NERVIO OLFATORIO. PARES CRANEALES. SISTEMA NERVIOSO
Aspectos prácticos de la Nutrición Parenteral Total
1. Aspectos prácticos
de la Nutrición
Parenteral Total
Marta Suárez González
R4 de Farmacia Hospitalaria
2. Indicaciones de la NPTIndicaciones de la NPT
Cálculo de los requerimientosCálculo de los requerimientos
nutricionalesnutricionales
La GlutaminaLa Glutamina
Contenido
4. Cirugia mayor digestiva
(gastrectomia total, esofaguectomía,
duodenopancretectomía, colectomía total, por
colitis ulcerosa o por enteritis radiógena,
cistectomía)
Cirugía de tipo medio
(resecciones de colon)
Postoperatorio inmediato de:
5. Ileo paralítico
Dehiscencia de sutura
Peritonitis
Fístulas digestivas
Complicaciones en el
postoperatorio de:
6. Síndrome de mala absorción
Síndrome de intestino corto
(pacientes con una resección intestinal
>75% son candidatos a NP domiciliaria
ciclíca)
Obstrución del aparato digestivo,
de tipo benigno o neoplásico:
7. Pancreatitis aguda
Enfermedad inflamatoria intestinal
– Enfermedad de Crohn
– Colitis ulcerosa
Intolerancia o no mejoría clínica con la
NE
Necesidad de reposo del tubo
digestivo
8. Coadyuvante de la quimio y
radioterapia
Desnutrición severa tipo Kwashiorkor
Politraumatizados con trauma
abdominal
Necesidad de reposo del tubo
digestivo
9. Intestinales:
– Atrofia de la mucosa intestinal
– Alteración flora bacteriana intestinal
– Translocación bacteriana
Inmunológicas:
– Disminuye los niveles de IgA
Económicas:
– Costes directos muy elevados
Desventajas de la NPT
10. Relacionadas con las vías de acceso:
– Mecánicas
– Trombóticas
– Sépticas
Complicaciones de la NPT
Relacionadas con la NPT:
– Metabólicas
– Déficit nutricionales específicos
– Hepatopatía
12. Hepatopatía por NP
Nutrientes acceden al hígado
por arteria hepática en lugar
de vena porta
Reposo intestinal
prolongado
Nutrición hiperosmolar
respecto a la fisiológica
13. Hepatopatía por NP
NUTRIENTES ACCEDEN AL HÍGADO POR ARTERIA HEPÁTICA
Hepatocitos expuestos a diferentes funciones
metabólicas de las habituales
Disminución de flujo portal (Principal Factor Hepatotrófico)
14. Hepatopatía por NP
Alteración de relación hormonal Hígado/Intestino
Secreción y absorción de ácidos biliares disminuida
Cambio de nicho ecológico en intestino
-- Ac. Litocólico: Hepatotóxico
-- Translocación bacteriana
NP HIPEROSMOLAR RESPECTO A LA FISIOLÓGICA
REPOSO INTESTINAL PROLONGADO
Cambios en resorción iónica en los colangiolos (Ca y Na),
mayor reabsorción de agua
15. Usar mezclas de MCT/LCT
Controlar los micronutrientes, mantener un aporte correcto y
evitar dosis tóxicas
Evitar la producción de metabolitos tóxicos por almacenamiento
inadecuado o exposición a la luz de las fórmulas
Prevención del daño hepático
con NPT
Evitar la sobrealimentación, especialmente de las calorías no
proteicas. El riesgo de esteatosis y colestasis hepática disminuye si:
GLUCOSA < 5 mg/Kg/min LÍPIDOS < 3 g/Kg/día
DOSIS= 10-30 mg/kg/día
Administrar ácido ursodeoxicólico en pacientes con colostasis
prolongadas y colelitiasis
16. Cálculo de losCálculo de los
requerimientosrequerimientos
nutricionalesnutricionales
17. Duración prevista > 7-10 días
– No: NPP Osmolaridad < 800 mOsm/L
– Sí: NPC Acceso venoso a cava superior
Canalización percutánea desde vena
subclavia, yugular interna o femoral
Catéteres tunelizados
Catéteres de inserción periférica
Reservorios subcutáneos
Algoritmos de selección de vías
de administración en la NP
18. NPT: Peso actual del paciente
Excepciones:
Pacientes obesos (IMC ≥ 30 kg/m2
)
Pacientes desnutridos (IMC < 18 kg/m2
)
Cálculo del peso corporal
PCA = (peso ideal + 0.25 [peso real – peso ideal])
Peso real Sínd. Realimentación Peso ideal
22. Fase de estrés: 90-100 kcal no proteicas/g
de Nitrógeno
Procesos de síntesis proteica: 120-160
kcal no proteicas/g de Nitrógeno
Pacientes con IR: 160-200 kcal no
proteicas/g de Nitrógeno
Aprovechamiento del Nitrógeno
23. Única fuente de HC: D- Glucosa (5%-70%)
Principal responsable de la osmolaridad de la NP
Aporte de glucosa: 30-50% kcal totales
administradas
Requerimientos de HC
Tasa de infusión de glucosa < 1,2
g/kg/hora, para evitar la hiperglucemia
y la alteración hepática
24. Aporte lipídico: MCT/LCT: 1 g/kg/día
– Emulsión de NP más estable
– Menor peroxidación
– Menor producción de ac. Araquidónico y derivados
proinflamatorios
Administración “todo en uno”, disminuye:
– Contaminación
– Peroxidación
– Degradación de vitaminas
Requerimientos de Lípidos
Relación HC/lípidos (%): 60/40
26. Vitaminas
– Aporte diario (hidro y liposolubles)
– Vitamina K: no se aporta de rutina
– IR: suspender vitaminas liposolubles
Requerimientos de Vitaminas
27. Oligoelementos
– Aporte diario
– Quemado crítico: Macrodosis Cu, Se, Zn
– Obesos: Se
– Zn (Oligoelementos Zn®
):
Requerimientos de Oligoelementos
• la cicatrización
• eliminación por ileostomías y diarreas
28. Ca, P, Mg, pruebas de f(x) hepática, peso,
balance de fluidos: DIARIAMENTE
Na, K, Cl, urea, creatinina: 2-3/SEMANA
Triglicéridos, coagulación: SEMANALMENTE
Albúmina, prealbúmina, transferrina, balance
nitrogenado: VARIABLE
Seguimiento de la NPT en
adultos hospitalizados
30. Enfermedades intestinales
– Síndrome del intestino corto / malabsorción
– Enfermedad de Crohn
– Enteritis inducida por radiación o quimioterapia
– Enfermedad infecciosa
– Nutrición parenteral estándar
Indicaciones de la Glutamina
31. Inmunodeficiencias
– Virus de la inmunodeficiencia humana
Enfermedades críticas
– Quemados
– Traumas múltiples
– Shock séptico
– Trasplante de médula ósea
Indicaciones de la Glutamina
32. Pacientes con alt. hepáticas graves
Acumulación de metabolitos tóxicos de la glutamina
IR grave: eliminación de NH4
+
y ácido glutámico
Neonatos prematuros (metabolitos)
Niños y embarazadas (falta de experiencia)
Contraindicaciones de la
Glutamina
33. ORAL, previene:
– La atrofia de las vellosidades del intestino
– La traslocación bacteriana
IV:
– Reservarse para enfermos críticos
– el riesgo de infecciones
Glutamina