La enfermedad de Campylobacter es una infección bacteriana del tracto intestinal causada por la bacteria Campylobacter, la cual se transmite principalmente por el consumo de alimentos o agua contaminados, especialmente carne de pollo cruda o leche no pasteurizada. Los síntomas incluyen diarrea, dolor abdominal, fiebre y náuseas. El diagnóstico se realiza mediante el aislamiento de la bacteria en heces y su tratamiento generalmente no requiere antibióticos.