En su visita a Value School, Gonzalo Álvarez nos explica cada uno de ellos, ofreciendo los mejores ejercicios para practicarlos en nuestro día a día, y respondiendo a todas nuestras preguntas.
La pirámide nutricional es un gráfico que indica qué tipos y cantidades de alimentos deberían consumirse para mantener una dieta saludable y balanceada, recomendando 6-11 porciones de pan, cereales, pasta y arroz por día, 2-4 porciones de frutas, 3-5 porciones de verduras, y 2-3 porciones cada uno de leche, carne y sus sustitutos.
Este documento proporciona una guía de alimentación saludable recomendando consumir diferentes tipos de alimentos durante el día, incluyendo al menos 5 porciones de frutas y verduras diarias, utilizar aceites vegetales y reducir la grasa animal. También recomienda comer más carnes blancas como pollo y pavo, limitar el consumo de sal y moderar el azúcar, especialmente de bebidas gaseosas y jugos endulzados.
Actividad 1.1 grupos de alimentos gachas de avena, de varias manerasSergioSetin
Este documento presenta la receta para porridge de avena de Jamie Oliver. La receta básica consiste en cocinar copos de avena en leche o agua. Se recomienda agregar frutas, nueces y miel para darle más sabor. El porridge es un desayuno saludable, rico en fibra, proteínas y otros nutrientes. Se proporcionan tres ideas para combinaciones de ingredientes como moras y manzana, plátano con almendras y canela, y manzana con nueces tostadas.
Los alumnos de la secundaria técnica 46 quieren dar a conocer las consecuencias de una mala alimentación a través de un proyecto. Proponen cuatro alternativas: carteles, trípticos, maquetas o una revista. Cada alternativa tiene requisitos como el uso de imágenes e información veraz. El objetivo es educar sobre una alimentación balanceada y prevenir enfermedades relacionadas a la desnutrición.
Este documento describe los principales componentes de una dieta equilibrada y saludable. Explica que una dieta equilibrada contiene las sustancias necesarias para el cuerpo en función de la edad, sexo y nivel de actividad física de la persona. Además, detalla los diferentes niveles de la pirámide alimentaria, incluyendo los principales alimentos que componen cada nivel y por qué son importantes para la salud.
La pirámide nutricional clasifica los alimentos en función de su importancia y frecuencia de consumo, desde los más importantes en la base hasta los menos nutritivos en la cima. Los granos, cereales y carbohidratos forman la base y deben consumirse más, mientras que las grasas y azúcares están en la cima y deben consumirse menos. El documento también incluye recetas de alimentos de diferentes niveles de la pirámide.
Este documento proporciona 12 claves para lograr una alimentación más saludable. Estas incluyen comer más frutas y verduras, elegir carnes magras y productos lácteos descremados, controlar el azúcar y sodio ingeridos, y elegir métodos de cocción saludables como al vapor o al horno en lugar de freír los alimentos. También recomienda controlar el tamaño de las porciones, comer snacks saludables entre comidas, y beber principalmente agua en lugar de refrescos.
La pirámide alimenticia describe los principales grupos de alimentos y las cantidades recomendadas. En la base están los granos y cereales, seguidos de frutas y verduras, luego leche, carnes y frijoles. En la cima están las grasas, dulces y refrescos, los cuales no se deben consumir en grandes cantidades. Cada nivel de la pirámide representa un grupo de alimentos y sus beneficios nutricionales, así como las porciones recomendadas para una dieta balanceada.
La pirámide nutricional es un gráfico que indica qué tipos y cantidades de alimentos deberían consumirse para mantener una dieta saludable y balanceada, recomendando 6-11 porciones de pan, cereales, pasta y arroz por día, 2-4 porciones de frutas, 3-5 porciones de verduras, y 2-3 porciones cada uno de leche, carne y sus sustitutos.
Este documento proporciona una guía de alimentación saludable recomendando consumir diferentes tipos de alimentos durante el día, incluyendo al menos 5 porciones de frutas y verduras diarias, utilizar aceites vegetales y reducir la grasa animal. También recomienda comer más carnes blancas como pollo y pavo, limitar el consumo de sal y moderar el azúcar, especialmente de bebidas gaseosas y jugos endulzados.
Actividad 1.1 grupos de alimentos gachas de avena, de varias manerasSergioSetin
Este documento presenta la receta para porridge de avena de Jamie Oliver. La receta básica consiste en cocinar copos de avena en leche o agua. Se recomienda agregar frutas, nueces y miel para darle más sabor. El porridge es un desayuno saludable, rico en fibra, proteínas y otros nutrientes. Se proporcionan tres ideas para combinaciones de ingredientes como moras y manzana, plátano con almendras y canela, y manzana con nueces tostadas.
Los alumnos de la secundaria técnica 46 quieren dar a conocer las consecuencias de una mala alimentación a través de un proyecto. Proponen cuatro alternativas: carteles, trípticos, maquetas o una revista. Cada alternativa tiene requisitos como el uso de imágenes e información veraz. El objetivo es educar sobre una alimentación balanceada y prevenir enfermedades relacionadas a la desnutrición.
Este documento describe los principales componentes de una dieta equilibrada y saludable. Explica que una dieta equilibrada contiene las sustancias necesarias para el cuerpo en función de la edad, sexo y nivel de actividad física de la persona. Además, detalla los diferentes niveles de la pirámide alimentaria, incluyendo los principales alimentos que componen cada nivel y por qué son importantes para la salud.
La pirámide nutricional clasifica los alimentos en función de su importancia y frecuencia de consumo, desde los más importantes en la base hasta los menos nutritivos en la cima. Los granos, cereales y carbohidratos forman la base y deben consumirse más, mientras que las grasas y azúcares están en la cima y deben consumirse menos. El documento también incluye recetas de alimentos de diferentes niveles de la pirámide.
Este documento proporciona 12 claves para lograr una alimentación más saludable. Estas incluyen comer más frutas y verduras, elegir carnes magras y productos lácteos descremados, controlar el azúcar y sodio ingeridos, y elegir métodos de cocción saludables como al vapor o al horno en lugar de freír los alimentos. También recomienda controlar el tamaño de las porciones, comer snacks saludables entre comidas, y beber principalmente agua en lugar de refrescos.
La pirámide alimenticia describe los principales grupos de alimentos y las cantidades recomendadas. En la base están los granos y cereales, seguidos de frutas y verduras, luego leche, carnes y frijoles. En la cima están las grasas, dulces y refrescos, los cuales no se deben consumir en grandes cantidades. Cada nivel de la pirámide representa un grupo de alimentos y sus beneficios nutricionales, así como las porciones recomendadas para una dieta balanceada.
El documento describe la nutrición como el proceso por el cual el organismo recibe, transforma y utiliza los nutrientes de los alimentos. Explica que la pirámide alimenticia representa gráficamente los diferentes grupos de alimentos necesarios para una dieta balanceada, con los carbohidratos en la base como los más importantes y las proteínas en la cima como los menos importantes.
La pirámide nutricional es un sistema para agrupar los alimentos que se deben consumir diariamente. Propone consumir los alimentos en proporción a los escalones en los que se ubican, con más énfasis en frutas, verduras y cereales en la base, y menos en grasas y dulces en la cima.
Este documento propone un plan de alimentación equilibrada que incluye recomendaciones para el desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Cada comida debe contener verduras, cereales o féculas, y proteínas como carne, pescado o huevos. También incluye 20 consejos para una alimentación saludable como evitar el salero, beber agua, comer frutas y verduras diariamente, y limitar las comidas grasosas y fritas. El objetivo es promover hábitos alimenticios
Las grasas y los cereales son combustibles que proporcionan energía. Las grasas son una fuente concentrada de calor y energía, mientras que los cereales contienen hidratos de carbono de absorción rápida y lenta, así como proteínas de moderada calidad. Algunas grasas como las saturadas y trans son perjudiciales para la salud si se consumen en exceso, mientras que los cereales aportan nutrientes equilibrados cuando se combinan con otras fuentes de proteínas.
Este documento describe los alimentos saludables y perjudiciales para una alimentación balanceada. Los alimentos saludables incluyen verduras, frutas y proteínas como pollo y pescado. Los alimentos perjudiciales son carnes procesadas, bebidas azucaradas y snacks. También recomienda porciones diarias de diferentes grupos de alimentos y prácticas alimenticias saludables como comer verduras y frutas, reducir grasas saturadas y azúcares.
El documento habla sobre nutrición y proporciona información sobre los objetivos de una dieta saludable para personas con diabetes. Explica que la nutrición implica transformar los alimentos en energía y sustancias necesarias para la vida. Luego describe los diferentes grupos de alimentos como cereales, frutas, verduras, productos de origen animal, legumbres y grasas, dando recomendaciones sobre cada uno para controlar los niveles de glucosa y colesterol.
El documento proporciona recomendaciones sobre cómo elegir opciones de comida saludable. Aconseja incluir granos integrales, frutas, verduras, carnes magras, pescado, aves sin piel y lácteos bajos en grasa como parte de una dieta balanceada según la Pirámide de Alimentos de los Estados Unidos. También recomienda limitar el consumo de grasas saturadas y azúcares para prevenir enfermedades.
La pirámide alimenticia es una guía para una dieta saludable que recomienda consumir aproximadamente un 55% de carbohidratos, un 30% de grasas y un 15% de proteínas y vitaminas diariamente. Fue adoptada por el Departamento de Agricultura de EE.UU. en 1992 para informar a la gente sobre una dieta balanceada basada en su peso. Los objetivos principales son consumir una mayor variedad de alimentos, menos grasas saturadas y colesterol, y más frutas, verduras y granos, así como consumir azúcar
La pirámide alimenticia recomienda incluir hidratos de carbono complejos, frutas y verduras en la dieta diaria, así como productos lácteos ricos en calcio y alimentos que contengan vitamina D. Se debe obtener la mitad de las proteínas de origen animal y la otra mitad de origen vegetal, y seleccionar cortes magros de carne. Es importante reducir la grasa saturada y aumentar el consumo de pescado, aceite de oliva y aceites de semilla.
La pirámide alimenticia divide los alimentos en cuatro niveles. El primer nivel y más amplio es la base formada por granos enteros como arroz y pan. El segundo nivel son vegetales y frutas ricas en fibra y vitaminas. El tercer nivel incluye lácteos, carnes y frijoles como fuentes de proteínas y minerales. El cuarto y más pequeño nivel son grasas y dulces que se deben consumir en menor cantidad.
Este documento presenta información sobre las leguminosas y los alimentos de origen animal. Describe las leguminosas como una familia de plantas que incluye muchas especies utilizadas como alimento debido a su alto contenido nutricional. También clasifica los alimentos de origen animal y analiza su contenido de proteínas, grasas, vitaminas y minerales, señalando ejemplos de alimentos con bajo, moderado y alto contenido de grasa.
El documento trata sobre la alimentación balanceada. Explica que la alimentación balanceada consiste en consumir pequeñas porciones de todos los grupos alimenticios principales como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. También describe la pirámide alimenticia como una guía para comer de manera saludable. Finalmente, ofrece recomendaciones sobre cómo llevar una dieta sana y equilibrada.
La alimentación saludable es importante para prevenir enfermedades. Se recomienda incluir pan integral, pasta, arroz, cereales y legumbres de 2 a 3 veces por semana para obtener hidratos de carbono. También se deben consumir proteínas de huevos, lácteos, carnes, pescado y frutos secos de forma moderada, así como grasas en pequeñas cantidades de alimentos como embutidos o fritos. Una dieta balanceada debe incluir 5 comidas al día y obtener vitaminas de frutas y verduras.
La pirámide alimenticia es un gráfico diseñado para indicar de manera simple cuáles alimentos son necesarios en la dieta y en qué cantidades para lograr una dieta saludable y balanceada. La pirámide incluye seis categorías de alimentos y recomienda consumir mayormente cereales integrales, frutas y verduras ubicadas en la base, y consumir en menor cantidad los alimentos en la punta como grasas y dulces. Además, define las porciones recomendadas de cada categoría de alimentos.
La pirámide alimenticia divide los alimentos en 5 grupos ordenados en niveles para mostrar la cantidad recomendada de cada uno. El primer nivel incluye cereales, pan, legumbres y papas, que deben consumirse 3 a 10 porciones diarias. El segundo nivel son frutas y verduras con 2 a 5 porciones diarias. El tercer nivel contiene lácteos, carnes y huevos con 2 a 4 porciones semanales. El cuarto nivel recomienda aceites vegetales, frutos secos y avocados en
1. El valor nutricional de un alimento depende de factores como su contenido de macronutrientes, vitaminas y minerales, así como la capacidad de asimilación de dichos nutrientes.
2. Un alimento se encuentra en su valor nutricional máximo cuando está crudo, se cultiva durante su temporada natural, y no se modifica o trata con procesos artificiales.
3. Los macronutrientes principales son los carbohidratos, proteínas y grasas, mientras que los micronutrientes como el hierro, yodo y vitamina
El documento describe el "Plato del Bien Comer", dividiendo los alimentos en cuatro grupos principales (verde, amarillo, rojo y azucares/grasas) según los nutrientes que aportan. El grupo verde aporta vitaminas y minerales e incluye verduras de hoja verde y cítricos. El grupo amarillo proporciona energía a través de carbohidratos como cereales y tubérculos. El grupo rojo es rico en proteínas de origen animal y vegetal. Se recomienda incluir alimentos de
evitar el sobrepeso y riesgos de oltras enfermedadesAula Actual
El documento habla sobre conceptos básicos de nutrición saludable. Explica que una dieta equilibrada debe ser suficiente, variada y balanceada, cubriendo las necesidades de macronutrientes, vitaminas y minerales. También describe los diferentes grupos de alimentos y sus funciones nutricionales, así como consejos para reducir la ingesta de grasas.
El documento describe la nutrición como el proceso por el cual el organismo recibe, transforma y utiliza los nutrientes de los alimentos. Explica que la pirámide alimenticia representa gráficamente los diferentes grupos de alimentos necesarios para una dieta balanceada, con los carbohidratos en la base como los más importantes y las proteínas en la cima como los menos importantes.
La pirámide nutricional es un sistema para agrupar los alimentos que se deben consumir diariamente. Propone consumir los alimentos en proporción a los escalones en los que se ubican, con más énfasis en frutas, verduras y cereales en la base, y menos en grasas y dulces en la cima.
Este documento propone un plan de alimentación equilibrada que incluye recomendaciones para el desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Cada comida debe contener verduras, cereales o féculas, y proteínas como carne, pescado o huevos. También incluye 20 consejos para una alimentación saludable como evitar el salero, beber agua, comer frutas y verduras diariamente, y limitar las comidas grasosas y fritas. El objetivo es promover hábitos alimenticios
Las grasas y los cereales son combustibles que proporcionan energía. Las grasas son una fuente concentrada de calor y energía, mientras que los cereales contienen hidratos de carbono de absorción rápida y lenta, así como proteínas de moderada calidad. Algunas grasas como las saturadas y trans son perjudiciales para la salud si se consumen en exceso, mientras que los cereales aportan nutrientes equilibrados cuando se combinan con otras fuentes de proteínas.
Este documento describe los alimentos saludables y perjudiciales para una alimentación balanceada. Los alimentos saludables incluyen verduras, frutas y proteínas como pollo y pescado. Los alimentos perjudiciales son carnes procesadas, bebidas azucaradas y snacks. También recomienda porciones diarias de diferentes grupos de alimentos y prácticas alimenticias saludables como comer verduras y frutas, reducir grasas saturadas y azúcares.
El documento habla sobre nutrición y proporciona información sobre los objetivos de una dieta saludable para personas con diabetes. Explica que la nutrición implica transformar los alimentos en energía y sustancias necesarias para la vida. Luego describe los diferentes grupos de alimentos como cereales, frutas, verduras, productos de origen animal, legumbres y grasas, dando recomendaciones sobre cada uno para controlar los niveles de glucosa y colesterol.
El documento proporciona recomendaciones sobre cómo elegir opciones de comida saludable. Aconseja incluir granos integrales, frutas, verduras, carnes magras, pescado, aves sin piel y lácteos bajos en grasa como parte de una dieta balanceada según la Pirámide de Alimentos de los Estados Unidos. También recomienda limitar el consumo de grasas saturadas y azúcares para prevenir enfermedades.
La pirámide alimenticia es una guía para una dieta saludable que recomienda consumir aproximadamente un 55% de carbohidratos, un 30% de grasas y un 15% de proteínas y vitaminas diariamente. Fue adoptada por el Departamento de Agricultura de EE.UU. en 1992 para informar a la gente sobre una dieta balanceada basada en su peso. Los objetivos principales son consumir una mayor variedad de alimentos, menos grasas saturadas y colesterol, y más frutas, verduras y granos, así como consumir azúcar
La pirámide alimenticia recomienda incluir hidratos de carbono complejos, frutas y verduras en la dieta diaria, así como productos lácteos ricos en calcio y alimentos que contengan vitamina D. Se debe obtener la mitad de las proteínas de origen animal y la otra mitad de origen vegetal, y seleccionar cortes magros de carne. Es importante reducir la grasa saturada y aumentar el consumo de pescado, aceite de oliva y aceites de semilla.
La pirámide alimenticia divide los alimentos en cuatro niveles. El primer nivel y más amplio es la base formada por granos enteros como arroz y pan. El segundo nivel son vegetales y frutas ricas en fibra y vitaminas. El tercer nivel incluye lácteos, carnes y frijoles como fuentes de proteínas y minerales. El cuarto y más pequeño nivel son grasas y dulces que se deben consumir en menor cantidad.
Este documento presenta información sobre las leguminosas y los alimentos de origen animal. Describe las leguminosas como una familia de plantas que incluye muchas especies utilizadas como alimento debido a su alto contenido nutricional. También clasifica los alimentos de origen animal y analiza su contenido de proteínas, grasas, vitaminas y minerales, señalando ejemplos de alimentos con bajo, moderado y alto contenido de grasa.
El documento trata sobre la alimentación balanceada. Explica que la alimentación balanceada consiste en consumir pequeñas porciones de todos los grupos alimenticios principales como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. También describe la pirámide alimenticia como una guía para comer de manera saludable. Finalmente, ofrece recomendaciones sobre cómo llevar una dieta sana y equilibrada.
La alimentación saludable es importante para prevenir enfermedades. Se recomienda incluir pan integral, pasta, arroz, cereales y legumbres de 2 a 3 veces por semana para obtener hidratos de carbono. También se deben consumir proteínas de huevos, lácteos, carnes, pescado y frutos secos de forma moderada, así como grasas en pequeñas cantidades de alimentos como embutidos o fritos. Una dieta balanceada debe incluir 5 comidas al día y obtener vitaminas de frutas y verduras.
La pirámide alimenticia es un gráfico diseñado para indicar de manera simple cuáles alimentos son necesarios en la dieta y en qué cantidades para lograr una dieta saludable y balanceada. La pirámide incluye seis categorías de alimentos y recomienda consumir mayormente cereales integrales, frutas y verduras ubicadas en la base, y consumir en menor cantidad los alimentos en la punta como grasas y dulces. Además, define las porciones recomendadas de cada categoría de alimentos.
La pirámide alimenticia divide los alimentos en 5 grupos ordenados en niveles para mostrar la cantidad recomendada de cada uno. El primer nivel incluye cereales, pan, legumbres y papas, que deben consumirse 3 a 10 porciones diarias. El segundo nivel son frutas y verduras con 2 a 5 porciones diarias. El tercer nivel contiene lácteos, carnes y huevos con 2 a 4 porciones semanales. El cuarto nivel recomienda aceites vegetales, frutos secos y avocados en
1. El valor nutricional de un alimento depende de factores como su contenido de macronutrientes, vitaminas y minerales, así como la capacidad de asimilación de dichos nutrientes.
2. Un alimento se encuentra en su valor nutricional máximo cuando está crudo, se cultiva durante su temporada natural, y no se modifica o trata con procesos artificiales.
3. Los macronutrientes principales son los carbohidratos, proteínas y grasas, mientras que los micronutrientes como el hierro, yodo y vitamina
El documento describe el "Plato del Bien Comer", dividiendo los alimentos en cuatro grupos principales (verde, amarillo, rojo y azucares/grasas) según los nutrientes que aportan. El grupo verde aporta vitaminas y minerales e incluye verduras de hoja verde y cítricos. El grupo amarillo proporciona energía a través de carbohidratos como cereales y tubérculos. El grupo rojo es rico en proteínas de origen animal y vegetal. Se recomienda incluir alimentos de
evitar el sobrepeso y riesgos de oltras enfermedadesAula Actual
El documento habla sobre conceptos básicos de nutrición saludable. Explica que una dieta equilibrada debe ser suficiente, variada y balanceada, cubriendo las necesidades de macronutrientes, vitaminas y minerales. También describe los diferentes grupos de alimentos y sus funciones nutricionales, así como consejos para reducir la ingesta de grasas.
El documento proporciona información sobre secretos para una alimentación saludable y el control de porciones. Explica que los estadounidenses consumen demasiadas calorías de alimentos como postres, panes, comidas rápidas y bebidas azucaradas. Recomienda comer menos de estos alimentos y reemplazarlos con opciones más nutritivas como frutas, verduras y granos integrales. También enfatiza la importancia de comer porciones adecuadas mediante el uso de objetos de referencia como una pelota de béisbol
El documento describe los principios de una alimentación saludable, incluyendo los nutrientes y funciones de los alimentos, las guías de consumo diario y semanal, y consejos específicos para diferentes grupos como embarazadas, adolescentes y personas mayores. Se enfatiza el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, pescado y aceite de oliva, y se recomienda limitar las grasas, el azúcar y la sal.
Curso "Cómo elaborar un menú saludable diario"Nuttralia
Una buena alimentación es imprescindible para el desarrollo de las actividades diarias y la prevención de muchas enfermedades. El trabajo o estudio, el ejercicio físico y salir con los amigos y amigas son algunos de los factores que se ven involucrados para llevar una dieta sana y equilibrada. Es por ello que surge la necesidad de fomentar conocimientos referentes a este ámbito y adquirir una actitud crítica y saludable.
En este curso aprenderemos conceptos básicos, conoceremos cuales son los nutrientes y la importancia de cada uno de ellos y trabajaremos conjuntamente la pirámide de los alimentos. Sin olvidarnos de saber qué incluir en las 5 ingestas diarias, cómo realizar un compra sana y saludable y desmitificar errores comunes alimentarios
El documento proporciona información sobre una alimentación equilibrada. Explica que los alimentos se componen de macronutrientes como hidratos de carbono, proteínas y grasas, y micronutrientes como vitaminas y minerales. Describe las fuentes y funciones de estos nutrientes y recomienda una dieta basada en cereales integrales, frutas, verduras, pescado y aceite de oliva, así como evitar el exceso de calorías y grasas saturadas.
El documento proporciona información sobre una alimentación equilibrada. Explica que los alimentos se componen de macronutrientes como hidratos de carbono, proteínas y grasas, y micronutrientes como vitaminas y minerales. Describe las fuentes y funciones de estos nutrientes y recomienda una dieta basada en hidratos de carbono complejos, proteínas magras, aceite de oliva y frutas y verduras para mantener un peso saludable.
Lo que debes saber sobre una buena alimentacionIvan Suazo
Este documento ofrece información sobre una buena alimentación, incluyendo que depende del tamaño del cuerpo y actividad física, y proporciona energía y nutrientes para mantenerse sano. También describe los seis grupos básicos de alimentos, la importancia del agua, proteínas, carbohidratos, vitaminas, grasas y minerales. Además, ofrece consejos sobre una dieta balanceada, la ingesta de calorías recomendada y el ejercicio.
Este documento proporciona recomendaciones sobre una alimentación y hábitos de higiene saludables. Recomienda seguir la pirámide alimentaria mediterránea, haciendo énfasis en el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, pescado, huevos y lácteos. También enfatiza la importancia de realizar 5 comidas al día, incluyendo un desayuno completo, y lavarse las manos frecuentemente para mantener una buena higiene.
El documento proporciona información sobre la nutrición adecuada durante el embarazo. Recomienda comer una variedad de alimentos ricos en nutrientes como calcio, hierro, ácido fólico y vitaminas, beber suficiente líquido y comer en porciones pequeñas varias veces al día. Además, advierte no consumir alcohol o tomar suplementos sin supervisión médica, y controlar el aumento de peso dentro de los 10 a 12,5 kg recomendados.
El documento habla sobre los principios básicos de una buena alimentación. Recomienda comer más frutas, verduras, cereales integrales y proteínas variadas, y limitar el consumo de productos procesados, grasos y azucarados. También enfatiza la importancia de realizar ejercicio físico regular para mantener una buena salud.
El documento habla sobre una alimentación saludable y vida sana para adultos mayores. Recomienda comer abundantes frutas y verduras, pescado, pollo o pavo en lugar de carnes rojas, tomar leche baja en grasa, y granos enteros. También sugiere beber mucha agua, limitar el sodio y realizar actividad física regular para mantener una buena salud.
Este documento habla sobre la nutrición en la tercera edad. Explica que la dieta de los ancianos debe proporcionar suficientes calorías y nutrientes para mantener un peso saludable. Detalla las recomendaciones de hidratos de carbono, proteínas, lípidos, minerales, fibra y otros nutrientes. También cubre temas como la consistencia y temperatura de los alimentos, y cómo adaptar la dieta para problemas comunes como la hipertensión, diabetes y constipación.
El documento trata sobre varias preguntas frecuentes relacionadas con la nutrición. Brevemente explica que el pan no engorda en sí mismo, sino que depende de la cantidad ingerida y los alimentos con los que se acompaña. También indica que se puede beber agua durante las comidas sin problemas y que tanto las grasas vegetales como animales tienen ventajas, dependiendo de su composición. Finalmente, resume que los productos sin azúcar no son necesariamente buenos para adelgazar si no se controla la cantidad ingerida.
Este documento habla sobre una alimentación saludable y equilibrada. Explica que una dieta variada y balanceada de nutrientes como hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua es importante para el cuerpo. También destaca la higiene alimentaria para evitar enfermedades y las reglas de oro como comer de todo con moderación y mastica bien los alimentos.
El desayuno debe comprender entre el 20 y el 25% de las calorías diarias e incluir grupos como lácteos, frutas y cereales. Otros alimentos como derivados cárnicos y dulces pueden añadirse en cantidades moderadas. La pirámide alimenticia recomienda consumir frutas, verduras y cereales en la base y reducir el consumo de grasas, azúcares y dulces en la cima. Hacer ejercicio regularmente mejora la salud y quema calorías para mantener un peso saludable.
El resumen describe las ideas principales del libro "Capitalismo y Libertad" de Milton Friedman. Friedman argumenta que el capitalismo competitivo promueve la libertad económica y política al separar el poder económico del poder político. Defiende un estado limitado cuyo rol principal es proteger la libertad a través de la ley y el orden. El libre mercado reduce la necesidad de decisiones políticas y permite una mayor cooperación voluntaria en lugar de coerción. Sin embargo, las medidas estatales buscan obligar a las personas a actuar en contra de sus propios intereses en
Este resumen describe las ideas principales de un libro sobre la fe secular. La fe secular se basa en la vida finita y temporal en lugar de la eternidad, y requiere un compromiso con proyectos y relaciones que no están garantizados. La profundidad de la vida proviene del cuidado de lo que se perderá y de la fidelidad a lo incierto. La vulnerabilidad es parte integral del bienestar, y solo a través del compromiso existencial se puede llegar a ser quienes somos.
La interpretación de estados financierosValueSchool
Este manual guía al lector a través de los estados financieros clave de una empresa como el balance y la cuenta de resultados. Explica conceptos importantes como los activos corrientes y no corrientes, el pasivo corriente, y cómo analizar la solidez financiera y las tendencias de beneficios de una empresa. El resumen concluye que para determinar el valor intrínseco de una empresa, se debe considerar factores como sus activos, poder adquisitivo, posición financiera, tendencia de beneficios y habilidad para adaptarse a cambios.
El libro analiza cómo las empresas han explotado la atención humana para fines comerciales, amenazando nuestra capacidad de vivir vidas significativas. La atención es un recurso limitado y valioso que determina nuestra experiencia, pero las redes sociales y otros sistemas invasivos buscan constantemente capturar nuestra atención para sus propios objetivos, a menudo en conflicto con los nuestros. Si queremos un futuro mejor, debemos recuperar el control de nuestra atención y decidir conscientemente cómo y en qué invertir este
El libro resume las ideas clave de inversión de Warren Buffett. Algunas de sus estrategias incluyen comprar acciones de empresas con productos estables y negocios que probablemente seguirán existiendo a largo plazo, comprar cuando otros están asustados y vender cuando están codiciosos, y enfocarse en el valor intrínseco de una empresa en lugar del precio de mercado. El libro también enfatiza la importancia de comprender realmente los negocios en los que se invierte.
El resumen describe las principales ideas de inversión de Charlie Munger, incluyendo comprar acciones a un descuento significativo del valor intrínseco, dedicar tiempo a leer y pensar mientras se espera una oportunidad, y mantener una mentalidad disciplinada a largo plazo.
Este documento resume las ideas clave de Warren Buffett y Charlie Munger sobre la inversión. Algunas de sus principales enseñanzas son valorar empresas basándose en el discernimiento más que en la información rápida, invertir en negocios estables y poco vulnerables a cambios, y seguir aprendiendo de forma continua para expandir su conocimiento y círculo de competencia.
El documento resume las ideas clave de un libro sobre cómo la democracia se está degenerando en una infocracia debido a la digitalización del mundo. La sobreabundancia de información somete a las personas a un frenesí comunicativo que las atrapa en una nueva inmadurez y les impide detenerse a reflexionar sobre la información. Esto conduce a una crisis narrativa y de sentido que deja a la sociedad bien informada pero desorientada.
La cuestión moral de los combustibles fósilesValueSchool
El documento argumenta que el uso de combustibles fósiles ha mejorado enormemente la vida humana al proporcionar energía barata y fiable que ha impulsado la industrialización y el desarrollo económico. A pesar de las predicciones de desastres ambientales, el aumento del consumo de combustibles fósiles se ha correlacionado con mayores esperanzas de vida e ingresos en todo el mundo. El documento concluye instando a reconocer los beneficios éticos de los combustibles fósiles y a no restringir su uso sin considerar las consec
Este libro discute la importancia de dedicar tiempo a la lectura profunda y cómo los cambios en los medios de lectura están afectando la calidad de la atención. También explora cómo unas pocas compañías tecnológicas están influyendo en cómo las personas prestan atención y cómo esto podría afectar negativamente el pensamiento crítico. El autor concluye que los lectores son guardianes de la humanidad y que comprender el valor de la lectura profunda es crucial para el futuro.
Independízate de Papá Estado. Carlos GalánValueSchool
El documento propone un plan para invertir a largo plazo en bolsa a través de fondos de inversión indexados. Sugiere mantener las inversiones durante al menos 10-25 años para aprovechar el poder del interés compuesto. Explica que invertir de forma automática, diversificada y paciente a través de fondos es una estrategia aburrida pero muy rentable, especialmente durante las caídas del mercado cuando se pueden comprar acciones a bajo precio.
El hombre en busca de sentido. Viktor FranklValueSchool
El documento resume un libro sobre la experiencia del autor en un campo de concentración nazi y las lecciones que extrajo de ella. El autor argumenta que incluso en condiciones extremas, los seres humanos conservan su libertad interior y dignidad. Aprendió que lo que mantenía con vida a los prisioneros era aparentar capacidad de trabajo y que el amor podía brindar momentos de felicidad a pesar del sufrimiento. La conclusión es que tener un propósito o razón para vivir hace que casi cualquier situación sea soportable.
El documento resume las ideas principales de John Maynard Keynes y Friedrich Hayek sobre la intervención estatal en la economía. Keynes creía que el estado debía reducir las tasas de interés y emplear trabajadores en proyectos públicos durante las recesiones, mientras que Hayek pensaba que la planificación estatal era imposible y que los precios debían reflejar las decisiones individuales. El libro describe la evolución del debate entre sus visiones a lo largo del siglo XX.
Este resumen analiza cómo los nuevos medios electrónicos como la televisión han cambiado la naturaleza del discurso público de una forma racional y coherente a una que es incoherente, trivial y orientada al entretenimiento. Argumenta que estos nuevos medios fomentan definir la verdad de una manera diferente y que ahora inventamos contextos para darle significado a la información. Finalmente, sugiere que la idolatría de la tecnología y el mar de diversiones que ofrece han hecho que dejemos de pensar de manera crí
Este resumen del libro Nunca te pares describe la filosofía del autor Phil Knight de creer en algo y esforzarse al máximo para lograrlo. Explica cómo creó Nike para promover el running y cómo usó atletas de élite para impulsar la marca. También detalla cómo dejó que sus empleados trabajaran con autonomía y cómo la compañía tuvo éxito al convertirse las zapatillas deportivas de Nike en objetos de la cultura popular.
Este resumen describe las ideas principales presentadas en el libro de Melinda Gates sobre el poder de las mujeres para cambiar el mundo. Aborda temas como la pobreza extrema, la importancia de enviar niñas a la escuela, el poder de los anticonceptivos para salvar vidas y empoderar a las mujeres, y la necesidad de centrarse en los marginados. También discute el azar de la vida, la igualdad de valor de todas las vidas, el poder del amor y la importancia de que las mujeres ocupen un lugar central en la sociedad.
Este resumen describe el libro "Palacios del pueblo" de Eric Klinenberg. El libro argumenta que la infraestructura social como bibliotecas, parques, centros comunitarios y religiosos promueven las relaciones humanas al proveer espacios para la interacción cara a cara. La infraestructura social crea el capital social y determina nuestro destino al configurar la interacción humana. Además, ayuda a prevenir problemas como el aislamiento y fomenta la independencia de pensamiento.
Inversión de Patrimonios. Jaime Alonso StuyckValueSchool
Este resumen del libro destaca la importancia de constituir un fondo de dotación (endowment) para garantizar la sostenibilidad financiera a largo plazo de una organización. Gestionar el patrimonio de manera que se mantenga el poder adquisitivo entre generaciones requiere una buena gobernanza, una estrategia de inversión basada en renta variable y paciencia a la hora de obtener retornos.
Este libro resume las sabias palabras y consejos de inversión de Warren Buffett y Charlie Munger. Algunas de sus ideas clave incluyen seguir el enfoque de valoración de Graham y Dodd, concentrarse en pocas inversiones a largo plazo, evitar especular y enfocarse en comprar empresas por debajo de su valor intrínseco. También enfatizan la importancia de tener paciencia, leer constantemente para adquirir conocimiento y aprovechar oportunidades durante periodos de pánico en el mercado.
Este libro es un grito de libertad que destaca el poder de la palabra para iluminar, despertar y liberar. Argumenta que en los sistemas comunistas hay una tensión entre las pretensiones totalitarias del sistema y las intenciones de la vida particular del hombre. Sostiene que lo único importante es vivir dignamente y que el sistema esté al servicio del hombre, no al revés.
MANUAL DE SEGURIDAD PACIENTE MSP ECUADORptxKevinOrdoez27
EN ESTA PRESENTACIÓN SE TRATAN LOS PUNTOS MAS RELEVANTES DEL MANUAL DE SGURIDAD DEL PACIENTE APLICADO EN TODAS LAS INSTITUCIONES DE SALUD PUBLICA DE ECUADOR.
Procedimientos Básicos en Medicina - HEMORRAGIASSofaBlanco13
En el presente Power Point se explica el tema de hemorragias en el curso de Procedimiento Básicos en Medicina. Se verán las causas, las cuales son por traumatismos, trastornos plaquetarios, de vasos sanguíneos y de coagulación. Asimismo, su clasificación, esta se divide por su naturaleza (externa o interna), por su procedencia (capilar, venosa o arterial) y según su gravedad. Además, se explica el manejo. Este puede ser por presión directa, elevación del miembro, presión de la arteria o torniquete. Finalmente, los tipos de hemorragias externas y en que partes del cuerpo se dan.
Pòster presentat per la pediatra de BSA Sofía Benítez al 70 Congrés de la Sociedad Española de Pediatría, celebrat a Còrdoba del 6 al 8 de juny de 2024.
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traumatismos y su tratamiento en niños y adolescentesaaronpozopeceros
En la presentación se abarcan temas sobre las diversas formas de traumatisos en niños y adolescentes como las contusiones, esguinces, luxaciones, fracturas y distenciones. Tambien se tratan algunos aspectos para su diagnóstico y, por último, cual es el tratamiento para cada tipo de caso que se presente.
Sesión realizada por una EIR de Pediatría sobre aspectos clave de la valoración nutricional del paciente pediátrico en Oncología, y con tres mensajes para llevarse a casa:
- La evaluación del riesgo y la planificación del soporte nutricional deben formar parte de la planificación terapéutica global del paciente oncológico desde el principio.
- Existe suficiente evidencia científica de que una intervención nutricional adecuada es capaz de prevenir las complicaciones de la malnutrición, mejorar la calidad de vida como la tolerancia y respuesta al tratamiento y acortar la estancia hospitalaria.
- En los hospitales hay pocos dietistas que trabajen exclusivamente en la unidad de Oncología Pediátrica, y esto puede repercutir en mayores gastos sanitarios, peor estado general de los pacientes y menor supervivencia.
Terapia cinematográfica (6) Películas para entender los trastornos del neurod...JavierGonzalezdeDios
Los trastornos del neurodesarrollo comprenden un grupo heterogéneo de trastornos crónicos que se manifiestan en períodos tempranos de la niñez y que, en conjunto, comparten una alteración en la adquisición de habilidades cognitivas, motoras, del lenguaje y/o sociales que impactan significativamente en el funcionamiento personal, social y académico. Tienen su origen en la primera infancia o durante el proceso de desarrollo y comprende a heterogéneos procesos englobados bajo esta etiqueta.
El Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales en su quinta edición (DSM-V) incluye dentro los trastornos del neurodesarrollo los siguientes siete grupos: Discapacidad intelectual, Trastornos de la comunicación, Trastorno del espectro del autismo (TEA), Trastorno de atención con hiperactividad (TDAH), Trastornos específico del aprendizaje, Trastornos motores y Trastornos de tics. Es importante tener en cuenta que en una misma persona puede manifestarse más de un trastorno del neurodesarrollo. Y, dentro de todos los trastornos del neurodesarrollo, el autismo adquiere una especial importancia, por lo que será considerado en el próximo capítulo de la serie “Terapia cinematográfica” de forma particular.
Y esta gran diversidad también la ha reflejado en la gran pantalla y en las historias “de cine” que el séptimo arte nos ha regalado. Y hoy proponemos un recordatorio de la amplia variedad y complejidad de los trastornos del neurodesarrollo en la infancia a través de 7 películas argumentales. Estas películas son, por orden cronológico de estreno:
- El milagro de Ana Sullivan (The Miracle Worker, Arthur Penn, 1962) 6, para valorar el milagro de la palabra, el milagro del lenguaje y de los sentidos.
- Forrest Gump (Robert Zemeckis, 1994) 7, para comprender el valor de la lucha por encontrar cuál es la meta de cada uno, una mezcla de destino y sueños propios.
- Estrellas en la Tierra (Taare Zameen Par, Aamir Khan, 2007) 8, para confirmar que cada niño y niña es especial, incluso con sus potenciales deficiencias psíquicas, físicas y/o sensoriales.
- El primero de la clase (Front of the Class, Peter Werner, 2008) 9, para demostrar el valor de la superación y como, a pesar de nuestras dificultades, somos merecedores de oportunidades.
- Cromosoma 5 (María Ripoll, 2013) 10, para entender la soledad del corredor de fondo ante los trastornos del neurodesarrollo.
- Gabrielle (Louise Archambault, 2013) 11, para intentar normalizar las relaciones afectivas y amorosas entre dos personas con enfermedades mentales y discapacidad.
- Línea de meta (Paola García Costas, 2014) 12, para interiorizar que la carrera de la vida es especialmente difícil para algunos.
Siete películas argumentales que el séptimo arte nos presenta con protagonistas afectos con diferentes trastornos del neurodesarrollo durante su infancia, adolescencia y juventud y que nos ayudan a comprender que cada persona es especial, diversa y con capacidades diferenciales que hay que respetar y potenciar.
Patologia de la oftalmologia (parpados).pptSebastianCoba2
Presentación con información a la especialidad de la oftalmología.
Se encontrara información con respecto a las enfermedades encontradas cerca a los ojos (los parpados).
EL TRASTORNO DE CONCIENCIA, TEC Y TVM.pptxreginajordan8
En el presente documento, definimos qué es el estado de conciencia, su clasificación, los trastornos que puede presentar, su fisiopatología, epidemiología y entre otros conceptos pertenecientes a la rama de neurología, por ejemplo, la escala de Glasgow.
1. LOS PRODUCTOS (ULTRA)PROCESADOS
ARRASANPreparaciones industriales comestibles elaboradas a partir de sustancias derivadas de otros
alimentos, sin poseer ningún alimento completo, sino largas listas de ingredientes con
procesamiento previo.
¿POR QUÉ
TRIUNFAN?
Baratos
Duraderos
Ultrapalatables
Dependencia
80%
productos del
supermercado
2. EN 1976 APARECE LA PRIMERA GUÍA
DIETÉTICA…El Gobierno de EEUU, urgido por el Ministerio de Agricultura, publica la Guía de Alimentación, con
el objetivo de aumentar el consumo de carbohidratos y reducir el de grasas.
3. COME COMIDA REAL Y S.A.N.A.
Saciante, Azúcar intrínseco, Nutritiva, Absorción lenta o parcial. Come fresco, local y de
temporada. Compra alimentos que no lleven etiqueta. Si quieres alimentarte sano, ¡vuelve a la
cocina!
Cereales
y legumbres
Frutos secos,
semillas, aceites,
lácteos, carnes
Pescado, marisco,
huevos
Frutas y verduras
4. METABOLISMO DEL AZÚCAR
El cuerpo utiliza glucosa (casi siempre) como combustible, obtenida a partir de los alimentos
ingeridos, principalmente de los carbohidratos.
MÚSCULOS
(glucógeno)
HÍGADO
(glucógeno)
ADIPOCITOS
(triglicéridos)
AZÚCAR
GRASA
Fuente: Operación Transformer
5. ¡BIENVENIDO AL SUGAR CRASH!
DESAYUNO COMIDA
MERIENDA
SNACK CENA
RESISTENCIA
A LA
INSULINA
6. PRIORIZA ALIMENTOS DE BAJO IG/CG
Aunque el IG/CG no es el único criterio, conviene tenerlo en cuenta a la hora de seleccionar los
alimentos y su combinación.
Alimento Ranking según
bajo IG
Vegetales sin almidón
Pescado / Marisco / Carnes /
Huevos / Lácteos*
Frutos secos/Semillas
Aceites
Legumbres
Frutas
Postres lácteos
Cereales integrales
Azucarados/Cereales
refinados
> 70
56 - 69
< 55
ALTO
MEDIO
BAJO
IG
> 20
11 - 19
< 10
CG
Fuente: Jonathan Bailor, El mito de las calorías
7. UNA CALORÍA NO ES UNA CALORÍA:
SACIEDADEl Índice de Saciedad mide la capacidad de las calorías para saciarnos: cuanto más saciante es un
alimento, antes paras de comerlo.
Alimento Ranking de
Saciedad
Vegetales sin almidón
Pescado / Marisco / Carnes /
Huevos / Lácteos*
Legumbres
Frutas
Frutos secos / Semillas
Postres lácteos
Cereales integrales
Aceites
Azucarados / Cereales
refinados
PROTEÍNAS
FIBRA
AGUA
Fuente: Jonathan Bailor, El mito de las calorías
8. UNA CALORÍA NO ES UNA CALORÍA:
NUTRIENTESEl cuerpo no sólo necesita energía: necesita nutrirse. Importa más la densidad de nutrientes que la
cantidad de nutrientes.
¿CÓMO SE CALCULA LA DENSIDAD NUTRICIONAL?
𝐷𝑁 =
𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠
𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑎𝑠
=
𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠
↓ 𝑐𝑎𝑙
=↑ 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑐𝑖ó𝑛
9. UNA CALORÍA NO ES UNA CALORÍA:
NUTRIENTESEl cuerpo no sólo necesita energía: necesita nutrirse. Importa más la densidad de nutrientes que la
cantidad de nutrientes.
Alimento Ranking de
Nutrientes
Vegetales sin almidón
Pescado / Marisco / Carnes /
Huevos / Lácteos*
Frutas
Legumbres
Frutos secos / Semillas
Postres lácteos
Cereales integrales
Aceites
Azucarados / Cereales
refinados
Fuente: Jonathan Bailor, El mito de las calorías
10. EL PLATO DE COMIDA S.A.N.A.
Para días de baja actividad.
VegetalesProteínas
GrasasAgua
Té
Café
Fuente: Fitness revolucionario
11. EL PLATO DE COMIDA S.A.N.A.
Para después de entrenar y para días de elevada actividad.
Vegetales
Proteínas
Grasas
Almidones
Agua
Té
Café
Fruta
Fuente: Fitness revolucionario
12. EL VALS DE LA MEDITACIÓN
Observo mi
respiración
Me distraigo
Me doy
cuenta de
que me
distraigo
14. HAZ DE LA TECNOLOGÍA TU ALIADO PARA
MEDITARLas mejores apps para ayudarte a meditar.
CALM HEADSPACE
Notas del editor
Los michelines crecen por los carbohidratos. La forma más eficaz de acumular grasa no es comiendo grasa, sino carbohidratos refinados o azúcar. Al comer estos últimos y procesarlos, las moléculas de glucosa resultantes se difunden por nuestra sangre y si llegan a concentraciones elevadas (lo cual ocurre casi siempre), son tóxicas, por lo que nuestro páncreas genera grandes cantidades de insulina, una hormona que regula eficaz y rápidamente su almacenamiento y transformación, para que acaben como células de grasa. Como consecuencia de este proceso, volvemos a sentir hambre (los famosos antojos). Para empeorarlo aún más, los niveles elevados de insulina bloquean la utilización de dicha grasa como fuente de energía, dificultando que nuestro organismo pueda utilizarla en caso de necesidad y empujándonos a comer mas carbohidratos para volver a obtener glucosa.