Este documento describe los principales factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares, incluyendo factores modificables como la diabetes, el colesterol alto, la hipertensión, el tabaquismo y la obesidad, así como factores no modificables como la edad y los antecedentes familiares. También proporciona consejos sobre una dieta cardiosaludable basada en la dieta mediterránea con bajo contenido de grasas y alto contenido de frutas, verduras y cereales integrales.
La dieta DASH se considera una de las soluciones no farmacológicas más importantes para disminuir la hipertensión arterial de forma efectiva, reduciendo la presión arterial sistólica en 8 a 14 mmHg. El documento revisa la evidencia sobre el efecto de la dieta DASH, rica en frutas, verduras y lácteos descremados, en el control de la presión arterial en pacientes hipertensos.
Los principales factores de riesgo para las enfermedades cardíacas son una mala alimentación, diabetes, colesterol alto, hipertensión y estilo de vida sedentario. Una dieta cardiosaludable rica en frutas, verduras y alimentos de origen vegetal, baja en sal, azúcares, grasas saturadas y colesterol puede prevenir estas enfermedades y controlar el peso y la diabetes. La dieta mediterránea es un buen ejemplo de dieta cardiosaludable.
El vegetarianismo es un régimen alimenticio que excluye la carne y se basa en el consumo de cereales, legumbres, frutas y verduras. Existen diferentes tipos de vegetarianismo como el ovo-lacto-vegetariano, ovo-vegetariano y vegano. Las motivaciones para adoptar una dieta vegetariana incluyen razones éticas, de salud y medioambientales.
El documento habla sobre la importancia de la nutrición para deportistas que enfrentan altos niveles de estrés físico y mental, como los que compiten en grandes altitudes. Explica que estos deportistas requieren una dieta alta en calorías y nutrientes para mantener su masa muscular y rendimiento, pero que a menudo su apetito y consumo de alimentos se reduce en la altura debido a la enfermedad de montaña. Recomienda suplementar con vitaminas, hierro, aminoácidos y mantener una buena hidratación. También dest
La hipertensión arterial consiste en el aumento persistente de la presión en las arterias por encima de los valores normales. Puede deberse a factores de riesgo no modificables como la genética o la edad, o factores modificables como la dieta, el sobrepeso y el sedentarismo. Si no se trata, puede provocar complicaciones graves en el corazón, cerebro y riñones. La dieta DASH y una alimentación rica en frutas, verduras y productos lácteos magros, pero baja en sal, grasas saturadas y
Este documento resume los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluida la hipertensión y las dislipidemias. Explica cómo la dieta, especialmente el consumo de sodio, grasas saturadas y colesterol, afecta los niveles de lípidos en la sangre y la presión arterial. También destaca los beneficios de los ácidos grasos omega-3 y una dieta baja en grasas y sodio para prevenir enfermedades cardiovasculares.
El documento describe el programa PrevenSEC de la Fundación Española del Corazón, el cual se enfoca en la prevención secundaria de enfermedades cardiovasculares. Explica que la dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, pescado, legumbres y aceite de oliva, con un consumo moderado de carnes rojas y vino, puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas. También incluye una pirámide alimenticia que recomienda el consumo diario de granos
De manera gráfica y entretenida desmitificar mitos y educar a los adolescentes de hoy sobre la importancia que tiene una buena alimentación en nuestra salud no solo física, sino tambien psiquica. La importancia de comer compartiendo una mesa y fomentar la comunicación. COMER no sólo es una NECESIDAD biólogica, es un MEDIO para compartir y sociabilizarse e integrarse en comunidad, es una forma de DAR amor, es también un PLACER.... QUE HOY EN DIA SE TOMA COMO CASTIGO POR LOS MALOS MENSAJES.
La dieta DASH se considera una de las soluciones no farmacológicas más importantes para disminuir la hipertensión arterial de forma efectiva, reduciendo la presión arterial sistólica en 8 a 14 mmHg. El documento revisa la evidencia sobre el efecto de la dieta DASH, rica en frutas, verduras y lácteos descremados, en el control de la presión arterial en pacientes hipertensos.
Los principales factores de riesgo para las enfermedades cardíacas son una mala alimentación, diabetes, colesterol alto, hipertensión y estilo de vida sedentario. Una dieta cardiosaludable rica en frutas, verduras y alimentos de origen vegetal, baja en sal, azúcares, grasas saturadas y colesterol puede prevenir estas enfermedades y controlar el peso y la diabetes. La dieta mediterránea es un buen ejemplo de dieta cardiosaludable.
El vegetarianismo es un régimen alimenticio que excluye la carne y se basa en el consumo de cereales, legumbres, frutas y verduras. Existen diferentes tipos de vegetarianismo como el ovo-lacto-vegetariano, ovo-vegetariano y vegano. Las motivaciones para adoptar una dieta vegetariana incluyen razones éticas, de salud y medioambientales.
El documento habla sobre la importancia de la nutrición para deportistas que enfrentan altos niveles de estrés físico y mental, como los que compiten en grandes altitudes. Explica que estos deportistas requieren una dieta alta en calorías y nutrientes para mantener su masa muscular y rendimiento, pero que a menudo su apetito y consumo de alimentos se reduce en la altura debido a la enfermedad de montaña. Recomienda suplementar con vitaminas, hierro, aminoácidos y mantener una buena hidratación. También dest
La hipertensión arterial consiste en el aumento persistente de la presión en las arterias por encima de los valores normales. Puede deberse a factores de riesgo no modificables como la genética o la edad, o factores modificables como la dieta, el sobrepeso y el sedentarismo. Si no se trata, puede provocar complicaciones graves en el corazón, cerebro y riñones. La dieta DASH y una alimentación rica en frutas, verduras y productos lácteos magros, pero baja en sal, grasas saturadas y
Este documento resume los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluida la hipertensión y las dislipidemias. Explica cómo la dieta, especialmente el consumo de sodio, grasas saturadas y colesterol, afecta los niveles de lípidos en la sangre y la presión arterial. También destaca los beneficios de los ácidos grasos omega-3 y una dieta baja en grasas y sodio para prevenir enfermedades cardiovasculares.
El documento describe el programa PrevenSEC de la Fundación Española del Corazón, el cual se enfoca en la prevención secundaria de enfermedades cardiovasculares. Explica que la dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, pescado, legumbres y aceite de oliva, con un consumo moderado de carnes rojas y vino, puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas. También incluye una pirámide alimenticia que recomienda el consumo diario de granos
De manera gráfica y entretenida desmitificar mitos y educar a los adolescentes de hoy sobre la importancia que tiene una buena alimentación en nuestra salud no solo física, sino tambien psiquica. La importancia de comer compartiendo una mesa y fomentar la comunicación. COMER no sólo es una NECESIDAD biólogica, es un MEDIO para compartir y sociabilizarse e integrarse en comunidad, es una forma de DAR amor, es también un PLACER.... QUE HOY EN DIA SE TOMA COMO CASTIGO POR LOS MALOS MENSAJES.
Este documento discute las necesidades nutricionales de los adultos mayores. Explica que aunque la dieta no puede detener el envejecimiento, sí influye en la longevidad. Identifica factores fisiológicos, psicológicos y ambientales que favorecen la desnutrición en los ancianos. También describe enfermedades comunes en los adultos mayores y las alteraciones que influyen en sus necesidades nutricionales. Finalmente, ofrece recomendaciones sobre una dieta adecuada para los ancianos.
El documento proporciona recomendaciones sobre nutrición y estilo de vida saludable para adultos mayores. Sugiere comer verduras, frutas, pescado, pollo, granos enteros y beber agua. También recomienda realizar actividad física moderada de 30-60 minutos diarios para mantener la salud y prevenir enfermedades.
Terapia nutricional de diabetes mellitus tipo 1 y 2Yamely Mendez
Terapia nutricional de la diabetes mellitus tipo 1 y 2.
Epidemiologia mexicana y mundial.
Actualizacion 2014.
American Diabetes Association.
Uso nutricional contra la diabetes.
Tipos de dietas.
Evidencia y recomendaciones.
Follet: Alimentación en la Hipertensión arterialaulasaludable
El documento proporciona consejos para prevenir la hipertensión arterial, que incluyen reducir el consumo de sal, aumentar la ingesta de potasio, comer mucha fruta y verdura, evitar las grasas saturadas y el colesterol, no fumar ni beber alcohol, y hacer ejercicio físico diario.
1. Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en España y se refieren a desórdenes del corazón y los vasos sanguíneos como la cardiopatía coronaria y las enfermedades cerebrovasculares.
2. Los principales factores de riesgo modificables son la dieta no saludable, la inactividad física, el consumo de tabaco, la obesidad y la hipertensión arterial.
3. Una dieta cardiosaludable debe limitar las grasas saturadas y trans, el azúcar
Este documento presenta información sobre hipertensión arterial. Define hipertensión arterial como un aumento sostenido de la presión arterial por encima de los valores normales. Explica los diferentes grados de hipertensión dependiendo de los valores de presión sistólica y diastólica. También describe signos y síntomas, causas, recomendaciones dietéticas para controlar la presión arterial, y nutrientes importantes para pacientes hipertensos.
Aspectos nutricionales en vegetarianismo veganismoMaite Azócar
Este documento discute los conceptos clave relacionados con las dietas vegetarianas, incluidos los macronutrientes, micronutrientes y grupos de alimentos importantes. Explica que las dietas vegetarianas bien planificadas, incluidas las dietas totalmente vegetarianas y veganas, pueden satisfacer las necesidades nutricionales de personas en todas las etapas de la vida y proporcionar beneficios para la salud como una menor incidencia de enfermedades crónicas. Sin embargo, es importante asegurarse de obtener ciertos nutrientes
El documento proporciona información sobre la hipertensión arterial, incluyendo sus causas, tratamientos y recomendaciones nutricionales. La cebolla y el ajo ayudan a reducir la presión arterial al dilatar los vasos sanguíneos, mientras que el sobrepeso, el sedentarismo, la dieta alta en sodio y baja en potasio y vitamina C y E aumentan el riesgo de hipertensión. Mantener un peso saludable, hacer ejercicio regularmente y comer más alimentos frescos son formas de prevenir y
Este documento describe diferentes tipos de dietas, incluyendo dietas deficitarias, absurdas, tóxicas, de adelgazamiento no equilibradas, monótonas y dietas relacionadas con religiones. También describe la dieta mediterránea tradicional, que se basa en el consumo diario de cereales integrales, frutas, verduras, aceite de oliva, lácteos y pescado/marisco, y el consumo semanal de aves, huevos y dulces. La dieta mediterránea ha demostrado tener beneficios
La dieta normal o corriente es balanceada en macronutrientes y micronutrientes, proporcionando las calorías necesarias para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento del organismo. Se indica para personas que no requieren cambios nutricionales y sirve de base para algunas dietas terapéuticas modificadas. Las dietas terapéuticas se usan para tratar enfermedades relacionadas con la nutrición e incluyen cambios en calorías, nutrientes, consistencia de los alimentos o exclusión de algunos componentes.
La dieta cardiosaludable se basa principalmente en el consumo de frutas y verduras de temporada, cereales integrales, pescado, legumbres y frutos secos, mientras se reduce la ingesta de sal, carnes rojas, alimentos procesados, bebidas azucaradas y alcohol. Además, es importante cocinar los alimentos de manera saludable, usar aceite de oliva como grasa principal y realizar ejercicio diario de al menos 30 minutos.
Este documento resume una presentación del Dr. Caldwell Esselstyn sobre cómo prevenir las enfermedades del corazón a través de la dieta. Señala que las enfermedades cardíacas son evitables y reversibles cambiando los hábitos alimenticios. Estudios muestran que una dieta basada en plantas con granos integrales, legumbres, frutas y verduras puede prevenir la formación de placa arterial y reducir el riesgo de ataques cardíacos a cero, incluso en pacientes con enfermedad cardíaca existente
El documento habla sobre el vegetarianismo, sus tipos y razones. Las principales razones para ser vegetariano son la salud (32%), preocupaciones sobre aditivos y hormonas en la carne (15%), no gustar el sabor de la carne (13%) y querer a los animales (11%). Algunos tipos de vegetarianismo incluyen ovo-lacto vegetarianismo, ovo vegetarianismo y veganismo. Una dieta vegetariana bien planificada puede ser saludable, aunque los vegetarianos deben asegurarse de obtener suficientes nutrientes
La hipertensión arterial se produce cuando la presión sanguínea en las arterias es constantemente alta. Está compuesta por dos lecturas, la sistólica que mide la presión cuando el corazón se contrae y la diastólica que mide la presión cuando el corazón se relaja y se llena de sangre. Los valores normales son menores a 120/80 mmHg, pero valores por encima de 140/90 mmHg indican hipertensión. La hipertensión puede ser esencial cuando no se detectan causas o secundaria si es provocada por
Este documento presenta una guía nutricional para personas con diabetes. Explica que una dieta balanceada y actividad física pueden prevenir o controlar la diabetes. Proporciona una pirámide alimentaria para diabéticos que recomienda consumir principalmente verduras, frutas, cereales integrales, legumbres y proteínas magras, así como limitar el consumo de azúcares, grasas y sal. También ofrece consejos sobre porciones diarias recomendadas, ejemplos de menús y guías para comer fuera de casa
La cirugía de colon modifica la motilidad y absorción intestinal, alterando el volumen y consistencia de las heces y la absorción de agua, sodio y fermentación de carbohidratos. Se recomienda una dieta baja en fibra, grasas y lactosa, con 6 comidas diarias de alimentos suaves como carnes magras, arroz, pan y frutas cocidas para facilitar el tránsito intestinal.
La dieta mediterránea se basa en un alto consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, aceite de oliva y vino tinto moderado. Proporciona numerosos beneficios para la salud como prevenir enfermedades cardíacas y cáncer, y promover una larga vida. Un menú típico incluye sopa de garbanzos, pollo al horno con arroz y verduras a la plancha, y fruta para el postre.
Revisión Bibliográfica sobre dietas existentes para pacientes con enfermedades reumáticas preparado como seminario por los estudiantes de medicina de la Universidad del Norte en Rotación de Reumatología. bajo supervisión directa del DR Carlo V Caballero-Uribe
I created and presented a PowerPoint to those attending the CHIP program at the Walla Walla General Hospital. It was about anti-inflammatory diets and was based on current scholarly research articles
Este documento describe factores de riesgo cardiovascular que no se pueden prevenir como la edad, el sexo y los antecedentes familiares, y factores que sí se pueden prevenir mediante cambios en el estilo de vida como la hipertensión, el colesterol alto, la diabetes, el sobrepeso, el sedentarismo, el consumo de alcohol, el estrés y el tabaquismo. Además, ofrece consejos de alimentación saludable como incluir frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, lácteos y huevos en la di
La enfermedad cardiovascular se debe principalmente a la formación de placas de ateroma en las arterias. Los principales factores de riesgo son el tabaquismo, la obesidad, la dieta alta en grasas y sal, la falta de ejercicio, la hipertensión y la diabetes. Una dieta cardiosaludable basada en la dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, pescado, cereales integrales y aceite de oliva, así como mantener un peso saludable y hacer ejercicio regularmente puede ayudar a prevenir
Este documento discute las necesidades nutricionales de los adultos mayores. Explica que aunque la dieta no puede detener el envejecimiento, sí influye en la longevidad. Identifica factores fisiológicos, psicológicos y ambientales que favorecen la desnutrición en los ancianos. También describe enfermedades comunes en los adultos mayores y las alteraciones que influyen en sus necesidades nutricionales. Finalmente, ofrece recomendaciones sobre una dieta adecuada para los ancianos.
El documento proporciona recomendaciones sobre nutrición y estilo de vida saludable para adultos mayores. Sugiere comer verduras, frutas, pescado, pollo, granos enteros y beber agua. También recomienda realizar actividad física moderada de 30-60 minutos diarios para mantener la salud y prevenir enfermedades.
Terapia nutricional de diabetes mellitus tipo 1 y 2Yamely Mendez
Terapia nutricional de la diabetes mellitus tipo 1 y 2.
Epidemiologia mexicana y mundial.
Actualizacion 2014.
American Diabetes Association.
Uso nutricional contra la diabetes.
Tipos de dietas.
Evidencia y recomendaciones.
Follet: Alimentación en la Hipertensión arterialaulasaludable
El documento proporciona consejos para prevenir la hipertensión arterial, que incluyen reducir el consumo de sal, aumentar la ingesta de potasio, comer mucha fruta y verdura, evitar las grasas saturadas y el colesterol, no fumar ni beber alcohol, y hacer ejercicio físico diario.
1. Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en España y se refieren a desórdenes del corazón y los vasos sanguíneos como la cardiopatía coronaria y las enfermedades cerebrovasculares.
2. Los principales factores de riesgo modificables son la dieta no saludable, la inactividad física, el consumo de tabaco, la obesidad y la hipertensión arterial.
3. Una dieta cardiosaludable debe limitar las grasas saturadas y trans, el azúcar
Este documento presenta información sobre hipertensión arterial. Define hipertensión arterial como un aumento sostenido de la presión arterial por encima de los valores normales. Explica los diferentes grados de hipertensión dependiendo de los valores de presión sistólica y diastólica. También describe signos y síntomas, causas, recomendaciones dietéticas para controlar la presión arterial, y nutrientes importantes para pacientes hipertensos.
Aspectos nutricionales en vegetarianismo veganismoMaite Azócar
Este documento discute los conceptos clave relacionados con las dietas vegetarianas, incluidos los macronutrientes, micronutrientes y grupos de alimentos importantes. Explica que las dietas vegetarianas bien planificadas, incluidas las dietas totalmente vegetarianas y veganas, pueden satisfacer las necesidades nutricionales de personas en todas las etapas de la vida y proporcionar beneficios para la salud como una menor incidencia de enfermedades crónicas. Sin embargo, es importante asegurarse de obtener ciertos nutrientes
El documento proporciona información sobre la hipertensión arterial, incluyendo sus causas, tratamientos y recomendaciones nutricionales. La cebolla y el ajo ayudan a reducir la presión arterial al dilatar los vasos sanguíneos, mientras que el sobrepeso, el sedentarismo, la dieta alta en sodio y baja en potasio y vitamina C y E aumentan el riesgo de hipertensión. Mantener un peso saludable, hacer ejercicio regularmente y comer más alimentos frescos son formas de prevenir y
Este documento describe diferentes tipos de dietas, incluyendo dietas deficitarias, absurdas, tóxicas, de adelgazamiento no equilibradas, monótonas y dietas relacionadas con religiones. También describe la dieta mediterránea tradicional, que se basa en el consumo diario de cereales integrales, frutas, verduras, aceite de oliva, lácteos y pescado/marisco, y el consumo semanal de aves, huevos y dulces. La dieta mediterránea ha demostrado tener beneficios
La dieta normal o corriente es balanceada en macronutrientes y micronutrientes, proporcionando las calorías necesarias para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento del organismo. Se indica para personas que no requieren cambios nutricionales y sirve de base para algunas dietas terapéuticas modificadas. Las dietas terapéuticas se usan para tratar enfermedades relacionadas con la nutrición e incluyen cambios en calorías, nutrientes, consistencia de los alimentos o exclusión de algunos componentes.
La dieta cardiosaludable se basa principalmente en el consumo de frutas y verduras de temporada, cereales integrales, pescado, legumbres y frutos secos, mientras se reduce la ingesta de sal, carnes rojas, alimentos procesados, bebidas azucaradas y alcohol. Además, es importante cocinar los alimentos de manera saludable, usar aceite de oliva como grasa principal y realizar ejercicio diario de al menos 30 minutos.
Este documento resume una presentación del Dr. Caldwell Esselstyn sobre cómo prevenir las enfermedades del corazón a través de la dieta. Señala que las enfermedades cardíacas son evitables y reversibles cambiando los hábitos alimenticios. Estudios muestran que una dieta basada en plantas con granos integrales, legumbres, frutas y verduras puede prevenir la formación de placa arterial y reducir el riesgo de ataques cardíacos a cero, incluso en pacientes con enfermedad cardíaca existente
El documento habla sobre el vegetarianismo, sus tipos y razones. Las principales razones para ser vegetariano son la salud (32%), preocupaciones sobre aditivos y hormonas en la carne (15%), no gustar el sabor de la carne (13%) y querer a los animales (11%). Algunos tipos de vegetarianismo incluyen ovo-lacto vegetarianismo, ovo vegetarianismo y veganismo. Una dieta vegetariana bien planificada puede ser saludable, aunque los vegetarianos deben asegurarse de obtener suficientes nutrientes
La hipertensión arterial se produce cuando la presión sanguínea en las arterias es constantemente alta. Está compuesta por dos lecturas, la sistólica que mide la presión cuando el corazón se contrae y la diastólica que mide la presión cuando el corazón se relaja y se llena de sangre. Los valores normales son menores a 120/80 mmHg, pero valores por encima de 140/90 mmHg indican hipertensión. La hipertensión puede ser esencial cuando no se detectan causas o secundaria si es provocada por
Este documento presenta una guía nutricional para personas con diabetes. Explica que una dieta balanceada y actividad física pueden prevenir o controlar la diabetes. Proporciona una pirámide alimentaria para diabéticos que recomienda consumir principalmente verduras, frutas, cereales integrales, legumbres y proteínas magras, así como limitar el consumo de azúcares, grasas y sal. También ofrece consejos sobre porciones diarias recomendadas, ejemplos de menús y guías para comer fuera de casa
La cirugía de colon modifica la motilidad y absorción intestinal, alterando el volumen y consistencia de las heces y la absorción de agua, sodio y fermentación de carbohidratos. Se recomienda una dieta baja en fibra, grasas y lactosa, con 6 comidas diarias de alimentos suaves como carnes magras, arroz, pan y frutas cocidas para facilitar el tránsito intestinal.
La dieta mediterránea se basa en un alto consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, aceite de oliva y vino tinto moderado. Proporciona numerosos beneficios para la salud como prevenir enfermedades cardíacas y cáncer, y promover una larga vida. Un menú típico incluye sopa de garbanzos, pollo al horno con arroz y verduras a la plancha, y fruta para el postre.
Revisión Bibliográfica sobre dietas existentes para pacientes con enfermedades reumáticas preparado como seminario por los estudiantes de medicina de la Universidad del Norte en Rotación de Reumatología. bajo supervisión directa del DR Carlo V Caballero-Uribe
I created and presented a PowerPoint to those attending the CHIP program at the Walla Walla General Hospital. It was about anti-inflammatory diets and was based on current scholarly research articles
Este documento describe factores de riesgo cardiovascular que no se pueden prevenir como la edad, el sexo y los antecedentes familiares, y factores que sí se pueden prevenir mediante cambios en el estilo de vida como la hipertensión, el colesterol alto, la diabetes, el sobrepeso, el sedentarismo, el consumo de alcohol, el estrés y el tabaquismo. Además, ofrece consejos de alimentación saludable como incluir frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, lácteos y huevos en la di
La enfermedad cardiovascular se debe principalmente a la formación de placas de ateroma en las arterias. Los principales factores de riesgo son el tabaquismo, la obesidad, la dieta alta en grasas y sal, la falta de ejercicio, la hipertensión y la diabetes. Una dieta cardiosaludable basada en la dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, pescado, cereales integrales y aceite de oliva, así como mantener un peso saludable y hacer ejercicio regularmente puede ayudar a prevenir
Del curso “Alimentación cardiosaludable” en el Hospital Meixoeiro de Vigo, organizado por Formación Continuada.
Diapositivas publicadas en
Cuidándote.net
www.cuidandote.net
Actualizacion en el Manejo Dietetico del paciente Diabetico y con Enfermedad ...Norma Allel
El documento trata sobre las actualizaciones en el manejo de la diabetes tipo 2 y la enfermedad renal. Uno de los principales objetivos es prevenir las complicaciones a través de cambios en el estilo de vida como dieta, ejercicio y dejar de fumar, así como el tratamiento farmacológico. La terapia nutricional debe ser personalizada y educativa, enfocándose en controlar los niveles de glucosa, lípidos y presión arterial, además de reducir el peso y la circunferencia de la cintura.
Este documento describe la nutrición en pacientes con cáncer. Discuten la malnutrición causada por el tumor y los tratamientos contra el cáncer como la quimioterapia y la radioterapia. También cubre las consecuencias de la malnutrición como la pérdida de calidad de vida y la disminución de la tolerancia al tratamiento.
Este documento ofrece recomendaciones nutricionales para pacientes con VIH-SIDA. Se enfatiza la importancia de una dieta equilibrada que incluya carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, consumiendo 2000-2500 calorías diarias. Se recomienda incluir leche, carnes, pescado, huevos, frutas, verduras, cereales y legumbres en las comidas. También se enfatiza la importancia del ejercicio físico y la higiene para mantener una buena calidad de vida.
Este documento resume la importancia de la nutrición en la prevención y tratamiento del cáncer. La dieta juega un papel clave en aproximadamente un tercio de los casos de cáncer. Una dieta rica en frutas y verduras y pobre en grasas y carnes rojas puede prevenir cánceres comunes. La desnutrición es común en pacientes con cáncer y empeora los resultados. Una adecuada nutrición durante el tratamiento mejora la tolerancia y calidad de vida.
La caquexia por cáncer es un síndrome caracterizado por pérdida de peso involuntaria y progresiva que afecta al 50% de los pacientes con cáncer. Se debe a factores como anorexia, alteraciones en el metabolismo energético y cambios en las citoquinas que producen heterogéneas alteraciones fisiológicas y metabólicas que pueden causar malnutrición potencialmente mortal. La pérdida de peso en pacientes con cáncer tiene importancia pronóstica, ya que cuanto mayor es la pérdida de peso,
Terapia nutricional en hipertensión e insuficiencia cardiacaMartha Julia Orbe
Este documento presenta información sobre la terapia nutricional en enfermedades cardiovasculares como la hipertensión arterial, la insuficiencia cardíaca y el trasplante cardíaco. Describe los factores de riesgo, signos y síntomas, así como recomendaciones dietéticas para cada condición, incluida la restricción de sodio, cambios en los patrones alimenticios y el control de peso. También aborda problemas como la caquexia cardíaca y la desnutrición relacionada con la insuficiencia cardíaca.
El documento describe la fisiología renal y la filtración glomerular. La filtración glomerular es el primer paso en la formación de la orina y ocurre en los capilares glomerulares del riñón. El filtrado glomerular es acelular y contiene sales y moléculas en igual concentración que el plasma. La filtración glomerular depende de la presión de filtración neta y es regulada por mecanismos de autorregulación para mantener un filtrado constante a pesar de los cambios en la presión arterial.
Este documento resume las funciones de los riñones y las recomendaciones dietéticas para pacientes con insuficiencia renal. Los riñones se encargan de la excreción de desechos, el equilibrio de fluidos y electrolitos, y la secreción hormonal. La dieta para pacientes con insuficiencia renal debe limitar el sodio, potasio, fósforo y proteínas, y aumentar el calcio, dependiendo del grado de lesión renal. Las organizaciones como KDIGO y ESPEN proveen pautas sobre los requerimientos nutricionales
Una dieta adecuada es uno de los pilares en el tratamiento de pacientes con Enfermedad Renal Crónica que se someten a tratamiento mediante hemodiálisis. Por ello, es esencial que estos pacientes tengan conocimientos adecuados acerca de su alimentación y es de gran importancia la implicación del personal de enfermería para desarrollar una buena educación sanitaria.
Este documento resume los principales aspectos de la terapia nutricional en pacientes con enfermedad renal crónica (ERC). La desnutrición proteico-calórica es frecuente en ERC y es un predictor de malos resultados. La evaluación incluye antropometría, parámetros bioquímicos y tasa de catabolismo proteico. Las estrategias de tratamiento nutricional incluyen dieta oral, suplementos nutricionales, nutrición enteral y parenteral. Los requerimientos nutricionales varían según la etapa de
El documento proporciona recomendaciones dietéticas para pacientes con litiasis renal, síndrome nefrótico e insuficiencia renal. Recomienda aumentar la ingesta de líquidos, restringir las proteínas animales, sodio y alimentos ricos en oxalato o purinas. Para la insuficiencia renal, sugiere una dieta normoproteica, baja en lípidos y sodio, y controlar los niveles de potasio, calcio y fósforo.
GUIAS KDIGO 2013_ DIAGNOSTICO, PREVENCION Y TRATAMIENTO DE LA ENFERMEDAD RENA...julian2905
1. El documento presenta las guías Kdigo para definir y clasificar la enfermedad renal crónica.
2. Se describen los criterios como duración mayor a 3 meses, disminución de la tasa de filtración glomerular, y marcadores de daño renal como la albuminuria.
3. También incluye ecuaciones para estimar la tasa de filtración glomerular a partir de la creatinina sérica y la cistatina C, y clasificaciones de la enfermedad renal crónica.
Dietas hospitalarias en base a patologías (dietaWendy Roldan
Este documento describe tres tipos de dietas hospitalarias comunes: la dieta normal, la dieta blanda y la dieta líquida. La dieta normal es para pacientes sin necesidades dietéticas especiales y proporciona 2000 kcal por día. La dieta blanda es similar pero con alimentos suaves. La dieta líquida solo incluye líquidos claros y se usa temporalmente.
Este documento describe diferentes tipos de dietas, incluyendo dietas líquidas como líquidos claros y generales, dietas blandas como puré y blanda mecánica, y dietas modificadas como baja en fibra, residuos y alta en fibra. Explica los alimentos permitidos y las indicaciones médicas de cada dieta.
El documento proporciona información sobre la historia, epidemiología, definición, fisiopatología y clínica de la diabetes mellitus tipo 1 y 2. Explica que la diabetes ha sido documentada desde hace miles de años y describe las etapas de progresión de la diabetes tipo 2, la cual afecta principalmente a adultos y se debe principalmente a resistencia a la insulina. También destaca que América Latina tiene altas tasas de diabetes debido a factores genéticos y de estilo de vida, y que representa una gran carga económica para los
El documento introduce las dietas hospitalarias, incluyendo dietas regulares (liquida, suave, blanda, normal), dietas especiales modificadas en calorías, grasas, carbohidratos, proteínas, sodio y potasio, dietas hipoalergénicas y sin colecistoquineticos. Explica los objetivos, alimentos permitidos y prohibidos de cada dieta para tratar diferentes enfermedades.
Este documento describe los diferentes métodos de alimentación para pacientes hospitalizados, incluyendo alimentación oral asistida, alimentación por sonda enteral, alimentación parenteral y alimentación al seno materno. Explica que la alimentación del paciente hospitalizado tiene como objetivos proporcionar la dieta prescrita de acuerdo con las condiciones del paciente y promover hábitos higiénicos durante su estancia. También detalla los materiales y medidas de seguridad necesarios para cada método de alimentación.
Este documento describe factores relacionados con la salud cardíaca, incluyendo factores no modificables como la genética y factores modificables como la obesidad y el tabaquismo. Luego enumera estrategias para reducir el riesgo cardíaco como dejar de fumar, hacer ejercicio regularmente, y seguir una dieta baja en grasas saturadas y colesterol que incluya pescado, frutos secos, aceite de oliva y alimentos ricos en fibra. Finalmente, recomienda una dieta para bajar el colesterol
El documento describe los beneficios de los ácidos grasos omega-3 y la dieta mediterránea, así como los riesgos de las grasas trans. Los omega-3 ayudan a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades crónicas, y se encuentran en alimentos como el pescado y las nueces. La dieta mediterránea, rica en aceite de oliva, frutas, verduras y pescado, puede prevenir la obesidad, las enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Por
1) El consumo excesivo de grasas y carne, así como el tabaquismo, contribuyen significativamente al desarrollo de cáncer; una dieta rica en frutas, verduras y granos integrales puede reducir el riesgo de cáncer y ayudar a combatirlo. 2) Mantener un peso saludable a través de una alimentación baja en grasas y azúcares, así como el ejercicio regular, también ayuda a prevenir y tratar el cáncer. 3) La fibra de los alimentos basados en plantas desempe
Dieta para prevenir enfermedades cardiovasculares.pdfssuserb5729d1
La dieta mediterránea se considera la más saludable para prevenir enfermedades cardiovasculares, caracterizada por un alto contenido de frutas, verduras, pescado, legumbres, frutos secos y aceite de oliva. Se recomienda comer cinco porciones diarias de frutas y verduras, limitar la sal a 3 gramos, consumir cereales integrales en lugar de refinados, y comer pescado en lugar de carne roja. También es importante hacer cinco comidas al día, incluyendo media hora de ejercicio
Alimentació i exercici físic: Una combinació perfectegueste213f8
Este documento describe los beneficios de una dieta equilibrada y la actividad física para la salud. Explica que una dieta mediterránea rica en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado y aceite de oliva, con un consumo moderado de carne roja y vino, puede prevenir enfermedades cardiovasculares y otras patologías. También destaca que realizar ejercicio físico diariamente junto con una alimentación saludable promueve el bienestar físico y mental a lo larg
Este documento proporciona información sobre una dieta cardiosaludable para prevenir enfermedades cardiovasculares. Describe factores de riesgo modificables como la hipertensión, el colesterol alto, la diabetes y la obesidad. Recomienda adoptar hábitos saludables como dejar de fumar, mantener un IMC saludable, hacer ejercicio regularmente y controlar la tensión arterial y los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. También identifica alimentos perjudiciales como las grasas saturadas, las grasas trans
La arterioesclerosis es una enfermedad en la que las plaquetas se acumulan dentro de las arterias, endureciéndolas y reduciendo el flujo sanguíneo, lo que puede causar ataques cardíacos o la muerte. Los factores de riesgo incluyen una dieta alta en grasas, sobrepeso, diabetes y presión arterial alta. Se debe reducir el consumo de grasas saturadas que provienen de fuentes animales y optar por grasas insaturadas de aceites vegetales y pescado para mejorar la salud cardíaca.
Una dieta saludable como la dieta DASH u otras dietas ricas en frutas, verduras y granos integrales y bajas en sodio, grasas saturadas y azúcares refinados pueden ayudar a prevenir la hipertensión arterial. Cambios en el estilo de vida como realizar actividad física regular y mantener un peso saludable también pueden reducir el riesgo de presión arterial alta.
Este documento ofrece consejos para prevenir enfermedades cardiovasculares mediante la modificación de la dieta y estilo de vida. Explica que las enfermedades cardiovasculares incluyen problemas del corazón y vasos sanguíneos como ataques cardíacos e insuficiencia cardíaca. Los factores de riesgo modificables incluyen la hipertensión, el colesterol alto, la diabetes tipo 2, el sedentarismo, la obesidad y el tabaquismo. Se proporcionan recomendaciones dietéticas como limitar las
La nueva pirámide de alimentos enfatiza los cereales integrales, aceites vegetales, frutas y verduras, y el ejercicio físico. Se recomienda consumir carnes rojas y cereales refinados de forma esporádica, y frutos secos y legumbres reciben su propia categoría. Se pide menos consumo de lácteos y un consumo moderado de alcohol.
La nueva pirámide de alimentos enfatiza los cereales integrales, aceites vegetales, frutas y verduras, y el ejercicio físico diario. Se recomienda consumir carnes rojas y cereales refinados solo ocasionalmente, y frutos secos y legumbres reciben su propia categoría. También se enfatiza menos el consumo de lácteos y una ingesta moderada de alcohol.
La nueva pirámide de alimentos enfatiza los cereales integrales, aceites vegetales, frutas y verduras, y el ejercicio físico, mientras que reduce la recomendación de carnes rojas, lácteos y cereales refinados. Además, destaca la importancia de las grasas insaturadas sobre las saturadas y trans, y recomienda el consumo moderado de alcohol.
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo y se prevé que sigan aumentando las muertes. La hipertensión arterial, la arterioesclerosis y la dislipidemia son algunas de las afecciones más comunes. Una dieta rica en fibra, antioxidantes, fitoesteroles y flavonoides puede ayudar a prevenir estas enfermedades, al igual que el consumo moderado de té, vino y alcohol.
Este documento trata sobre la hipertensión arterial y recomendaciones alimenticias para prevenirla y controlarla. Explica que una dieta saludable rica en potasio y fibra, baja en sodio y grasa saturada puede ayudar a controlar la presión arterial. También recomienda seguir la dieta DASH que limita el sodio, grasa y colesterol mientras aumenta el consumo de frutas, verduras y granos integrales.
C:\Fakepath\Todo Sobre Grasas 09, Dra. Linda vasquez, médico nutrólogoLinda Vasquez
El documento resume los diferentes tipos de grasas, sus fuentes alimentarias, y sus efectos en la salud. Explica que las grasas saturadas se encuentran principalmente en alimentos de origen animal y aumentan el riesgo de enfermedades, mientras que las grasas insaturadas como los aceites de oliva, canola y girasol son más saludables. También advierte sobre los riesgos de las grasas trans y recomienda limitar su consumo.
El documento habla sobre las enfermedades crónicas, específicamente la enfermedad arteriosclerótica del corazón y la diabetes. Explica que la enfermedad arteriosclerótica del corazón es una de las principales causas de muerte y está asociada con altos niveles de colesterol, tabaquismo y falta de ejercicio. También proporciona recomendaciones de dieta y estilo de vida para reducir el riesgo cardiovascular. Luego, describe qué es la diabetes y los principales grupos de alimentos que deberían incl
Los españoles consumen principalmente bebidas no alcohólicas, leche y derivados, verduras y hortalizas, y frutas. Sin embargo, el consumo de cereales integrales, patatas, verduras, y legumbres está por debajo de lo recomendado. Además, aunque el consumo de pescados, carnes magras, huevos y aceite de oliva es adecuado, el de grasas, dulces y embutidos excede las recomendaciones. Por lo tanto, los españoles deben aumentar el consumo de
Aps en enfermedades crónicas no transmisiblesTania Parra
Este documento define las enfermedades crónicas no transmisibles y ofrece un panorama general de su impacto a nivel mundial. Las principales causas de muerte son las enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y enfermedades respiratorias crónicas. Los principales factores de riesgo son el tabaquismo, la dieta no saludable, el sedentarismo, el uso nocivo del alcohol y el sobrepeso. Se recomiendan intervenciones sobre el estilo de vida como control de peso, dieta balanceada baja en sal y
1) La dieta mediterránea se caracteriza por un alto consumo de frutas, verduras, cereales, legumbres, aceite de oliva y pescado, y un bajo consumo de carnes y grasas de origen animal. 2) Esta dieta puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares al disminuir factores de riesgo como el colesterol y la presión arterial. 3) Estudios sugieren que la dieta mediterránea puede mejorar la función endotelial y reducir la mortalidad por cualquier causa.
Una dieta de prevención cardiovascular sigue el modelo de la dieta mediterránea, con un alto consumo de cereales, legumbres, frutas, verduras y pescado, y un bajo consumo de carne roja. Los alimentos recomendados incluyen el aceite de oliva, aguacate, frutos secos y pescado azul por su contenido en grasas insaturadas, y legumbres, frutas y verduras por su fibra. Factores de riesgo incluyen el sobrepeso, niveles altos de homocisteí
1) Come frutas y verduras, haz ejercicio, come variado y bebe agua para combatir la obesidad. 2) Evita grasas, dulces, alcohol y no olvides el desayuno. 3) Duerme bien.
El documento habla sobre la importancia de manipular correctamente el pollo crudo para evitar intoxicaciones. Recomienda lavarse las manos antes y después de tocar pollo crudo, usar una tabla separada, cocinar bien el pollo hasta que no quede rosado, y refrigerar y descongelar correctamente el pollo para prevenir la proliferación de bacterias.
El documento habla sobre alimentos como huevo, pescado, carnes, pollo y lácteos, y enfatiza la importancia de la prevención al cocinarlos correctamente y evitar la contaminación para proteger la salud propia y de la familia.
Este documento describe las grasas trans, que se encuentran principalmente en alimentos procesados debido a la hidrogenación. El consumo excesivo de grasas trans puede ser perjudicial para la salud ya que aumentan el colesterol LDL y los triglicéridos en sangre, y reducen el colesterol HDL, lo que incrementa el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer. El documento proporciona recomendaciones para reducir la ingesta de grasas trans, como sustituir alimentos fritos por opciones más
Este documento resume los beneficios de una dieta saludable, incluyendo un menor riesgo de cáncer, enfermedades crónicas y problemas cardiovasculares. También advierte sobre los riesgos de la obesidad como la quinta causa principal de muerte en el mundo y sus vínculos con afecciones médicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Ofrece consejos para lograr un cambio hacia hábitos alimenticios más saludables como evitar comidas ricas en grasas y azúcares, hacer ejercicio diariamente
Este documento proporciona información sobre una alimentación saludable durante el embarazo. Detalla los requerimientos nutricionales adicionales como ácido fólico, calcio, hierro y vitaminas. También advierte sobre los riesgos de una mala alimentación como la diabetes gestacional, toxoinfecciones alimentarias y déficit de nutrientes. Aconseja comer más hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables de acuerdo con el trimestre, y evitar alimentos como carnes procesadas, alcohol y azúcares
Dieta colesterol alto. Fundación Española del corazónaulasaludable
Este documento proporciona las listas de compra semanales y los menús para dos semanas de una dieta diseñada para personas con colesterol alto. La dieta se centra en alimentos bajos en grasas saturadas, como lácteos desnatados, carnes magras, pescado, frutas y verduras. Los menús diarios incluyen desayunos, comidas, meriendas y cenas con opciones variadas para cada comida a lo largo de la semana. La dieta también proporciona el valor nutricional promedio por día, con un
Este documento describe los alimentos procesados y algunos de los aditivos y químicos que se agregan a ellos, como sal, grasas trans, azúcar y glutamato monosódico. También discute los posibles riesgos para la salud de los nitratos, metales pesados, acrilamidas y bisfenol A que pueden estar presentes. Finalmente, menciona algunos peligros microbianos como Clostridium botulinum, Listeria monocytogenes y Clostridium perfringens que pueden encontrarse en alimentos procesados enlatados o fiamb
El documento describe los patrones culturales de la dieta de los españoles, incluyendo que predomina la dieta mediterránea en España. La dieta mediterránea se caracteriza por un alto consumo de frutas, verduras, frutos secos, aceite de oliva y vino, y un bajo consumo de carnes, lácteos y sodio. Los españoles generalmente realizan tres comidas al día, aunque algunos también comen a media mañana y tarde. Las preferencias alimenticias varían según la edad.
Este documento describe los aditivos alimentarios, sustancias que se agregan intencionalmente a los alimentos en pequeñas cantidades para modificar sus características o mejorar su procesamiento y conservación. Explica los tipos más comunes de aditivos como colorantes, conservantes y antioxidantes, así como su historia, funciones, clasificación numérica y ejemplos importantes como los antioxidantes y conservantes. Finalmente, señala que los aditivos actuales son seguros si se usan en las dosis aprobadas.
El documento describe las dietas mediterránea y atlántica, que son comunes en España. La dieta mediterránea se caracteriza por un alto consumo de alimentos vegetales como trigo y aceite de oliva, un consumo moderado de carnes y pescado, y vino tinto ocasional. Proporciona beneficios para la salud como menor riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, la dieta actual de los españoles incluye demasiadas proteínas y grasas y no suficientes carbohidratos y fibra, por
Infografía Alimentación para prevenir la HTAaulasaludable
Este documento ofrece consejos para controlar la presión arterial alta, incluyendo comer una dieta baja en sal, sodio y grasas saturadas y rica en frutas, verduras y granos integrales; limitar el consumo de alcohol; hacer ejercicio regularmente; no fumar; y controlar el estrés.
Consejos para los malos hábitos alimentarios aulasaludable
El documento ofrece consejos para mejorar los malos hábitos alimentarios de los españoles, recomendando aumentar el consumo de verduras, legumbres, pescado, fibra y carbohidratos complejos, mientras se disminuye el consumo de proteínas, grasas saturadas y trans, alimentos precocinados, snacks, dulces y comida rápida.
Este documento proporciona consejos sobre una alimentación saludable, incluyendo consumir productos lácteos, pescado, cereales integrales, frutas y verduras, usar aceite de oliva, beber mucha agua y realizar ejercicio regularmente.
El documento proporciona los principales consejos de dieta para personas con diabetes, que incluyen controlar los niveles de glucosa en sangre y lípidos, mantener un peso saludable, comer una dieta balanceada de alimentos frescos y evitar procesados, realizar cinco comidas al día, hacer ejercicio físico y evitar sobrecargar los riñones.
El documento describe cómo los niveles altos de colesterol LDL y total, así como las grasas saturadas y trans en la dieta, aumentan el riesgo de obesidad, diabetes, cáncer, enfermedades cardíacas e inflamación. Recomienda limitar el consumo de carne roja, bollería industrial, comida rápida, alimentos precocinados, snacks salados, embutidos, patés y lácteos enteros para reducir los riesgos a la salud asociados con las grasas saturadas y trans.
Este documento recomienda varios alimentos para prevenir el cáncer de colon, incluyendo frutas ricas en fibra como papaya y fresas que ayudan a evacuar toxinas del intestino grueso, así como moras y arándanos ricos en antioxidantes. También menciona que las verduras, cereales integrales, pescado y evitar el exceso de grasas animales son buenas opciones para prevenir esta enfermedad.
Este documento describe los beneficios de varios antioxidantes alimentarios como el licopeno, la vitamina E, el sulforafano, la vitamina C, la proteína de soja, el resveratrol, el ácido elágico, el selenio, el cinc, la catequina, la quercetina, la curcumina. Los beneficios incluyen retrasar o prevenir el daño celular causado por los radicales libres que pueden conducir a enfermedades del corazón o cáncer, estimular el sistema inmunológico
José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
La Unidad Eudista de Espiritualidad se complace en poner a su disposición el siguiente Triduo Eudista, que tiene como propósito ofrecer tres breves meditaciones sobre Jesucristo Sumo y Eterno Sacerdote, el Sagrado Corazón de Jesús y el Inmaculado Corazón de María. En cada día encuentran una oración inicial, una meditación y una oración final.
Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinaria). UCLMJuan Martín Martín
Examen de Selectividad de la EvAU de Geografía de junio de 2023 en Castilla La Mancha. UCLM . (Convocatoria ordinaria)
Más información en el Blog de Geografía de Juan Martín Martín
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
Este documento presenta un examen de geografía para el Acceso a la universidad (EVAU). Consta de cuatro secciones. La primera sección ofrece tres ejercicios prácticos sobre paisajes, mapas o hábitats. La segunda sección contiene preguntas teóricas sobre unidades de relieve, transporte o demografía. La tercera sección pide definir conceptos geográficos. La cuarta sección implica identificar elementos geográficos en un mapa. El examen evalúa conocimientos fundamentales de geografía.
Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinaria). UCLM
Alimentación cardiosaludable (1)
1.
2. Los factores de riesgos cardiosaludables
Estos pueden estar agrupados en
dos categorías:
Es el riesgo que
tiene una persona
de sufrir una
enfermedad
vascular en el
corazón
Modificables
No modificables
4. EDAD
SEXO
Historia familiar
de enfermedad
coronaria precoz
Aproximadamente 4 de cada 5
muertes debidas a una enfermedad
cardíaca se producen en personas
mayores de 65 años de edad.
El contar con familiares con
enfermedades del sistema circulatorio
antes de los 55 años ,supone tener un
mayor riesgo cardiovascular,problema
cardíaco o circulatorio
Los hombres tienen más riesgo de
sufrir enfermedades
cardiovasculares que las mujeres ya
que las hormonas femeninas
ejercen un efecto protector
5. COLESTEROL ELEVADO LDL
● Uno de los principales factores de riesgo cardiovascular es el colesterol elevado.
Cuando la sangre contiene demasiadas lipoproteínas de baja densidad (LDL o «colesterol malo»), éstas
comienzan a acumularse sobre las paredes de las arterias formando una placa e iniciando así el proceso de la
enfermedad denominada «arterioesclerosis». Cuando se forman placas de colesterol en las arterias coronarias
que riegan el corazón, existe un mayor riesgo de sufrir un ataque al corazón.
-Es aconsejable un colesterol total por debajo de 200 mgr/dl. Pero
incluso estando bien las cifras en los análisis hay que llevar una
alimentación cardiosaludable y evite tomar grasas de tipo animal en
su dieta habitual.
6. OBESIDAD Y SOBREPESO
El peso excesivo puede elevar los niveles de
colesterol total, causar hipertensión y
aumentar el riesgo de enfermedad arterial
coronaria.
La grasa que se acumula en la cintura es
especialmente dañina para tu salud. Hay
que evitarlo mejorando tu dieta y realizando
ejercicio. Controla tu peso y pide ayuda
para reducirlo.Tenga objetivos alcanzables,
ya pequeños descenso de peso son
buenos para tu salud cardiovascular.
La obesidad aumenta las
probabilidades de adquirir
otros factores de riesgo
cardiovascular, especialmente
hipertensión, niveles elevados
de colesterol en sangre y
padecer diabetes.
7. SEDENTARISMO
Las personas sedentarias tienen un mayor riesgo de sufrir un ataque al corazón que
las personas que hacen ejercicio regular.
El ejercicio quema calorías, ayuda a controlar los niveles de colesterol y la diabetes, y
disminuye la presión arterial.
La inactividad física es uno de los principales riesgos cardiovasculares.
Aumenta además el riesgo de tener otros factores de riesgo
cardiovascular, tales como colesterol elevado, presión arterial alta, obesidad
y diabetes.
8. Las enfermedades cardiovasculares son la principal
complicación de la diabetes tipo 2.
Las personas que padecen diabetes deben reducir su
peso si hay obesidad, aumentar el ejercicio que
realizan y reducir los azúcares refinados de su dieta
(reposterías, dulces, bollería).
DIABETES MELLITUS TABAQUISMO
El tabaco eleva el riesgo de enfermedad cardiovascular y
de enfermedad vascular periférica (enfermedad de los
vasos sanguíneos que riegan los brazos y las piernas).
Fumar también aumenta la presión arterial, lo cual a su vez
aumenta el riesgo de un ataque cerebral en personas que
sufren de hipertensión.Afectan al colesterol y a los niveles
de fibrinógeno (un coagulante sanguíneo), aumentando así el
riesgo de que se forme un coágulo sanguíneo que pueda
provocar un ataque al corazón.
9. HIPERTENSIÓN ARTERIAL
Las personas hipertensas que además son obesas, fuman o tienen niveles
elevados de colesterol en sangre, tienen un riesgo mucho mayor de sufrir una
enfermedad del corazón o un accidente cerebrovascular.
La tensión arterial debe ser valorada periódicamente. Si presenta cifras
elevadas en una toma.
(superiores a 14 la alta o 9 la baja hay que empezar a actuar y debe acudir a
su médico de cabecera).
La hipertensión arterial aumenta el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular.
10. CONSEJOS DE ALIMENTACIÓN PARA PREVENIR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
La dieta mediterránea,
una alimentación
cardiosaludable
11. Principales características de la dieta mediterránea
1-Bajo contenido en grasas saturadas y proteínas de origen animal.
2- Consumo elevado de grasas insaturadas y procedentes principalmente del aceite de
oliva, rico en ácido oleico (ácido graso monoinsaturado) y
de los pescados azules ricos en ácidos grasos de cadena larga (ácidos
grasos poliinsaturados).
3- Rica en hidratos de carbono procedentes de los cereales.
4- Alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y otros antioxidantes presentes en
todo tipo de frutas, frutos secos, verduras y legumbres.
5- Utilización de técnicas culinarias sencillas como son las ensaladas, el hervido y los
asados con aceite de oliva.
12.
13. Consejos generales de alimentación cardiosaludables
Consumir 5 raciones
o más frutas y
verduras al día
Dejar el tabaco
Consumir mayor
cantidad de fibra
como avena,
alcachofas,
frambuesas
Evitar frituras y
alimentos ricos en
grasas saturadas y
colesterol, como yema
de huevos, chorizo,
crema, mayonesa
Preferir cereales
integrales en
reemplazo de
aquellos simples
Realizar actividad física que
disminuye la tensión arterial, los
niveles de LDL (colesterol malo) y
triglicéridos y la grasa corporal,
además mejora la tolerancia a la
glucosa
14. Consumir alimentos ricos en
grasa monoinsaturadas,
como aceite de oliva y
almendras
Aumentar el consumo de
omega 3, que contiene el
salmón, atún, nueces
Disminuir el uso de
sal y moderar la
ingesta de azúcar
Ingerir al menos 2
veces a la semana
pescado natural,
que aportan ácidos,
que ejercen un factor
protector
cardiovascular
Aumentar la ingesta de
antioxidantes, contenidos
en el ajo, uvas , kiwi,frutos
rojos
15. ❖ Evitar el exceso de grasas saturadas e hidrogenadas:
Eliminar la grasa visible de carnes y la piel de aves antes de su cocinado y escoger los cortes menos grasos.
Enfriar en la nevera los caldos de carnes y aves para que, solidificada la grasa sobrenadante pueda retirarse con
facilidad.
Tomar sólo ocasionalmente y en cantidades moderadas vísceras, embutidos y productos de pastelería, repostería y
bollería , snacks.. ricos en grasas saturadas.
Consumir pescado (blanco y azul) al menos 4 veces a la semana, en detrimento de las carnes.Se recomienda el
consumo habitual de pescado azul por su riqueza en ácidos grasos omega 3.
Limitar el consumo de huevos a un máximo de 4-5 semanales, incluidos los que se utilizan para salsas, rebozados,
etc.
Incluir lácteos bajos en grasas y con menor frecuencia los semigrasos y grasos.
Consejos generales para mejorar la salud cardiovascular
16. ❖ Incluir alimentos ricos en fibra (verduras, frutas, legumbres,y productos integrales-pan, biscotes, galletas y cereales de
desayuno...) que contribuyen a reducir los niveles de colesterol.
Tres o más piezas de frutas al día,procurando incluir una rica en vitamina C (antioxidantes).Consumir generosamente
verduras, si es posible una ración en crudo (ensaladas).
Pastas y arroz, entre 2 y 4 veces por semana e incluir cada día cantidad suficiente de cereales como el pan, mejor si es integral.
Legumbres 3 o 4 veces por semana , como plato principal o guarnición.
Combinar cereales, legumbres y féculas con verduras: judías verdes con patata, espinacas con un puñadito de garbanzos,
pochas con calabaza y otras verduras etc., evitando añadir otros ingredientes , grasos, de origen animal.
Emplear guarniciones vegetales para acompañar a los segundos platos, y salsas libres de grasas inadecuadas (nata,
mantequilla, etc.) salsa baja en calorías (especialmente si existe sobrepeso o obesidad) y otras a base de caldos desgrasados,
hortalizas, harina y aceite de oliva.
17. ❖ Limitar el consumo de alimentos muy azucarados , bebidas alcohólicas y sal.
No fomentar el consumo de alcohol en ningún caso, pero si la persona tiene hábito, se admite un vasito de
vino tinto en las principales comidas, excepto en la hipertrigliceridemia.
❖ Beber al menos 1,5- 2 L de agua al día (6-8 vasos diarios).
❖ Leer con atención el etiquetado de los alimentos. Evitar los que tienen en alto porcentaje grasas trans, grasas
hidrogenadas- algunas marcas comerciales de margarinas, repostería industrial, sancks fritos en grasas
inadecuadas, y los ricos en sodio.
18. Recomendaciones generales para prevenir las enfermedades cardiovasculares
Alimentos (frescos o
congelados)
Cereales Pan, pasta alimenticia, arroz, maíz(preferible cereales integrales)
Frutas, verduras y
legumbres
Todas (es recomendable comer 3 raciones de frutas y 2 o más de
vegetales al día).
Huevos, lácteos y derivados Leche desnatada, yogur desnatado. Productos elaborados con leche
desnatada. Clara de huevo
Pescado y marisco Pescado blanco y azul. Marisco ( cefalópodos, crustáceos y moluscos)
Conservas al natural
Carnes y aves Pollo, pavo, conejo(sin piel y sin grasa). Aves de caza.
Grasas y aceites Aceite de oliva, aceites de semillas (girasol, maíz)
19. Cereales Cereales no integrales. Bollería
confeccionada con aceite de girasol
(magdalenas, bizcochos)
Bollería en general, galletas, aperitivos tipo ganchitos,
cortezas, etc.
Frutas, verduras y
legumbres
Patatas fritas de bolsa, preparados con aceite
de oliva o girasol.
Coco,patatas fritas de bolsa preparados con aceite de
composición desconocida.
Verduras y legumbres cocinados con grasas tipo
chorizo, beicon ..
Huevos, lácteos y
derivados
Queso fresco o con bajo contenido graso,
leche semidesnatada. Huevo entero.
Leche entera. Todos los demás quesos.Nata y crema
de leche.Flanes, natilla, cremas etc.
Pescado y marisco Conservas en aceite de oliva o girasol Frituras comerciales o con aceites no recomendados
Carnes y aves Ternera, buey, cordero, cerdo, jamón (sin
grasa).Hamburguesas magras.Caza mayor.
Embutidos,salchichas, beicon, vísceras. Patés. Pato y
ganso.
Grasas y aceites Margarinas sin ácidos grasos trans Mantequilla, manteca de cerdo,tocino, sebo.
Aceites de palma y coco.
20. Disminuir el consumo de grasas saturadas y aumentar el de mono y poliinsaturadas.
Hay que tener en cuenta los siguientes consejos:
1- Escoger carnes sin grasa, pollo o pavo sin piel, conejo y pescado como fuente de proteínas. Es
preferible optar por el pescado o las aves que por la carne.
- Se aconseja consumir pescado azul o blanco 3 o 4 veces por semana.
2-Siempre que sea posible acompañar la carne de abundantes verduras o hortalizas. De esta
forma, la dieta es mucho más equilibrada.
3-Consumir leche y derivados desnatados, al menos 2 veces al día (dos vasos de leche, dos
yogures o 60 gramos de queso con menos de un 15-20% de materia grasa).
4- Evitar la pastelería y bollería.
21. Para cocinar se aconseja el aceite de oliva, evitando su calentamiento excesivo y reutilización prolongada. Elimine
los alimentos fritos en grasas no permitidas, los que no indiquen su composición de forma clara y los precocinados. En
especial, las personas con sobrepeso deben limitar el consumo de fritos y guisos.
Es preferible cocinar al vapor, horno, plancha, brasa, etc.
Aumentar el consumo de fibra vegetal por encima de 25 gramos al día, que equivalen a 2 piezas de fruta y dos platos vegetales
crudos o cocidos. Incluya en su dieta, al menos, una vez a la semana legumbres y también productos elaborados con harina
integral.
Consumir abundantes hidratos de carbono complejos (almidones) como pasta italiana sin huevo, arroz, pan sin grasa añadida,
patatas y legumbres. Reduzca el consumo de azúcares simples (hidratos de carbono simples): azúcar refinado, miel,
caramelos, helados, mermeladas, refrescos, galletas, almíbares, etc.
Evite el consumo de alcohol: si lo consume, procurar no sobrepasar el cuarto de litro de vino o dos cervezas al día. Evite los
licores.
Moderar la cantidad de sal: cocinar con poca sal, y limite el consumo de alimentos muy salados (conservas, embutidos,
encurtidos, salazones..)
22. Procurar mantener un peso adecuado a su constitución, para ello puede ser de utilidad:
1. Comer despacio, raciones pequeñas (evite los platos y cubiertos grandes), sin repetir.
2. Fraccionar la toma de alimentos en 4 - 6 veces al día y procurar seguir un orden en el horario de las comidas.
3. Aumente el consumo de alimentos de bajo contenido en calorías (sobre todo verduras y hortalizas) y elimine los
alimentos de alto contenido calórico (en particular los ricos en grasa y azúcar, como bollería, pastelería y helados).
4. Practicar una actividad física regular: al menos 3 horas a la semana y preferiblemente una hora al día, como caminar
deprisa, correr, nadar, ir en bicicleta, patinar, etc.