Herramientas de la calidad en (gcp cai) mga (ago12 set02 2019)

herramientas de la calidad. “gestión de
calidad y productividad – calidad en la
auditoría impositiva” 2019
un paseo por las herramientas de la calidad en la gestión empresarial
ciclo
hg

Contenido
• Tema 01: La Calidad Total. Apuntes y Frases relacionadas.
• Tema 02: La Calidad en la Gestión. Kaizen
• Tema 03: Calidad & Gestión  Gestión Empresarial
• Tema 04: Metodología de Análisis y Solución de
Problemas MASP
• Tema 05: Estudio de Casos “herramientas de la calidad”
Economista MA. Manuel García Avalos. “Gestión de Calidad y Productividad
- Calidad en la Auditoría Impositiva / Herramientas de la Calidad”
2

herramientas de la calidad
Apuntes para la Gestión de i) Calidad y Productividad ii)
Calidad en la Auditoría Impositiva

Calidad: Evolución del Concepto de Calidad
• Del Artesano de la Calidad a la Gestión de Calidad.
• Del aseguramiento de la calidad a la Autoevaluación.
• Ser Excelente.
• Ciclo de Calidad.
• Gestión de Procesos.
4

Calidad en la Gestión
Frases de Calidad y Excelencia

La Calidad Total
• Hacerlo bien a la primera / Cero Defectos
• Calidad, no tiene porque ser mas costosa
• Especificaciones y Términos
• Características del Producto / Servicio
• Herramientas de la Calidad, Básicas y Gerenciales
• Premios Nacionales a la Calidad
• Criterios de Excelencia–Foco: Salud_Educación_Industria_Gobierno
• Premio Iberoamericano de la Calidad
6

Trabajo Practico: De Fin del Módulo
• Presentación escrita y oral (clase 03/04)
• Realimentación (clase 04/04)
• Experiencias Innovadoras en Calidad en la Gestión en Paraguay “Como
insertar Herramientas de la Calidad en la Gestión Empresarial”
• Requisitos: i) cumplimiento de exigencias del Instituto para la
presentación de trabajos prácticos (incluido lo referente a normativa
APA) ii)documento ppt o equivalente, hasta 18 diapositivas por grupo
iii) documento doc. o equivalente hasta 15 páginas iv) destacar en la
conclusión el aprendizaje logrado y los próximos pasos a seguir.
7

Básicas (cualitativas y cuantitativas) elementales y
sencillas y Gerenciales (de planificación)
Herramietntas
de la Calidad
Básicas y Gerenciales
ciclo
hg
14PD y TEQ
MASP y HsQ
ISO 9001-gestión
EFQM – kaizen

Herramientas de la Calidad:
Básicas y Gerenciales 2019
• se muestra la utilidad aplicada de las herramientas de la calidad con
enfoque en la gestión empresarial (habilidades gerenciales).
• mediante ejemplos y experiencias construidas en clases.
• puede verse en la presentación con diapositivas que están pensadas
para proporcionar ideas geniales para las aplicaciones que se vayan
a cocrear orientados a la productividad y competitividad.
• en la maestría en administración de negocios, énfasis en calidad en
la gestión.
• en la maestría en auditoría y control de gestión, énfasis en gestión
de calidad en la auditoría impositiva
ciclo
hg

CONCEPTOS, pdca, masp, t&h.
Análisis y
Solución
de
Problemas
Metodologías y
Herramientas
ciclo
hg

Base Conceptual - Conceptos
• de la evolución del concepto de calidad se ha aprendido
bastante.
• Hay ideas que resultaron de gran utilidad para acompañar el
avance de los negocios en la actualidad con alto requerimiento
de autoevaluación, control y seguimiento periódico.
• el agente de calidad podrá ofrecer lo mejor de sí mismo si se
encuentra convencido y motivado, comprometido e
involucrado con sentido de pertenencia a su organización.
• y la posibilidad de insertar estilos de “aprendizaje
institucional” en el contexto de "una organización inteligente”
TécnicasyHerramientas
Problema MASP
Hs Básicas
Hs Gerenciales
ciclo
hg

Filosofía Deming 14PD
• crea un cheqlist con los 14PD, filosofía de vida y
no sólo una función administrativa más, como se
acostumbra decir en occidente.
• Deming, facilita la creación de sistemas de
calidad p/ lo cual son necesarias varias
aplicaciones combinadas de metodologías,
técnicas y herramientas de calidad.
• aplica c/ facilidad las herramientas elementales y
sencillas de suma utilidad p/ generar habilidades
gerenciales, muy requeridas hoy en el ámbito
empresarial y de proyectos.
constancia de
propósito
capacitación y
entrenamiento
elimine el miedo
ciclo
hg

Imagínese esto…
• ¡puede sacar mucho más partido a las iniciativas e ideas de
la gente haciendo realmente trabajo en equipo!
• con toda facilidad, puede construir con los integrantes de
su equipo el sentido de pertenencia o cambiar la forma de
ver sus metas y objetivos,
• generando confianza y compromiso para alcanzar juntos
resultados.
• todas las reuniones pueden convertirse en reuniones
eficaces para el trabajo en equipo (todos y cada uno son
mutuamentes responsables por los resultados).
ciclo
hg

14pd
ciclo
hg

¡Visualícelo!
• Deming, gurú de la calidad convierte en realidad a la calidad que es aplicada en la
Educación, la Industria y la Economía.
• Bajo la lógica de Calidad y Calidez, se aplica también al ámbito de Proyectos.
14pd
filosofía
Gobierno
Educación
Salud
Industria
ciclo
hg

ciclo
hg

Modelos: calidad y excelencia
ciclo
hg

La máxima coordinación, gracias a la calidad
• Los temas de la calidad ofrecen una manera de
coordinar sin esfuerzo aparente los esfuerzos e
iniciativas, encarando problemas y desafíos que
son tenidos en cuenta en el trabajo orientado al
logro de resultados.Todo lo que inserte en la
organización se armonizará a la perfección según
el modelo elegido.
• D de Ishikawa/Causa Raíz
• Campo de Fuerzas
• Pareto /Tendencias y Correlación
• Plan de Acción
ciclo
hg

Criterios de Exelencia
• Ahora, la Calidad comparte los mismos
“temas, técnicas y herramientas” que ISO
9001 y Premios Nacionales a la Calidad, para
que pueda crear documentos y hojas de
trabajo coordinados con la presentación de
manuales de calidad, a fin de ofrecer en la
organización, es importante una imagen
institucional de “calidad y excelencia”
distintiva.
• Estratégicos y Operativos
• De Planificación
• De Operación
• Resultados, Información y Análisis
ciclo
hg

Realice combinaciones
• Las Herramientas de Calidad se pueden utilizar
hasta plantear soluciones. Puede combinar y
coordinar los tipos de herramientas sean
Básicas y/o Gerenciales a los efectos de incidir
en las alternativas y estrategias de acciones y
definiciones de la empresa/proyecto.
• Puntualidad de Inicio/Fin
• Registro de Reuniones
• D. de Afinidades y Flujograma, desde el
Brainstorming
• D. de Relaciones /Plan de Acción
ciclo
hg

Estilos rápidos
• Existe una amplia gama de estilos de diseño
para cada gráfico, diagrama, tabla o imagen.
• Con un solo clic, puede pasar de la
indiferencia al asombro, con todos los matices
intermedios.
• La combinación de herramientas básicas de
calidad y dominio de las mismas en el marco
de la metodología MASP permite conocer
otras herramientas mas sofisticadas
orientadas a …
• productividad y competitividad de las
empresas. 1
2
3
4
5
1 2 3
1 2 3
1 2 3
ciclo
hg

Herramientas perfectas
• La Calidad tiene en su haber generaciones de
herramientas que van como perfeccionándose,
pero con simplicidad sea en formato de soluciones
informáticas o no,
• Ofrecen más posibilidades para presentar palabras,
visualizar imágenes y contenido de interés de los
equipos en la organización.
• Todo lo que se agregue van sumando e
integrándose a la generación de herramientas
Básicas, Gerenciales o de Planificación que brindan
mayor organicidad automática a la organización.
• (6 Sigma, otras)
ciclo
hg Economista MA. Manuel García Avalos. “Gestión de Calidad y Productividad

Con el modelo que prefiera
• gracias al modelo de gestión ISO
9001:2015 asi como a los premios
nacionales a la calidad inspirados en los
Premios Deming en Japón, ya desde los
años 1960, en diferentes países,
• las empresas se organizan orientadas a
la mejora continua en una real gestión
por resultados. (Criterios de Excelencia,
EFQM, Malcom Baldrige)
• también en Paraguay ya se cuenta desde
el CONACYT con el Premio Nacional a la
Calidad y Excelencia en la Gestión.
• .
ciclo
hg

Trabajos Prácticos:
• Presentación oral (clase 2/4)TP Revisión Bibliográfica.
• Presentación escrita y oral (clase 03/04)TP Fin de Módulo.
• Realimentación (clase 04/04)
• Experiencias Innovadoras en una Empresa /Organización en Paraguay “Como
insertar Herramientas de la CalidadTotal en la Gestión Empresarial”
• Requisitos: i) cumplimiento de exigencias del Instituto para la presentación de
trabajos prácticos (incluido lo referente a normativa APA) ii)documento ppt o
equivalente, hasta 18 diapositivas por grupo iii) documento doc. o equivalente
hasta 15 páginas iv) destacar en la conclusión el aprendizaje logrado y los
próximos pasos a seguir.
Economista MA. Manuel García Avalos. “Gestión de Calidad y Productividad - Calidad en
la Auditoría Impositiva / Herramientas de la Calidad”
26

control de lectura periódico
• Calidad en los Servicios: Herramientas de la Calidad.
• Día 1: ¿Por qué implementar las 5S en la era de la innovación?
• Día 2: Retos y desafíos del diseño en el mundo contemporáneo
• Día 3: Los 8 tipos de Muda o desperdicios
|
ciclo
hg

análisis y solución de problemas .
rueda de la calidad.
Fuente: "Adaptación hg de MASP & PDCA "
• Entre otras, es principal causa de falta de éxito
empresarial, la no utilización de métodos y estándares.
La calificación de gestores y colaboradores, no alcanza.
Teoría y Práctica están distantes, por el flujo de trabajo,
cada vez más rápido y que exige decisiones rápidas para
solucionar problemas.
• Todo proceso de toma de decisión exige habilidad
gerencial. MASP ha sido desarrollado para que gerentes
y operadores adquieran esa habilidad y eficiencia.
• El MASP es un proceso dinámico en busca de soluciones
para una determinada situación. No es un proceso
rígido, sino flexible que se adapta a cada caso abordado.
Busca encontrar respuestas como:
Priorización del problema.
División del problema en partes que se puedan analizar.
Verificaciones de las situaciones que necesiten atención.
• El objetivo es aumentar la probabilidad de resolver
satisfactoriamente una situación donde ha surgido un
problema. La solución es un proceso que sigue una
secuencia lógica, desde la identificación del problema,
y hasta la toma de decisión, pasando por el análisis.
• El análisis del problema es un proceso lógico de reducir
un cuerpo de información durante la búsqueda de una
solución de contingencia y/o definitiva.
• En cada etapa, la información surge a medida que el
proceso se mueve hacia lo que está equivocado,
pasando el problema a tratar, desde las posibles
causas que han provocado el problema. Finalmente, la
causa más probable identificada, se trata con una
acción correctiva específica..
• El MASP está compuesto por fases y etapas, y su
estructura se basa en la rueda de la Calidad: El ciclo
PDCA

análisis y solución de problemas .
rueda de la calidad.
Fuente: "Adaptación hg de MASP & PDCA "
ciclo
hg

CONTENIDO
Conceptos de Calidad
Gestión de Problemas
Metodologías y Herramientas
Criterios de Excelencia
ciclo
hg

CALIDADTOTAL
EN LA GESTIÓN
•Conceptos
• Problemas
•Metodologías
•Herramientas
• Excelencia
ciclo
hg

definiciones y conceptos
ciclo
hg

calidad: modelos, sistema de gestión
ciclo
hg

principios de calidad
ciclo
hg

rueda de calidad: pdca
ciclo
hg

Ciclo hg ISO 9001. Calidad y Gestión Empresarial
ciclo
hg

técnicas y
herramientas
ciclo
hg

• filosofía
• de la inspección a la estrategia empresarial
• enseñanza de los maestros.
• gestión de la calidad total.
• criterios de excelencia: premios nacionales
a la calidad.
conceptos de calidad
ciclo
hg

Edward Deming … un gurú de la calidad aplicada
en la Educación, la Industria y la Economía
ciclo
hg

• organización inteligente.
• el arte de trabajar en equipo.
• equipos trabajo y calidad.
• equipos de trabajo exitoso.
trabajo en equipo
ciclo
hg

• ciclo de la calidad
• metodología de análisis y solución
de problemas (MASP)
metodologías
ciclo
hg

* ciclo de la calidad.
* metodología y análisis de solución
de problemas.
* herramientas básicas de la calidad,
* herramientas gerenciales o de
planificación en calidad
análisis y solución de
problemas
ciclo
hg

* Brainstorming
* Diagrama de Ishikawa
* Flujograma
* Campo de Fuerzas
* Gráfico Radar
* Cheksheet
* Diagrama de Pareto
herramientas básicas
ciclo
hg

* Gráfico deTendencia
* Diagrama de Dispersión
* Histograma
* Gráfico de Shewhart
ciclo
hg

metodología
para análisis y solución de problemas
ciclo
hg

objetivo
Conocer y entender la Metodología y las Herramientas
Básicas de Análisis y Solución de Problemas
Realizar actividades prácticas en el contexto del trabajo
en equipo y que con la rigurosidad requerida ...
Permitan desarrollar la introducción de mejoras
continuas en cualquier organización
ciclo
hg

La creencia de que una organización tendría pocos o ningún
problema, si los trabajadores simplemente ejecutan
correctamente sus tareas, es incorrecta.
Regla 85/15
Cuando se reconozca que los sistemas crean la mayor
parte de los problemas, se dejará de culpar a los
individuos, lo cual llevará a las personas a tratar de
descubrir qué sistema necesita ser mejorado, y a la
mayor probabilidad de buscar y encontrar el
verdadero origen de los problemas.
ciclo
hg

herramientas básicas de calidad
•No son solo para la “calidad”
•Aplicaciones:
•Aisladamente
•En torno a la Metodología de Análisis y Solución de
Problemas (MASP), en el trabajo en equipo
•El conjunto comenzó con las “7 Básicas” y luego se
expandió
“De acuerdo a mi experiencia, alrededor de 95% de todos los problemas
en una compañía pueden ser resueltos por medio de estas herramientas. . .
Si una persona no está entrenada a usar estas herramientas elementales y
sencillas, no se puede esperar que domine métodos más difíciles.”
Dr. Kaoru Ishikawa
ciclo
hg

tipos de datos y herramientas básicas
DATOS VERBALES DATOS NUMÉRICOS
Brainstorming Checksheet
Diagrama de Ishikawa Diagrama de Pareto
Flujograma Gráfico de Tendencia
Campo de Fuerza Diagrama de Dispersión
Gráfico radar Histograma
Plan de Acción Gráfico de Shewhart
ciclo
hg

ciclo PDCA
"Plan"
Planear
"Do"
Ejecutar
"Check"
Evaluar
"Act"
Actuar
Incorpora las
mejoras al proceso
estandarización)
¿Cuales son los
objetivos?
¿Cuales son l os
recursos/
medios?
¿Como sabremos
que dio resultado?
¿Que dio resultado?
¿Que dio errado?
¿Por que?
Abandonar lo que
dio errado
(lecciones
aprendidas)
Proveer capacitación
Ejecutar el plan, de
preferencia en
pequeña escala
Método de gestión, una
forma de trabajo, que
orienta el proceso de toma
de decisión para establecer
las metas, los medios y las
acciones necesarios para
ejecutarlas y acompañarlas
a fin de garantizar la
sobrevivencia y el
crecimiento de una
empresa
(Rueda de Shewart o Deming)
ciclo
hg

ciclo PDCA
• Plan - Planificación
• Establecer metas
• Determinar los métodos para alcanzar las metas
• Do - Desarrollar
• Ejecutar las tareas exactamente como fueron
previstas en la etapa de planificación y colectar los
datos que serán usados en la etapa de chequeo.
• En esta etapa son fundamentales la capacitación y
entrenamiento en el trabajo
ciclo
hg

ciclo PDCA
• Check – Chequear/Verificar
• A partir de los datos colectados en el desarrollo,
comparar el resultado alcanzado con la meta
planificada
• Act – Acción / Actuación
• Adoptar como estándar el plan propuesto, en el
caso de que la meta haya sido alcanzada.
• Adoptar nueva hipótesis sobre las causas
desarrollando un nuevo Plan de Acción, en el caso
de que la meta no haya sido alcanzada
ciclo
hg

metodología para
análisis y solución de problemas
1 FORMACIÓN DEL EQUIPO1
2 DESCRIPCIÓN Y ENFOQUE2
3 SELECCIÓN DE LAS CAUSAS3
ACCIONES DE CONTINGENCIA
44
5 SOLUCIÓN
5
6
EVALUACIÓN DE LOS
RESULTADOS6
77 ESTANDARIZACIÓN
PP
DD
CC
AA
ciclo
hg

fases y etapas de la MASP
• Formación del Equipo
• Personas que puedan contribuir con la solución del
problema, por estar involucrados en el proceso, que
tengan conocimientos técnicos y con autonomía
• Descripción y Enfoque
• Descripción y enfoque del problema por parte del
cliente
• Descripción del problema por parte del equipo
• Descripción del proceso
• Definición de objetivo de mejora
• Revisión
ciclo
hg

• Relevamiento y selección de las causas
• Discusión inicial para el relevamiento de las causas
• Determinación de los cambios o alteraciones
ocurridos
• Colecta de datos
• Selección de las causas primarias del problema
• Acciones de contingencia
• Evitar que el problema continúe llegándole al Cliente
• Desarrollar Plan de Acción e implementar
rápidamente
ciclo
hg

• Solución
• Planificación de las acciones, elaborando Plan de Acción
• Ejecución del Plan de Acción
• Evaluación de los resultados
• ¿Se han alcanzado los resultados planificados?
• ¿El problema no volverá a ocurrir?
– Estandarización
• Revisar flujogramas, procedimientos, etc.
• Capacitar a los invulucrados
• Comunicar a todos
• Revisión final de todo el proyecto
ciclo
hg

• material de lectura “MASP”
*metodología de análisis y solución de
problemas
metodologías
ciclo
hg

FORMACION EQUIPO
DESCRIPCION Y ENFOQUE
RELEV/SELECCION DE CAUSAS
ACCIONES DE CONTINGENCIA
SOLUCION
EVALUACION DE RESULTADOS
ESTANDARIZACION
1
2
3
4
5
6
7
P
P
P
D
D
C
A
CHECKSHEET
PARETO
FLUJOGRAMA
ISHIKAWA
D.DISPERSION
HISTOGRAMA
GRAFICOSHEWHART
BRAINSTORMING
CAMPODEFUERZAS
GRAFICORADAR
GRAFICODETENDENCIAS
PLANDEACCION
MASP & HERRAMIENTAS
LEYENDA
AYUDA MUCHO
AYUDA
PUEDE AYUDAR
ciclo
hg

* LIDERAZGO
* FOCALIZACIÓN EN EL CLIENTE
* GESTIÓN ESTRATÉGICA
* GESTION DE PROCESOS
* GESTIÓN DE PERSONAS
* INFORMACIÓNY ANÁLISIS
* RESULTADOS
criterios de excelencia
ciclo
hg

matriz EFQM: modelo de
mejora continua
la gestión de la calidad
en la administración
ciclo
hg

Etapa Liderazgo Política y
Estrategia
Gestión
Personas
Recursos Procesos
Inicial
acción
ideal
posible
agentes
facilitadores
ciclo
hg

Etapa Satisfacción
del Cliente
Satisfacción
del Personal
Impacto en
la Sociedad
Resultado
del Negocio
Inicial
acción
ideal
posible
resultados
ciclo
hg

liderazgo
Matriz de Mejora
Etapa
Agentes
Facilitadores
Liderazgo
Política y
Estrategia
Gestión de
Personas
Gestión de
Recursos
Gestión de
Procesos
como
 Se evalúa, Cómo Los Líderes:
 demuestran de manera visible su compromiso
con la filosofía de la gestión de calidad total.
ciclo
hg

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