2. ÓRGANO DELAPARATO DIGESTIVO Y DEL SISTEMA
ENDOCRINO LOCALIZADO EN LA CAVIDAD ABDOMINAL,
JUSTO DETRÁS DEL ESTÓMAGO.
ES TANTO UNA GLÁNDULA EXOCRINA COMO ENDOCRINA:
COMO ENDOCRINA:TIENE LA FUNCIÓN DE SECRETAR AL
TORRENTE SANGUÍNEO VARIAS HORMONAS IMPORTANTES,
ENTRE LAS QUE SE
ENCUENTRAN INSULINA, GLUCAGÓN, POLIPÉPTIDO
PANCREÁTICO Y SOMATOSTATINA.
COMO EXOCRINA SECRETA: JUGO
PANCREÁTICO AL DUODENO A TRAVÉS DEL CONDUCTO
PANCREÁTICO. ESTE JUGO CONTIENE BICARBONATO, QUE
NEUTRALIZA LOS ÁCIDOS QUE ENTRAN EN EL DUODENO
PROCEDENTES DEL ESTÓMAGO; Y ENZIMAS DIGESTIVAS, QUE
DESCOMPONEN LOS CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS Y LÍPIDOS DE
LOS ALIMENTOS.
DEBIDO A SU PAPEL EN LA REGULACIÓN DEL AZÚCAR EN LA
SANGRE, EL PÁNCREAS ES EL ÓRGANO CLAVE EN LA DIABETES
MELLITUS TIPO 1.
3. FORMAALARGADA Y SE DIVIDE EN VARIAS PARTES LLAMADAS CABEZA, MIDE ENTRE
15 A 20 CM DE LARGO, 4-5 CM DE GROSOR, CON UN PESO QUE OSCILA ENTRE 70 Y
150 GRAMOS.
Cabeza: dentro de la
concavidad
del duodeno o asa
duodenal formada por
las tres primeras
porciones del duodeno
y asciende
oblicuamente hacia la
izquierda.
Proceso unciforme: posterior a los
vasos mesentéricos superiores.
Cuello: anterior a los vasos
mesentéricos superiores, posterior a él
se crea la vena porta.
Cuerpo: continúa posterior al
estómago hacia la izquierda y
ascendiendo ligeramente
Cola: termina tras pasar entre las capas
del ligamento esplenorrenal. La única
parte del páncreas intraperitoneal.
Conducto pancreático principal o Conducto de Wirsung:
empieza en la cola dirigiéndose a la derecha por el cuerpo. En la
porción inferior de la cabeza se une al conducto colédoco acabando
en la ampolla hepatopancreática o de Vater que se introduce en
el duodeno descendente
Conducto pancreático
accesorio o Conducto de
Santorini: se forma de dos
ramas, la 1ra la porción
descendente del conducto
principal y la 2da del proceso
unciforme.
4. EL HÍGADO HUMANO TIENE UN PESO MEDIO DE
1500 G,ES Y ESTÁ SITUADO EN LA PARTE SUPERIOR
DERECHA DEL ABDOMEN, DEBAJO DEL DIAFRAGMA.
TIENE FUNCIONES COMO:
- SEGREGA LA BILIS ESENCIAL PARA LA DIGESTIÓN DE
LAS GRASAS
- SÍNTESIS DE PROTEÍNAS PLASMÁTICAS
- ALMACENAMIENTO DE VITAMINAS Y GLUCÓGENO
- FUNCIÓN DESINTOXICANTE: ELIMINA DE
LA SANGRE SUSTANCIAS NOCIVAS COMO
EL ALCOHOL CONVIRTIÉNDOLAS EN INOCUAS .
SUS CÉLULAS PRINCIPALES SON LOS HEPATOCITOS. LA
AUSENCIA DE HÍGADO O SU FALTA DE
FUNCIONAMIENTO ES INCOMPATIBLE CON LA VIDA
ADEMÁS DE QUE TIENE LA CAPACIDAD DE
REGENERARSE.
5. Produccion de bilis
Necesaria para la digestión de los alimentos, contiene sales biliares formadas por el
hígado a partir del ácido glicocólico y ácido taurocólico que a su vez derivan de la
molécula de colesterol. Esta es excretada hacia la vía biliar y se almacena en la vesícula
biliar de donde se expulsa al duodeno cuando se ingieren alimentos.
Gracias a la bilis es posible la absorción de las grasas contenidas en los alimentos.
Metabolismo
Metabolismo de los carbohidratos, gluconeogénesis en la formación de glucosa, glucogenolisis es la
fragmentación de glucógeno para liberar glucosa en la sangre, síntesis de colesterol, producción
de triglicéridos, metabolismo de proteínas, síntesis de albúmina y síntesis de factores de coagulación.
Función inmunológica
Células de Kupffer, que son macrófagos residentes en el hígado que fagocitan bacterias, virus y
macromoléculas extrañas al organismo, también produce la proteína C reactiva que es reactante de fase aguda
cuya síntesis aumenta considerablemente en los procesos inflamatorios.
6. Desintoxicación de la sangre
Metabolización del etanol, neutralización de numerosas toxinas, metabolización de la
mayor parte de los fármacos, transformación del amonio en úrea y la metabolización de
la bilirrubina.
Almacenamiento de sustancias
Glucógeno, vitaminas: vitamina A, vitamina D y vitamina B12,
minerales, hierro en forma de ferritina, cobre, etc.
7. ES UNA VÍSCERA HUECA PEQUEÑA, CON
FORMA DE OVOIDE O PERA, QUE TIENE UN
TAMAÑO APROXIMADO DE ENTRE 5 Y 7 CM
DE DIÁMETRO MAYOR.
SE CONECTA CON EL INTESTINO DELGADO
(DUODENO) POR LA VÍA BILIAR COMÚN O
CONDUCTO COLÉDOCO.
SU FUNCIÓN ES LA ACUMULACIÓN
DE BILIS, CONTIENE UN VOLUMEN DE
ALREDEDOR DE 50 ML DE BILIS QUE
LIBERAAL DUODENO A TRAVÉS DE LOS
CONDUCTOS ANTES RESEÑADOS, Y ENTRA
EN ÉL A TRAVÉS DE LA PAPILA Y AMPOLLA
DE VATER. ESTÁ ADHERIDAA LA
SUPERFICIE VISCERAL DEL HÍGADO.
8. Almacenar y concentrar la bilis secretada por el hígado y que alcanza
la vesícula a través de los conductos hepático y cístico, hasta ser
requerida por el proceso de la digestión.
Almacena hasta que un estímulo adecuado causa su liberación por la
contracción de su pared muscular, es estimulada por la ingesta de
alimentos sobre todo cuando contiene carne o grasas, en este momento
se contrae y expulsa la bilis concentrada hacia el duodeno.
La bilis es un líquido de color pardo verduzco que tiene la función de
emulsionar las grasas, produciendo microesferas y facilitando así su
digestión y absorción, además de favorecer los movimientos
intestinales, evitando la putrefacción.
La función principal consiste en facilitar la digestión y absorción de las
grasas.Además a través de la bilis se excretan el exceso de colesterol y
productos de desecho del metabolismo de la hemoglobina, como la
bilirrubina, además de algunos medicamentos.
