3. ELEMENTOS QUE SE EMPLEAN EN LAS ESTRUCTURAS.pptx
5°_GRADO_-_ACTIVIDAD_DEL_DIA_24_DE_MAYO (1).doc
1. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/1______________________________________
ACTIVIDAD N° 2
DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Grado y sección:5°
1.2. Profesor (a):
1.3. Duración:
1.4. Fecha: 24/05/2022
1. COMPETENCIAS A EVALUAR:
Área Denominación
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Competencias y
capacidades
Desempeños Criterios de evaluación
Instrumento
de
evaluación
Enfoque transversal: ENFOQUE DE ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN
Mat Juguemos con
las balanzas
Resuelveproblemasde
regularidad,
equivalenciaycambio.
- Traducedatosy
condicionesa
expresiones
algebraicas.
- Comunicasu
comprensiónsobrelas
relacionesalgebraicas.
- Usa estrategiasy
procedimientospara
encontrar
equivalenciasyreglas
generales.
- Argumenta
afirmacionessobre
relacionesdecambioy
equivalencia.
- Establecerelacionesentre
datos y valores
desconocidos de una
equivalencia y relaciones
de variación entre los
datos de dos magnitudes,
y las transforma en
ecuaciones simples (por
ejemplo: x + a = b) con
números naturales, o en
tablas de
proporcionalidad.
- Establecela relación
entre datos y el valor
desconocido usando
materiales como la
balanza.
- Expresa la relación
entre datos y los
transforma en
ecuaciones simples.
- Halla el valor
desconocido y
resuelve problemas
utilizando balanzas.
Escala de
valoración
2. ESTRATEGIAS:
EVIDENCIA:
Fichasdeproblemasconbalanzasy ecuaciones
INICIO
Se saluda amablemente a los estudiantes.
Se realiza la oración de la mañana.
ÁREA: MATEMÁTICA
2. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/2______________________________________
Recuerdan lo que aprendieron en la sesión anterior.
Observan un video de las ecuaciones. https://www.youtube.com/watch?v=Nms0gVS1GgU
Luego, se presenta el siguiente acertijo:
Se da un tiempo de tres minutos para que lo resuelvan.
Las niñas y niños responden las siguientes preguntas: ¿Qué signos observan en los acertijos
planteados?, ¿Cómo representaron el término desconocido?, ¿Qué hicieron para hallar la respuesta?
El reto a lograr el día de hoy es:
Reto:
Establecen acuerdos de convivencia que les ayudarán a trabajar en un clima favorable en la presente
sesión:
Levantar la mano para participar.
Escuchar a la persona que habla.
Seguir las indicaciones de la maestra(o).
Cumplir los protocolos de Bioseguridad.
DESRROLLO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se propone el siguiente problema:
En el Centro de Salud complementan los tratamientos con medicina alternativa,
en algunos casos recetan la uña de gato.
Frank y Florencia, extrajeron la misma cantidadde uña de gato en polvo en un
laboratorio químico. Ambos lo guardaron en bolsas, observa:
RESOLVEMOS PROBLEMAS HALLANDO EL TÉRMINO
DESCONOCIDO DE ECUACIONES UTILIZANDO BALANZAS
14 + = 17 18 - = 13
19 - = 11
- 9 = 10
+ 4 = 9
+ 9 = 18
5. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/5______________________________________
Explican a sus compañeros como hallaron el término desconocido. Responden las preguntas: ¿Qué
estrategia usaste para hallar el término desconocido? ¿Cómo expresaste la ecuación? ¿Cuál de las
dos estrategias te parece más fácil? ¿Por qué? ¿Cómo superaste tus dificultades?
FORMALIZACIÓN
Se explica sobre el término desconocido o ecuaciones:
Una ecuación es una igualdad que contiene un valor desconocido
llamado incógnita. Esta se puede representar mediante una letra.
Resolver una ecuación implica hallar este valor desconocido.
Comprobamos
3x – 1 = 20
3x = 20+1 3 (7) – 1 = 20
3x = 21
x = 21 : 3 21 – 1 = 20
X = 7 20 = 20
La igualdad se ha comprobado para x = 7 (es el único valor)
Resolución de una ecuación:
Caso 1
Resuelve x + 9 = 15
Resolución:
La que está sumando en un miembro, pasa
restando al otro miembro:
X = 15 – 9
X = 6
Resuelve: x – 17 = 21
Resolución:
Lo que está restando en un miembro, pasa
sumando al otro miembro:
X = 21 + 17
X = 38
Caso 2
Resuelve: 7x = 42
Resolución:
Lo que está multiplicando en un miembro pasa
a dividir al otro miembro.
X = 42
7
X = 6
Resuelve x = 5
9
Resolución
Lo que está dividiendo en un miembro, pasa a
multiplicar al otro miembro.
X = 5 ( 9) ó X=5.9
X = 45
Caso 3
Ahora combinaremos los casos anteriores:
Resuelve 5x – 3 = 7
Resolución:
5x = 7 + 3 Pasa sumando
5x = 10
X = 10
5 pasa a dividir
X = 2
Resuelve: x + 1 = 8
6. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/6______________________________________
2
Resolución:
X + 1 = 8 x 2 Pasa a multiplicar
X + 1 = 16
X = 16 – 1 Pasa a restar
X = 15
Los estudiantes responden a las siguientes preguntas: ¿Qué datos sirvieron para resolver el
problema?, ¿para qué nos sirvió completar con dibujos la balanza?; ¿a qué llamamos “término
desconocido” ?; ¿qué operaciones nos ayudaron a resolver el problema?
PLANTEAMIENTO DE OTROS PROBLEMAS
Aplica lo aprendido resolviendo otros problemas.
1. Genaro encontró un costal de harina que no indicaba cuántos kilogramos tenía. Puso en la
balanza el costal y 4 bolsas de 5 kg, y se equilibró con un total de pesas de 35 kg. ¿Cuántos
kilogramos de harina hay en el costal?
• Completa lo que hizo Genaro para saber cuánta harina hay en el costal.
a. Un costal de harina y 4 bolsas de 5 kg equivalen a _________________________ kg.
Esta es toda la
harina quehay.
Voy a retirar las bolsas de5 kg de un
platilloy las pesas equivalentes del otro
platillo.
5 kg
5 kg 5 kg 5 kg
5 kg
5 kg 5 kg
5 kg
5 kg 5 kg 5 kg
5 kg
5 kg 5 kg
7. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/7______________________________________
b. Hay que retirar en total _________________bolsas de un platillo y ______________ pesas de 5
kg del otro platillo.
En el costal hay ________________________________________________.
2. Genaro tiene en su almacén tres bolsas etiquetadas con 4 kg de harina cada una y una
bolsa celeste sin etiqueta. Al ponerlas en la balanza, descubre que juntas se equilibran con
15 kg. ¿Cuántos kilogramos tiene la bolsa celeste?
a. Dibuja en las balanzas las bolsas con harina que tiene Genaro.
b. Completa el proceso que siguió Patty para resolver el problema.
• La bolsa celeste tiene____________________ kg.
3. Genaro compró 4 bolsitas con igual cantidad de gramos de semillas de ajonjolí y una bolsita
de semillas de linaza para preparar la masa del pan integral. Las 5 bolsitas tienen juntas 640
g. Si una bolsita de semillas de linaza tiene 20 g, ¿cuántos gramos tiene cada bolsita de
semillas de ajonjolí?
a. Representa con un dibujo la equivalencia en la balanza.
La balanzasigueequilibraday ya sé
cuantaharina hay en un costal.
5 kg 5 kg 5 kg
1. Escribo la igualdad que representa la
equivalencia entre ambos platillos.
2. Retiro o descuento la misma cantidad de
ambos miembros de la igualdad.
1er miembro 2do miembro
+ 4 + 4 + 4 = 15
+ 4 + 4 + 4 = 4 + 4 + 4 + 2 + 1
=
8. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/8______________________________________
b. Expresa como una igualdad la equivalencia de la balanza y resuelve.
Cada bolsita de semillas de ajonjolí ____________________________________________
Se dialoga con los estudiantes sobre como resolvieron los problemas para hallar el término
desconocido empleando balanzas.
Se felicita su participación en el desarrollo de la sesión así como el cumplimiento de los acuerdos de
convivencia.
CIERRE
Se realiza las preguntas metacognitivas:
¿Qué aprendieron?; ¿Qué símbolo utilizamos para representar la igualdad?; ¿A qué llamamos
“término desconocido”?; ¿Qué operaciones podemos estrategias podemos emplear para encontrar
término desconocido en una ecuación?
Evalúa tus aprendizajes teniendo en cuenta los criterios:
Criterios Sí No Explica cómo lo hiciste
Establecí la relación entre datos y el valor desconocido
usando material como la balanza
Expresé la relación entre datos y los transforma en
ecuaciones simples.
REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE
¿Lograron los estudiantes hallar el término
desconocido para resolver problemas?
¿Qué dificultades tuvieron en la resolución de la
actividad de divisiones?
¿Qué aprendizajes debemos reforzar en la
siguiente actividad?
¿Qué actividades, estrategias y materiales
funcionaron y cuáles no?
Resuelven otros problemas de ecuaciones, como actividad de extensión.
9. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/9______________________________________
Actividad de extensión
Traduce los siguientes enunciados verbales al lenguaje matemático o simbólico
(ecuaciones):
FORMAVERBAL FORMAMATEMÁTICA
Un número desconocido.
Un número aumentado en 10.
Un número disminuido en 20.
50 disminuido en un número.
La edad de Tito hace 8 años.
La edad de Lucho dentro de 13 años.
El doble de un número aumentado en 8.
El doble de la suma de un número con 16.
El triple de un número disminuido en 7.
El triple de la diferencia de un número con 7.
Razona y resuelve los siguientes problemas
Lee atentamente, plantea la ecuación y resuelve:
1. Halla un número que aumentado en 36 resulta el doble del número, disminuido en 18.
Un número
que aumentado en 36
resulta
el doble del número,
¿Y QUÉ PASOS DEBO SEGUIR PARA PLANTEAR UNA ECUACIÓN?
Son los siguientes: ¡Pon mucha atención!
Leer bien el enunciado y entenderlo.
Ubicar la incógnita y representarla.
Traducir el enunciado del problema parte por parte
Teniendo la ecuación planteada, resolverla.
Comprobar el resultado.
12. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/12______________________________________
4. Halla el número de "stickers" que tiene Andrea tal que, si lo multiplicamos por 6 para luego restarle
12, y después extraerle la raíz cuadrada obtendremos 6.
El número de "stickers" que tiene Andrea
tal que si lo multiplicamos por 6
para luego restarle 12
y después extraerle la raíz cuadrada
obtendremos 6.
5. Halla la longitud de un túnel si sabemos que el séxtuplo de dicha longitud, disminuido en 300 m es
equivalente al triple de la longitud inicial, disminuido en 60 m.
Halla la longitud de un túnel
si sabemos que el séxtuplo de ella
disminuido en 300 m
es equivalente
al triple de dicha longitud
disminuido en 60 m.
6. Resuelve los problemas con balanzas
1. En el mercadillo Bolognesi, don Jacinto tiene un puesto donde vende frutas secas. Ahí se pueden
encontrar pasas morenas, pasas blancas, guindones, orejones, pecanas, guindas, maní y nueces.
Don Jacinto prepara bolsitas pequeñas y grandes con estos productos para ofrecerlas a sus clientes.
Lita acompañada por su prima va a comprar 7 bolsitas pequeñas de pasas para que su mamá prepare
mazamorra. Don Jacinto le dice:” Llévese una bolsa pequeña y una grande, es la misma cantidad", y
se lo demuestra con una balanza.
Resolución:
Resolución:
13. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/13______________________________________
Conversamos
• ¿Es correcto lo que dice don Jacinto?, ¿por qué?
• Si retiramos una de las siete bolsas pequeñas del plato de la derecha, ¿qué plato se elevará?
• ¿A cuántas bolsas pequeñas equivale una bolsa grande?
2. Ayudamos a Lupe a calcular cuántas bolsas pequeñas equivalen a una bolsa grande.
Dibujamos lo que hay en cada platillo. Observamos que se mantiene en equilibrio.
En la balanza hay una bolsa grande y una pequeña en el platillo izquierdo, y 7 pequeñas en el
derecho.
Lupe saca una bolsa pequeña de cada platillo para mantener el equilibrio.
Podemos saber cuántas bolsas pequeñas equivalen a una bolsa grande.
Respondemos. Una bolsa grande equivale a ______ bolsas pequeñas.
15. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/15______________________________________
4. Leemos. Lupe y su prima colocan en equilibrio bolsas y cubitos. Hallamos cuántos cubitos tiene
una bolsa.
Planteamos la ecuación y resolvemos.
Respondemos: ___________________________________________________
5. Leemos. Comprando en Polvos Rosados. Lupe observa que a los extremos de una balanza se
encuentran rumas de conservas de duraznos. A la derecha hay 7 latas sueltas, y a la izquierda 3
latas sueltas y 2 cajas. Si la balanza está en equilibrio, ¿cuántas latas hay en cada caja?
a. Expresamos la ecuación y resolvemos.
b. ¿Qué estrategia usamos para hallar el valor de x? Explicamos
____________________________________________________________________
16. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/16______________________________________
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
ESCALA DE VALORACIÓN
Competencia: Resuelve problemas de regularidad,equivalencia y cambio.
Capacidades
o Traduce datos y condicionesa expresionesalgebraicas.
o Comunica su comprensiónsobre las relacionesalgebraicas.
o Usa estrategiasy procedimientospara encontrar equivalenciasyreglasgenerales.
o Argumenta afirmacionessobre relacionesde cambio y equivalencia.
Nº Nombres y Apellidos de los
estudiantes
Criterios de evaluación
Establece la relación entre datos y
el valor desconocido usando
material como la balanza
Expresa la relación entre datos y
los transforma en ecuaciones
simples.
Lo
logré
Lo
estoy
superando
Necesito
ayuda
Lo
logré
Lo
estoy
superando
Necesito
ayuda
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
17. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/17______________________________________
1. COMPETENCIAS A EVALUAR:
Área Denominación
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Competencias y
capacidades
Desempeños Criterios de evaluación
Instrumento
de
evaluación
Enfoque transversal: ENFOQUE DE ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN
PS Alimentos
nativos y
productos
banderadel
Perú: Quinua
Construyesu
identidad.
- Se valora a sí mismo.
- Autorregula sus
emociones.
- Reflexionay
argumentaéticamente.
- Vive su sexualidadde
maneraintegraly
responsablede
acuerdoasu etapade
desarrolloy madurez.
- Describe las prácticas
culturales de su familia,
institución educativa y
comunidad señalando
semejanzas ydiferencias.
- Describesituacionesque
ponenen riesgosu
integridad,así comolas
conductasparaevitarlaso
protegerse.
- Investiga acercade
los alimentos
banderadelPerú.
- Reconocelos
nutrientesy
beneficiosdela
quinua.
- Elaboraplatos
saludablesabasede
quinua.
- Describelas
propiedades
alimenticiasdela
quinua.
- Apreciasu
pertenenciacultural
a un país diverso en
productos
alimenticiosy
gastronomía.
- Escalade
valoración
2. ESTRATEGIAS:
EVIDENCIA:
Infografía y organizador visual.
EVIDENCIA
INICIO
Se da la bienvenida a los estudiantes y se presenta la siguiente imagen:
ÁREA: PERSONAL SOCIAL
18. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/18______________________________________
Se establece el diálogo con los estudiantes a través de las siguientes preguntas:
¿Qué observamos en la imagen?
¿En qué región del Perú crees que sucede la situación presentada?
¿Cómo creen que se sienten la niña y el niño?
¿A qué actividad económica se dedican sus padres?
¿Qué están cosechando?
¿Por qué el trabajo en conjunto es positivo para la familia y la comunidad?
El reto a lograr el día de hoy es:
Reto:
Establecen acuerdos de convivencia:
Respetamos el turno para participar.
Mantenemos el distanciamiento social.
Mantenemos la limpieza de nuestro espacio personal.
DESARROLLO
PROBLEMATIZACIÓN
Observan el video: https://www.youtube.com/watch?v=CWodgzb9Jqo&t=152s “Cosecha de maíz”
Responden las preguntas:
¿Desde cuándo se remonta la cosecha del maíz?
¿Quiénes lograron la perfección y creación de nuevas variedades del maíz?
¿Crees que la cosecha del maíz es una tradición cultural? ¿Por qué?
¿Sabes que hay un juego tradicional de la cosecha del maíz?
IDENTIFICAMOS Y VALORAMOS LOS PRODUCTOS BANDERA DEL
PERÚ
19. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/19______________________________________
ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN
PRODUCTOS BANDERA DEL PERÚ
Los productos bandera del Perú son expresiones culturales propias que representan a nuestro país en
el mundo, gracias a sus características, calidad y acogida. Estos productos no solo fortalecen la
identidad nacional, sino que también contribuyen considerablemente a la generación de riqueza y
empleo en nuestro país. Entre los años 2008 y 2013 fueron declarados productos bandera el
espárrago, el café, la platería peruana, el caballo de paso y la quinua.
El espárrago
Los climas especiales y la ubicación geográfica que posee el Perú le permiten contar con el rendimiento
más alto del mundo, y desde el año 2003 es el primer exportador de espárragos frescos en el ámbito
global.
COPROBA
LA COMISIÓN NACIONAL DE PRODUCTOS BANDERA
El 24 de julio de 2004. el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo crea la COPROBA. Este organismo
se encarga de crear estrategias para potenciar la variedad de los productos exportables le inigualables)
que posee el Perú.
Quinua
Este grano ancestral de origen andino posee bondades nutricionales que son ampliamente aceptadas y
reconocidas en el mundo entero. Gran parte de la producción actual se dirige al mercado mundial.
MARCA PERÚ
Es una marca país que identifica al Perú como un signo que lo diferencia de los demás. Como toda
marca, tiene un logotipo y un eslogan. Se hizo famosa con el lanzamiento de la campaña publicitaria
Perú Nebraska. en el 2011. bajo el lema: "El Perú es una gran marca y todos estamos invitados a ser
sus embajadores"
La diversidad cultural, la biodiversidad y la gastronomía se unen para hacer del Perú un espacio
atractivo en el mundo entero
El café
Es el principal producto de exportación agrícola junto con los espárragos y representa cerca de la mitad
de las exportaciones agropecuarias y alrededor del 5% del total de las exportaciones peruanas.
Productos bandera en evaluación
Algunos de los productos que son evaluados y se encuentran a la espera de recibir la denominación de
producto bandera son los siguientes:
Maíz morado
Uña de gato
Chirimoya
Camu camu
Papa
21. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/21______________________________________
TOMA DE DECISIONES
Elaboran un mapa conceptual:
Responden:
¿Por qué se dice que la quinua es un cultivo adaptable?
____________________________________________________________________________
¿En qué podemos preparar la quinua?
____________________________________________________________________________
¿Qué propiedades tiene?
____________________________________________________________________________
¿Por qué se dice que la quinua fue el oro de los incas?
____________________________________________________________________________
¿Por qué se dice que la quinua es de alta calidad nutritiva?
____________________________________________________________________________
¿Qué comprendiste del texto?
____________________________________________________________________________
LA QUINUA
Valor nutricional Donde se cultiva Platos a base de
kiwicha
Concepto
La quinua es una planta
andina que se originó en
los alrededores del lago
Titicacade Perú yBolivia.
La quinua fue cultivada y
utilizada por las
civilizaciones
prehispánicas y
reemplazada por los
cereales a la llegada de
los españoles.
La siembra del grano se
realiza entre setiembre y
octubre.
En puno concentró
alrededor del 80% del
volumende laproducción
nacional de quinua
seguido de Cuzco yJunín
Ensalada templada con
quinua.
Sopa de quinua con
almejas.
Ensalada fresca de
quinua.
Ensalada de quinua y
pollo.
Componentes Quinua
Proteínas 13,00
Grasas 6,10
Hidratos de
carbono
71,00
Azúcar
Hierro 5,20
Calorías 100g 350
.
Es reconocido
Por su alto valor nutricional la quinua, de
origen andino, ha sido declarada como
productobanderadelpaís. Mediante una
resolución del ministerio de Comercio
Exterior y Turismo.
Características
Tiene un tiempo de crecimiento de 90 a
220días, dependiendodecadavariedad,
y puede llegar a producir entre 3 y 5
tm/ha de grano.
23. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/23______________________________________
Escriben como aprecian su pertenencia cultural a un país diverso en productos alimenticios y
gastronomía.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Leen lo que el abuelo de Diego le contó sobre los orígenes de una costumbre en Ilo.
Entre abril y mayo se celebra el tradicional Festival de la
Raima, que consiste en cosechar la aceituna de los olivares
del valle.
Antiguamente, el trabajo era más manual, los trabajadores
se colocaban camisas especiales para recoger las aceitunas
y usaban escaleras para llegar a las ramas más altas.
Toda la aceituna era previamente seleccionada y luego
trasladada en burros hasta los toneles para ser macerada.
Cada día la faena iniciaba a las cinco o seis de la mañana y
terminaba a las cinco de la tarde.
Al terminar la temporada de la Raima, la gente se reunía en
cada fundo para compartir una pachamanca. Se comía
cazuela, principalmente, y picante acompañado de un buen
vino de Moquegua o de Tacna. La Raima terminaba en
medio de bailes hasta avanzadas horas de la noche. En la actualidad, esta fiesta se celebra de
manera austera.
Adaptado de Danzas y costumbres de mi región, (s.f.). Valorando nuestras raíces culturales (blog).
Recuperado de https://bit.ly/3AlszbA
Responden a las preguntas:
a. ¿En qué consiste el festival de La Raima?
_______________________________________________________________________
b. ¿Por qué el abuelo de Diego le contó sobre los orígenes de dicha costumbre?
_______________________________________________________________________
Se indica que elaborarán dos infografías de dos productos de bandera en los que incluirán valor
nutritivo y si es el caso, su aporte a la gastronomía.
CIERRE
Comentan a sus familiares; sobre las actividades aprendidas de los productos bandera del Perú.
Se invita a reflexionar a partir de las siguientes preguntas: ¿Qué aprendimos?, ¿qué manifestaciones
culturales en la ciencia y la salud nos dejaron las culturas preincas?, ¿Para qué nos servirá lo
aprendido?
Evalúa tus aprendizajes teniendo en cuenta los criterios:
Criterios Sí No Explica cómo lo hiciste
- Investiga acerca de los alimentos
bandera del Perú.
- Describe las propiedades nutritivas y
beneficios de la quinua.
Aprecia su pertenencia cultural a un país
diverso en productos alimenticios y
gastronomía.
24. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/24______________________________________
FICHA DE APLICACIÓN
Lee:
EL GRANO QUE TE HACE FELIZ
A veces nos salta a la cara o en alguna otra parte del cuerpo un bultito que nos duele o nos echa a
perder momentáneamente nuestra apariencia. Pero existe otro tipo de grano que, indudablemente, no
tiene nada que ver con la fealdad o la incomodidad del anterior. Nos estamos refiriendo al grano de
maíz.
Aunque el Perú es más conocido como el país en donde se originó la papa, los antiguos peruanos
también supieron cultivar el maíz en sus más diversas variedades. Según investigadores en la materia,
en el antiguo Perú se encontraba maíz de todos los colores: blanco, amarillo, morado y mezclados De
todos ellos, hay uno que destaca por hacer nuestras delicias en fiestas familiares y amistosas: el maíz
morado, porque es la materia prima con la que se preparan dos productos tradicionales de nuestra
riqueza culinaria: la mazamorra morada y la chicha morada.
Para preparar la mazamorra morada la reina de los cumpleaños y agasajos de todas las edades y
sectores sociales, es indispensable disponer, además de maíz morado, harina de camote, piña,
manzana, membrillo y frutas secas diversas; todo bien hervido en la cantidad suficiente de azúcar hasta
que tome punto y luego se sirve con canela en polvo esparcida sobre la superficie. La afición por este
postre hizo que se difundiera el dicho «limeño mazamorrero», popularizado por el escritor Ricardo
Palma, autor de las célebres Tradiciones peruanas.
La chicha morada es un refresco tradicional de la costa peruana. Se prepara con maíz morado hervido
en agua con cáscara de piña, y membrillo, manzana verde y un poco de canela y clavo de olor; una vez
frío se endulza con azúcar y se sazona con jugo de limón y finos trocitos de fruta fresca (manzana, piña
o membrillo).
Como si el hecho de ser un regalo para el paladar fuera poco, el
maíz morado posee propiedades terapéuticas. Según laboratorios
de investigación. contiene sustancias anticancerígenas: un médico
japonés descubrió que la antocianina, el pigmento que hace que el
maíz sea morado, evita la aparición del cáncer al intestino grueso.
Además, protege contra las enfermedades cardiacas, pues al
reducir el colesterol mejora la circulación sanguínea. De este modo,
ayuda a combatir el rápido envejecimiento.
También se dice que combate la presión alta, por lo que aquellas
personas que tienen propensión a adquirir este peligroso malestar
deberían consumirlo con más frecuencia, principalmente en forma
de chicha. Aun en el caso que ello no fuera cierto, con toda
seguridad que su consumo le reportará algún beneficio a la salud,
pues el saborear tan nutritivo alimento, mejora su estado de ánimo.
En suma, cuando tengamos en nuestra mesa familiar, a modo de
postre, una porción de mazamorra morada, ten en cuenta que estarás disfrutando de un exquisito
manjar de sabor genuinamente nacional y si además, para calmar nuestra sed, disponemos de un vaso
de chicha morada, ese será el refrescante final de una espléndida exhibición de la culinaria peruana.
Responde:
1. El autor del texto tiene la intención de resaltar:
A) El maíz como el grano más famoso del Perú.
B) Los ingredientes naturales de la chicha morada.
C) El carácter limeño de la mazamorra morada.
D) El valor nutricional y terapéutico del maíz morado.
25. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/25______________________________________
2. Determina la idea principal del texto.
A) La mazamorra morada es un delicioso manjar originario de nuestra nación y, por ello, es el orgullo
de todos los peruanos.
B) El maíz morado es la materia prima esencial de dos productos culinarios peruanos y, además, tiene
propiedades terapéuticas.
C) Según laboratorios de renombre científico, el maíz morado previene el cáncer, de tal modo que se
considera un anticancerígeno.
D) El maíz morado es el ingrediente principal de dos productos tradicionales del arte culinario del
Perú: La chicha y la mazamorra morada.
3. Determine la verdad (V) o falsedad (F) de los siguientes enunciados concernientes al maíz morado.
I. Los antiguos peruanos cultivaban el maíz en sus diversas variedades como el maíz blanco y
maíz morado. ( )
II. La chicha morada es un refresco tradicional oriundo de las serranías del Perú y de Sudamérica.
( )
III. Para preparar mazamorra morada, se necesita, además de maíz morado, frutas secas diversas.
( )
IV. Está científicamente demostrado que la chicha morada combate la presión alta de las personas.
( )
4. Elige la serie sinonímica:
A) propensión, tendencia, inclinación
B) seguridad, certeza, sinceridad
C) agasajo, festejo, alboroto
D) mezcladas, diversas, variadas
5. En opinión del autor del texto, si alguien refresca su paladar con un vaso de chicha morada,
A) elevará su presión sanguínea.
B) despreciará otros refrescos.
C) mejorará su estado de ánimo.
D) nunca llegará a la vejez.
6. De acuerdo con Ricardo Palma, la afición por la mazamorra morada se da especialmente en
A) Lima. C) la selva.
B) la sierra. D) España
7. Si una persona tomara chicha morada regularmente en su vida,
A) experimentaría un aumento en su nivel de colesterol.
B) podría experimentar en sí un rápido envejecimiento.
C) podría sufrir de presión alta en un momento de su vida.
D) reduciría el riesgo de sufrir una enfermedad al corazón.
8. Señale el término excluido del campo semántico de la chicha morada.
A) cáscara de piña
B) manzana verde
C) harina de camote
D) clavo de olor
26. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/26______________________________________
9. Elige la serie de términos que NO conforma una familia de palabras.
A) endulzar, dulcísimo, endulzado
B) popular, impopular, popularizar
C) propio, apropiado, proximidad
D) nacional, nacionalizar, connacional
MARCANDO LA RESPUESTAAPROPIADA
Lee con atención las siguientes preguntas relacionadas con la lectura y, luego, marca con un aspa (X) la
opción adecuada.
1. Con relación a la palabra “grano”, el significado que predomina en la lectura es:
A) Semilla y fruto de los cereales.
B) Pequeño bulto en la piel.
C) Trozo muy pequeño dé algo.
2. Si el maíz morado es la «materia prima» de la mazamorra y la chicha es porque
A) tiene parentesco con otras variedades.
B) es un producto originario del Perú.
C) es la sustancia básica necesaria.
3. El maíz morado forma parte de nuestra riqueza culinaria. La palabra «culinaria» se refiere a la técnica
de
A) cultivar granos.
B) cocinar alimentos.
C) curar enfermedades.
4. Cuando se dice que el maíz morado posee propiedades terapéuticas es porque
A) combate enfermedades.
B) resalta el espíritu nacional.
C) alegra nuestras fiestas.
5. Para que el maíz sea morado requiere de un pigmento especial. «Pigmento» es una palabra que
significa la sustancia que
A) da dureza al grano.
B) evita el mal sabor.
C) proporciona el color.
6. Si se dice que la mazamorra morada es un “regalo para el paladar” es porque
A) se obsequia en los cumpleaños.
B) ayuda a curar enfermedades.
C) su rico sabor nos hace felices.
7. También se dice que protege contra las enfermedades cardiacas, es decir, combate malestares
A) del intestino.
B) del corazón.
C) de los pulmones.
27. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/27______________________________________
RELACIONANDO SIGNIFICADOS
Relaciona las palabras de la columna de la izquierda con los significados que les correspondan. Escribe
dentro de los paréntesis el número apropiado.
1. Nutritivo ( ) Dar buen sabor a los alimentos.
2. Manjar ( ) Propio de nuestras costumbres.
3. Postre ( ) Que alimenta nuestro organismo.
4. Sazonar ( ) Trato o regalo amable que se da a alguien.
5. Tradicional ( ) Alimento que se sirve al final de una comida.
6. Agasajo ( ) Comida exquisita.
COMPLETANDO FRASES
Completa el sentido de cada frase agregando a la palabra que está dentro del paréntesis y dando la
terminación apropiada. Observa el modelo.
1. Sabor (nación) nacional .
2. Cáncer (intestino) ___________
3. Enfermedad (peligro) ___________
4. Limeño (mazamorra) ___________
5. Alimento (beneficio) ___________
6. Postre (tradición) ___________
7. Fiesta (familia) ___________
8. Circulación (sangre) ___________
¿SABÍAS QUE... los picarones son de origen árabe?
Otro tradicional postre limeño son los picarones. Surgió por tratar de imitar un dulce de origen árabe que
trajeron los españoles durante la Colonia. En esta época se le conoció con el nombre
de buñuelo, aunque este no tenía el agujero en el medio. No se sabe el origen del nombre picarones.
Se le puede definir como una especie de buñuelo en forma de rosca preparado con zapallo, harina de
camote, huevo, todo bañado con miel de chancaca.
28. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/28______________________________________
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
ESCALA DE VALORACIÓN
Competencia: Construye su identidad
- Se valora a sí mismo.
- Autorregula sus emociones.
- Reflexiona y argumenta éticamente.
- Vive su sexualidad de manera integral y responsable de acuerdo a su etapa de desarrollo y
madurez.
Nº Nombres y Apellidos de los
estudiantes
Criterios de evaluación
- Investiga acerca de
los alimentos
bandera del Perú.
- Describe las
propiedades
nutritivas y
beneficios de la
quinua.
Aprecia su
pertenencia cultural a
un país diverso en
productosalimenticios
y gastronomía.
Lo
logré
Lo
estoy
superando
Necesito
ayuda
Lo
logré
Lo
estoy
superando
Necesito
ayuda
Lo
logré
Lo
estoy
superando
Necesito
ayuda
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
29. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/29______________________________________
2. COMPETENCIAS A EVALUAR:
Área Denominación
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Competencias y
capacidades
Desempeños Criterios de evaluación
Instrumento
de
evaluación
Enfoque transversal: ENFOQUE DE ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN
Tut Soy solidario y
servicial
Conviveyparticipa
democráticamente.
- Interactúacontodas
las personas.
- Construye normasy
asumeacuerdosy
leyes.
- Manejaconflictosde
maneraconstructiva.
- Deliberasobreasuntos
públicos.
- Participaenacciones
quepromuevenel
bienestarcomún.
- Muestrainteréspor
participarenactividades
quele permitan
relacionarseconsus
compañerosypersonas
de distintasculturaspara
conocersuscostumbres.
-Reconoce el valor de
la solidaridad y se
compromete a
practicarla.
- Dialogay reflexiona
sobrelas
costumbres
solidariasque
existenen nuestra
regióno
comunidad.
- Practicaacciones
de servicioy
solidaridadconsu
familiayen su
escuela.
Lista de
cotejos
3. ESTRATEGIAS:
EVIDENCIA:
Ficha de trabajo
INICIO
Materiales.
- Copias de imágenes, poema y ficha de compromiso.
- Colores.
- Plumones.
Se saluda y se presenta a los estudiantes el siguiente poema. Luego opinan acerca del contenido y su
mensaje.
EL PLACER DE SERVIR
Toda la naturaleza es un anhelo de servicio.
Sirve la nube, sirve el viento, sirve el surco,
donde haya un árbol que plantar, plántalo tú;
donde haya un error que enmendar, enmiéndalo tú;
donde haya un esfuerzo que todos esquivan, acéptalo tú.
ÁREA: TUTORÍA
30. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/30______________________________________
Sé el que apartó la piedra del camino, el odio entre los corazones
y las dificultades del problema.
Hay la alegría de ser sano y de ser justo;
pero hay, sobre todo, la hermosa, la inmensa alegría de servir.
¡Qué triste sería el mundo si todo en él estuviera hecho,
si no hubiera un rosal que plantar, una empresa que emprender!
¡Que no te llamen los trabajos fáciles!
¡Es tan bello hacer lo que otros esquivan!
Pero no caigas en el error que sólo se hace mérito con los grandes trabajos,
hay pequeños servicios que son buenos servicios: adornar una mesa,
ordenar unos libros, peinar una niña.
Aquél es el que critica, este es el que destruye, tú sé el que sirve.
El servir no es sólo tarea de seres inferiores.
Dios que da el fruto y la luz, sirve.
Pudiera llamársele así: El que sirve.
Y tiene los ojos fijos en nuestras manos y nos pregunta cada día:
¿Serviste hoy? ¿A quién? ¿Al árbol, a tu amigo, a tu madre?
GABRIELA MISTRAL (1889 -1957)
Poeta chilena, Nobel de Literatura 1945
Responden a las preguntas: ¿De qué trata el texto? ¿Qué tipo de texto es? ¿Quiénes sirven? ¿Cómo
debemos servir? ¿Quién escribió este bello poema? ¿Por qué es importante servir?
El reto a lograr el día de hoy es:
Reto:
Establecen acuerdos de convivencia para el buen desarrollo de la sesión:
Tener sus materiales educativos.
Seguir las indicaciones de la maestra(o).
Cumplir los protocolos de Bioseguridad.
DESARROLLO
Observan imágenes de acciones solidarias, y les preguntamos en lluvia de ideas ¿qué representan?
PRACTICAR ACCIONES DE SERVICIO Y SOLIDARIDAD EN
SU FAMILIA Y EN LA ESCUELA
31. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/31______________________________________
• ¿Han vivido alguna vez situaciones como las mostradas? ¿Cuáles?
• ¿Será bueno ayudar a las o los compañeros?
• ¿Cómo se sienten cuando ayudan a sus compañeras o compañeros? ¿Qué sienten cuando ellas o
ellos los ayudan?
Se pide a nuestras y nuestros estudiantes que formen parejas, que dialoguen y que compartan
situaciones en que hayan sido solidarios con otras personas, y luego situaciones en que alguien haya
sido solidario/a con ellas o ellos. Pueden ser situaciones del colegio o de la comunidad.
Cada pareja escoge una de las situaciones para compartirla en plenaria con las y los demás, y
señalan por qué consideran que fue una acción solidaria.
32. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/32______________________________________
Promovemos el diálogo y apoyamos la reflexión sobre las costumbres solidarias que existen en
nuestra región o comunidad.
Elaboran un organizador gráfico del tema.
IDEAS FUERZA
La solidaridad nos permite ayudarnos entre varias personas.
Siendo solidarios, todos nos sentimos mejor y podemos superar dificultades.
Siendo solidarios, contribuimos a mejorar el ambiente social y afectivo del grupo.
Luego, se les motivamos a que escriban un compromiso para ayudar a mejorar el ambiente social y
afectivo del aula. Exponemos las hojas con los compromisos en un lugar visible del aula. Finalmente,
fortalecemos la comprensión de las ideas fuerza.
CIERRE
Elaboramos una tabla con los nombres de nuestras y nuestros estudiantes y sus compromisos, para
hacer el seguimiento conjunto. Cada semana, conversamos acerca de sus logros y les pedimos que
describan cómo se sienten al ver su avance en el tablero de seguimiento. Podemos pedirles que
elaboren dibujos que representen sus compromisos y los exponemos en el periódico mural del aula.
Reflexionan respondiendo las preguntas:
¿Qué aprendiste?
¿Cómo lo aprendiste?
¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes
Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completala siguiente tabla:
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy
intentando
¿Qué necesito
mejorar?
Reconoceel valor de la solidaridad yse sientan
comprometidos a practicarla.
Dialogay reflexionasobrelascostumbres
solidariasqueexistenen nuestraregióno
comunidad.
Practicaaccionesdeservicioy solidaridadcon
su familiay ensu escuela.
SOLIDARIDAD
Ayudarse
mutuamente.
Compartir con
los demás.
Participar
desinteresadamente.
Auxiliar al
necesitado.
Comprometerse
en una causa.
común.
33. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/33______________________________________
FICHA DE TRABAJO
LA SOLIDARIDAD DEMUESTRA CONFRATERNIDAD
Imagina diferentes situaciones cotidianas en las que necesites ayuda de otras personas y a la vez,
ocasiones en las que tú puedas ofrecer tu ayuda a los demás. Completa:
Necesito ayuda Brindo mi ayuda cuando
Al realizar mis tareas.
Al levantar cosas pesadas.
_________________________________
_________________________________
Lavo los platos después de comer.
Ayudo a cruzar la calle a un invidente.
_________________________________
_________________________________
Escribe como se manifiesta la solidaridad en los diferentes ámbitos
En el hogar.
En la familia.
En la institución educativa.
En la comunidad
En mi región
En mi país
Con otros países
Se manifiesta
34. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/34______________________________________
Colorea la en las acciones positivas y la en las acciones que son negativas.
ACCIONES
Ayudo a mamá a recoger los platos de la mesa.
Riego las plantas.
Tengo una moneda y no colaboro con la Cruz Roja.
Participo en campañas de limpieza de mi colegio.
Comparto lo que tengo con alguien que no tiene
Participó activamente en grupo.
Quiero todo el material solo para mí en el trabajo en grupo.
Digo “no” cuando me piden un favor.
Me sonrío cuando alguien se cae al piso.
Por lo tanto:
Para reflexionar:
Una persona solidaria es... (colorea lo correcto).
Quien deja de
hacer algo para
ayudar a los
demás.
Quién ve en la
felicidad de
otros su
felicidad.
Quien no se
preocupa por
los demás.
Quien siendo
gobernante ve el
bienestar y progreso
de su país.
Quien con su esfuerzo
ayuda a vivir en un
ambiente más sano y
feliz.
Quien no se desprende
de lo que más quiere
para dárselo a otro.
SOLIDARIDAD
Ayudarse
mutuamente.
Compartir con
los demás
Participar
desinteresadamente.
Auxiliar al
necesitado
Comprometerse
en una causa
común
.
35. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/35______________________________________
Subraya algunas cosas que impiden que seamos solidarios.
• El afán de querer ser mejor que los demás.
• El ayudarnos unos a otros.
• El creer que tener dinero y poder es tenerlo todo.
• El colaborar con una colecta.
• Negarse a colaborar con los demás de manera voluntaria.
• El individualismo exagerado (solo yo).
• El creer que no hay tiempo para ayudar.
• El donar un órgano.
Colorea la imagen y luego responde:
a) ¿Qué actitud se muestra?
Solidaria ( ) No solidaria ( )
b) ¿Qué podría hacer el niño que se burla?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Escribe tres actitudes en las que no se demuestre solidaridad. Ayúdate con los ejemplos:
a. El no ayudar a cruzar a un invidente la calle.
b. No querer hacer jugar a un compañero porque me cae mal.
c. ____________________________________________________________________
d. ____________________________________________________________________
e. ____________________________________________________________________
37. __________________________________________________________________________________________
______________________________________5° Mayo/37______________________________________
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
LISTA DE COTEJOS
Conviveyparticipademocráticamente.
- Interactúacontodaslas personas.
- Construye normasy asumeacuerdosyleyes.
- Manejaconflictosdemaneraconstructiva.
- Deliberasobreasuntospúblicos.
- Participaenaccionesquepromuevenelbienestarcomún.
Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes
Criterios
Reconoce el
valor de la
solidaridad y se
sientan
comprometidos
a practicarla.
Dialoga y
reflexiona
sobre las
costumbres
solidarias que
existen en
nuestra región
o comunidad.
Practica
acciones de
servicio y
solidaridad con
su familia y en
su escuela.
Lo
hace
No lo
hace
Lo
hace
No lo
hace
Lo
hace
No lo
hace
1
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