TOXICOLOGIA

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.
Alumna: Mónica Elizabeth Lapo.
Curso: Quinto Paralelo: A
Grupo #7
Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 17 de agosto del 2015.
Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 24 de agosto del 2015.
PRÁCTICA N° 11
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR COBRE
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Rata wistar
VOLUMEN ADMINISTRADO: 10 ml
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial
TIEMPOS:
o Inicio de la práctica: 07:30am
o Hora de disección: 08:15
o Hora del baño maría: 30 min
o Final de la práctica: 10:30 am
SINTOMAS:
 Vomito
 Diarrea
 Cefalea
 Dolor de estomago
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
 Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de cobre en la rata wistar.
 Observar la reacción que presenta la rata wistar ante la Intoxicación por cobre.

2. MATERIALES
 Cronómetro
 Embudo
 Guantes de látex
 Mascarilla
 Papel Filtro
 Mandil
 Vaso de precipitación
 Erlenmeyer
 Equipo de Baño María
 Jeringuilla de 10cc
 Tubos de ensayo
 Equipo de disección
 Bisturí
 Cinta
SUSTANCIAS
 Clorato de potasio
 HCl concentrado
 Sulfato de Cobre
 NH4OH
 IK
 Ferrocianuro de potasio
Equipo
Cocineta
PROCEDIMIENTO
Desinfectar el área de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la práctica
Administrar sulfato de cobre por vía peritoneal a la rata.
Colocando la rata en la campana, y observando todas sus manifestaciones que presenta
hasta su muerte.
Rasurar a la rata wistar.
Disección a la rata wistar.
Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), en el recipiente adecuado (vaso
de precipitación).
Llevar el vaso a baño maría y colocar los dos primero gramos de clorato de potasio y
25ml de ácido clorhídrico.
Luego pasado unos 20 minutos colocar los otros dos gramos de clorato de potasio.
El cual en el resultado se va a producir un líquido que es el obtenido.
Obtenido el destilado se realizan las reacciones de reconocimiento.

3. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
 Con el Ferrocianuro de Potasio: En un medio acidificado con acido acético, el cobre
reacciona dando un precipitado rojo oscuro de ferrocianuro cúprico, insoluble en ácidos
diluidos, soluble en amoniaco dando color azul.
K4Fe(CN)6 + 2Cu(NO3) Cu2Fe(CN)6 + KNO3
 Con el Amoniaco: La solución muestra tratada con amoniaco, forma primero un
precipitado verde claro pulverulento que al agregarle un exceso de reactivo se disuelve
fácilmente dando un hermoso colr azul por formación de un compuesto cupro-amónico.
Cu(NO3)2 + 4NH3 Cu(NH3)4 . (NO3)2
 Con el Yoduro de Potasio: Adicionando a la solución muestra gota a gota,
primeramente se forma un precipitado blando que luego se transforma a pardo-verdoso
o amarillo.
Cu(NO3)2 + IK + I3
-
 Con los cianuros alcalinos: A una pequeña cantidad de muestra se agregan unos pocos
cristales de cianuro de sodio formando un precipitado verde de cianuro de cobre, a este
precipitado le agregamos exceso de cianuro de sodio y observamos que se disuelve por
formación de un complejo de color verde-café.
(NO3)Cu + 2CNNa (CN)2Cu + NO3
-
+ Na+
(NO3)Cu + 3CNNa [Cu(CN)3]=
+ 3Na+
 Con el Hidróxido de Amonio: A la solución muestra, agregarle algunas gotas de NH4OH,
con lo cual en caso positivo se forma un precipitado color azul claro de solución
NO3(OH)Cu. Este precipitado es soluble en exceso de reactivo, produciendo solución
color azul intenso que corresponde al complejo [Cu(NH3)4]++
.
(NO3)2Cu + NH3 Cu(OH)NO3
(NO3)2Cu +3 NH3 2[Cu(NH3)4++
+ NO3H + H2O
Cu++
+ 2OH Cu(OH)2
 Con el SH2: A la solución muestra, hacerle pasar una buena corriente de SH2, con lo cual
en caso de ser positivo se forma un precipitado color negro este precipitado es insoluble
en exceso de reactivo, en KOH 6M, en ácidos minerales diluidos y fríos .

4. (NO3)2Cu + SH2 SCu+ 2NO3H
 Con el IK: A una pequeña porción de solución muestra agregarle gota a gota de solución
de IK, con lo cual en caso de ser positivo se forma inicialmente un precipitado color
blanco que luego se transforma en pardo verdoso o por formaciones de iones tri
yoduros, el mismo que se puede volar con Tio sulfato de sodio.
(NO3)Cu + Tri yoduros
GRÁFICOS
2. Administración de
10 ml del toxico
por vía
intraperitoneal
3. Colocar a la rata wistar
en la campana y observar
sus manifestaciones.
1. Animal de
experimentación
4. Observación de los
órganos afectados por
el toxico.
5. Trituración de las
vísceras
6. pesamos 2 g de
clorato de potasio
7. Poner en baño maría
por 30 minutos.
8. Filtración de la
solución problema.

5.  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Reacción 1 Reacción con el Ferrocianuro de Potasio
Positivo característico
Reacción 2 Reacción de Yoduro de potasio
Positivo no característico
Reacción 3 Reacción con Amoniaco
Negativo (precipitado azul claro)

6. Reaccion 4 Reaccion con el Hidroxido de Amonio
Positivo Característico (precipitado azul claro)
Reaccion 5 Reaccion con cianuros alcalinos
Positivo Característico (precipitado verdoso)
Reaccion 6 Reaccion con el Hidroxido de Potasio
Positivo Característico (precipitado azul claro)

7. OBSERVACIONES
Se observó que al administrar por vial peritoneal cuya acción fue de manera inmediata
ocasionando la muerte tuvo una duración de 36 minutos de la solución saturada de sulfato de
cobre.
CONCLUSIONES
Al concluir con la práctica hemos determinado la cantidad de toxico presente en el animal lo
que provoco vómito, diarrea, cefalea y dolor de estómago.
RECOMENDACIONES
 Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
 Al extraer la sustancia toxica realizarlo de manera muy cuidadosa.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
GLOSARIO:
INTOXICACION AGUDA
Es el conjunto de síntomas como consecuencia inmediata de la absorción de una dosis
importante de un producto tóxico ingerido o inhalado en una sola vez, o en varias pero
muy seguidas (subaguda). En este caso, las manifestaciones son muy llamativas e
incluso puede dar lugar a la muerte (venenos).
INTOXICACION CRONICA
Laintoxicacióncrónica es la que se produce cuando una persona asimila pocascantidades
de sustancias que son toxicas para el organismo y que el organismo no las puede
asimilar.
SULFATO DE COBRE
El sulfato de cobre (I), sulfato cuproso o sulfato de dicobre es una sal insoluble de color
blanco, formada por el anión sulfato y el catión cobre en estado de oxidación +1, de
fórmula Cu2SO4. Este estado de oxidación es poco estable, por tanto el sulfato de cobre (I)
es mucho menos frecuente que su análogo el sulfato de cobre (II) CuSO4.

8. CUESTIONARIO
¿Efectos del Cobre en la Salud?
El cobre puede ser encontrado en muchas clases de comida, en el agua potable y en el aire.
Debido a que absorbemos una cantidad eminente de Cobre cada día por la comida, bebiendo y
respirando. Las absorciones del Cobre es necesaria, porque el Cobre es un elemento traza que
es esencial para la salud de los humanos.
¿Cuáles son los efectos ambientales del cobre?
La producción mundial de Cobre está todavía creciendo. Esto básicamente significa que más y
más Cobre termina en el medio ambiente. Los ríos están depositando barro en sus orillas que
están contaminadas con Cobre, debido al vertido de aguas residuales contaminadas con
Cobre. El cobre entra en el aire, mayoritariamente a través de la liberación durante la
combustión de fuel. El Cobre en el aire permanecerá por un periodo de tiempo eminente,
antes de depositarse cuando empiece a llover. Este terminará mayormente en los suelos,
como resultado los suelos pueden también contener grandes cantidades de Cobre después de
que este sea depositado desde el aire.
¿En qué materiales se encentra cobre?
Ciertos insecticidas y fungicidas
Alambre de cobre
Algunos productos de acuario
Suplementos minerales y vitamínicos (el cobre es un micronutriente esencial, pero demasiada
cantidad puede ser mortal)
¿Cuáles son los síntomas por intoxicación por cobre?
Ingerir grandes cantidades de cobre puede causar vómitos, dolor abdominal, diarrea y piel
amarilla (ictericia). Asimismo, el contacto con grandes cantidades de cobre puede ocasionar
decoloración del cabello (verde).
Los síntomas pueden abarcar:
Anemia
Sensación de ardor
Escalofríos
Convulsiones
Diarrea (a menudo con sangre y puede ser de color azul)

9.  BIBLIOGRAFIA:
Guía de tóxicos ambientales. Información de tóxicos autorizados en España.
http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/137913-COBRE.pdf
 WEBGRAFIA:
 Cabrera G. Intoxicación por cobre. Caracas. 2010. (Consultado el 16 de julio del 2014).
Disponible en:
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?pid=S1316-2004000100003&script=sci_arttext
 OMS. Intoxicación por hierro y salud. (Consultado el 16 de julio del 2014). Disponible en:
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs379/es/Ç
 AUTORIA
BQF. Carlos García
Machala, 24 de agosto del 2015
 FIRMA DE RESPONSABILIDAD:
MÓNICA LAPO

10. ANEXOS: