La actividad experimental evaluó el efecto de la ósmosis en la papa cuando se expuso a soluciones hipotónicas, isotónicas e hipertónicas de cloruro de sodio. Se encontró que la papa aumentó de masa en la solución hipotónica debido a la entrada de agua, se mantuvo constante en la solución isotónica donde los niveles de soluto y solvente eran iguales, y disminuyó de masa en la solución hipertónica por la salida de agua. Las observaciones microscópicas mo