La filosofía de la hotelería está estrechamente relacionada con servir a las personas. En hotelería y turismo —un amplio segmento comercial que incluye restaurantes, hoteles, parques de diversión, cruceros y mucho más— los clientes representan un componente clave que permite a la empresa a alcanzar sus objetivos. Una fuerte filosofía basada en el servicio, demostrada de forma consistente por los proveedores del servicio, guía al personal en sus esfuerzos por lograr la satisfacción del cliente y, finalmente, el éxito del negocio.

1. La filosofía de la hotelería

2. La filosofía de la hotelería está estrechamente relacionada con
servir a las personas. En hotelería y turismo —un amplio
segmento comercial que incluye restaurantes, hoteles, parques
de diversión, cruceros y mucho más— los clientes representan
un componente clave que permite a la empresa a alcanzar sus
objetivos. Una fuerte filosofía basada en el servicio, demostrada
de forma consistente por los proveedores del servicio, guía al
personal en sus esfuerzos por lograr la satisfacción del cliente y,
finalmente, el éxito del negocio.

3. La mejor experiencia posible
Dar a los clientes lo que quieren es solo el principio de la filosofía
de la hotelería. Estar en armonía con las necesidades y
expectativas del cliente, y luego proporcionar un servicio más
allá de lo necesario y asumido es crítico. Por ejemplo, la
Corporación Disney ha alcanzado el pináculo del servicio al
cliente, afinando el proceso de descubrir lo que las personas
necesitan y quieren y luego proporcionando mucho más. La
filosofía de servicio de Disney dicta que entrenan a los miembros
del persona para superar cualquier estereotipo que los visitantes
pueden percibir acerca de los parques de diversión, así como
para utilizar las emociones de los visitantes a fin de generar una
experiencia feliz.

5. Más que solo palabras
Una filosofía de la hotelería que está escrita —una que se
publica y es leída por los empleados y huéspedes— puede ser
considerara como un mero recordatorio del servicio que posee
una negocio. No tiene sentido si no se manifiesta a diario en las
acciones que una empresa relaciona hacia los huéspedes. Por
ejemplo, una placa en la pared que asevera un increíble servicio
al cliente del personal del hotel no tiene relevancia en la
interacción del cliente que se ha desplomado en las
profundidades del antagonismo. El comportamiento del
empleado, preparado para reafirmar una filosofía escrita, es un
elemento vital de las creencias demostradas del negocio de la
hotelería.

6. Ir más allá
Una filosofía significativa de la hotelería está ejemplificada por
las personas que en realidad buscan caminos para sorprender y
encantar a los clientes con un servicio de primer clase. Por
ejemplo, los hoteles Ritz-Carlton hacen una forma de arte del
servicio al cliente. En un ejemplo, una pareja se hospedó en
estos hoteles para un fin de semana de aniversario. El personal
del hotel descubrió la razón de la estadía y preparó una torta de
aniversario especial y la entregó de manera inesperada a la
habitación de la pareja. La filosofía de servicio que empodera a
los empleados para demostrar este grado de satisfacción al
cliente también garantiza el negocio continuo.

7. Inclusión del cliente
El negocio de la hotelería mantiene una vibrante filosofía de
observar lo que valora el cliente, que puede implicar
simplemente pedir a los visitantes retroalimentación a través de
formularios de evaluación impresos u online. De acuerdo con el
vicepresidente senior del Hotel Hilton, “si una encuesta interna
del hotel tiene un puntaje menor a 9 en una escala de 10 puntos,
hay trabajo por hacer”. Los esfuerzos que hacer para involucrar a
los huéspedes y se conducen para mejorar la satisfacción del
cliente garantizan la integridad de la filosofía del servicio de un
establecimiento.

8. Conoce y aprende cómo aplicar la filosofía de la hotelería con la
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Enlace:
http://www.gediscovery.edu.pe/blog/filosofia-de-la-
hoteleria/