2. La odontología integral según Arango (1989) es aquella que concibe la
producción de servicios, conocimientos y recursos humanos alrededor del
proceso salud enfermedad bucal. De esta manera se explica que dicho
proceso está “íntimamente ligado a las formas de trabajo y consumo de los
grupos sociales, que aun determinan el valor estético de sus componentes.
Estas formas de trabajo y consumo son diferentes en los distintos grupos
sociales, razón por la cual los perfiles de salud enfermedad son igualmente
distintos. Así también varían los procesos de trabajo y consumo de acuerdo a
la época histórica en que se les estudia y aún más varía el valor estético que la
ideología dominante adjudica al aparato estomatológico. Dicho de otra
manera, en un mismo país es posible encontrar distintos modos de producir y
consumir, y variaciones en los perfiles de salud enfermedad” (Mena, 1986).
3. Producción de Servicios
Las enfermedades bucales, por su alta prevalencia, constituyen uno de los
principales problemas de salud de las comunidades, por lo cual se deben
orientar esfuerzos estratégicos para la resolución de los mismos. La salud oral
debe ser un elemento indesligable de la atención primaria de salud integral,
no una estrategia paralela.
Producción de Conocimientos
El Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, CONICIT, hoy
FONACIT, fue creado en Venezuela por decreto en el año 1967 e inició sus
actividades en 1969, y señala que las actividades de investigación son aquellas
actividades creativas y sistemáticas emprendidas con el fin de incrementar o
mejorar el acervo del conocimiento científico y tecnológico, y sus
aplicaciones.
4. Mediante las actividades de investigación científica y tecnológica es posible
crear, transmitir y utilizar conocimientos sistemáticos en cualquier ámbito, ya
sea que se relacione con Ciencias Exactas, Naturales, Sociales, y/o sus
expresiones tecnológicas (Geiringer, 1989).
Producción del Recurso
La práctica odontológica determina el tipo de formación de recursos humanos
en salud bucal y fundamentalmente, la manera como se reproduce dichas
prácticas a través de los programas y diseños curriculares de la educación
odontológica formal. Las características que adquiere el modo de producción
de recursos humanos en Odontología (educación odontológica) son expresión
de la estructura existente en la organización de los servicios, la forma como se
desarrolla la práctica odontológica.