ESTUDIO DE CASO CLÍNICO
JOCELYN VILLALVA
LESLY ESPINEL
SOAP
Subjetiva
• Nombre: Mariuxi Claribel de la Vargas
• Peso: 72 kg
• Sexo: Femenino
• Edad: 29 años
• Procedencia: Guayaquil/ reside en Playas Villamil
• Fecha de ingreso: 17/11/14
• Antecedentes quirúrgicos: 2 cesáreas
• Motivo de ingreso: dolor abdominal difuso, nauseas, vómito y diarrea.
• Evolución de la enfermedad: La paciente ingresa por primera vez estuvo una semana antes del
ingreso con dolor agudo de abdomen de carácter difuso el cual aumentaba con la ingesta de
alimentos, seguido de vómitos (3 en 24h) .
HISTORIA CLINICA
INSPECCIÓN GENERAL
• Cabeza y cara: fascie normal sin adenopatías
• Cuello: sin adenopatías, no presentaba ingurgitación yugular
• Tórax: normal
• Abdomen: no doloroso, blando, depresible
• Extremidades superiores: normales
• Extremidades inferiores: normales
subjetiva
• Resumen: Paciente de sexo femenino de 29 años de edad, de 72 kg de peso,
antecedentes quirúrgicos 2 cesáreas, no presenta antecedentes patológicos,
ingresa por dolor agudo de abdominal de carácter difuso el cual aumentaba con
la ingesta de alimentos, seguido de vómitos. Fue diagnosticada con litiasis biliar
• Observaciones: la pérdida peso de la paciente comenzó una semana antes y
durante su ingreso debido a los vómitos y después debido también al cambio de
dieta puesto por el hospital.
ANTROPOMETRÍA
• Peso actual: 72 kg
• Talla: 1.58 cm
• IMC: 28.84
• Circunferencia braquial: 30.5 cm
• Circunferencia abdominal: 98 cm
• Peso habitual: 75 kg
• Pérdida de peso: 3kg
• Peso ideal: 52.2kg
OBJETIVA
EVIDENCIA DE LOS SÍNTOMAS
• Evidencia de litos en la vesícula biliar
determinados a través ecografía.
• Exámenes de laboratorio
Albúmina 4g/dl (normal)
Colesterol 145mg/dl (levemente elevado)
• Cambio de peso = ((75 -72)/ 75) x100= 4%
En 2 semanas.
(significativo)
• Diagnóstico: Litiasis biliar
• Riesgo nutricional: Alto, la paciente será
sometida a cirugía
La paciente presenta sobre peso GRADO II: >25 y <29.9 / IMC:
28.84 ya que su peso en kg sobrepasa a su peso ideal, a pesar de
ello podemos evaluar que la paciente desde el comienzo de su
enfermedad presenta una perdida de peso de 4 % en dos
semanas, se considera un cambio de peso significativo no
presentando desnutrición pero si un % de cambio de peso
alterado, por ello es necesario tomar las medidas nutricionales
adecuadas para corregir la afección.
ANALISIS
HISTORIAL NUTRICIONAL INICIAL (adultos)
NOMBRE: FECHA: REGISTRO: 1899201-1
EDAD: SEXO: F M Medico Referido: Danny Pablo
Cobos
DIAGNOSTICO: Litiasis Biliar
PROBLEMAS: 1 2 3 4 5
Problemas visuales NO Problemas auditivos NO Problemas para deambular NO
Ocupación AMA DE CASA Horario de trabajo Nivel de Estrés BAJO
Edades de familiares Escolaridad SECUNDARIA A ETNICOS
Historial
familiar
AHF/Aterosc HTA Col. alto DM ACV1
CANCER Sitio TNM
Historial
medico :
Seguimiento de la enfermedad:
Tiempo:
Tratamientos otorgados:
Tiempo:
Tratamiento Nutricional previo: Tipo de DIETA: BLANDA %Nutrientes:
Bioquímica relevante: Glucosa Nitrógeno Creatinina Albumina
Col. Total 145 Col. HDL Col. LDL TG Ca Fosf
Sodio Potasio Hb. Htco. TGP TGO
Ingresos: Egresos: Otros:
Medicamentos: omeprazol, butilescopolamina
Reposición electrolítica.
laxantes
Diuréticos
Insulina
Interacciones: no
Suplementos: no
Vitaminas: no
Minerales: no
HISTORIAL DEL PESO
Talla: 1.58 Peso Actual:
72 kg
Peso Habitual
75kg
Cambios en el peso: mes/anos - %CP
4% en 2 semanas
Peso máximo
75kg
Peso mínimo
72kg
Peso Saludable
52. 2 kg
Peso Deseado…Porque/
Actividad: Tipo / Duración Intentos de cambio en l el peso
Alergia/Intolerancia Alimentaria
no
Aversiones Alimenticias
no
Apetito/adecuado/malo/irregular
Dificultades para masticar/tragar
No
Nauseas/vómitos/estreñimiento/diarrea
3 cada 24h
Otros G-I
Compra de alimentos/preparación
Preparados en casa
Religión/raza/situación económica Fact. Psicosociales
Hábitos: Tabaco/Alcohol/otros
No
Facilidades para aprender
Si
Nivel de estrés / Trastornos
Emocionales/Trastornos sueno
Hábitos: Tabaco/Alcohol/otros
No
Facilidades para aprender
Si
Nivel de estrés / Trastornos
Emocionales/Trastornos sueno
ESTADO NUTRICIONAL:
Tipo de
Malnutrición
CARENCIA
Proteico / calórica Leve: Pérdida de
peso < 5%, Albumina >3.2 g/dl
Marasmo Nutricional: Pérdida de peso >
10%, Albumina > 3.2 g/dl
Kwasiorkor: Pérdida de peso > 10% ,
Albumina < 3.2 g/dl
PCM Mixto: Malnutrición +
Hipoalbuminemia +Pérdida de
peso>25%
Tipo de
Malnutrición
EXCESO
Sobrepeso : IMC > 25 / GRADO I: <27
GRADO II: <29.9
Con APP Asociados:
IMC: 28.84
Obesidad: IMC > 30 /GRADO I:30-35
GRADO II: 35-40 GRADO III:>40
Con APP Asociados:
Presencia de Resistencia a la Insulina o
Síndrome Metabólico:
Riesgo Cardiovascular:
TIPO de Obesidad :
Obesidad ANDROIDE : C.C. / ICC / Masa
Grasa Total: GT Kg. / % GCT
Obesidad GENOIDE: CC/ICC Masa Grasa
Total: GT Kg. / % GCT
Obesidad GLOBAL: Masa Grasa Total:
GT Kg. / % GCT
VGS DIAGNOSTICO NUTRICIONAL
A
BIEN NUTRIDO
 No hay pérdida de peso ni ganancia reciente NO relacionada con líquidos
 No hay DEFICIT de ingesta ni mejora reciente percibida
 No hay síntomas de impacto nutricional
 No hay déficit funcionales
 No hay déficit físico ni mejoras mostradas recientemente
B MODERADEMENTE MALNUTRIDO o sospecha de estar MAL NUTRIDO
 5% de pérdida de peso en un mes o 10% en seis meses
 Ingesta definida disminuida
 Presencia de síntomas de impacto nutricional
 Déficit funcional moderado
 Deterioro reciente
 Evidencias de perdida leve a moderada de grasa subcutánea y/o tono muscular a la palpación
C GRAVEMENTE MALNUTRIDO
 Más de 5% de pérdida de peso en un mes o
 Más de 10% de pérdida de peso en seis meses
 Déficit graves en ingestas
 Presencia de síntomas de impacto nutricional
 Grave déficit funcional
 Deterioro funcional reciente
 Señales obvias de malnutrición como perdida grave de tejidos subcutáneos o posible edema
LITIASIS BILIAR
Lesly Espinel
Jocelyn Villalva
PATOLOGÍA
Litiasis biliar es la presencia de cálculos en la
vesícula biliar o en los conductos biliares.
La mayoría de las personas que tienen esta
enfermedad tienen los cálculos dentro de la
vesícula biliar, y así la enfermedad se llama
colelitiasis. Menos frecuentemente se
encuentran en el colédoco (coledocolitiasis).
Los cálculos son formaciones cristalinas
constituidas por los diversos componentes
de la bilis. Hay 3 tipos de cálculos:
colesterol, mixtos y pigmentarios. Los dos
primeros son los más frecuentes en todo el
mundo occidental.
PATOGENIA
Los cálculos de colesterol (los más
frecuentes) se producen por un
aumento del colesterol en la bilis, que
forma grumos en la vesícula. Algunos
factores predisponen a la formación
de cálculos: mal vaciamiento de la
vesícula, obesidad, sexo femenino,
edad avanzada, embarazo, algunas
enfermedades hepáticas, rápida
pérdida de peso, dietas ricas en grasas
y calorías, etc... Los cálculos del
colédoco generalmente son
consecuencia de la emigración de
"piedras" de la vesícula hacia la vía
biliar.
SÍNTOMAS Y DIAGNÓSTICO
La mayoría de los pacientes son
asintomáticos. A veces se atribuyen
ciertos síntomas digestivos a los
cálculos (naúseas, molestias
abdominales, distensión abdominal).
Cuando se produce el síntoma
fundamental es el cólico biliar. Es un
dolor intenso, que comienza
repentinamente, de varias horas de
duración, que no cambia de
intensidad, en la parte alta de su
abdomen hacia la derecha, que puede
reflejarse en el hombro del mismo
lado, a veces con náuseas y vómitos.
Los cálculos de la vesícula biliar se
descubren en una ecografía. Para ver
los cálculos en la vía biliar
(colédoco), además de la ecografía,
se utilizan otros métodos
radiológicos:
Resonancia magnética
Endoscopia de la vía biliar y del
páncreas, conocida por las siglas
CPRE
Ecografía interior (ecografía
endoscópica).
TRATAMIENTO
La presencia de cálculos sin síntomas
abdominales no es indicación de
colecistectomía, a menos que el paciente
esté inmunocomprometido o que existan
elementos predisponentes de malignidad,
como calcificación de la pared vesicular
o antecedentes familiares de cáncer de la
vesícula biliar. Una vez que el paciente
con litiasis biliar comienza a tener
síntomas se indica la colecistectomía
programada. La indicación principal de
colecistectomía de urgencia es la
colecistitis aguda

Analisis de Caso clínico nutrición

  • 1.
    ESTUDIO DE CASOCLÍNICO JOCELYN VILLALVA LESLY ESPINEL
  • 2.
    SOAP Subjetiva • Nombre: MariuxiClaribel de la Vargas • Peso: 72 kg • Sexo: Femenino • Edad: 29 años • Procedencia: Guayaquil/ reside en Playas Villamil • Fecha de ingreso: 17/11/14 • Antecedentes quirúrgicos: 2 cesáreas • Motivo de ingreso: dolor abdominal difuso, nauseas, vómito y diarrea. • Evolución de la enfermedad: La paciente ingresa por primera vez estuvo una semana antes del ingreso con dolor agudo de abdomen de carácter difuso el cual aumentaba con la ingesta de alimentos, seguido de vómitos (3 en 24h) . HISTORIA CLINICA
  • 3.
    INSPECCIÓN GENERAL • Cabezay cara: fascie normal sin adenopatías • Cuello: sin adenopatías, no presentaba ingurgitación yugular • Tórax: normal • Abdomen: no doloroso, blando, depresible • Extremidades superiores: normales • Extremidades inferiores: normales subjetiva • Resumen: Paciente de sexo femenino de 29 años de edad, de 72 kg de peso, antecedentes quirúrgicos 2 cesáreas, no presenta antecedentes patológicos, ingresa por dolor agudo de abdominal de carácter difuso el cual aumentaba con la ingesta de alimentos, seguido de vómitos. Fue diagnosticada con litiasis biliar • Observaciones: la pérdida peso de la paciente comenzó una semana antes y durante su ingreso debido a los vómitos y después debido también al cambio de dieta puesto por el hospital.
  • 4.
    ANTROPOMETRÍA • Peso actual:72 kg • Talla: 1.58 cm • IMC: 28.84 • Circunferencia braquial: 30.5 cm • Circunferencia abdominal: 98 cm • Peso habitual: 75 kg • Pérdida de peso: 3kg • Peso ideal: 52.2kg OBJETIVA
  • 5.
    EVIDENCIA DE LOSSÍNTOMAS • Evidencia de litos en la vesícula biliar determinados a través ecografía. • Exámenes de laboratorio Albúmina 4g/dl (normal) Colesterol 145mg/dl (levemente elevado) • Cambio de peso = ((75 -72)/ 75) x100= 4% En 2 semanas. (significativo)
  • 6.
    • Diagnóstico: Litiasisbiliar • Riesgo nutricional: Alto, la paciente será sometida a cirugía La paciente presenta sobre peso GRADO II: >25 y <29.9 / IMC: 28.84 ya que su peso en kg sobrepasa a su peso ideal, a pesar de ello podemos evaluar que la paciente desde el comienzo de su enfermedad presenta una perdida de peso de 4 % en dos semanas, se considera un cambio de peso significativo no presentando desnutrición pero si un % de cambio de peso alterado, por ello es necesario tomar las medidas nutricionales adecuadas para corregir la afección. ANALISIS
  • 7.
    HISTORIAL NUTRICIONAL INICIAL(adultos) NOMBRE: FECHA: REGISTRO: 1899201-1 EDAD: SEXO: F M Medico Referido: Danny Pablo Cobos DIAGNOSTICO: Litiasis Biliar PROBLEMAS: 1 2 3 4 5 Problemas visuales NO Problemas auditivos NO Problemas para deambular NO Ocupación AMA DE CASA Horario de trabajo Nivel de Estrés BAJO Edades de familiares Escolaridad SECUNDARIA A ETNICOS Historial familiar AHF/Aterosc HTA Col. alto DM ACV1 CANCER Sitio TNM Historial medico : Seguimiento de la enfermedad: Tiempo: Tratamientos otorgados: Tiempo: Tratamiento Nutricional previo: Tipo de DIETA: BLANDA %Nutrientes: Bioquímica relevante: Glucosa Nitrógeno Creatinina Albumina Col. Total 145 Col. HDL Col. LDL TG Ca Fosf Sodio Potasio Hb. Htco. TGP TGO Ingresos: Egresos: Otros: Medicamentos: omeprazol, butilescopolamina Reposición electrolítica. laxantes Diuréticos Insulina Interacciones: no Suplementos: no Vitaminas: no Minerales: no HISTORIAL DEL PESO Talla: 1.58 Peso Actual: 72 kg Peso Habitual 75kg Cambios en el peso: mes/anos - %CP 4% en 2 semanas Peso máximo 75kg Peso mínimo 72kg Peso Saludable 52. 2 kg Peso Deseado…Porque/ Actividad: Tipo / Duración Intentos de cambio en l el peso Alergia/Intolerancia Alimentaria no Aversiones Alimenticias no Apetito/adecuado/malo/irregular Dificultades para masticar/tragar No Nauseas/vómitos/estreñimiento/diarrea 3 cada 24h Otros G-I Compra de alimentos/preparación Preparados en casa Religión/raza/situación económica Fact. Psicosociales Hábitos: Tabaco/Alcohol/otros No Facilidades para aprender Si Nivel de estrés / Trastornos Emocionales/Trastornos sueno
  • 8.
    Hábitos: Tabaco/Alcohol/otros No Facilidades paraaprender Si Nivel de estrés / Trastornos Emocionales/Trastornos sueno ESTADO NUTRICIONAL: Tipo de Malnutrición CARENCIA Proteico / calórica Leve: Pérdida de peso < 5%, Albumina >3.2 g/dl Marasmo Nutricional: Pérdida de peso > 10%, Albumina > 3.2 g/dl Kwasiorkor: Pérdida de peso > 10% , Albumina < 3.2 g/dl PCM Mixto: Malnutrición + Hipoalbuminemia +Pérdida de peso>25% Tipo de Malnutrición EXCESO Sobrepeso : IMC > 25 / GRADO I: <27 GRADO II: <29.9 Con APP Asociados: IMC: 28.84 Obesidad: IMC > 30 /GRADO I:30-35 GRADO II: 35-40 GRADO III:>40 Con APP Asociados: Presencia de Resistencia a la Insulina o Síndrome Metabólico: Riesgo Cardiovascular: TIPO de Obesidad : Obesidad ANDROIDE : C.C. / ICC / Masa Grasa Total: GT Kg. / % GCT Obesidad GENOIDE: CC/ICC Masa Grasa Total: GT Kg. / % GCT Obesidad GLOBAL: Masa Grasa Total: GT Kg. / % GCT
  • 10.
    VGS DIAGNOSTICO NUTRICIONAL A BIENNUTRIDO  No hay pérdida de peso ni ganancia reciente NO relacionada con líquidos  No hay DEFICIT de ingesta ni mejora reciente percibida  No hay síntomas de impacto nutricional  No hay déficit funcionales  No hay déficit físico ni mejoras mostradas recientemente B MODERADEMENTE MALNUTRIDO o sospecha de estar MAL NUTRIDO  5% de pérdida de peso en un mes o 10% en seis meses  Ingesta definida disminuida  Presencia de síntomas de impacto nutricional  Déficit funcional moderado  Deterioro reciente  Evidencias de perdida leve a moderada de grasa subcutánea y/o tono muscular a la palpación C GRAVEMENTE MALNUTRIDO  Más de 5% de pérdida de peso en un mes o  Más de 10% de pérdida de peso en seis meses  Déficit graves en ingestas  Presencia de síntomas de impacto nutricional  Grave déficit funcional  Deterioro funcional reciente  Señales obvias de malnutrición como perdida grave de tejidos subcutáneos o posible edema
  • 11.
  • 12.
    PATOLOGÍA Litiasis biliar esla presencia de cálculos en la vesícula biliar o en los conductos biliares. La mayoría de las personas que tienen esta enfermedad tienen los cálculos dentro de la vesícula biliar, y así la enfermedad se llama colelitiasis. Menos frecuentemente se encuentran en el colédoco (coledocolitiasis). Los cálculos son formaciones cristalinas constituidas por los diversos componentes de la bilis. Hay 3 tipos de cálculos: colesterol, mixtos y pigmentarios. Los dos primeros son los más frecuentes en todo el mundo occidental.
  • 13.
    PATOGENIA Los cálculos decolesterol (los más frecuentes) se producen por un aumento del colesterol en la bilis, que forma grumos en la vesícula. Algunos factores predisponen a la formación de cálculos: mal vaciamiento de la vesícula, obesidad, sexo femenino, edad avanzada, embarazo, algunas enfermedades hepáticas, rápida pérdida de peso, dietas ricas en grasas y calorías, etc... Los cálculos del colédoco generalmente son consecuencia de la emigración de "piedras" de la vesícula hacia la vía biliar.
  • 14.
    SÍNTOMAS Y DIAGNÓSTICO Lamayoría de los pacientes son asintomáticos. A veces se atribuyen ciertos síntomas digestivos a los cálculos (naúseas, molestias abdominales, distensión abdominal). Cuando se produce el síntoma fundamental es el cólico biliar. Es un dolor intenso, que comienza repentinamente, de varias horas de duración, que no cambia de intensidad, en la parte alta de su abdomen hacia la derecha, que puede reflejarse en el hombro del mismo lado, a veces con náuseas y vómitos. Los cálculos de la vesícula biliar se descubren en una ecografía. Para ver los cálculos en la vía biliar (colédoco), además de la ecografía, se utilizan otros métodos radiológicos: Resonancia magnética Endoscopia de la vía biliar y del páncreas, conocida por las siglas CPRE Ecografía interior (ecografía endoscópica).
  • 15.
    TRATAMIENTO La presencia decálculos sin síntomas abdominales no es indicación de colecistectomía, a menos que el paciente esté inmunocomprometido o que existan elementos predisponentes de malignidad, como calcificación de la pared vesicular o antecedentes familiares de cáncer de la vesícula biliar. Una vez que el paciente con litiasis biliar comienza a tener síntomas se indica la colecistectomía programada. La indicación principal de colecistectomía de urgencia es la colecistitis aguda