Este documento describe la importancia de una alimentación balanceada para la salud integral. Explica los cinco grupos alimenticios principales (carbohidratos, frutas y verduras, proteínas, azúcares y grasas), sus beneficios y las porciones recomendadas de cada uno. Concluye que una dieta equilibrada, combinada con actividad física y agua, garantiza el bienestar físico, mental y emocional a través de la vida.

1. UNIVERSIDAD FERMÍN TORO
VICE-RECTORADO ACADÉMICO
DECANATO DE INGENIERIA
CABUDARE-EDO LARA
ALIMENTACION
BALANCEADA
José Gallardo
C.I 25.144.209
Cabudare, 2016

2. INTRODUCCION
En una sociedad tan agitada y cambiante donde se vive a un
ritmo acelerado pocas veces le prestamos atención a lo que
comemos, y en los efectos que eso acarrea a nuestra salud y
bienestar, por eso es necesario conocer el significado de una
alimentación balanceada cual es su importancia, que alimentos
debemos consumir y en que cantidades.
Así mismo es fundamental comprender el impacto que tiene
nuestra alimentación es nuestra vida, porque las decisiones que
tomamos hoy, repercuten en el mañana. La combinación de todos
estos factores es lo que nos proporcionara el desarrollo de y
disfrute de una vida saludable e integral.

3. ¿Cuáles son los grupos
de Alimentos
¿Qué beneficio traen?
¿Su importancia?
¿Raciones?

4. Grupos
Alimenticios
Lo conforman Raciones
Recomendadas
Aportes
Los carbohidratos
complejos
Los granos (caraotas,
lentejas, arvejas); los
cereales (maíz, arroz), los
tubérculos (papa, ñame,
yuca, ocumo) y los
plátanos
6-9 raciones por día
Fuente de energía para las
actividades celulares vitales.
Considerados macro
nutrientes energéticos.
Actúan como combustible
del cuerpo
Frutas y hortalizas
Hortalizas ricas en
magnesio, potasio y sodio
(berenjena, auyama,
zanahoria, remolacha,
calabacín) y frutas
(lechosa, naranja, fresa,
cambur, patilla, piña,
melón).
3-5 raciones por día
Contienen vitaminas,
minerales y fibra.
Son fundamentales en el
proceso de digestión.
Facilitan oxidación de
proteínas y grasas.
Las proteínas
Los derivados de la leche
de vaca; las carnes (pollo,
pescado) y los huevos
2-3 raciones por día
Necesarias para el
funcionamiento del cuerpo.
Constitución de las células,
para el crecimiento y para la
reparación de los tejidos
Azúcares
Comprendido por
alimentos como el azúcar,
la miel y el papelón o
panela.
Pequeñas cantidades
Aportan energía al cuerpo.
Fuente de nutrientes para
aportar la energía necesaria
para realizar las funciones
orgánicas
Grasas
Las grasas y aceites
vegetales
Lo más necesario, evitar
usar mas de lo estricto
necesario
 Vitaminas A, D, K, E
Antioxidantes como los
carotenoides y compuestos

5. IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN
BALANCEADA, EN LA SALUD INTEGRAL
La alimentación es parte fundamental en la vida de todos los seres vivos ya
que esta nos proporciona los nutrientes necesarios para que nuestro
organismo realice todas las funciones vitales. Sin embargo alimentarse solo no
es necesario para llevar una vida plena, evitar enfermedades y poseer una
salud integral es necesario una alimentación balanceada, ya que esta estimula
el sistema inmunológico ayudando así a reducir el riesgo de desarrollar
enfermedades cardiovasculares, diabetes, ciertos canceres, entre otras. Ayuda
a combatir el cansancio y fatiga proporcionando ánimos y buen humor,
permitiéndonos estar activos y en forma.
Son innumerables los beneficios que trae un alimentación adecuada y el
impacto positivo que tiene sobre nuestra salud y bienestar físico y emociona,
acompañado de una actividad física y del consumo diario de por lo menos
ocho (8) vasos de aguas, garantizan el goce de una vida sana y en plenitud.

6. CONCLUSION.
Una alimentación balanceada es de vital importancia para
nuestro bienestar físico, mental y emocional. La alimentación es
un pilar en la vida, pero no vasta con alimentarse si no es
necesario, hacerlo de manera adecuada, consumiendo las
porciones estipuladas para cada grupo de alimentos y
combinando esto con actividad física, de igual manera que todos
los grupos de alimentos tienen un impacto en nuestra salud y en
menor o mayor escala es necesario el consumo de todos y cada
uno de ellos. El comprender la importancia de alimentación
balanceada nos garantiza una vida sana, un bienestar integral
para lograr una salud integral.

7. BIBLIOGRAFIA.
“Importancia de la Buena Alimentación” Disponible:
http://www.importancia.org/buena-alimentacion.php
“Los 5 grupos alimentarios” Disponible:
https://www.healthychildren.org/Spanish/healthy-
living/nutrition/Paginas/The-5-Food-Groups-Sample-
Choices.aspx
“Trompo alimenticio” Disponible:
https://es.wikipedia.org/wiki/Trompo_alimenticio