para llegar al mercado.
• Rotación de los inventarios o niveles de
capital de trabajo.
• Pedidos perfectos
17. Indicador pedidos perfectos
Cantidad correcta de productos correctos 97%
Libre de daños 98%
Llega a tiempo 93%
Llega a la dirección correcta 96%
Llenado completamente a la primera llamada 72%
Entrado y procesado correctamente 94%
Libre de errores en facturación 93%
SON PEDIDOS PERFECTOS !!!! 53%
PROMEDIO: 91.8%
18. Forma de evaluarse:
No. Entregas Entregas Documentos PEDIDO
Pedido a tiempo completas sin problemas PERFECTO
1 1 0 0 0
2 0 0 1 0
3 0 0 1 0
4 0 0 0 0
5 1 1 1 1
40% 20% 60% 20%
1
5
= 20%
19. Indicadores de Fulfillmen
Indicador Descripción Fórmula
Entregas a Tiempo Mide el porcentaje de ordenes que se embarcan a tiempo. (Ordenes on Time x 100)/Ordenes Embarcadas
Fill Rate, nivel de Es el porcentaje de llenado de la orden, son los valores
(Unidades despachadas/Total de unidades
servicio o disponibilidad entregados ocn relación a los valores ordenados por el
pedidas)*100
de producto cliente
Mide el procentaje de errores en la preparación de las Número de ordenes embarcadas sin
Exactitud de la Orden
ordenes errores/Total ordenes solicitadas
Es el tiempo que una orden tarda en ser atendida en el centro
de distribución. Indica la desviación del tiempo de
Tiempo de Ciclo preparación del pedido en la bodega con relación al ciclo de Tiempo de embarque - tiempo lead time
tiempo que debe permanecer la orden en el proceso de
recolección, empaque y despacho
Midel la capacidad de la organización de entregar ordenes
Número de Ordenes perfectas/Número de
Ordenes Perfectas perfectas. Es el porcentaje de ordenes que cumplen con los
Ordenes Recibidas
cinco críterios que debe tener una orden perfecta
20. Indicadores de Productividad en el Almacenamiento
Indicador Descripción Fórmula
Es la productividad de personal operativo del
(Ordenes recogidas y despachadas por hora x 100)/Horas
Ordenes por Hora almacén medida en terminos de ordenes por
Laboradas
hora
Es la productividad de personal operativo del
Líneas por Hora (Lineas recogidas y despachadas por hora x 100)/Horas Laboradas
almacén medida en terminos de líneas por hora
Es la productividad de personal operativo del
Items por Hora (Items recogidas y despachadas por hora x 100)/Horas Laboradas
almacén medida en terminos de items por hora
Es el costo de almacenamiento por orden enun
Costo por Orden Costos totales de Almacenamiento/Ordenes Embarcadas
periodo determinado, normalmente un mes
Es el costo de almacenamiento por unidad en
un periodo determinado, normalmente un mes,
Costo por Unidad el costo de almacenamiento está compuesto por Costos totales de Almacenamiento/Unidades vendidas
e costo de manejo, el costo de administración,
el costo del inventario
Cajas Movidas por Mide la cantidad de unidades que en promedio
Unidades Movidas/Número de Operarios
Operario un operario maneja en un mes
Consiste en medir la capacidad de
Densidad de almacenamiento actual contra el npumero de
Unidades Almacenadas/Capacidad de Almacenamiento
Almacenamiento unidades almacenados en un momento
determinado
Son los costos delproceso de almacenamiento
Costo / Ventas Costos totales de Almacenamiento/Ventas Totales
con relacion a las ventas
21. Como medir el servicio
Cliente oculto: la realiza una persona preferiblemente
externa a la empresa, con un entrenamiento previo
acerca de los estándares de calidad del servicio que
se debería brindar.
Reuniones no estructuradas.
Grupo foco.
Entrevista de profundidad.
Seguimiento a indicadores claves de procesos que
influyen el servicio.
22. Esta es una Empresa
Gerencia Gerencia Gerencia Gerencia Gerencia
de de Logística de de Ventas Financiera
Producción Mercadeo
Tecnología de Información
Contabilidad
Gestión del Talento
Otras
23. Indicadores Corporativos
Gerencia Gerencia Gerencia Gerencia Gerencia
de de Logística de de Ventas Financiera
Producción Mercadeo
Ventas Netas
Ebitda
Resultado Operativo
Participación de Mercado
Recaudo cartera
Fill rate - MAPE
Capital de Trabajo
Costo de Producción
Costo de Logística
24. Indicadores Corporativos
Definir el foco de esfuerzo de la compañía
Capacidad Ventas
Producción
Ventas Netas Eficiencia en
Producción
Capital de Trabajo Costo de
Distribución
Fill rate Capacidad Costo de
Ventas Producción Producción
MAPE
Ventas Netas
Costo Distribución
Costo de
Producción
Capacidad producción mayor que Ventas mayor que Capacidad
ventas producción
25. Propuesta de Indicadores Corporativos
Gerencia Gerencia Gerencia Gerencia Gerencia
de de Logística de de Ventas Financiera
Producción Mercadeo
Ventas Netas
Ebitda
Resultado Operativo
Participación de Mercado
Recaudo cartera
Fill rate - MAPE
Capital de Trabajo
Costo de Producción
Costo de Logística
26. Reflexiones
Diferencia de opiniones sobre utilizar medidas
financieras (sacados del balance y estado de
resultados) para ver el desempeño de la empresa y
entre los que opinan que lo primero es medir lo
operacional por que si estos muestran un desempeño
satisfactorio las primeras también lo mostraran
Si modifico A en un X% que beneficio consigo entre Y
yZ
Para poder desempeñarnos adecuadamente,
debemos también conocer los indicadores de mi
competencia y de mi cliente, si no los conozco ¿como
puedo negociar?, Cómo puedo mejorar?
27. Benchmarking
Proceso administrativo de comparación
de una organización frente a otra con el
fin de explicar diferencias sustantivas
en el desempeño.
28. El benchmarking ...
Le ofrece una forma de mejorar la satisfacción del
cliente
Define los mejores procesos aplicables
Mejora su proceso
Identifica su posición competitiva
Motiva a incrementar sus indicadores de gestión
Ayuda a establecer objetivos
Ayuda a establecer prioridades de mejoramiento
Crea cultura de mejoramiento continuo
29. Tipos de benchmarking
Interno
Competitivo
En operaciones de
categoría mundial
Por actividad tipo
30. Etapas del benchmarking
Diseño del proceso (planeación)
Recolección de datos internos
Recolección de datos externos
Análisis de datos
Mejoramiento del proceso
Revaluación periódica
31. Benchmarking en logística- costos
Transporte
5
4,5
4 3,5
3,5
3
2,5
2
Inventario 1, 5 Almacenamiento
1
2,01 2,15
0,5
0
0,54 0,65
Administración Proces ordenes
EEUU world Class