Este documento describe diferentes aspectos de las anemias carenciales. En primer lugar, define las anemias carenciales y los valores normales de hemoglobina. Luego, detalla los mecanismos de absorción, almacenamiento y distribución del hierro en el cuerpo. Por último, explica las características clínicas, diagnóstico y tratamiento de la anemia ferropénica, la más común de las anemias carenciales.